قسمي العجين إلى أربع قطع افردي كل قطعة بعصا العجين حتى تصبح رقيقة جدًا، ثم ضعي الأخرى في وسطها وافردي مرة أخرى وهكذا بعد أول قطعتين، ضعي المكونات كلها واتركي مساحة خفيفة على الجوانب. افردي القطعتين التاليتين كما فعلتي من قبل، ثم ارفعيها مفرودة وغطي بها المكونات. اقفلي الجوانب جيدًا إلى الأسفل، وسخني الفرن إلى درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة إلى نصف ساعة، ثم ضعي الفطيرة واتركيها لتنضج بمجرد احمرارها لمدة ثلث ساعة أو أقل. طريقة عمل الفطير الشرقي بالسجق
مكونات طريقة عمل الفطير الشرقي بالسجق:
سجق بلدي مقطع صغير
جبن شيدر أو موتزاريلا حسب الرغبة
طريقة عمل الفطير الشرقي بالسجق:
افركي الزيت والزبد مع الدقيق ثم أضيفي الماء تدريجيًا واعجني اتركي العجين يرتاح قليلًا، ثم قسمي العجين إلى أربع قطع افردي كل قطعة بعصا العجين حتى تصبح رقيقة جدًا، ثم ضعي الأخرى في وسطها وافردي مرة أخرى وهكذا بعد أول قطعتين. عمل طريقه الفطير المشلتت الطري. ضعي المكونات كلها واتركي مساحة خفيفة على الجوانب، وافردي القطعتين التاليتين كما فعلت مع أول وثاني قطعة، ثم ارفعيها مفرودة وغطي بها المكونات. اقفلي الجوانب جيدًا إلى الأسفل، سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة إلى نصف ساعة، ثم ضعي الفطيرة واتركيها لتنضج بمجرد احمرارها لمدة ثلث ساعة أو أقل.
- طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
- عمل طريقه الفطير المشلتت الطري
- حديث
- منتديات ستار تايمز
- فضل العلم والعلماء (6-8)
طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى
طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي
طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي من أكثر المواد البحثية التي تبحث عنها ربات البيوت عبر المحركات البحثية المختلفة، خاصة أنه من أفضل وأشهى الآكلات المصرية القديمة المرتبطة بشكل كبير بالريف المصري الأصيل، والمأكولات الطبيعية التي لا يدخل فيها الكيماويات ، ويرتبط أيضا بالمناظر الطبيعية والمزارع والغيطان المصرية. يوجد العديد من الطرق المنتشرة عبر الإنترنت لعمل الفطير المشلتت المعروف على الطريقة الفلاحي القديمة، وسوف نستعرض معكم أفضل الوصفات القديمة. المقادير:
4 كوب دقيق. من 1 و نصف إلى 2 كوب ماء حسب حاجة العجين. رشه ملح. للفرد زبدة أو زيت حسب الطلب. طريقة التحضير:
في إناء عميق معد للعجن قومي بإضافة المكونات السابقة. قومي بالعجن حتى تتشكل لديكي عجينة لدنة لا تلتصق باليد أو بالإناء. نقسم العجين لقسمين متساويين. قسمي كل جزء إلى 7 كرات متساوية الحجم. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات وأحلى - اليوم السابع. قومي بفرد كل كرة على حِدَةٍ باستخدام الزيت حتى لا تلتلصق. نضعها في طبق مدهون بالزبد وندهنها بالزبد جيداً ونكرر نفس الخطوات ونضع الطبقات فوق بعض. تترك لترتاح قليلاًً في الثلاجة، حتى نجهز الفطيرة الأخرى. بعد أن ترتاح نخرجها من الثلاجة.
عمل طريقه الفطير المشلتت الطري
ثم نقوم بوضع الرقائق على بعضها مع التطبيق عدة مرات. نقوم بتسخين الفرن جيدا على درجة حرار 180. نجهز صينية و نضع فيها قطرات زيت حتى لا يلتصق العجين. نعض العجين فى الصينية ثم ندخله الفرن.. و نتركه لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج. يقدم مع العسل الاسود أو الأبيض او الجبن و المش.
نقطع الفطير المشلتت الى اقسام ونقدمها للعائلة لتناول الوجبة الشهية. بواسطة: Mona Fakhro مقالات ذات صلة
2015-10-02, 01:41 AM #1 خيركم من تعلم العلم وعلمه
قال صلى الله عليه وسلم: خيركم من تعلم العلم وعلمه. وقد اورده البعض في مقطع بلفظ تعلم شيئا....
ما صحة هذا الحديث؟
2015-10-02, 06:16 PM #2
لا أعلمه بهذا اللفظ. إنما الوارد والمشهور: خيركم - أو: أفضلكم - من تعلم القرآن وعلمه. 2015-10-03, 01:40 AM #3
جزاك الله خيرا شيخنا. 2015-10-10, 09:35 PM #4
ويبدو لي - والله أعلم - أن هناك أمرًا ما وراء مثل هذه الرواية ، وأن البعض لا يريد ذكر القرآن ؛ ليعم كل علم ولو كان علما لا ينفع. فقد رأيت على بعض الصور والفيديوهات على مواقع التواصل في بعض المدارس على الجدران ، وذلك في بعض البلدان ، ليغرروا على الطلبة الصغار أن: خيركم من تعلم العلم - أي علم - مهما كان هذا العلم ، ولا يريدون أن يعلق القرآن بأذهانهم. ولا حول ولا قوة إلا بالله. حديث. نسأل الله أن ينصر دينه ويعلي كلمته. 2015-10-10, 10:00 PM #5 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مالك المديني
نسأل الله أن ينصر دينه ويعلي كلمته. إنا لله وإنا إليه راجعون. 2015-10-11, 02:52 AM #6
هذا الحديث بهذا اللفظ، قاله الشيخ ابن باز (فتاوى نور على الدرب)، أثناء جوابه على سؤال سائلٍ، فلينظر هنا: 2015-10-11, 03:01 AM #7 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مالك المديني
نسأل الله أن ينصر دينه ويعلي كلمته.
حديث
تاريخ النشر: الأربعاء 17 ربيع الآخر 1426 هـ - 25-5-2005 م
التقييم:
رقم الفتوى: 62483
8441
0
314
السؤال
خيركم من تعلم العلم وعلمه هل هذا حديث صحيح، وماذا عن الحديث الذي يمدح من يدعون في المساجد أحدهم يدعو والباقي يؤمنون خلفه، هل يوجد حديث بهذا المعنى؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن الحديث الوارد في السؤال لا نعلمه بهذا اللفظ، وإنما الوارد بلفظ: خيركم من تعلم القرآن وعلمه.
وأما الدعاء على الهيئة المذكورة في السؤال فلم نجد حديثاً يدل عليه، وراجع حكم الدعاء الجماعي في الفتوى رقم: 10006 ، والفتوى رقم: 26399. والله أعلم.
منتديات ستار تايمز
بارك الله فيك مولانا! يحتمل هذا! ويحتمل أنه من تصرف العوام كما هو قديم، وهذا أظهر-لي-، والله أعلى وأعلم. وربما يرد البعض على كلامك-مولانا-، بقوله تعالى: "يرفع الله الذين آمنوا منكم، والذين أوتوا العلم درجات". الآية. وما صح عن المصطفى صلى الله عليه وسلم: "من سلك طريقًا يلتمس فيه علمًا... ". الحديث وغير هذا كثير! ولو كان الحديث بهذا اللفظ ثابتًا، فليس معنى هذا: (أي علم) فـ (ال/العلم) للعهدية، فالعاقل يعلم جيدًا، أن النبي صلى الله عليه وسلم، ماذا قصد بـ (العلم) هنا، وليس أي علمٍ، يوسم بـ (الخيرية)، وصاحبه (أخيرنا) هكذا! وفي النهاية أنا أعلم ما رميتَ إليه مولانا الغالي، وأتفهم هذا جيدًا! نفع الله بكم، ولا حرمنا فوائدكم. 2015-10-11, 07:06 PM #8
أحسنت ، أحسن الله إليك. لكني أردت أنهم: يريدون ما لا نريد. 2015-10-12, 07:32 PM #9 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو مالك المديني
لكني أردت أنهم: يريدون ما لا نريد. خيركم من تعلم العلم وعلمه. وإليكم، ونفع بكم مولانا. 2016-03-04, 12:08 PM #10
ترتيب حسب الصحة خيرُكم من تعلَّم القرآنَ وعلَّمه وفضلُ القرآنِ على سائرِ الكلامِ كفضلِ اللهِ على خلقِه وذاك أنه منه الراوي: عثمان بن عفان المحدث: الألباني المصدر: السلسلة الصحيحة الجزء أو الصفحة: 3/168 حكم المحدث: هذه الزيادة لا يصح رفعها خَيْرُكُمْ مَن تَعَلَّمَ القُرْآنَ وعَلَّمَهُ. قالَ: وأَقْرَأَ أبو عبدِ الرَّحْمَنِ في إمْرَةِ عُثْمانَ، حتَّى كانَ الحَجَّاجُ قالَ: وذاكَ الذي أقْعَدَنِي مَقْعَدِي هذا. فضل العلم والعلماء (6-8). الراوي: عثمان بن عفان المحدث: البخاري المصدر: صحيح البخاري الجزء أو الصفحة: 5027 حكم المحدث: [صحيح] خيرُكم خيرُكم لِأَهْلِي مِنْ بعدِي الراوي: أبو هريرة المحدث: الألباني المصدر: صحيح الجامع الجزء أو الصفحة: 3315 حكم المحدث: حسن خَيْرُكُمْ خَيْرُكُمْ لأهلِي من بَعْدِي الراوي: أبو هريرة المحدث: الألباني المصدر: السلسلة الصحيحة الجزء أو الصفحة: 1845 حكم المحدث: حسن خَيرُكم خَيرُكم لأهلِه، وأنا خَيرُكم لأهلي. الراوي: - المحدث: الهيتمي المكي المصدر: الإفصاح عن أحاديث النكاح الجزء أو الصفحة: 184 حكم المحدث: [صحيح] خيرُكم خيرُكم لأهلِه وأنا خيرُكم لأهلِي الراوي: - المحدث: الشوكاني المصدر: فتح القدير الجزء أو الصفحة: 1/635 حكم المحدث: صحيح خيرُكم خيرُكم لأهلِه ، وأنا خيرُكم لأهلي.
فضل العلم والعلماء (6-8)
منتديات ستار تايمز
قال كعب: أوحى الله إلى موسى: أن تَعَلَّمْ يا موسى الخير وعلِّمه للناس ، فإني منور لمعلم الخير ومتعلمه قبورهم حتى لا يستوحشوا بمكانهم. إنما العلم الخشية: قال تعالى: (إنما يخشى الله من عباده العلماء). وعن مسروق رحمه الله قال: كفى بالمرء علماً أن يخشى الله، وكفى بالمرء جهلاً أن يُعجب بعمله. وقال صالح أبي الخليل: أعلم الناس بالله أشدهم له خشية.