تم نشره الثلاثاء 09 أيّار / مايو 2017 12:40 صباحاً
حفظ الأطعمة بطريقة صحية بسيطة
المدينة نيوز:- يشغل بال كل ربة منزل الطريق الصحيحة لتخزين وحفظ الطعام، ليكون صحيا لأسرتها وأطفالها. وتقدم العديد من المواقع بعض النصائح حول كيفية تخزين المواد الغذائية فى مطبخك:
1- تخزين المواد الجافة
هناك بعض الأطعمة التى لا تفسد بسهولة، مثل الأطعمة المعلبة والحبوب والأطعمة الجافة، والمكرونة، والسكر، والدقيق، والحليب والتوابل والشراب. طرق حفظ الاطعمة بالصور الجوية. ويجب حفظ تلك المواد الجافة فى علب محكمة الغلق أو علب زجاجية لمنع دخول الحشرات إليها، مثل الأرز والفاصوليا، والدقيق وغيرها، ويجب أن تخزن دائما فى مكان مظلم بارد باعتدال. 2- تخزين اللحوم والحليب والجبن
يجب تبريد الأطعمة مثل الحليب والبيض والجبن واللبن واللحوم والخضار على الفور لأنها عرضة للتلف، كما يجب وضع الأطعمة المجمدة مثل اللحوم والأسماك والدجاج والآيس كريم والخضروات المجمدة فى الثلاجة على الفور، مع التأكد من تخزين الأطعمة النيئة والمطبوخة بشكل منفصل فى الثلاجة. 3- تخزين الدقيق
يجب وضعه فى وعاء محكم على رف المطبخ أو الخزانة، وفى الطقس الحار والرطب، يستحسن شراء الدقيق بكميات صغيرة وتبقيه مبردة، كما يجب حفظ دقيق القمح الكامل فى الثلاجة على مدار السنة من أجل تجنب النكهات.
طرق حفظ الاطعمة بالصور رئيس
مدير المركز علي بن عايض القحطاني اعتبر في حديث للجزيرة نت أن حفظ النعمة ليس مجرد مركز لحفظ الطعام فقط، بل يسعى لأن يكون نموذجا في التثقيف والتوعية. طرق حفظ الاطعمة بالصور وزير. وأضاف أن جمع فائض الطعام مهمة تتطلب جهدا كبيرا، إلا أن الجهد الأكبر يتمثل في توعية المجتمع وتثقيفه والحد من هدر الطعام الذي يمثل خسارة للفرد والمجتمع على السواء. وعن آلية العمل داخل المركز، أوضح القحطاني أن هناك اختلافات كبيرة في التعامل مع التبرعات المختلفة، فالتبرعات الغذائية مثلا يتم التعامل معها بسرعة فائقة حرصا على صلاحية تلك الأغذية، وذلك عبر فريق مدرب يعرف مناطق تواجد العمال ومساكنهم. أما الأثاث والملابس والأجهزة الكهربائية فيعمل المركز على توزيعها على الأسر المحتاجة بعد دراسة حالتها من قبل لجنة المساعدات العينية، والمتبقي يتم عرضه للبيع بأسعار رمزية للأسر ذات الدخل المحدود، لافتا إلى أن الهدر في الأثاث يسبب مشكلة بيئية، فهي مخلفات غير قابلة للتحلل. وأكد القحطاني أن المركز يسعى للتعاون مع مؤسسات المجتمع المدني ومراكز الأبحاث لتقديم البيانات والأرقام المتعلقة بإقامة دراسة بحثية تقوم على أسس علمية تعرّف بنسبة الهدر في المجتمع وآثاره البيئية والاقتصادية، ووسائل تجنبه، وإمكانية تحويل الأغراض المهدورة إلى موارد نافعة.
5- الثوم إذا وضعنا الثوم في الثلاجة، فإن ذلك سيجعله ينتج البراعم، كما أنه يصبح طرياً، لذا فيجب الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة. 6- الخبز وضع الخبز في الثلاجة يجعله أكثر جفافاً وقساوة، لذا يفضل عدم وضع الخبز في الثلاجة إلا في حالة أن يكون به أي حشوات من الجبن أو اللحوم مثلاً، حتى لا تفسد تلك الحشوات خارج الثلاجة. 7- القهوة حبوب القهوة تحتاج لمكان جاف ومظلم ومتوسط الحرارة حتى تحتفظ بنضارتها وبنكهتها الطيبة.. لذا فالثلاجة ليست المكان المناسب لحفظ حبوب القهوة. طرق حفظ الاطعمة | SaharRamadan. وفي حال وجود كميات كبيرة من القهوة، يمكن الاحتفاظ بها بالتثليج بعد وضعها في أكياس مفرغة من الهواء. 8- الطماطم الاحتفاظ بالطماطم في الثلاجة يفقدها نكهتها، كما أن درجة حرارة الثلاجة توقف عملية النضج، وتؤثر على الملمس الخارجي للثمرة، لذا فمن الأفضل عدم وضع الطماطم في الثلاجة، والإبقاء عليها في درجة حرارة الغرفة. 9- العسل يمكن الاحتفاظ بالعسل عن طريق إبقاء العسل محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة. أما إذا وضعناه في الثلاجة، فإن السكر سيتبلور، مما يجعل العسل يفقد سيولته المميزة. 10- البطيخ إذا لم يتم تقطيع البطيخ، فإنه لا يجب وضعه في الثلاجة، فقد أثبتت الدراسات أن الاحتفاظ بالبطيخ – قبل تقطيعه – في درجة حرارة الغرفة يحافظ على مضادات الأكسدة به.
دعاء ابي حمزة الثمالي مكتوب، هناك مجموعة كبيرة من الادعية التي يدعون بها المسلمون من الطائفة الشيعية، وهذه الادعية تكون في مناسبات معينة او في أوقات دينية محددة، مثل زيارة عاشوراء، ودعاء شعبان، ودعاء ابي حمزة الثمالي احدى هذه الادعية، والتي يتم الدعاء بها في شهر رمضان المبارك، فهو منقول عن أبي حمزة الثمالي عن علي بن الحسين في شهر رمضان، فإذا كان السحر دعي بهذا الدعاء، ومن خلال السطور التالية سنوضح لكم دعاء ابي حمزة الثمالي مكتوب. أبو حمزة الثمالي ويكيبيديا هو ثابت بن أبي صفية دينار الكوفي، وهو مفسر وراوي شيعي كوفي، عرف بلقب أبو حمزة الثمالي، ولد في مدينة الكوفة في العراق، وتوفي سنة 150 هجري، ويعود نسب الثمالي الى احد عشائر قبيلة الازد العربية، وتعلم على ايدي أربعة من الائمة الشيعة وهم: علي بن الحسين، محمد الباقر، جعفر الصادق، موسى الكاظم، ومن تلامذته الفضل بن دكين، وشريك بن عبد الله، انجب ثلاثة من الأبناء قتلوا جميعا مع زيد بن علي. دعاء ابي حمزة الثمالي نقل هذا الدعاء عن أبي حمزة الثمالي، ولذلك سمي على اسمه، فقد قال: كان علي بن الحسين -صلوات الله عليهما- يصلي عامة ليلته في شهر رمضان، فإذا كان السحر دعا بهذا الدعاء.
دعاء ابي حمزة الثمالي - تفاصيل
دعاء ابي حمزة الثمالي مكتوب
عن أبي حمزة الثمالي أنه قال: كان سيد العابدين رضي اه عنه يصلي في شهر رمضان ، و دعا بهذا الدعاء قائلا:
إلهي لا تؤدبني بعقوبتك ، ولا تمكر بي في حيلتك ، من أين لي الخير يا رب ولا يوجد إلا من عندك ، ومن أين لي النجاة ولا تستطاع إلا بك ، لا الذي أحسن استغنى عن عونك ورحمتك ، ولا الذي أساء واجترء عليك ولم يرضك خرج عن قدرتك ، يا رب يا رب – حتى ينقطع النفس – بك عرفتك وأنت دللتني عليك ، ودعوتني إليك ، ولولا أنت لم أدر ما أنت. الحمد لله الذي أدعوه فيجيبني وإن كنت بطيئا حين يدعوني ، والحمد لله الذي أسأله فيعطيني وإن كنت بخيلا حين يستقرضني ، والحمد لله الذي اناديه لكما شئت لحاجتي ، وأخلو به حيث شئت لسري ، بغير شفيع فيقضي لي حاجتي. دعاء ابي حمزة الثمالي - تفاصيل. والحمد لله الذي ادعوه ولا أدعو غيره ولو دعوت غيره لم يستجب لي دعائي ، والحمد لله الذي ارجوه ولا أرجو غيره ولو رجوت غيره لأخلف رجائي ، والحمد لله الذي وكلني إليه فأكرمني ولم يكلني إلى الناس فيهينوني والحمد لله الذي تحبب إلي وهو غني عني ، والحمد لله الذي يحلم عني حتى كأني لا ذنب لي ، فربي أحمد شئ عندي ، وأحق بحمدي. اللهم إني أجد سبل المطالب إليك مشرعة ، ومناهل الرجاء إليك مترعة ، والاستعانة بفضلك لمن أملك مباحة ، وأبواب الدعاء إليك للصارخين مفتوحة.
دعاء ابي حمزه الثمالي مكتوب - مجلة أوراق
دعاء أبي حمزة الثمالي مكتوب pdf، يعد الابتهال الى الله في شهر رمضان المبارك من الأمور المحببة والجميلة، فشهر رمضان هو شهر الخير والبركو والتقرب الى الله بالعبادات والطاعات، ولا سيما الدعاء هو من الأمور المهمة، سوف نتعرف خلال سطور المقال القادمة على دعاء أبي حمزة الثمالي مكتوب pdf، وما هي تلك الابتهالات التي يمكن أن نرددها في شهر رمضان المبارك.
حجتي يا الله في جرأتي على مسألتك مع إتياني ما تكره جودك وكرمك ، وعدتي في شدتي مع قلة حيائي منك رأفتك ورحمتك ، وقد رجوت أن لا تخيب بين ذين وذين منيتي ، فصل على محمد وآل محمد ، وحقق رجائي ، واسمع ندائي ، يا خير من دعاه داع ، وأفضل من رجاه راج. عظم يا سيدي أملي ، وساء عملي ، فأعطني من عفوك بمقدار أملي ، ولا تؤاخذني بسوء عملي ، فإن كرمك يجل عن مجازاة المذنبين ، وحملك يكبر عن مكافات المقصرين ، وأنا يا سيدي عائذ بفضلك ، هارب منك إليك ، متنجز ما وعدت من الصفح عمن أحسن بك ظنا. وما أنا يا رب وما خطري ؟ هبني بفضلك ، وتصدق علي بعفوك ، أي رب جللني بسترك ، واعف عن توبيخي بكرم وجهك ، فلو اطلع اليوم على ذنبي غيرك ما فعلته ، ولو خفت تعجيل العقوبة لاجتنبته ، لا لأنك أهون الناظرين إلي ، وأخف المطلعين علي ، بل لأنك يا رب خير الساترين ، وأحلم الأحلمين ، وأكرم الأكرمين ، ساتر العيوب ، غفار الذنوب ، علام الغيوب ، تستر الذنب بكرمك ، وتؤخر العقوبة بحلمك. دعاء ابي حمزه الثمالي مكتوب - مجلة أوراق. فلك الحمد على حلمك بعد علمك ، على عفوك بعد قدرتك ، ويحملني ويجرئني على معصيتك حلمك عني ، ويدعوني إلى قلة الحياء سترك علي ، ويسرعني إلى التوثب على محارمك معرفتي بسعة رحمتك ، وعظيم عفوك.