ذات صلة طريقة عمل قشطة القطايف طريقة عمل القطايف بالسميد
القطايف
القطايف من الحلويات الشّائعة تحديداً في شهر رمضان المبارك، وهي حلوى تقليديّة شعبيّة تُعبّر عن العادات والتّقاليد في هذا الشهر الفضيل، حيث نجد القطايف في كل منزل خلال أيام رمضان، إذ لا يحلو السّهر إلاّ بوجود هذا الطّبق الرمضانيّ المُميّز. تتميّز هذه الحلوى برائحتها الشهيّة والمُميّزة، وطعمها الرّائع والمُحبّب من قِبَل جميع الأشخاص: الأطفال والكبار، وهنا في هذا المقال سيتمّ الحديث عن أشهر أنواع القطايف، وطريقة تحضيرها بالقشطة تحديداً. القطايف بالقشطة
المُكوّنات
عجينة القطايف:
ثلاثة أكواب من الدّقيق المنخول. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان ونصف صغيرتان من السكّر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من ماء الزّهر. حشوة القطايف
علبتان من القشطة. فستق حلبيّ مطحون. قطر كثيف بارد. ملعقتان كبيرتان من الزّبدة. طريقة عمل القطايف المحشية بالجوز والقشطة في البيت بأسهل طريقة ومكونات بسيطة قطايف سورية - YouTube. طريقة التحضير
نُحضر الخميرة ونضعها في كوب، ونُضيف لها السكّر ونخلطهم معاً، ثمّ نضع مقدار ربع كوب من الماء الدّافئ ونتركها حتى تتفاعل وتصدر الفقاعات. نُحضر الدّقيق ونضعه في وعاء عميق، ثمّ نُضيف له الملح، والبيكنج باودر، وننخله عدّة مرات.
بكوب دقيق اعملي عجينة القطايف الرمضانية زي الجاهزة وطريقة عمل القطايف بالقشطة في عشر دقايق فقط - ثقفني
طريقة عمل قطايف بالقشطة والمكسرات
الدقيق والسميد الناعم
مسحوق الخبز أو الخميرة
رشة سكر لتنشيط الخميرة
قشطة
فستق للتزيين
طريقة التحضير:
لعمل القطايف بالقشطة يجب أولا تحضير وعاء، ثم يتم خلط المكونات الجافة جيداً، بعد ذلك يضاف إليها الماء مع استمرار خلط المكونات حتى تمتزج جيدًا، ثم تغطي وتترك لكي ترتاح العجينة لمدة 30 دقيقة، أو يمكن خلط المكونات في كبة الخلاط على حسب الرغبة. يجب أن تكون عجينة القطايف لينة ليست سائلة تماماً أو متماسكة تماما يجب أن يكون قوامها مثل الفطائر. طريقة تحضير القطايف بالقشطة والجوز | Lebanese recipes, Cooking recipes, Food. في الخطوة التالية، باستخدام أكياس الحلواني نضع العجينة وهي شبه سائلة فيه ثم سكب القطايف به في مقلاة الزيت على درجة حرارة متوسطة أو يمكن باستخدام ملعقة كبيرة. بعد أن يصبح لونها ذهبي تخرج من الزيت ثم تغمس في القشطة وتغلق الجوانب جيدا وبعدها تزين بالفستق أو المكسرات التي تودين تزيينها ويمكن الاكتفاء بالقشطة فقط وتقديمها. بدائل لحشو القطايف
الكثير من الناس يخشي تناول القطايف بالقشطة بسبب السعرات الحرارية الكثيرة فيها لذلك هناك بدائل أخرى لها مثل:
حشوة الجوز للقطايف، لأن الجوز من المكسرات المعروفة بفائدتها الصحية للجسم، وهو مصدر غني بأحماض الأوميجا 3 وحمض الألفا لينولينيك، بالإضافة إلى أنه مهم جدا لتحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم، وفقاً لموقع «Sweet Pilar food».
طريقة عمل القطايف المحشية بالجوز والقشطة في البيت بأسهل طريقة ومكونات بسيطة قطايف سورية - Youtube
القطايف هي نوع حلوى شهيرة في وطننا العربي و محببة للجميع ، يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان الكريم ، و لكنها متواجدة أيضا طوال العام ، و يمكن صنعها بحشوات مختلفة ، و اليوم سنذكر لك عزيزتي طريقة عمل القطايف بالقشطة بطريقة سهلة. طريقة عمل القطايف بالقشطة:
المكونات:
العجينة:
2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 أكواب ماء
زيت للقلي
شربات: كوب ماء على كوب سكر نتركهم يغلوا معا. القشطة:
قشطة جاهزة أو قشطة حليب. الطريقة:
1-لعمل العجينة قومي بخلط الدقيق و السميد و البيكنج باودر و الماء و ضعيهم على نار متوسطة حتى تصبح عجينة سائلة و سميكة بعض الشئ و إتركيهم 10 دقائق. 2-سخني مقلاة غير لاصقة بدون زيت أو سمن. 3-ضعي العجينة بكمية صغيرة في المقلاة على شكل قرص و إتركيها حتى تجف بدون قلبها. 4-أخرجيهم من النار و إتركيها تهدأ. بكوب دقيق اعملي عجينة القطايف الرمضانية زي الجاهزة وطريقة عمل القطايف بالقشطة في عشر دقايق فقط - ثقفني. 5-بعد ذلك قومي بعمل أشكال للقطايف كشكل القرطاس مثلا و حمريها في الزيت. 6-قومي بحشو القطايف بالقشطة و زينيها بالفستق. فوائد القشطة: بها كالسيوم و مجموعة من الفيتامينات الهامة للجسم
أضرار القشطة: تعتبر دهون و تناولها بكثرة يسبب السمنة
القطايف
Qatayef with Cream
القطايف بالقشطة
الفستق
القشطة
طريقة تحضير القطايف بالقشطة والجوز | Lebanese Recipes, Cooking Recipes, Food
ذات صلة هل تخفقين دائمًا بصنع الشربات؟ اتبعي هذه الخطوات ولن تندمي! هل تتعبين من صنع القطايف يومًا في رمضان؟ جمديها واكسبي راحتك! القيمة الغذائيَّة للسميد
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من السميد
الطاقة
364 سعرةً حراريَّة
البروتين
9. 09 غرام
الدهون
0
الكربوهيدرات
75. 76 غرام
الألياف
3 غرامات
قطايف بكريمة الشوكولاتة
المكونات
مكوّنات العجينة:
كوبان من الطحين الأبيض. نصف كوبٍ من السميد الناعم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكوابٍ من الماء. رشّة من البندق المجروش -للتزيين-. مكوّنات كريمة الشوكولاتة:
مئتا غرامٍ من الشوكولاتة. ملعقة صغيرة من العسل. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع الطحين مع السميد، البيكنج باودر والماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة شبه سائلة وناعمة. ترك العجينة لمدّة خمس عشر دقيقة حتى ترتاح قليلاً. تحضير كريمة الشوكولاتة:
وضع القشطة في قدر سميك القاعدة، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن القشطة ولكن دون أن تغلي. إضافة الشوكولاتة، العسل والفانيلا، وتقليب الخليط على نار هادئة إلى أن تذوب الشوكولاتة تماماً وتتكون كريمة شوكولاتة ناعمة.
التخطيط الاستراتيجي هو أسلوب عمل على جميع المستويات، بحيث يعمل على تحديد وتمييز مساهمات ووظائف كل مستوى على حدة. يحدد هذا التخطيط المزايا والعوائد التنمويّة والخيريّة والاجتماعيّة في المبادرة. مراجع ^ أ ب Anthony Taylor (16-1-2018), "What is the strategic planning process? " ،, Retrieved 19-7-2018. Edited. ↑ Balanced scorecard institute, "What is Strategic Planning? " ،, Retrieved 21-6-2018. Edited. ↑ Business freedom group (22-5-2014), "The Importance of Strategic Planning" ،, Retrieved 21-6-2018. Edited. ↑ Mohammed Ashraf, " Ten Key Characteristics of Strategic Planning " ،, Retrieved 21-6-2018. Edited.
ذات صلة أهمية التخطيط الاستراتيجي تعريف التخطيط
مفهوم التخطيط الاستراتيجي
التخطيط الاستراتيجي هو عبارة عن تخطيط بعيد المدى، ويأخذ هذا التخطيط في الاعتبار جميع المتغيّرات الخارجيّة والداخليّة، ويقوم بتحديد جميع الشرائح والقطاعات المستهدفة،إضافةً لطرق المنافسة. [١]
يقوم هذا التخطيط بالإجابة على سؤال إلى أين نحن ماضون، آخذاً في الاعتبار الرؤية المستقبليّة للمؤسسة وعلاقات التكامل والارتباط بين جميع جوانب هذه المنظمة، إضافةً إلى الأنشطةِ المختلفة التي تقوم بها والعلاقة التي تربط المنظمة بالبيئة المحيطة بها. [١]
يعتبر هذا النوع من التخطيط واحداً من المكوّنات الأساسيّة للإدارةِ الاستراتيجيّة، ويعتمد على التبصّر بوضع المؤسسة مستقبلاً، ثم العمل على الاستعداد له. [٢]
أهميّة التخطيط الاستراتيجي
من ميزات التخطيط الاستراتيجي بأنه يعمل على توضيح الأهداف العامة للمبادرة ، والذي ينتج عنه انبثاق الخطط العديدة في مجال العمل والإدارة والتي تكوّن الهدف العام الذي يقوم بحكم جميع القرارات الناتجة، كما يوحد هذا التخطيط هدف العاملين لتحقيق الأهداف المراد التوصّل إليها، وتكمن أهميّة هذا التخطيط المغاير للتخطيط التقليدي ما يلي: [٣]
تزويد المبادرة بالغاية والهدف الذي تسعى لتحقيقه.
بحث عن حاتم الطائي مختصر لغتي ثاني متوسط بحث عن حاتم الطائي مختصر لغتي بحث عن حاتم الطائي بحث عن حاتم الطائي لغتي الخالدة يسرنا ان نقدم لكم إجابات الكثير من الأسئلة الثقافيه المفيدة والمجدية حيث ان السؤال أو عبارة أو معادلة لا جواب مبهم يمكن أن يستنتج من خلال السؤال بطريقة سهلة أو صعبة لكنه يستدعي استحضار العقل والذهن والتفكير، ويعتمد على ذكاء الإنسان وتركيزه.
بحث عن حاتم الطائي - موسوعة
بحث عن حاتم الطائي مختصر، يعتبر حاتم الطائي من اشهر الشخصيات التي يضرب بها المثل في الكرم, وكان حاتم الطائي قبل بعث الرسول عليه الصلاة والسلام, وأسمه كاملاً هو, حاتم بن عبد الله بن آل فاضل بن امرئ القيس بن عدي بن أخزم بن أبي أخزم هزيمة بن ربيعة بن جرول بن ثعل بن عمرو بن الغوث بن طيء الطائي، كما تميز حاتم الطائي بالكثير من الصفات والمميزان ولكن كانت صفة واحدة تميزه عن غيره وهي شديد الكرم مع الجميع، دون ان يفرق بين احد، وهذا كان سبب طلاقه عن زوجته، فكانت تعتقد ان كرمه يدل على تبذيره للاموال على الغريب، وانه لم يفكر في مستقبله اومستقبل اولاده اوزوجته. وفيما يلي سنتطرق لمعرفة من هو حاتم الطائي ولكن بشكل مختصر.
بحث عن حاتم الطائي ملخص - مقال
أخر تحديث أكتوبر 27, 2021
بحث عن حاتم الطائي أبرز صفاته
بحث عن حاتم الطائي أبرز صفاته، يقدم لكم موقع " ملزمتي " التعليمي بحث عن حاتم الطائي الشاعر المعروف في الجاهلية الذي إشتهر يتنوع شعره بين الفخر والحماسة والحكمة والمدح، فتابعوا معنا هذا البحث الممتع. مقدمة بحث عن حاتم الطائي أبرز صفاته
حاتم الطائي من الشعراء الذين تواجدوا في العصر الجاهلي القديم، وقد توفي في عام ستة وأربعين قبل الميلاد، واسمه الحقيقي هو " عبد الله بن سعد بن آل فاضل بن إمرئ القيس بن عدي بن أخزم هزيمه بن ربيعة بن جرول بن سعد بن عمرو بن الغوث بن طيء الطائي. وكان يلقب بأبو سفانة وأيضاً بأبو عُدي، وفي هذا البحث سوف نلقي الضوء على أهم الصفات التي تمتع بها حاتم الطائي. بحث عن حاتم الطائي ملخص - مقال. وقد تم ولادة حاتم الطائي ومماته في الفترة التي كانت قبل أن ينتشر الدين الإسلامي العظيم، وهناك من يقوم أنه كان معتنقاً للمسيحية، لكن أبنائه بعد أن انتشر الإسلام " سفانة وعُدي " قد إعتنقوا الإسلام. ويعود نسب حاتم الطائي إلى أحد القبائل العربية الموجودة بشمال جزيرة العرب، والتي يطلق عليها في عصرنا الحالي منطقة حائل بالمملكة العربية السعودية. ولا يزال حتى الآن هناك قصره الذي كان يعيش فيه وأيضاً القبر الذي تم دفنه فيه، ويضم القصر بعض الأغراض الشخصية لحاتم الطائي.
بحث عن حاتم الطائي معلومات عن حياته والصفات التي اشتهر بها ومقتطفات من الاشعار التي كتبها
زواج حاتم الطائي
كان حاتم الطائي من كبار شعراء العرب وكان ذائع الصيت بين العرب و كان كثير الترحال و في إحدى زياراته إلى بلاد الشام و هناك سمع عن ماوية الغسانية و هى واحدة من أشهر نساء العرب بسبب نبوغه في الشعر و مجاراتها كبار الشعراء و قد تقدم لخطبة ماوية كبار الشعراء و أشهرهم بالفعل مثل النابغة الذبياني و المتنبي كما أن حاتم الطائي تقدم لخطبتها كذلك. فقامت ماوية بجمع هؤلاء الشعراء لتختار من بينهم زوجا لها من خلال مبارزة شعرية أي أن يقول كل واحد منهم بيتا من الشعر و هى عليها الاختيار و بالفعل تمت هذه المبارزة الشعرية و وقع الاختيار على حاتم الطائي و بالفعل عقد قرانه على ماوية بنت حجر الغسانية. طلاق حاتم الطائي
و بالرغم من الصفات الحسنة الكثيرة التي كان يتمتع بها حاتم الطائي إلا أن كرمه المفرط كان له دور كبير في انفصال حاتم الطائي عن زوجته ماوية و التي رأت انه يقوم بإكرام الآخرين بشكل مبالغ فيه على حساب نفسه و حساب أبنائه ، حيث أنها ضاقت ذرعا بأفعال حاتم الطائي و التي كانت ترى انه مبالغ فيها بشكل كبير و كانت تتهمه بالتبذير بشكل دائم مما يهدد مستقبله ومستقبل أبنائه وأنه لن يترك لهم شيئا للمستقبل و لأوقات الشدائد و الحاجة و لهذا فإن ماوية انفصلت عن حاتم الطائي بسبب كرمه الزائد.
وانصحكم بكتاب..... ديوان حاتم الطائــي شرح أبي صالح يحيى بن مدرك الطائي
المراجع
^
حاتم الطائي والنَّمِرُ بْنُ تولب العُكْلِيَّ, معزَّة الزبير (2012)، حاتم الطائي والنَّمِرُ بْنُ تولب العُكْلِيَّ، السودان: جامعة أم درمان الإسلاميَّة، صفحة 11، 21-25، 28-29. بتصرّف., 24/10/2020
الأعلام من الأدباء والشعراء, لشيخ كامل عويضة، الأعلام من الأدباء والشعراء: حاتم الطائي شاعر الكرم والجود، بيروت - لبنان: دار الكتب العلمية، صفحة 84، 86. بتصرّف., 24/10/2020
الشواهد النحوية واللغوية, د. جاد جاد ، الشواهد النحوية واللغوية في شعر حاتم الطائي ، صفحة 215-217، 225-226. بتصرّف., 24/10/2020
ديوان حاتم الطائي, الدكتور عمر الطباّع ، ديوان حاتم الطائي ، بيروت - لبنان: شركة دار الأرقم بن أبي الأرقم ، صفحة 7-8، 11. بتصرّف., 24/10/2020
الأعلام, خير الدين الزركلي ، الأعلام ، -: المكتبة الشيعية، صفحة 151، الجزء الثاني. بتصرّف., 24/10/2020