شوربة البصل هي طبق جانبي رائع ولذيذ، ومن الممكن الاستمتاع به بأكثر من طريقة، إليك بعض وصفات شوربة البصل الصحية في المقال. شوربة البصل هي طبق فرنسي المنشأ، ومن الممكن إعداده والاستمتاع به بعدة طرق مختلفة ومتنوعة. قائمة ببعض الطرق والوصفات التي ننصحك بها لإعداد هذه الشوربة الشهية في ما يأتي:
شوربة البصل الفرنسية
لإعداد شوربة البصل الفرنسية بالطريقة التقليدية، قم باتباع هذه الوصفة البسيطة والسهلة:
المكونات
تُحضر المكونات الآتية:
5 رؤوس كبيرة من البصل المقطع على شكل أجنحة. 4-3 أكواب من مرق اللحم. بضعة ملاعق من الأجبان الصفراء قليلة الدسم. ملعقتان من زيت الزيتون. ملح وفلفل و أوريغانو حسب الرغبة. 6 شرائح توست من الخبز الأسمر الصحي. 2. طريقة التحضير
لإعداد شوربة البصل الفرنسية تُتبع الخطوات الآتية:
يُسخن زيت الزيتون في قدر عميق، ثم يُضاف البصل إليه مع التقليب المستمر إلى أن يذبل البصل ولا يُترك البصل ليكتسب لون البني. يُضاف مرق اللحم إلى البصل ثم يُضاف الملح ، والفلفل، والأوريغانو، والزعتر، ويُترك المرق على النار لمدة 30 دقيقة. موقع بكرا - شوربة البصل الفرنسية السريعة. يُوضع القليل من الجبنة الصفراء على شرائح الخبز الأسمر، ويُدخل الخبز في الفرن لعدة دقائق حتى تتحمر الجبنة فوق التوست.
موقع بكرا - شوربة البصل الفرنسية السريعة
يشوى حتى يصبح طريًا ويستغرق ذلك حوالي 30 دقيقة للثوم وساعة ونصف للبصل ثم دعه يبرد، ثم قم بضغط الثوم حتى يهرس و انزع قشرته وكذلك قشر البصل وقطعه لشرائح. سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر كبير وثقيل على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 15 دقيقة ويحرك الثوم. يضاف مرق الدجاج والزعتر ويغلى المزيج، ثم تخفف الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تضاف البطاطا وتترك على نار خفيفة حتى تصبح طرية(يستغرق ذلك حوالي 15 دقيقة) اتركيها لتبرد ثم قم بازالة براعم الزعتر
قم بالتقليب حتي يصبح المزيج بيوريه ناعم ثم قدمه ساخنًا. [1]
شوربة البصل الفرنسية باستخدام الزّبدة
هذا الحساء مفيد مع كونه لذيذًا فى نفس الوقت، و ها هي طريقة تحضيره:
المكونات:
1/2 كوب زبدة غير مملحة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
4 أكواب بصل مقطع إلى شرائح
4 (10. طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - مطبخ أونلاين. 5 أونصة) علب مرق لحم البقر
ملعقتان كبيرتان من الشيري الجاف
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 رشة ملح وفلفل حسب الذوق
4 شرائح خبز فرنسي
4 شرائح جبنة بروفولون
2 شرائح جبنة سويسرية مقطعة مكعبات
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
الطريقة
تذوب الزبدة مع زيت الزيتون في وعاء مرقة على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف البصل ويحرك المزيج باستمرار حتى يصبح طريًا وشفافًا
قم بإضافة مرق لحم البقر والشيري والزعتر، ثم يتبل المزيج بالملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - مطبخ أونلاين
ثم نضيف لتر ونصف من مرق اللحم ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر ونقلب ثم تغطي وتترك على نار متوسطة مع التقليب من وقت لآخر حتي نحصل على قوام ثقيل. نضع شوربة البصل في طاجن ونضع على الوجه قطع من خبز الباجيت المحمص أو قطع من خبز التوست ونصف كوب من الجبن الشيدر وندخلها الفرن حتى يذوب الجبن ثم نخرجها وتقدم ساخنة بألف صحة وعافية. فوائد شوربة البصل
يفيد البصل في تنظيم سكر الدم، كما يساعد البصل في حفظ توازن ضغط الدم. طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - شملولة. البصل مصدر غني بفيتامين ج وهو من أهم الفيتامينات التي تدخل في تكوين مادة الكولاجين المسؤولة عن الحفاظ على صحة البشرة. تعزيز صحة جهاز المناعة لمحتواها من المواد المضادة للبكتيريا والفيروسات. تزويد الجسم بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ، كما تساعد على تعزيز صحة العظام فهي غنية بالكالسيوم وفيتامين ك.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شوربة البصل الفرنسية - Technolaby
و من فوائد حساء البصل الصحية ما يلي:
مضاد للبكتريا:
عادة ما يكون للبصل نكهة لاذعة و رائحة قوية. و هذا ما يجعله الحساء الأفضل بالنسبة لمعظم الناس أو يجعل البعض تجنبه. و مع ذلك فهو مضاد جيد للجراثيم و عند تناوله بإنتظام في نظامك الغذائي يساعدك في زيادة تحسين المقاومة الطبيعية للبكتريا. و يقلل من الإصابة من أنواع مختلفة من العدوي. يمد الجسم بحمض الفوليك:
يساعد حمض الفوليك الجسم في تنظيم أداء أجهزته الأساسية. و عادة ما يوجد في الفواكه المختلفة ، مع ذلك فإن البصل يحتوي علي كمية عالية من حمض الفوليك و لتحقيق أفضل إستفادة ينصح بتناول حساء البصل. الحصول علي الفيتامينات:
يعد حساء البصل مصدر جيد للفيتامينات مثل فيتامين أ ، هـ ، ج و جميع هذه الفيتامينات لازمة للعمليات الحيوية الأساسية للجسم. حيث يعمل فيتامين ج علي تحسين الجهاز المناعي.. و ينصح الأفراد الذين خضعوا لعملية جراحية بتناول حساء البصل لتعزيز الصحة و الشفاء العاجل. تحتوي علي نسبة عالية من الحديد:
يحتوي البصل علي نسبة عالية من الحديد و بذلك فهو يحمي الجسم من فقر الدم ويساعد في بناء خلايا دم صحية.
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية - شملولة
حلاوة أصابع زينب ، أحد أشهر الحلويات الشرقية والشعبية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار والمحببة والمفضلة لديهم، حيث أهم ما يميز هذه الحلوى مذاقها المميز الذي لا يوصف، وشكلها الفريد والخرافة. وتعد من الحلويات التي تحظى بإقبال الكثير، حيث تجوب شهرتها جميع أنحاء الوطن العربي. كما أنها من الحلويات التي يتميز بها شهر رمضان الكريم فلا تخلو من مائدة، و لقمة القاضي ، و قطايف بالقشطة أيضا، حيث يقبل الكثير على شرائهم من المحلات وقد تكلف أموالا باهظة، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمل صوابع زينب ليمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة، ومتوفرة لديكم، وبأقل تكلفة. وتعد هذه الحلوى من أسهل الحلويات التي يتم صنعها فلا تتطلب وقت ولا مجهود. وتبحث ربات البيوت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، وبدلا من شرائها من الخارج لضمان جودتها ونظافتها. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكونات حلاوة أصابع زينب وطريقة تحضيرها بكل سهولة وبألذ الوصفات وأحلى من الجاهزة وبأقل تكلفة. مكونات حلاوة أصابع زينب
تتكون حلاوة أصابع زينب من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كوب من الدقيق.
النجاح الإخباري - المقادير
- الزبدة: نصف كوب
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- البصل: 4 اكواب (مفروم شرائح)
- مرق خضار: 2 كوب (أو مرق اللحم)
- أعشاب مجففة: ملعقة صغيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- خبز الباغيت: 4 شرائح (الخبز الفرنسي)
- جبن موزاريلا: 4 شرائح
- جبن البارميزان: ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة مع زيت الزيتون في قدر سميك عميق على نار متوسطة. 2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل ويصبح شفافاً. 3. أضيفي المرق والأعشاب المجففة والملح والفلفل واتركي المزيج على النار ليغلي لمدة 30 دقيقة. 4. سخني شواية الفرن. 5. صبي الشوربة في أطباق الشوربة الخاصة بالفرن وضعي على وجه الطبق قطعة من الخبز وقطعة من جبن الموز اريلا ووزعي كمية من جبن البارميزان المبشور. 6. أدخلي الأطباق للفرن حتى تتحمر بالشواية وتذوب الجبن ويغلي المزيج من الجوانب. 7. قدميه ساخناً.
يعمل على توازن فروة الرأس والقضاء على الدهون الزائدة فيجعل فروة الرأس ليست بالجافة وليست بالدهنية. القضاء على القشرة وحمايتها من سد المسام وإزالة الخلايا الميتة والحفاظ على فروة الرأس من التلف وجعلها أكثر قوة وصحة. حماية الشعر من التقصف والبهتان والهيشان. زيادة نعومة الشعر وجعل فروة الرأس أكثر صحة وجمالا. زيادة رطوبة فروة الرأس وحمايتها من الجفاف. حماية الشعر من البكتريا والفطريات التي تتسبب في تلف الشعر وقد تؤدى إلى الصلع. تنشيط الدورة الدموية وجعل الشعر أكثر نمو وزيادة كثافة الشعر وذلك لان الدم يصل لجميع أطراف الشعر. زيادة انسيابية الشعر ونعومته وتقليل الهيشان والخشونة. بذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية رحلتنا حول أفضل معالج الشعر، ونتمنى أن نكون قدمنا لكم ما ترغبون في معرفته ولا تنسوا أن تزورنا مرة أخرى للاطلاع على كل ما هو جديد لدينا في موقعكم ستات. اقرأي أيضًا: ما هو افضل فيتامين للشعر وكيفية استخدامه العناية بالشعر بعد البروتين
معالج الشعر لتنعيم وإصلاح... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
معالج الشعر، تريتمنت البلاتنيوم - YouTube
العناية بالشعر – Keemanpresnts
الشعر هو تاج المرأة وعنوان أنوثتها، لذلك تهتم النساء بتقديم العناية والاهتمام للشعر وحمايته من التلف بل وتريد أن يظهر بمظهر يليق بها ويجعلها متألقة وجذابة ومميزة. معالج الشعر يعتبر من أهم الأشياء التي تحتاجها المرأة للحصول علي شعر ناعم وصحي، لذا تابعي مقالنا اليوم و سنعرفك علي أنواع معالج الشعر الموجودة بالأسواق بالإضافة لوصفت طبيعية تقوم بنفس التأثير للشعر. ما هو معالج الشعر معالج الشعر له أنواع كثيرة ومتنوعة منها معالج الشعر بالبروتين والكريتين والكولاجين ولكن يفضل شرح كلا نوع على حدا لنتعرف على أهميته وفوائده وأضراره للشعر. أنواع معالج الشعر معالج الشعر بالبروتين البروتين له نتائج مبهرة وجذابة للشعر وذلك لأنه يعمل على حماية الشعر من التلف والتساقط والبهتان ويعمل على فرد الشعر المجعد وذلك يرجع لما يضمه البروتين من مكونات طبيعية وزيوت نادرة تعمل على حماية فروة الرأس. ومعالج الشعر البروتين يوجد منه نوعان نوع عادى ونوع أخر نانو ولكن أهم شيء نهتم به في النوعان أن يكونوا من مواد طبيعية ولا يحتوي على مواد كيمائية ضارة مثل الفورمالين ويتميز البروتين النانو عن البروتين العادي في انه يبدأ مفعوله بعد حوالى ساعة الأربع ويمتد مفعوله لمدة سنة.
00 درهم الشحن
29. 18 درهم مع خصم الاشتراك والتوفير خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه غداً، 29 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه غداً، 29 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه غداً، 29 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. توصيل مجاني على طلبات برايم الدولية
خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه الاثنين, 2 مايو - الاثنين, 9 مايو 27. 60 درهم الشحن
16. 20 درهم مع خصم الاشتراك والتوفير وفر 10% عند شراء 200. 00 درهم من العناصر المحددة احصل عليه غداً، 29 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه غداً، 29 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه الأربعاء, 4 مايو - السبت, 7 مايو 10. 00 درهم الشحن تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. 27. 54 درهم مع خصم الاشتراك والتوفير خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه غداً، 29 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم 10٪ مع سيتي بنك (كود) CB10MAY) احصل عليه غداً، 29 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 3 فقط - اطلبه الآن.