نضيف الحشوة إليها ونعيدها إلى الفرن لمدة دقيقتين ، ثم نضع الحشوة وما تبقى من خلطة البسبوسة ونضعها في الفرن من الأعلى فقط حتى تنضج بسرعة. ثم نخرجها ونضيف القطر إليها. البسبوسة بالقشطة
كوب وربع سميد خشن. كأس حليب. بيضتان. ربع كوب زيت نباتي. نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال. ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون. أربع ملاعق صغيرة من ماء الزهر. مكونات القشطة:
ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ثماني ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب سكر. لوز مفروم ناعم أو أي نوع آخر من المكسرات. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة بالخطوات التالية:
نحضر القشطة عن طريق تسخين كوبين ونصف من الحليب مع السكر ، ونضيف النشا من نصف كوب من الحليب المتبقي ونخلط جيداً ، ثم نسكب المزيج فوق الحليب ونقلب حتى يتكاثف. اطفئي الموقد وأضيفي ماء الزهرة ثم ضعي المزيج في الثلاجة. حضري الشراب عن طريق غلي الماء والسكر لمدة خمس دقائق فقط ، اطفئي الموقد ، ثم ضعي ماء الزهرة جانبًا. طريقة البسبوسة المحشية بالنشا | المرسال. نحضر السميد ونمزج جميع مكوناته ونخلط حتى تمتزج جيداً. دهن صينية الفرن متوسطة الحجم بالزبدة والدقيق ، وزعي نصف المزيج على صينية الفرن وضعيها في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق أو حتى يتماسك خليط البسبوسة.
- طريقة البسبوسة المحشية بالنشا | المرسال
- فيديو أجواء حفر الباطن مرعبة وهذه حالة الطقس في السعودية اليوم الجمعة - نجم نيوز
طريقة البسبوسة المحشية بالنشا | المرسال
20/11/2004, 10:19 PM
#1
بسم الله
المقادير:
كوب سميد
نصف كوب زبدة او سمن
نصف او ربع كوب سكر
ملعقتين اكل حليب بودرة
نصف كوب قشطة.. يعادل علبة القشطة العادية المعدن
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
مكسرات حسب الرغبة مجروشة
الحشوة:
كوبين حليب سائل
ملعقتين اكل نشا
ملعقتين اكل سكر
نصف كوب قشطة
طريقة عمل الحشوة:
يذوب النشا مع الحليب والسكر ويوضع على النار ويقلب باستمرار.. الى ان يثقل المزيج.. ثم تضاف القشطة وترفع من على النار وتترك جانبا لتبرد. طريقة عمل البسبوسة:
يخلط السكر مع الزبدة مع القشطة مع الحليب البودرة ثم يضاف السميد المخلوط بالبيكنغ بودر وتخلط جميع المقادير جيدا.. يؤخذ نصف المقدار ويفرد في صينية ثم نصب الحشوة وتفرد بالتساوي بسطح الملعقة ثم نصب باقي مقدار البسبوسة وتفرد بخفة مع مراعاة عدم تحريك الحشوة ثم ترش بالمكسرات.. وتدخل الفرن الى ان تحمر من اسفل وفوق.. وتسقى بالشيرة.
ثم أضيفي زيت الذرة تدريجياً إلى الخليط السابق مع خلط جميع المكونات جيداً باستعمال الملعقة الخشبية، وأخيراً أضيفي علبتين الحليب الزبادي إلى الخليط مع تحريك جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ذات القوام المتماسك والطري. ادخلي وعاء عجينة البسبوسة بالثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تهدأ العجينة. اخرجي الوعاء منالثلاجة، وقسمي العجينة إلى قسمين متساويين تقريباً. جهزي صينية فرن مناسبة، وادهنيها بكمية مناسبة من السمن او الزبدة، ثم أضيفي الطبقة الاولى من عجينة البسبوسة مع مراعاة فردها جيداً بالصينية بيديكي، ثم اضيفي طبقة من القشطة ذات السمك المتوسط، وافرديها جيداً على الطبقة الاولى من العجينة، ثم أضيفي الطبقة الثانية من البسبوسة مع فردها جيداً بالصينية، بحيث تغطي الحشوة تماماً، ثم أضيفي عجينة الكنافة فوق الطبقة الثانية لعجينة البسبوسة. سخني الفرن جيداً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة ربع ساعة تقريباً قبل دخول الصينية. ادخلي صينية البسبوسة بالقشطة والكنافة الفرن الساخن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية، واتركيها لمدة كافية حتى تنضج جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي. اخرجي الصينية من الفرن، واسكبي عليها القطر البارد فور خروجها من الفرن، غطيها جيداً واتركيها حتى تبرد تماماً.
درجة الحرارة العظمى المتوقعة في القريات: °29
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في القريات: °12
الطقس في بريدة
طقس غائم. درجة الحرارة العظمى المتوقعة في بريدة: °32
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في بريدة: °24
الطقس في عنيزة
درجة الحرارة العظمى المتوقعة في عنيزة °32
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في عنيزة: °25
الطقس في الجبيل
درجة الحرارة العظمى المتوقعة في الجبيل °28
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في ا لجبيل: °20
الطقس في الخرج
طقس غائم جزئي مع احتمال زخات أمطار رعدية. درجة الحرارة العظمى المتوقعة في الخرج: °36
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في الخرج °23
الطقس في ينبع
درجة الحرارة العظمى المتوقعة في ينبع: °34
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في ينبع: °26
الطقس في رابغ
درجة الحرارة العظمى المتوقعة في رابغ: °34
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في رابغ: °23
الطقس في أبها
درجة الحرارة العظمى المتوقعة في أبها: °26
درجة الحرارة الصغرى المتوقعة في أبها: °19
أحمد عريبة، شاب مصري من محافظة الاسماعيلية أعمل مسوق الكترونى ومصمم مواقع الانترنت ومحرر المحتوى العربى على موقع كلمة.
فيديو أجواء حفر الباطن مرعبة وهذه حالة الطقس في السعودية اليوم الجمعة - نجم نيوز
شركة عزل حرارى بحفر الباطن ماهي ضرورة العزل الحراري للمنازل؟ 1 – تخفيض درجات الحرارة داخل المنزل حتى يكون مناسب للمعيشة حتى لا تتأثر الحوائط والأسقف بدرجات الحرارة المرتفعة. 2 – التحكم في حركة الهواء داخل المنزل لتوفير التهوية اللازمة لصحة الانسان وأيضا عدم حدوث أي ضرر للأجهزة الكهربائية بالمنزل من ارتفاع درجات الحرارة. 3 – توفير الحماية الكاملة للمنزل من ارتفاع درجات الحرارة مهما كانت مساحته. توفر شركة عزل حرارى بحفر الباطن المواد العازلة الصحية لضمان الصحة الكاملة للعملاء وتقدم جميع خدمات العزل لراحة العميل من عناء البحث عن شركات أخرى لتوفير خدمات عزل أخرى، هذا إلى جانب الخبرة الكبيرة على مدار سنوات طويلة وتسعى لتوفير ماهو جديد في هذا المجال لتوفير الأمان الكافي للعميل والوقت والتكلفة التي لن يجدها الا لدينا بشركتنا. ماهي أنواع المواد المستخدمة في العزل؟ بعض أنواع الألياف النباتية. فليين صخري. فيديو أجواء حفر الباطن مرعبة وهذه حالة الطقس في السعودية اليوم الجمعة - نجم نيوز. مواد تعكس أشعة الشمس. كابونيت من النوع المموج. ألواح مناسبة من البولي. لا تدع القلق يتسلل إليك بسبب ارتفاع درجات الحرارة فقط اتصل بنا لأن لدينا كافة الحلول ليستريح العميل على مدار العديد من السنوات لأن الشركة ترغب في كسب ثقة العميل فتقدم أفضل مواد للعزل ومستوى متميز للخدمة وتكلفة بسيطة في متناول الجميع مع القيام بعمليات الصيانة فنحن نحمي منزلك من الحرارة المرتفعة لسنوات كثيرة.
تشير آخر صور الأقمار الاصطناعية إلى أن كتلة الغبار التي تشكلت في أراضي العراق قد أثرت فعليًّا على حفر الباطن بقوة، وبدأت تأثيراتها على الكويت ، مُترافقة بشبه انعدام في مدى الرؤية الأفقية، ولا تزال تتحرك نحو الجنوب باتجاه الأجزاء الشرقية، وربما الوسطى من المملكة وخاصة الرياض والقصيم. وتُشير آخر مخرجات أنظمة المُحاكاة الحاسوبية لحركة الرياح إلى تحرك موجة الغبار المتمركزة حاليًّا في سماء حفر الباطن والكويت نحو الرياض تدريجيًّا خلال ساعات هذه الليلة، على أن يستمر تأثيرها خلال ساعات صباح يوم غدٍ الأحد، مترافقة بتدنٍّ لمدى الرؤية الأفقية بشكل متفاوت، بالمجمعة ومدينة الرياض. ووفق موقع " طقس العرب" تأتي هذه الرياح كنتيجة للتقارب الكبير بين خطوط الضغط الجوي بين المرتفع الجوي المسيطر على منطقة الجوف، والمنخفض الجوي المسيطر على سماء الشرقية؛ ما يعمل على دفع الرياح القوية من منطقة الضغط الجوي المرتفع في منطقة الجوف نحو منطقة الضغط الجوي المنخفض في الشرقية، وذلك عبر أراضي العراق حيث تتواجد كتلة الغبار الآن. وكان قد قال المركز الوطني للأرصاد في وقت سابق اليوم: الأقمار الصناعية توضّح تأثر الأجزاء الشمالية للمنطقة #الشرقية "حفر الباطن - القيصومة" وما جاورها بالعاصفة الترابية المتسببة بشبه انعدام في الرؤية الأفقية، ويتوقع بمشيئة الله أن تؤثر خلال الساعات القادمة إلى صباح الغد على معظم الأجزاء من مناطق الشرقية، القصيم، الرياض، والرياض العاصمة.