ذات صلة طريقة طبخ كبسة الحاشي كيف أطبخ لحم الحاشي في البيت
يخنى اللحمة الجملي بالزنجبيل وجوزة الطيب
المكونات
كيلو غرام من لحمة الجمل. كيلو غرام من البصل الأبيض المقطع على شكل شرائح. نصف كوب من الثوم المفصوص. ثلاث أكواب من الفلفل الملون. مغرفة من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الجنزبيل الطازج. ملعقتان كبيرتان من حب الفلفل الأخضر. حبتان من جوز الطيب المبشور. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود مجروش. أرز للتقديم. مكونات التزيين:
شطة خشنة. كم يحتاج طبخ لحم الحاشي - إسألنا. فلفل حار أحمر وأخضر للتجميل. شرائح من الزنجبيل المخلل. طريقة التحضير
يوضع السمن مع جوزة الطيب على النار في وعاء ثقيل مناسب بغطاء محكم حتى تذوب جوزة الطيب. تُضاف إليه باقي المكونات عدا مكونات التقديم، ثم يُغطى القدر ويُترك على نار متوسطة إلى منخفضة، ثم يوضع الخليط في إناء مغلق ويوضع في الفرن لمدة ثلاث ساعات. يُغرف اللحم على الأرز وتُرشّ الشطة الخشنة على الوجه، ويُزين بالفلفل الحار، ثم يُقدم الطبق مع شرائح مخلل الزنجبيل. طاجن فريك باللحم الجملي المفروم
فريك. لحم جملي مفروم. قرفة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل. حبهان. أربع ورقات من ورق اللورا. كوب من البصل. قرنان من الفلفل الحار.
كم يحتاج طبخ لحم الحاشي - إسألنا
4- ما معياره حبتان من الليمون الأسود (اللومي). 5- ما معياره أربعة فصوص من الثوم غير المقشر. 6- ما معياره كمية مناسبة من البهارات المشكلة أو على حسب رغبة المتناول. 7- ما معياره ثلاثة حبات من الطماطم الطازجة. 8- ما معياره كمية مناسبة من الملح الناعم أو على حسب رغبة المتناول. 9- ما معياره مكعباً من مرق الدجاج. 10- ما معياره حبتان من الفلفل الحار أو على حسب رغبة المتناول. ملحوظة:- يتم استخدام نفس المكونات في طريقتي طبخ لحم الحاشي بالكاتم ، و سوف نتعرف الآن على الطريقتين بالخطوات التفصيلية. الطريقة الأولى لطبخ لحم الحاشي بالكاتم:- لعمل لحم الحاشي بالكاتم يتم إتباع الخطوات التالية ، و هي:
1- القيام بغسل اللحم في وعاء عميق باستخدام الماء الفاتر مع الملح الطعام بشكلاً جيداً ، هذا مع تركه بمصفاة إلى أن ينزل جميع المياه الموجودة به. 2- يتم نقع معيار الأرز البسمتي في كمية مناسبة من المياه الفاترة. 12 كيلو لحم طريقة عمل كبسة اللحم الحاشي بطريقه سهله ومكونات بسيطة وطعم لذيذ - YouTube. 3- تحضير وعاء الضغط أو ما يطلق عليه القدر الكاتم مع وضعه على نار متوسطة الحجم ، و من ثم القيام بإضافة لحم الحاشي. 4- إضافة عدد مكعب مرق دجاج واحد ، و التقليب الجيد. 5- يتم إضافة معيار الطماطم إلى جانب ما تبقى من مكونات.
فوائد لحم الحاشي - ليالينا
نضع حبات الكوسا بعد حشوها كلّها في قدر عميق من المياه، ثمّ نضيف معجون الطماطم بعد تذويبه في الماء، ونتركه لينضج على نار هادئة. نراقب الكوسا بين الحين والآخر، وبعد أن ينضج بالكامل نرفعه عن النار. ننشل حبات الكوسا من القدر، ثمّ نضعها في طبق التقديم، ونسكب الشوربة في طبق عميق. طريقة عمل محشي البطاطا
كيلوغرام من حبّات البطاطس متوسطة الحجم. مئة وخمسون غراماً من اللحم المفروم. حبّة بصل متوسطة الحجم مفرومة لفرمات ناعمة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات السبعة. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم الممزوج بملعقة كبيرة من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كوبان من زيت الذرة النباتي للقلي. عشرة فصوص من الثوم المقشر. نقشر حبات البطاطس، ثمّ نغسلها جيداً، ونحفرها بالمحفار الخاص. نضع الزيت في قدر عميق، ثمّ نرفعه على النار، وننتظر عليه حتى يغلي، ثمّ نضع حبات البطاطس فيه، ونقليها حتّى يصبح لونها أشقر، ثمّ ننشلها من الزيت ونضعها على ورق الامتصاص. فوائد لحم الحاشي - ليالينا. نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة مستوية، ثمّ نضع البصل المفروم ونقلّيه حتى يذبل. نضيف اللحم المفروم للمقلاة، ثمّ ننكهها بالملح والسبع بهارات، ونسكب دبس الرمان، ثمّ نحرك المكونات جيداً، ونتركها حتّى تنضج.
12 كيلو لحم طريقة عمل كبسة اللحم الحاشي بطريقه سهله ومكونات بسيطة وطعم لذيذ - Youtube
تعتبر كبسة الحاشي من الاكلات الرئيسية والتى تحضر وتقدم فى المناسبات والعزائم وتتميز بمذاق رائع ومميز. كبسة الحاشي من الاكلات الشهية و اللذيذة والرائعة والمحببة لدى الكثير فى الوطن العربى والخليج ومصر. وهى من الاكلات المفيدة جدا والمفضلة لدى الكثير وتتميز كبسة الحاشي انها من الاكلات المغذية والمفيدة جدا والصحية. والمقصود بـ كبسة الحاشى هو استخدام لحم الحاشي اى الابل وهى من اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية وتستخدم لحوم الابل بدلا من اللحم البقرى او الضانى فى تحضير الكبسة الرائعة. ونوضح في السطور التالية طريقة عمل كبسة الحاشي اللذيذة والشهية. خطوات تحضير كبسة الحاشي الشهية في المنزل
تعد كبسة الحاشي ومن الأكلات الهامة والمفضلة لدى الكثير وتتميز بمذاق وطعم رائع وشهى ومميز. ويمكن تحضير كبسة الحاشي لحم الابل فى قدر الضغط او العادى حسب المتاح. وهى من الاكلات الغنية بالعناصر والمعادن والفيتامينات والبروتينات الهامة والضرورية. جانب الطعم الشهى واللذيذ والمميز ونوضح فى الخطوات التالية طريقة عمل كبسة الحاشي فى المنزل. مكونات كبسة الحاشي
اتنين كيلو من لحم الإبل اى الحاشي. مع خمسة اكواب من الارز البسمتى.
12 كيلو لحم طريقة عمل كبسة اللحم الحاشي بطريقه سهله ومكونات بسيطة وطعم لذيذ - YouTube
نرفع القدر عن النار، ثم نسكب الخليط في طبق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم. طريقة عمل لحم الحاشي بقدر الكاتم
خمسة أكواب من الأرز الطويل. كيلو غرام من لحم الحاشي. بصلة متوسطة الحجم. حبتان من اللومي. أربع سنون من الثوم غير المقشر. بهارات مشكلة حسب الرغبة. ثلاثة حبات من الطماطم الطازجة. كمية مناسبة من ملح الطعام. مكعب من مرق الدجاج. ثمرتان من الفلفل الحار. طريقة التحضير
نغسل اللحم في إناء عميق باستعمال الماء الفاتر مع ملح الطعام جيدًا، ثم نتركه بمصفاة حتى ينزل كل الماء منه. ننقع معيار الأرز البسمتي في كمية مناسبة من المياه الفاترة. نجهز قدر الضغط على نار متوسطة ثم نضع فيه لحم الحاشي ومكعبات الدجاج ونقلب المكونات جيدًا. نضع الطماطم مع المكونات ثم نغلق قدر الضغط ونضيف كمية من الماء فوقه ونترك الوعاء على النار حتى تصدر الصافرة الصوت. تخفف من حرارة النار ثم نترك الوعاء لمدة لا تقل عن ثلث ساعة. نرفع الغطاء بعد أن ينضج اللحم ويبرد القدر ويخرج كل البخار. نضع الأرز فوق الماء واللحم ثم نخفف النار حتى ينضج الأرز. نقدم الكبسة مع اللبن والسلطة حسب الرغبة.
دعاء فاطمة الزهراء عليها السلام لطلب الرزق و العافية مكرر بصوت عبدالحي قمبر - YouTube
دعاء فاطمه الزهراء لقضاء الحوائج مكتوب
دعاء الندبة | علي الديري | مسجد فاطمة الزهراء (ع) 1443هـ - YouTube
دعاء فاطمه الزهراء لقضاء الحاجه
وآتِنَا وَجميعَ المُؤمِنينَ وَالمؤمِنَاتِ فِي مَشَارقِ الأرضِ وَمَغارِبِهَا فَرَجاً مِن عِندِك عاجلاً ، بِشَهَادَةِ أَنْ لاَ إِلَهَ إِلاَّ الله ، وَأنَّ مُحَمَّداً عَبدُكَ وَرَسُولُك صَلَّى اللهُ عَليهِ وَعَلى ذُرِّيتِهِ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ ، وَسَلَّمَ تَسْلِيماً). لشاعر-الشيخ-صالح-الكواز-ينظم-في-رثاء-فاطمة-الزهراء
220
320
Dr. hosseini
Dr. أدعية عن الزهراء (ع) - شبكة مدينة الحكمة. hosseini 2014-12-14 07:19:02 2018-09-29 13:18:02 أدعية فاطمة الزهراء(عليها السلام)
دعاء فاطمة الزهراء لقضاء الحوائج
دعاء النور المروي عن سيدتنا فاطمة الزهراء (عليها السلام)
بِسمِ الله الرّحْمنِ الرَّحيمِ
بسم الله النور، بسم الله نور النور، بسم الله نور من نور، بسم الله الذي هو مدبّر الأمور، بسم الله الذي خلق النور من النور، الحمد لله الذي خلق النور من النور، وأنزل النور على الطُور، في كتاب مَسطور في رَقٍّ منشور، بَقَدر مقدور، على نبيٍّ مَحبُور، الحمد لله الذي هو بالعز مذكور، وبالفخر مشهور، وعلى السَّرَّاء والضَّرَّاء مشكور، وصلى الله على سيدنا محمد وآله الطاهرين. المصدر: كتاب مهج الدعوات
البحث
الرقم: 9
المشاهدات: 45826
قائمة المحتويات
لفاطمة الزهراء (عليها السلام) عدة أدعية عُرفت باسمها (عليها السلام)، ومنها ما ورد في كتاب مُهَجِ الدعَوَات:
الدعاء الأول
"بِسْمِ اللهِ الرَّحمنِ الرَّحيمِ، يَا حَيُّ يَا قَيُّوم، بِرَحمَتِكَ أستَغيثُ فأَغِثْنِي، وَلا تَكِلْنِي إِلى نَفسي طَرفَةَ عَينٍ أَبَداً، وأَصلِحْ لِي شَأنِي كُلِّه". دعاء فاطمة الزهراء لقضاء الحوائج. الدعاء الثاني
"اللَّهُمَّ قَنِّعْنِي بِمَا رَزَقْتَنِي واستُرنِي وَعَافِنِي أبداً ما أبقيتَنِي، واغفِرْ لي وارحَمنِي، اللَّهُمَّ لا تُعيِنَنِي في طَلَبِ مَا لا تقدِّر لي، وَمَا قَدَّرتَهُ علَيَّ فاجعلهُ مُيَسَّرا سَهلاً. اللَّهُمَّ كافِئ عَنِّي وَالِدَيَّ وَكُلَّ مَن لهُ نِعمَة علَيَّ خيرُ مُكَافَأةٍ، اللَّهُمَّ فَرِّغنِي لما خَلقتَنِي لَهُ، وَلا تُشغِلنِي لما تَكَفَّلتَ لي به، ولا تعذِّبنِي وَأنا استغفرُك، وَلا تَحرِمني وَأنَا أَسأَلُك. اللَّهُمَّ ذَلِّل نَفسِي فِي نَفسِي، وَعَظِّم شَأنَكَ في نَفسي، وأَلهِمْنِي طاعَتَك، وَالعَمَلَ بِما يُرضِيكَ، والتجنُّبَ لما يُسخِطُك يا أرحَمَ الرَّاحِمِين". الدعاء الثالث
"اللَّهُمَّ بِحقِّ العَرشِ وَمَن عَلاَّه، وَبِحقِّ الوَحي وَمن أَوحَاه، وَبِحقِّ النَّبِي وَمَن نَبَّاه، وَبِحقِّ البَيت وَمَن بَنَاه، يا سَامِعَ كلَّ صَوتٍ، يا جَامِعَ كُلَّ فَوتٍ، يَا بَارئَ النُّفُوسِ بَعدَ المَوتِ ، صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَأهلِ بَيتِهِ.