تبقى العصائر واحدة من الأصناف التي يفضلها العديد من الأشخاص خاصة في الأيام الحارة من السنة، وفي نفس السياق فإنّ أحد أنواع العصائر الأكثر شهرة هو عصير البرتقال الطارزج الذي يعدّ الأكثر انتشاراً في أمريكا، وإليكم سريعاً ضمن مقالنا الآتي أهم ما يحتويه عصير البرتقال من مواد مغذية وفوائد. المحتوى الغذائي لعصير البرتقال يحتوي عصير البرتقال على العديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين ج، فيتامين أ، الثيامين، حمض الفوليك، البوتاسيوم، النحاس، المغنيسيوم، كذلك على الألياف والبروتينات والفلافونويد. فوائد عصير البرتقال والليمون - ويب طب. فوائد عصير البرتقال وفقاً للمجلة الأمريكية للتغذية السريرية التي نشرت دراسة توضّح بأن شرب كوبين من عصير البرتقال يومياً يزيد من تركيز فيتامين ج في الجسم بنسبة 40 إلى 64 في المئة. إن عصير البرتقال يحتوي على مضادات للأكسدة التي تحمي الجسم من الآثار الضارة الناجمة عن الجذور الحرة، والجزيئات التي قد تتسبب بتلف في الأنسجة. إن تناول عصير البرتقال، جنباً إلى جنب مع محتواه الجيد من الكربوهيدرات، يمنع من تشكل الالتهابات داخل الجسم، مما يجعله جيداً للوقاية ضد تطوير مقاومة الأنسولين وكذلك من تصلب الشرايين.
فوائد عصير البرتقال و الجزر
الاسترخاء: يساعد على على تخفيف التوتر والنوم بشكل أفضل. خفض الوزن: حيث يُعد هذا العصير قليل السعرات الحرارية كما أنه يحتوي على البكتين أحد الألياف التي تزيد من الشعور بالشبع. الحفاظ على نضارة البشرة: يحتوي العصير على مضادات البكتيريا التي بدورها تعمل على الوقاية من الإصابة بحب الشباب. ا لوقاية من حصى الكلى: وذلك بسبب السيترات الموجودة في العصير التي تمنع تكون هذه الحصى. الوقاية من السرطان: يحتوي عصير الليمون على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد على منع تكاثر الخلايا بشكل غير طبيعي. بعد ذكر الفوائد لكلا العصيرين نكون قد شملنا فوائد عصير البرتقال والليمون. فوائد عصير البرتقال الطازج. طريقة عمل عصير البرتقال والليمون
يُعد تحضير عصير هذه الحمضيات سهل ولا يستهلك أكثر من 10 دقائق، ويتم تحضيره كالآتي:
عصر أو خلط مقدار ثلاث حبات برتقال متوسطة الحجم أو حبة واحدة كبيرة. غربلة عصير البرتقال للتخلص من الألياف الخشنة واللب. عصر نصف ليمونة أو أكثر حسب الرغبة وإضافتها إلى المزيج السابق. يمكن إضافة السكر حسب الرغبة. يمكن تعديل نسبة البرتقال والليمون حسب الرغبة، كما يجب مراعاة عدم إضافة مكعبات الثلج للعصير قبل وقت طويل من تقديمه وذلك لكي لا يعمل على تخفيف تركيزه عندما يذوب.
فوائد عصير البرتقال للبشرة
2. تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية تبين أن استهلاك الفلافانون وهو مركب موجود في الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتحدث السكتات الدماغية الإقفارية عندما يتم إعاقة أحد الأوعية الدموية التي تزود الدماغ بالدم، وهي مسؤولة عن حوالي 87% من جميع السكتات الدماغية. جاء هذا الاكتشاف نتيجة دراسة مكثفة أجريت في كلية الطب في نورويتش والتي حللت استهلاك الغذاء لما يقرب من 70 ألف امرأة على مدار 14 عاماً، وبعد تعديل العوامل الإضافية، وجد الباحثون أن النساء اللائي تناولن أكبر كميات من الفلافانون كان لديهن خطر أقل بنسبة 19% للإصابة بالسكتة الدماغية من النساء اللائي تناولن أقل كمية من الفلافانون. بالنسبة للنساء في هذه الدراسة، جاء استهلاك الفلافانون عادةً في شكل برتقال وعصير برتقال وجريب فروت وعصير جريب فروت. قد يساعد استهلاك فيتامين سي أيضًا في الحماية من السكتة الدماغية النزفية، وهي نوع أقل شيوعًا من السكتات الدماغية ولكنها غالبًا ما تكون أكثر فتكًا. 18 من أهم فوائد البرتقال.. لن تتوقع ما يحدث في الجسم! - أخبار صحيفة الرؤية. 3. التحكم في الشهية يعتبر البرتقال مصدراً قوياً للألياف، تحتوي ثمرة واحدة على 12% من قيمتها اليومية، فالنظام الغذائي الغني بالألياف له فوائد عديدة، حيث إنه يساعد على تطبيع حركات الأمعاء، ويخفض مستويات الكوليسترول، ويتحكم في نسبة السكر في الدم، ويحافظ على صحة الأمعاء ويساعد في تحقيق وزن صحي.
فوائد عصير البرتقال الطبيعي
23/3/2022 - | آخر تحديث: 23/3/2022 07:31 PM (مكة المكرمة) كشفت دراسة علمية أن شرب كوب واحد من عصير البرتقال من شأنه تقليل خطر الإصابة بـ 7 أمراض مهددة للحياة. وفي تقرير نشرته صحيفة "ذا صن" The Sun البريطانية، قالت الكاتبة تيري آن وليامز إن الخبراء ينصحون بعدم شرب أكثر من 150 ملليلترا من عصير الفاكهة يوميًا، ولكن هذه الكمية من عصير البرتقال هي كل ما تحتاجه للحد من الالتهابات. فوائد عصير البرتقال الطازج. وذكرت الكاتبة أن الالتهاب المزمن يسبب أمراضًا خطيرة، تهدد الحياة في كثير من الأحيان، التهاب المفاصل والذئبة وأمراض الأمعاء والربو وأمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض السكري من النوع الأول. وقد وجد تقرير جديد، حول تأثير الالتهاب الخفي على الاستجابة المناعية، أن فيتامين سي الموجود بعصير البرتقال يلعب دورا وقائيًا وعلاجيًا عندما يتعلق الأمر بصحتنا. وحسب البروفيسور فيليب كالدر، المؤلف المشارك بالتقرير وأستاذ علم المناعة الغذائية بجامعة ساوثهامبتون، فإن "فيتامين سي يحد من الالتهاب من خلال تنظيم إنتاج بروتين السيتوكين المرتبط بالالتهاب، كما يزيد مستويات الأجسام المضادة من خلال تعزيز نمو الخلايا الليمفاوية التائية والبائية، وهي أنواع من خلايا الدم البيضاء التي تحرك استجابتنا المناعية وتوجهها".
فوائد عصير البرتقال الطازج
يساعد في السيطرة على مستويات ضغط الدم يمكن لمحتوى البوتاسيوم المرتفع في البرتقال أن يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم لدى النساء الحوامل ويخفف من ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يبقيكِ رطبة بالإضافة إلى المساهمة في تناول السوائل يومياً، يوفر البرتقال الصوديوم والبوتاسيوم للحفاظ على توازن مستويات السوائل في الجسم، بفضل محتوى الماء بنسبة 88%، يساعد البرتقال في توازن الماء وترطيب الجسم. فوائد عصير البرتقال الطبيعي. يمكن أن يفيد بشرتك يعتبر البرتقال من مضادات الأكسدة القوية، يمكن أن يكون لتناولها تأثير مهدئ على الجلد مما يبقيه مشدودًا وثابتًا ويوفر الرطوبة الكافية لمنع ظهور حب الشباب. اقرأ أيضاً: هل توجد أضرار للبرتقال؟
لا يحتوي البرتقال، على كثير من الأضرار لصحة جسم الإنسان، ولكن البرتقال غني بالبوتاسيوم ويمكن أن يضر الإفراط في تناوله بوظيفة الكلى، لذا يجب تناول البرتقال بحذر من قبل الأشخاص الذين يتناولون حاصرات بيتا، لأن هذا الدواء يتسبب في زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم. كما يجب على الأشخاص الذين يعانون مرض الجزر المعدي المريئي توخي الحذر أثناء تناول البرتقال بسبب المحتوى الحمضي العالي لهذه الفاكهة.
وأضافت أن فيتامين سي لا يعمل فقط على تعزيز وظيفة المناعة ولكنه أيضا مضاد قوي للأكسدة. وتشرح: "لن أقول إن شرب عصير البرتقال سيكون مسؤولا عن الوقاية من نزلات البرد أو الأمراض الأخرى، لكنه سيزيد من حالة مضادات الأكسدة التي ستدعم نظام المناعة القوي". 3- قد تبدو بشرتك أكثر شبابا:
تلعب مضادات الأكسدة الأساسية في عصير البرتقال دورا رئيسيًا في دعم صحة الجلد، ووفقا لكين، فإنه يلعب دورا مهما في تكوين الكولاجين، وهو البروتين الذي يمكنه تقليل التجاعيد المرئية وتحسين مرونة الجلد. 4- لن تشعر بالشبع كما تشعر عند تناول برتقالة:
تحتوي حبة من البرتقال على نحو 4. 3 غ من الألياف، بينما يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال على حوالي 0. فوائد عصير البرتقال للبشرة. 2 غ فقط، ما يعني أنه يهضم بسرعة أكبر. وتوضح ميلر أن هذا هو السبب في أنك لن تشعر بالشبع بعد شرب عصير البرتقال. وليس ذلك فحسب، بل تشير كين إلى أن الألياف مهمة لصحة الأمعاء، وتساعد على إبطاء امتصاص السكر، وبالتالي الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم والطاقة. ونظرا لأن عصير البرتقال أقل إشباعا (بسبب نقص الألياف)، فإنه من المرجح أيضا أن تستهلك أكثر مما تحتاجه بالفعل. ويمكن أن يكون ذلك ضارا، لأن عصير البرتقال يميل إلى احتوائه على سعرات حرارية وكربوهيدرات وسكر أكثر لكل وجبة من الفاكهة نفسها.
لأن الإجهاد يمكن أن يؤدي إلى السمنة وفقدان الوزن، وكلاهما لا تريده، لأنك تتطلع إلى زيادة الوزن بطريقة صحية. هل ملعقة عسل في الصباح تزيد الوزن؟
الكثير يتساءل أيضاً هل العسل يزيد الوزن على الريق؟ يمكنك ببساطة أخذ ملعقة عسل يومياً. ولكن هناك طريقتان للقيام بذلك: يمكنك تناوله على الريق قبل نصف ساعة من وجبة الإفطار بحيث ينظف كل تدفق الأحماض أو بعد نصف ساعة من تناول وجبة الإفطار لتسريع عملية الهضم. لذلك الطريقة المثالية هي تناول العسل في ساعات الصباح من اليوم. هل تناول العسل على معدة فارغة يزيد الوزن ؟. هل العسل الأسود يزيد الوزن؟
يساهم العسل الأسود في زيادة وزن الجسم نظراً لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المغذية، بالإضافة إلى كميات كبيرة من السعرات الحرارية. يمكنك أيضاً الاطلاع على: فوائد الحلبة للتسمين وطريقة الاستخدام الصحيحة
هل عسل السدر يزيد الوزن؟
نعم حيث يعتبر عسل السدر الجبلي من أجود أنواع العسل الذي يتم استخدامه لزيادة الوزن وذلك وفقا ًلتجارب العديد من المستخدمين. العسل مع السلطة لزيادة الوزن
أول ما يتبادر إلى ذهنك عند قراءة "السلطات" هو إنقاص الوزن. لذا، كيف يمكن أن تساعدك على زيادة الوزن؟ هذا يعتمد تماماً على مكونات سلطتك.
أبرزها إنقاص الوزن.. تعرف على الفوائد الصحية لـ«الفستق الحلبي» .. صحافة نت مصر
الثلاثاء 7 شوال 1429هـ (حسب تقويم أم القرى)- 7 أكتوبر2008م - العدد14715
التفاح والصحة
@ القارئة "مريم" تقول إنها تعاني من النحافة فهل التفاح يستخدم في زيادة الوزن وما هي أهم فوائد التفاح؟
التفاح له العديد من الفوائد الصحية فهو يحتوي على نوع من الالياف مثل "البكتين" والتي تساعد على مقاومة الامساك ما يجعل هذه الفاكهة احد المصادر الجيدة لعلاج ومقاومة العديد من الامراض التي تصيب الجهاز الهضمي اما بالنسبة لما يقال عن التفاح انه يقلل من الشهية فهذا اعتقاد غير صحيح فالتفاح فاتح للشهية لذلك ينصح بتناوله لمن يعاني من فقد الشهية وبذلك يساهم في الحد من النحافة. وللتفاح او بالأصح للالياف التي تتواجد في التفاح فوائد في علاج وانقاص كولسترول الدم حيث ينصح باستهلاك 2- 3تفاحات يوميا لتقليل الكولسترول في الدم. كما ان للتفاح صفة جيدة حيث يتميز بانخفاض في رفع السكر بشكل مباشر في الدم حيث انه لا يزيد من تركيز السكر مباشرة لذلك فهو جيد لمرضى السكري وعلاجهم واخيراً فإن للتفاح فوائد جيدة في الحد من الرشح والاصابة بالتهابات الجهاز التنفسي لما يحتويه من نسبة جيدة من الفيتامينات. أبرزها إنقاص الوزن.. تعرف على الفوائد الصحية لـ«الفستق الحلبي» .. صحافة نت مصر. لذلك يجب عليك يا اختي مريم استهلاكه وعدم الخوف من انه يحد من الشهية فهو فاكهة جيدة ومفيدة وليس فيها الا كل خير بإذن الله.
هل تناول العسل على معدة فارغة يزيد الوزن ؟
47 ميكروغرام
المغنيسيوم 0. 42 ميليغرام
الفسفور 0. 84 ميليغرام
السيلينيوم 0. 168 ميكروغرام
فيتامين ج 0. 105 ميليغرام
السعرات الحرارية 63. 8 سُعرة حراريّة
طرق صحيّة لتناول العسل يُعدّ العسل خيارًا وبديلًا صحيًّا لسُكّر المائدة إذا تم أخذه باعتدال، وتوجد طُرق عديدة لاستخدام العسل بالطبخ، مثلاً يُمكِن إضافته للمشروبات كالشاي والحليب بدلًا عن سُكّر المائدة، ويمكن إضافته أيضاً إلى حبوب الإفطار والشوفان والفواكه، أو استخدامه في صلصات لبعض الأكلات وغيرها من الوصفات الصحية اللذيذة. [٦] نصائح عامة للمحافظة على الوزن فيما يأتي بعض النصائح العامة للمحافظة على الوزن:
الحرص على تناول وجبة الإفطار: وجدت الدراسات أنّ الذين يتناولون وجبة الإفطار يكونون أكثر نجاحًا في الحفاظ على وزنهم بعد أن تم إنقاصه، وينبغي التأكد من أنّ وجبة الإفطار تحتوي على الحبوب الكاملة ومصدر البروتين القليل بالدهون. [٦]
ممارسة الرياضة: تكشف الأبحاث على أنّ التمارين الرياضية هي إحدى أفضل مؤشرات للمحافظة على الوزن على المدى الطويل، من خلال زيادة حرق السعرات الحرارية، والمحافظة على الكتلة العضلية وزيادتها وتحسين معدل الأيض عند ممارسة تمارين المقاومة كرفع الأثقال بواقع مرتين أسبوعياً، وينصح ممارسة التمارين المعتدلة مدة 30 يوميًا لتحقيق ذلك.
أما فيما يتعلق بكيفية معرفة العسل الطبيعى من العسل المغشوش فتقول الدكتورة أمل البسطويسى أستاذ علوم وتكنولوجيا التغذية بمركز البحوث الزراعية:
لا يتم معرفة ذلك سوى بالتحاليل المعملية للتفرقة بين العسل الطبيعى والعسل المغشوش لأنه يتم غشه بشراب الذرة أو عسل البطاطس والذى يسمى عسل الجلوكوز، وإنما يمكن تمييز العسل الطبيعى ببعض الصفات الموجودة فيه مثل أن يكون لونه ذهبيا وقوامه سميكا، كما أنّ العسل الطبيعى حتى لو كان مصفّى بطريقة جيدة إلا أنه لابد أن يحتوى على بقايا شمع العسل..
تواصلوا معنا بإرسال أسئلتكم واستشاراتكم على: