يعد مجال رعاية كبار السن من أبرز مجالات الخدمة الاجتماعية فهو يقصد بتجهيز برامج تتعهد بمقابلة المعيقات التي يعانيها كبار السن، ويهتم بمعرفة حاجاتهم والعمل على العناية بهم بصورة يحفظ كرامتهم ويقلل من الصعوبات التي تقابلهم، وضمان متابعتهم مع أسرهم وبيئاتهم، ومساندتهم على التعايش والتواصل الاجتماعي ورؤيتهم بعائلاتهم في مراكز الرعاية الاجتماعية. الحُب لدى كبار السن... أكثر حُباً - رصيف 22. أسباب اختيار مراكز الرعاية الاجتماعية للمسنين إن انتقاء مراكز الرعاية الاجتماعية للمسنين يحمل في مجالاته مسببات كثيرة تثير أهمية الباحث ومن هنا ظهرت أسباب انتقائنا لهذا الموضوع في ما يأتي: 1- يتضمن السبب الأول في التزايد الذي يراه مجتمعنا اليوم في نسبة عدد كبار السن وما يتوقع في الأعوام التالية من زيادة نسبة أكثر. 2- التركيز على فئة مهمة من فئات المجتمع وهي جماعة كبار السن وبالأخص المحرومين من عائلاتهم والذين ينتمون ويعيشون في مراكز الرعاية الاجتماعية. 3- النظر ومراقبة حقيقة وواقع الرعاية الاجتماعية لجماعة كبار السن في مراكز الرعاية الاجتماعية من حيث كيفية الخدمة المتاحة لهم. 4- الاحتياج إلى التعمق في الدراسات بشأن موضوع كبار السن بمواضيع أخرى كالطفولة وفترة المراهقة.
- أسباب اختيار مراكز الرعاية الاجتماعية للمسنين وأهميتها – e3arabi – إي عربي
- موضوع عن كبار السن - موضوع
- الحُب لدى كبار السن... أكثر حُباً - رصيف 22
- طريقه عمل كيكه البرتقال صيامى
أسباب اختيار مراكز الرعاية الاجتماعية للمسنين وأهميتها – E3Arabi – إي عربي
ذات صلة موضوع عن كبار السن أهمية احترام المسنين
كبار السن
كبير السن هو من تقدّم به العمر وأصبح عجوزاً، واعتبرت منظمة الصحة العالمية أنّ مرحلة الكهولة أو الشيخوخة تبدأ من عمر الخامسة والستين فما فوق، وعادة ما يقلّ نشاط الأفراد في هذه المرحلة ويغلب على أجسامهم الضعف والوهن ويعتبرون أنفسهم غير منتجين بعد أن كانوا أساساً للعطاء وقد يظنّون بأنّهم أصبحوا عالةً على المجتمع بشكل عام وعلى أسرهم بشكل خاص، وكل هذه الأمور تنعكس سلباً على صحتهم وحالتهم النفسيّة، وتبدأ مرحلة القلق والتفكير في المستقبل وما يخبئه لهم. آثار الكهولة على المسّن
عادة ما يرافق الكهولة تغيرات تنعكس بدورها على حالة المسن الصحية والنفسية لذلك ينبغي على مقدّم الرعاية للمسنّ مراعاتها جيداً ومنها:
التغيرات الفسيولوجية: ومنها، ضعف وظائف القلب والأوعية الدموية، وضعف الجهاز التنفسي، ووظائف الرئة، وكذلك ضعف الخواص الحسية لديهم، وزيادة مشاكل ضعف السمع والبصر، وكذلك يصاب بضعف الذاكرة بالنسبة للأحداث الحاليّة وتذكّر أحداث الماضي بشدّة. التغيرات النفسية: التي تصيب المسن بسبب عدم قدرته على التكيف مع وضعه الجديد فعادة ما يشعرون باليأس من الحياة، وبالوحدة والانعزال وقد تتطوّر حالته إلى الاكتئاب، وأحياناً يحدث انفصام عقلي يصعب على المسنّ فيه الاندماج بالواقع.
موضوع عن كبار السن - موضوع
بدأ المؤتمر السنوي الأول للجمعية السعودية لطب كبار السن فعالياته والتي تقام بعنوان مواجهة تحديات الرعاية الصحية لكبار السن في عصر كوفيد-19. احب كبار السن تويتر. وانطلقت الفعاليات برعاية وزارة الصحة السعودية ومعالي وزير الصحة وبحضور مشكور من سعادة وكيل وزارة الصحة للخدمات العلاجية د طريف الأعمى ، وتستمر الفعاليات لمدة يومين ، ويشارك في عدد كبير من النخب المتخصصة في مجال صحة كبار السن على المستوى المحلي السعودي والدولي. ويستعرض مؤتمر طب كبار السن التحديات الصحية التي تواجهه الكبار خلال جائحة كورونا. ويلقي المؤتمر الضوء على اهم الإجرائيات الوقائية التي من شأنها معالجة الامراج الشائعة في تلك السن الحرجة ، كما يشير لأحدث التقنيات والأبحاث التي توصل إليها الطب في مجال صحة كبار السن. ووفقا لحساب الجمعية السعودية لطب كبار السن على تويتر ف يناقش اكثر المشاكل الصحية شيوعا لدى كبار السن الذاكرة ، السقوط ، السكري و الأمراض المزمنة ، التقييم الصحي الشامل.
الحُب لدى كبار السن... أكثر حُباً - رصيف 22
يجب تجنّب الحديث أمام المسنّ بصوت منخفض فقد يظن أنّك تتكلّم عنه. ساعدهم بالتعرف علة مشاكلهم وإيجاد الحلول لها ولا تتردّد من الإجابة على أسئلتهم إن كانت مكرّرة أو مملة. انظر اليهم وهم يتكلمون حيث يشعر المسن بأنّك مهتمّ به ولكلامه. حاول قضاء حاجاتهم وطلباتهم في نفس وقت الطلب ولا تشعرهم بالغضب أو الضجر.
جمعهما العمل في إحدى المصالح الحكومية وجمعهما الحب أيضاً. كانت صفية منتدبة للعمل في محافظة محلية حين هاتفها أخوها "الصعيدي" ليبلغها أن خطبتها ستتم على شخص "لا تعرفه" في الأسبوع المقبل. كبار السن تويتر. كانت صفية تبكي حين رآها حسن لأول مرة. وحين سألها هذا الغريب عن سبب بكائها لم تعره رداً ولا جواباً حتى عرف القصة من زميلاتها، وما كان منه إلا أن توجَّه إليها في اليوم التالي موجهاً إليها سؤالاً واحداً: "تتجوزيني؟" وكان ردها: "طبعًا لأ.. هتجوز واحد معرفهوش؟"
كان ذلك في أواخر خمسينيات القرن الماضي، حينها لم يأبه حسن لرفضها واستقل أول قطار إلى الصعيد ليطلبها من أخيها. طوال نحو أربعين عاماً من الزواج لم يتبادل الزوجان كلمة جارحة، بل على العكس كان أحدهما ينادي الآخر بـ"حضرتَك وحضرتِك"، وكان هذا يثير تساؤلي تجاه هذه العلاقة المنمقة أكثر من اللازم. كانت "الحاجة صفية" (وقد تعرفت عليهما في سنوات حياتهما الأخيرة) تنصحني دائماً بأن الست الشاطرة هي التي لا تقف أمام زوجها في نوبات غضبه حتى لا تسمع منه ما لا يرضيها، لكنها أيضاً لا لا تسمح له بجرح كرامتها ولا شخصيتها، وإن أخطأ بحقها فلا بد أن يعتذر وأن تستشعر منه الندم الحقيقي على جرحه لها.
ولم يكن عصياً على القدر الذي أنهى عوائق كل منهما بهذا البطء على مدار سنوات العمر أن يجمعهما في نفس دار المُسنين، وأن يتزوجا رغم رفض أبنائهما الذين توقفوا عن زيارتهما بعد هذه القرار "المنحرف" حسب تعريف الابن الأكبر لـ"وصال". تصل نسبة عقود الزواج بين المُسنين إلى 1. 9% من إجمالي العقود حسب نشرة الزواج والطلاق التابعة للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء عام 2014. وربما ترجع هذه النسبة المنخفضة إلى النظرة المجتمعية الظالمة لزواج المُسنين، وكأن عمر الـ60 هو بوابة الموت التي لا يحق لمن يعبرها أن يمارس أياً من طقوس الحياة. "طبعًا مش هوافق أن أمي تتزوج، هي وقفت حياتها علينا أنا واخواتي البنات بعد ما والدي هرب من زمان وسابنا صغار، هي اختارت كده ومش من حقها دلوقتي تعيد الاختيار لأن دي مبقتش حياتها لوحدها"، هكذا كان رد "سيد. موضوع عن كبار السن - موضوع. ع. (28 سنة)، الأخ الأكبر لثلاث شابات هجرهن أبوهن مذ كان سيد يبلغ 9 سنوات. وبعد أن كبر الأبناء وتخرجوا في كلياتهم ووضعوا أطراف أصابعهم على سلم الحياة، وبعد أن وجدت الأم من يشاركها الأيام والسنوات الباقية في العُمر، رفض الأبناء أن تعيش أمهم حياتها كما يحلو لها وخيَّروها بين أن تعيش لهم وحدهم أو أن يتركوها ولتهنأ بزوجها الجديد بعيدًا عنهم.
قومي الان باحضار بولة صغيرة وضعي فيها الدقيق وفوقة رشة ملح وقومي بنخلهم في البولة الكبيرة ثم ضعي بشر البرتقال فوقهم وقومي بتقليبهم معا جيدا. قومي بضربهم معا بالمضرب الكهربائي مرة أخري حتي يختفي ثم احضري صينية الفرن وقومي بدهانها بالزيت وضعي فوقها عجينة كيكة البرتقال. قومي بتشغيل الفرن قبل وضع الكيك فية علي درجة حرارة 180 درجة لمدة حوالي ربع ساعة او عشرة دقائق. قومي بوضع صينية الكيك في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة حوالي 50 دقيقة ولا تقومي بفتح الفرن قبل 45 دقيقة لتقومي بعمل تأكيد علي السواء بسكينة. اخرجي الكيك من الفرن واتركيها حتي تبرد نهائيا ثم قومي بوضع صوص الشيكولاتة فوقها. طريقة عمل كيكة البرتقال بالليمون بطريقة سالي فؤاد طريقة عمل كيكة البرتقال بالليمون بطريقة سالي فؤاد المكونات: ثلاثة ارباع كوب زيت واحد ونصف كوب سكر بودر كوب إلاربع عصير برتقال 2 معلقة كبيرة عصير ليمون معلقة كبيرة بشر برتقال معلقة كبيرة بشر ليمون 2 كوب دقيق ربع كوب نشا 3 بيضة رشة ملح نصف باكو بيكنج بودر شرائح ليمون شرائح برتقال للصوص: نصف كوب عصير برتقال 4 كوب سكر بودرة معلقة صغيرة عصير ليمون التحضير: إحضري بولة كبيرة وضعي فيها السكر البودر وعصير البرتقال والزيت والبيض وعصير الليمون وبشر الليمون وبشر البرتقال وقومي ضربهم بمضرب البيض.
طريقه عمل كيكه البرتقال صيامى
اضيفي رشة الملح والدقيق والبيكنج بودر والنشا وقومي بضربهم معا مرة أخري بمضرب البيض باستمرار حتي تمتزج كل المكونات معا جيدا. احضري قالب الكيك وقومي بدهانه بالزيت او الزبدة ثم صبي فية مكونات البولة ووزعيها في القالب بالتساوي. شغلي الفرن لمدة 10 دقائق قبل وضع الكيك علي درجة حرارة 180 درجة حتي يصبح ساخنا جيدا. قومي بوضع صينية الكيك في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة الي 40 دقيقة حتي تستوي وتأكدي من تسويتها جيدا. احضري بولة الان اثناء وجود الكيك في الفرن وضعي فيها السكر البودرة وعصير برتقال وعصير ليمون وقومي بالتقليب باستمرار حتي يأخذ قوام جيد. بعد ان تخرج الكيك وتبدأ ان تبرد قومي بدهانها بالصوص الذي قومنا بتحضيرة وضعي فوقها شرائح الليمون والبرتقال وقدميها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة الشيف شربيني طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة الشيف شربيني المكونات: 2 كوب دقيق كيس كيك شيف رشة ملح كوب سكر ناعم 5 بيضات كوب زيت ذرة كوب إلا ربع عصير برتقال معلقة كبيرة بشر برتقال معلقة صغيرة فانيليا للتزيين: سكر ناعم بشر برتقال شرائح برتقال عصير برتقال لون طعام برتقالي التحضير: أحضري العجان وقومي بإضافة السكر الناعم والبيض وقومي بتشغيل العجان علي السرعة البطيئة حتي تضيفي كمية البيض كلها ثم ازيدي السرعة اكثر واتركيها حتي تمتزج جيدا.
طريقة عمل كيكة البرتقال
كيكة البرتقال هي كيكة غنية بنكهة البرتقال الطازج، وهي وصفة سهلة التحضير ومذاقها منعش. وهذه الكيكة البسيطة منتشرة في كثير من الدول، حتى أنها أصبحت وصفة عالمية. فعلى الرغم من الاختلاف البسيط في بعض خطوات تحضيرها، إلا أن النتيجة متشابهة دائماً. وهي الحصول على كيكة اسفنجية بطعم البرتقال. ومن الأمور التي يجب الانتباه لها بعد أن نُخرج الكيكة من الفرن، هو أن نتركها تبرد تماماً قبل الأكل. و للحصول على أفضل قوام بعد خبز الكيكة، نتركها ترتاح ليوم واحد في درجة حرارة الغرفة قبل تناولها. حيث تصبح نكهة البرتقال أقوى مع مرور الوقت، مما يعطينا نكهة غنية في كل قضمة كيك. يمكن تناول هذه الكيكة اللذيذة مع فنجان من الشاي أو القهوة في الصباح. كما يمكن تناول كيكة البرتقال أي وقت، ومشاركتها مع العائلة والأطفال. المكونات
دقيق منخول، كوبان ونصف؛
بيكنج بودر، ملعقتان صغيرتان ونصف؛
4 بيضات كبيرة؛
سكر، كوب ونصف؛
زيت نباتي، كوب؛
عصير برتقال طازج، كوب وربع؛
بشر برتقال، 3 إلى 4 حبات؛
فانيلا سائلة، ملعقة صغيرة. كيكة برتقال مزينة بالنوتيلا
أولاً: نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. و ندهن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة.