ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
يُوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة،ويُترك حتى يحمى،ثم تُسقط قطع الدجاج داخل المقلاة،وتُحرك لمدة اثني عشر دقيقة حتى تنضج. تُرفع قطع الدجاج من المقلاة،وتُوضع في طبق جانبي وتُترك لحين الإستخدام. تُذوب الزبدة في نفس المقلاة،ثم يُضاف الثوم والزنجبيل والبصل إلى المقلاة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم تُضاف البندورة والفلفل الأخضر ورشة من السكر ورشة من الملح ومعجون البندورة،وتُحرك المكونات جيداً. يُوضع خليط الصلصة في وعاء الخلاط الكهربائي،وتُطحن المكونات جيداً،ثم يُضاف فوقها نصف كوب من الماء،وبعدها تُضاف قطع الدجاج إلى القدر،وتُترك المكونات على نار منخفضة. طريقة عمل بتر تشيكن - فيديو - وصفة ماما. تُضاف كريمة الطبخ والكزبرة إلى القدر،وتُحرك المكونات مع الحرص على عدم تغطية القدر. يُرفع الخليط من على النار،ثم يُوضع في طبق التقديم إلى جانب الأرز الأبيض. وصفة بتر تشيكن(الدجاج بالزبدة)
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 3 أشخاص
ثلثا ملاعق كبيرة من معجون البندورة. كوب ونصف من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة من البابريكا. أربع قطع من صدور الدجاج. 75 غرام من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من اللبن.
- طريقة عمل بتر تشيكن بطعم مثل المطاعم بمكونات بسيطة بكل سهولة | مطبخك
- طريقة عمل بتر تشيكن - فيديو - وصفة ماما
- Readymix.sa - فرع شركة آرتك , الخرج , السعودية
- منزل السيراميك - غراء وترويبة البلاط
طريقة عمل بتر تشيكن بطعم مثل المطاعم بمكونات بسيطة بكل سهولة | مطبخك
البتر تشيكن
يعد البتر تشيكن من الأطباق الأكثر شعبيةً في الهند على الإطلاق، كما أنه طبق ذو شعبية واسعة في العالم أجمع، وقد أُعد الطبق عن طريق الصدفة، إذ خلط بعض الدجاج المتبقي في مرق الطماطم مع الزبدة والكريمة الغنية، ثم أصبح طبقًا عالميًا مشهورًا، ويتكون عادةً طبق البتر تشيكن أو الدجاج بالزبدة من قطع صغيرة من الدجاج المتبلة بالليمون والبهارات واللبن لعدة ساعات، ثم تقلى بالزبدة وتضاف عليها الطماطم والبصل وصلصة الكاري وأخيرًا تضاف الكريمة والزبدة كما يمكن إضافة زبدة الكاشو لإغناء الطعم، وتقدم مع الأرز طويل الحبة، ونُطلعكِ هنا على طرق مختلفة لإعداد البتر تشيكن. طريقة بتر تشيكن
المكونات
كوب ونصف من لبن الزبادي كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة طعام ونصف من الكركم المطحون. ملعقتا طعام من غارام ماسالا. ملعقتا طعام من الكمون المطحون. كيلو ونصف من فخذ الدجاج الخالي من العظام. طريقة عمل بتر تشيكن بطعم مثل المطاعم بمكونات بسيطة بكل سهولة | مطبخك. إصبع واحد من الزبدة غير المملحة. أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. بصلتان متوسطتا الحجم مقشرتان ومقطّعتان. أربع حبات من الثوم مفرومات. ثلاث ملاعق طعام من الزنجبيل الطازج، مقشرة ومبروشة أو مفرومة فرمًا ناعمًا.
طريقة عمل بتر تشيكن - فيديو - وصفة ماما
بعد ذلك، أضيفي الكريمة ومعجون الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى يطهى الدجاج كليًا، أي من 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا. أضيفي اللوز واتركيه لمدة 5 دقائق إضافية ومن ثم ارفعيها عن النار، وضعيها في صحن التقديم إلى جانب الخبز أو أرز بسمتي وزينيها بأوراق الكزبرة. ما الفائدة الغذائية لتحضيركِ أطباق الدجاج؟
إليكِ ما يأتي [١]:
يعدّ الدجاج مصدرًا مهمًا للحصول على البروتين، إذ يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء عضلات الجسم. يعدّ غنيًا بالفيتامينات والمعادن المهمة لإنتاج الطاقة في الجسم، كما تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساعد فيتامين د الموجود في لحم الدجاج على امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام، كما يساعد فيتامين أ في المحافظة على صحة البصر، وتدعيم جهاز المناعة. يعدّ خيارًا ممتازًا من اللحوم إن كنتِ تتبعينَ حمية غذائية، إذ يساعد محتواه العالي من البروتين وانخفاض سعراته الحرارية في إنقاص الوزن. يُنصح بتناول لحوم الدجاج بدلًا من اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والخروف لأنه يحتوي على كمية أقلّ من الدهون المشبعة والكوليسترول لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. وُجد أنّ تناول الدجاج يساعد في التحكّم بضغط الدم.
2 ملعقة كبيرة زبادي. ملعقة كبيرة زيت نباتي. عصير نصف ليمونة كبيرة. فص ثوم كبير مهروس. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة خردل. ملعقة صغيرة فلفل حار. مقادير الصوص
4 ملعقة كبيرة زبدة. حبة بصلة كبيرة مفرومة ناعم. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل. رشة قرفة. رشة كزبرة. رشة كمون. رشة هيل. رشة قرنفل. رشة جوزة الطيب. رشة فلفل حار. 3 حبات طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. نصف كوب كاجو. نصف كوب ماء. ملعقة كبيرة خل. طريقة تحضير بتر تشيكن
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على بتر تشيكن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبادي والزيت النباتي وعصير الليمون والزنجبيل والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والخردل والفلفل الحار ونخلطهم جيدا. نضيف إلى التتبيلة الدجاج ونخلطهم جيدا، ثم نترك الدجاج بالتتبيلة لمدة ساعة على الأقل. نضع مقلاة على النار ونتركها تسخن، ثم نضيف إليها ملعقتين كبار من الزبدة ونتركها تذوب، ثم نضيف الدجاج ونقلبهم باستمرار حتى يكتسب الدجاج لونا ذهبيا، ثم نرفع الدجاج من المقلاة ونضعه جانبا.
اهلا بكم فى شركة القاسم
تمتلك شركة القاسم رصيداً قوياً على صعيد تقديم أفضل منتجات السيراميك والبورسلين جعلها تلعب دوراً بالغ الأهمية في سوق البناء بالمملكة العربية السعودية، وتؤدي دور يقود إلى الإبتكار ومواكبة المستجدات. شركة القاسم ترحب بكم
اهلاً بكم فى شركة القاسم
شركة القاسم
تعد شركة القاسم من الشركات الرائدة في توريد بلاط البورسلان و السيراميك الداخلي والخارجي للجدران والأرضيات والواجهات للمشاريع السكنية والتجارية بتصاميم راقية متميزة و متنوعة وبجودة عالية متوافقة مع أعلى مقاييس الجودة العالمية. Readymix.sa - فرع شركة آرتك , الخرج , السعودية. ماشاء الله أصناف اسبانية مميزة وأسعار جداً معقولة مقارنة بمثيلاتها في السوق
الخدمة متميزة يهتمون بأدق تفاصيل الخدمات التي نطلبها
لديهم جودة ودقة في العمل وبأسعار مناسبة للجميع.. شكرا لخدمتكم
+
يمكنكم الاتصال بنا والاستفسار عن كل ما تريد
يسعدنا اتصالكم في اي وقت للاستفسار عن كل ما تحتاجون اليه
معرض طريق الخرج
مكتب إدارة المشاريع
معرض حي الياسمين ( Q Tiles)
Readymix.Sa - فرع شركة آرتك , الخرج , السعودية
فريق عمل مدرب على أعلى مستوى للتعامل مع كافة أنواع البلاط. تقدم شركة ارض الكنانة جميع خدماتها ب أسعار مناسبة للجميع.
منزل السيراميك - غراء وترويبة البلاط
شركة جلي بلاط بالخرج
شركة جلي بلاط بالخرج، تعيد للبلاط مظهره الجديد النظيف اللامع وذلك باستخدام أفضل الخامات العالمية وعن طريق أحدث الأدوات والتقنيات المستخدمة في مجال جلي البلاط. ومن المعروف أن مع مرور الزمن وتراكم البقع على البلاط يعصب على سيدة المنزل تنظيفها بالطرق التقليدية، فيجب حينئذٍ الاستعانة بشركة ارض الكنانة لما تملكه من خبرة وسمعة حسنة في مجال التنظيف عموماً. مما لا شك فيه أن جلي البلاط مهمة ليست بالسهلة أبداً في حالة أن يكون العميل يريد أن يعيد لبلاط منزله مظهره الجديد، وهذا ما يقوم بعمله فريق العمل الخاص ب شركة ارض الكنانة. ولأن فريق العمل يتميز بكفاءته وخبرته في مجال جلي البلاط فلا يكتفي فقط بتنظيف البلاط، بل يزيل السواد الذي يصبغ الفواصل بين البلاط وبعضه. منزل السيراميك - غراء وترويبة البلاط. وفي حالة وجود فوارق بين البلاط وبعضه يتعامل معه ويعمل على إزالتها، بالإضافة إلى تطهير وتعقيم وتعطير البلاط بعد الانتهاء من عملية التنظيف. كيفية جلي البلاط بأنواعه
للأرضيات أنواع مختلفة ولكل نوع طريقة معينة في الجلي يجب أن تتبع، حتى لا يتغير شكل الأرضية وتفقد رونقها واللمعة الخاصة بها. ففي حالة الأرضيات الرخام ينبغي التعامل مع الرخام بمنتهى الحرص والحذر، والحرص عند جلي الرخام بأدوات غير ثقيلة وباستخدام مواد تنظيف مناسبة للرخام؛ حتى تحصل في نهاية الأمر على رخام متساوي خالي من أي ثقوب أو تلفيقات.
وسدد لاعب الهلال ياسر الشهراني كرة في الدقيقة (24) مرت بجوار قائم مرمى الريان. وأهدر المحترف الفرنسي بصفوف الريان نزونزي فرصة خطيرة في الدقيقة (26) بعدما سدد الكرة في منتصف المرمى. وأشهر حكم المباراة بالدقيقة (27) بطاقة صفراء ضد لاعب الريان أسامة الطيري. وسدد لاعب الهلال سالم الدوسري كرة في الدقيقة (35) ولكن مرت أعلى العارضة. وسدد لاعب الهلال سلمان الفرج كرة في الدقيقة (38) مرت بعيدة عن المرمى. وتلقى لاعب الريان يوهان بولي كرة في الدقيقة (43) سجل منها الهدف الثاني لفريقه في مرمى الهلال. وسدد لاعب الهلال، ماريغا كرة في الدقيقة (50) ولكن ارتطمت بدفاع الريان وخرجت رُكنية نُفذت وتم ابعادها. وطالب لاعبو الهلال في الدقيقة (55) بركلة جزاء ولكن حكم المباراة أمر باستئناف اللعب. وسدد لاعب الهلال سالم الدوسري كرة في الدقيقة (56) ولكنها ارتطمت بدفاع الريان. وسدد لاعب الهلال محمد البريك كرة في الدقيقة (59) ولكن تصدى لها حارس الريان. وأجرى مدرب الهلال، رامون دياز في الدقيقة (61) تبديلاً بالدفع بعبدالله الحمدان بدلاً من محمد كنو. ودفع المدير الفني لفريق الريان في الدقيقة (68) باللاعب حسن الغريب بدلاً من علي مال الله.