طريقة عمل عجينة الفطائر ، الفطائر من أشهر الوجبات البريطانية وانتشرت الفطائر في مختلف دول العالم، وأصبحت ضمن الأطعمة اليومية الأساسية على مائدة الفطار، وتعتبر منطقة كورنوال الساحلية هي الموطن الأصلي لتلك الوجبة، وانتشرت مع الانفتاح العالمي الذي غير كل مطابخ العالم بقوة. طريقة سهلة لعمل عجينة الفطائر
مع أن الفطائر يتم عملها في المطبخ البريطاني، إلا أنها أصبحت مشهورة في المطبخ المصري كذلك، ويمكن عملها بطرق مختلفة وكثيرة، وفي السطور التالية سنوضح طريقة عمل عجينة الفطائر. مكونات العجينة
عدد ٣ كوب من الدقيق. مقدار كوب من الماء الدافئ. مقدار ربع كوب من الزيت. عدد ٣ معالق كبيرة من الحليب البودرة. عدد ١ معلقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة ملح صغيرة. مكونات حشوة السبانخ
عدد ٢ بصلة حجمها متوسط. حزمة من السبانخ الطازجة. مقدار ربع كوب من زيت الزيتون. رشة من الملح. ثمرة ليمون. عدد ٢ معلقة من السماق كبيرة. طريقة التحضير
نضع كلا من الماء الدافئ والخميرة الفورية والسكر في وعاء، ونقلب كل المكونات سويا ونضع الوعاء في درجة حرارة الغرفة لمدة ربع ساعة. نضع الحليب والزيت والدقيق والملح في وعاء كبير ونضيف القليل من الزيت، ونضيف الخليط السابق ونقلب المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
طريقة عمل عجينة الفطائر
– ثم نقفل العجينه جيدا ونضعها في صينية الفرن المدهونه بالزيت ونكرر العمليه السابقه بنفس الشكل مع العجينه. -بعد ذلك نبدا بوضع البيض عليها بعد خفقه جيدا ثم دهن الاشكال في صينية الفرن بالتساوي بينهما. – بعد ذلك نضع الفطائر والمعجنات في الفرن علي درجه حرارة 200 درجه مئوية. – بعد ان تم عمليه النضج للاشكال عندنا وتم تحميرها جيدا نخرجها من الفرن. – وتقدم بالف هنا وشفاء. ثانيا طريقه عمل الفطائر
-بنفس العجينه ايضا يمكنا عمل فطائر بالعجينه المتبقية. – نضع قطعه من العجينه علي الطاولة ثم نقوم بفردها لتكون العجينة رقيقه جدا ورفيعة السمك. – ثم ناتي بعسل نحل او مربي او شوكولاته حسب الرغبة. – نقوم بفرد الحشو علي العجينه ثم نقوم بتطبيق العجينه علي شكل مثلثات. – ثم نقوم بوضع العجينه في صينية الفرن المدهونه بالزيت. – ثم بعد ذلك نكرر العملية السابقه مع باقي العجينه ونضع العجينه في صينية الفرن مثل ماسبق. -بعد ذلك نضع الصينة في الفرن لتنضج ثم نخرجها من الفرن وتقدم. – بالف هنا وشفاء. آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير: 16-10-2016 في 12:28 PM
السبب: حذف روابط مخفية وتنسيق الموضوع
مواضيع مشابهه
الردود: 15
اخر موضوع: 18-08-2011, 06:20 AM
الردود: 3
اخر موضوع: 29-10-2008, 05:56 PM
الردود: 7
اخر موضوع: 22-08-2007, 12:46 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 08-05-2006, 04:55 PM
الردود: 6
اخر موضوع: 26-11-2003, 11:24 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment.
طريقه عمل عجينه الفطائر
نغطي الوعاء السابق باستخدام فوطة نظيفة ونضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة، تشكل العجينة بالشكل الذي نريده ونقوم يحشيها بالحشو المفضل. شاهد أيضاً: طريقة العجينة القطنية لجميع أنواع المعجنات
طريقة عمل عجينة الفطائر بالسبانخ
طريقة عمل عجينة الفطائر، تشتهر معظم بلاد الشام بعمل الفطائر بالسبانخ وبالأخص وأن السبانخ تحتوي على عناصر غذائية كبيرة ومهمة جدا لجسم الإنسان وبالأخص عنصر الحديد. المكونات
عدد ٤ كوب من الدقيق. مقدار كوب من الماء. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. قومي بنخل الدقيق بطريقة جيدة ويفضل استخدام منخل دقيق الفتحات، نضع الدقيق المنخول في وعاء ونضيف له ملعقة من الخميرة، ونقلب المزيج جيدا. نضيف ملعقة من الملح بعد ذلك وملعقة من السكر إلى الخليط ونقلب بصورة مستمرة حتى تمتزج كافة المكونات معا. ضيفي بعد ذلك مقدار نصف كوب زيت نباتي إلى الدقيق ونقلب باستخدام معلقة خشبية حتى يتشرب الدقيق بالزيت. قومي بإضافة الماء للخليط ولكن بصورة تدريجية مع الاستمرار في التقليب باستخدام المعلقة حتى نحصل على عجينة طرية. قومي بعد ذلك بتغطية العجينة باستخدام كيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ لمدة ٣ ساعات حتى تتخمر ثم أغسلي السبانخ جيدا بالماء من أجل التخلص من الأتربة التي تكون عالقة بالأوراق الخاصة بها، ونفرم السبانخ باستخدام السكين الى شرائح حجمها صغير.
طريقه عجينه الفطاير السريعه
من الأطعمة اللذيذة جدا والتي يقبل عليها العديد من الأشخاص هي الفطائر بمختلف أنواعها، وتعرف منذ قديم الزمان ولا تزال تشكل جزء هام من الأطعمة الرئيسية في بعض المناطق، وتقدم في وجبة الإفطار أو العشاء، ويفضل تناولها مع الجبن المختلفة أو العسل الأسود، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل عجائن الفطائر وعجائن العشر دقائق. مكونات عجائن الفطائر
ثلاث أكواب دقيق. ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقتان من السكر. ملعقة من الملح. ملعقة من البيكنج بودر. ثلاث ملاعق من الحليب المجفف. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة تحضير عجائن الفطائر
نضع كوبين ونصف من الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر والحليب في الخلاط، ونشغل مصري العجين على سرعة بطيئة لكي تختلط المكونات معا. نضيف الماء والزيت ونشغل المضرب مرة أخرى على سرعة متوسطة لكي تتشكل عجينة، يمكن إضافة الدقيق المتبقي، ثم نشغل الخلاط على سرعة بطيئة، حتى تصبح العجينة ناعمة. ندهن وعاء بالزيت ونضع العجين فيه، ونغلفه بقطعة من النايلون، وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. نقطع العجينة إلى أربع اجزاء وكل جزء يقسم إلى كرات صغيرة الحجم، ونفردها بالنشابة حتى تأخذ الشكل الدائري، ونضع في كل دائرة القليل من الحشو، ونلف العجينة عليها مع تثبيت الأطراف.
طريقه عجينه الفطائر زي المخابز
حشوة اللبنة
قومي برش القليل من الدقيق على سطح صلب ونضع جزء من العجينة. نقوم بمد العجينة على هيئة مستطيل باستخدام النشابة، ويكون مقاس المستطيل ٣٠ في ١٥ سنتيمتر. وتستخدم قطاعة البيتزا لكي نقطع المستطيل إلى ٣ مستطيلات أصغر منه، نقوم باستخدام سكين يكون عريض ونوزع اللبنة على المستطيلات الثلاث. ضيفي بعد ذلك القليل من الزعتر ونقوم بثني أطراف المستطيل على اللبنة ونترك جزء مكشوف من الحشو. نحضر صينية تكون واسعة نضع بها المستطيلات الثلاث ونتركها لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى يتضاعف حجمها. حشوة الجبنة
نقوم بتقطيع جزء آخر من العجينة على هيئة كرات صغيرة الحجم، ونستخدم النيابة لكي نمد العجين على هيئة دائرة صغيرة. نضع القليل من الجبن والبقدونس ونقوم بثني أطراف الدائري لكي يكون شكلها مثل القارب ونترك جزء من الحشو مكشوف. نحضر صينية واسعة ونترك مساعدة ١ بوصة عند رص الدوائر، وتدخلها الفرن. حشوة الفلافل
نقوم بتقطيع جزء آخر من العجينة على هيئة كرات كذلك حجمها صغير، ونستعمل النشابة لنمد العجينة حتى يتكون دائرة صغيرة، ونقوم بتقطيع الفلافل إلى قطع صغيرة. قومي بعد ذلك بوضع في كل عجينة قطعة من الفلافل مع قطع من الطماطم، ونقوم بلف العجينة من أطرافها ومثبت أطرافها.
ملاحظة: يُمكن استخدام عجينة العشر دقائق للعديد من وصفات الفطائر، منها: خلية النحل بالشوكولاتة أو بالفالبريسو، والبيتزا بأنواعها، وفطائر اللحم. عجينة فطائر بسيطة
30 دقيقة
تكفي 6 أشخاص
ظرف من الخميرة الجافة النشطة. ملعقة صغيرة من السكّر. أربعة أكواب من الدقيق. بيضتان. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. إذابة السكّر مع الماء الدافئ في وعاء صغير الحجم، وإضافة الخميرة على الوجه، والتقليب لمرة واحدة، ثمّ تركه جانبًا حتى يختمر. وضع الدقيق في وعاء كبير الحجم، وإضافة الملح إليه، ثمّ البيض مع تقليب المكوّنات معًا. إضافة خليط الخميرة الدافئ والزيت إلى خليط الدقيق، مع التقليب. عجن الخليط بواسطة اليدين، ثمّ نقله من الوعاء إلى سطح العمل بعد رشّه بالدقيق. عجن العجينة بباطن اليدين لمدّة خمس دقائق حتى تُصبح ملساء. نقل العجينة إلى الوعاء، وحفظها في مكان دافئ لمدّة ستين دقيقة كحدٍ أدنى قبل الاستخدام. عجينة الفطائر الأساسية
10 دقائق
ستة أكواب ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف كوب من الحليب المجفّف. أربع ملاعق كبيرة من السكّر الناعم. ربع كوب من الزبدة اللينة.
صور و خلفيات إسلامية رياضية طبيعة ومتنوعة للشبكات الاجتماعية. 14032020 صور كرتونيه للبنات 2020 رسومات بنات كرتون كيوت رسم Mohammed Al-Rifai مارس 14 2020 آخر تحديث. صور بنات كرتون اجمل خلفيات بنات كرتونيه احبك موت. خلفيات الدببة الثلاثة كيوت كرتونيه خلفيات لاب توب. خلفيات الدببه الثلاثة كيوت وجميلة للاطفال قطبي شهاب باندا أروع وأجمل وأفضل صور شخصيات كرتونية ورمزيات hd رائعة للجوال والهواتف والايفون والكمبيوتر والايباد فيس وانستقرام. خلفيات كرتون تحميل صور و خلفيات مجانية عالية الجودة hd خلفيات موبايل ايفون اندرويد و سطح المكتب. صور بنات كرتونية مكتوب عليها عبارات. خلفية كيوت وردي وخلفيات بنات. صور كرتون خلفيات كرتون صور كرتونية خلفيات كرتونية صور افلام كرتون خلفيات كرتونيه صورافلام كرتون صور شخصيات كارتونيه خلفيات ايفون كرتون خلفيات افلام كرتون بنات كرتون صوركرتون بنات صوركارتون بنات صور شخصيات. 07052020 خلفيات بنات كيوت كرتون حزينه. مارس 14 2020 2 6442.
خلفيات كرتونيه خلفيات الدببه الثلاثه للكمبيوتر
Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. كيوت خلفيات كرتونيه. 23052020 صور بنات كرتون 2020 اجمل الصور بنات كرتون كيوت خلفيات بنات كرتون 2020 رمزيات كرتونيه بنات خلفيات بنات كرتون 2020 رمزيات كرتونيه بنات خلفيات بنات كرتون 2020 رمزيات كرتونيه بنات خلفيات بنات كرتون 2020 رمزيات كرتونيه بنات خلفيات ب. بنات كيوت وكول للفيس بوك كرتون. صور و خلفيات إسلامية رياضية طبيعة ومتنوعة للشبكات الاجتماعية. 26102019 صور بنات كرتون 2020 خلفيات بنات كرتون كيوت مصراوى الشامل اجمل رمزيات و صور بنات كيوت وكول للفيس بوك جامدين اوي صورك خلفيات بنات كيوت للموبايل 2019 هاشتاك نت صور. 15022020 صور بنات كرتون صور بنات كيوت صور بنات كرتون حزينة صور كرتونية مرسومة بنات كرتون انمى للبنات صور بنات كرتون رومنسيه احلى صور البنات الكرتونية لصفحتكم الشخصية على موقع فيس بوك صور بنات كرتونية. 12072020 صور بنات كرتون صور بنات كرتون 2020 اجمل الصور بنات كرتون كيوت صور بنات كرتون 2020 اجمل الصور. 30122018 بنات كيوت كرتون اجمل شخصيات كرتونية ام ريتال 31 ديسمبر 2018 الإثنين 103 صباحا آخر تحديث ف31 ديسمبر 2021 الإثنين 103 صباحا بواسطه ام ريتال.
خلفيات كرتونية خلفيات الدببة الثلاثة عربي
اجمل خلفيات للشاشه اجمل صور بنات كيوت اجمل صور للجوكر اجمل صور مناظر خلابة duration. صور الدببة الثلاثة الدببة الثلاثة اجمل صور الدببة الثلاثة صور الدببة الثلاثة روعة الدببة الثلاثة جديد 2016 احلى صور الدببة الثلاثة اجمل صور الدببة الثلاثة 2016 صور كرتون الدببة الثلاثة. خلفيات الدببة الثلاثة كيوت جميع صور كرتون الدببة الثلاثة انمى الدببه الثلاثه صور الدبابه الثلاثه. Posts tagged as دببة picpanzee. خلفيات الدببة الثلاثة كيوت جميع صور كرتون الدببة الثلاثة انمى الدببه الثلاثه صور الدبابه الثلاثه صور انمي.
خلفيات كرتونية خلفيات الدببة الثلاثة بالعربية
خلفيات انمى الدببة الثلاثةخلفيات الدببة الثلاثة كيوتخلفيات الدببة الثلاثة hd. يبحث الكثير على خلفيات رائعة عن الدببة الثلاثة الذي يعد من أجمل الأفلام الكرتونية التي شاهدناها منذ الطفولة والتي تبقى عالقة في ذاكرتنا عندما نكبر فنميل إلى البحث عنها لإضافتها خلفيات لأجهزتنا.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. صور دببة الثلاثة جميلة Youtube. صور الدببة الثلاثة التي يحبها الكثير من البنات والأطفال ويزيد البحث عن خلفيات لها عبر محركات البحث جوجل ومواقع السوشيال لكي يمكنكم تحميلها بجودة عالية اليكم الان اجمل باقة من خلال مجلة فوتوجرافر التي تقدم اليكم اجمل. هنا ستحصل الآن على اقوى تجميعه من الصور الحديثة والمتنوعة للباندا الأكثر شهرة في العالم والوطن العربي الكرتون الذي يتابعه الملايين من الأطفال. اجمل باقة من خلفيات الدببة الجميلة الثلاثة. خلفيات الدببة الثلاثة كيوت وجميلة للاطفال قطبي شهاب باندا أروع وأجمل وأفضل صور شخصيات كرتونية ورمزيات hd رائعة للجوال والهواتف والايفون والكمبيوتر والايباد فيس وانستقرام افضل صور الخلفيات للاطفال صور الدببة. We Bare Bears 2 Kartun Hewan Gambar Hewan Lucu. Sep 22 2020 - خلفيات الدببة الثلاثة كيوت وافتارات جميلة للاطفال قطبي شهاب باندا أروع وأجمل صور ورمزيات hd شخصيات كرتونية رائعة للجوال وهواتف وكمبيوتر وايباد فيس وانستقرام.