محتويات
١ الثّومية
٢ الثّومية بالبطاطس
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة الإعداد
٣ ثوميّة النّشا
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة الإعداد
٤ الثّومية بالبيض
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة الإعداد
٥ ثومية الزّبادي
٥. ١ المكوّنات
٥. ٢ طريقة الإعداد
');
الثّومية
صلصة الثوم هي إحدى المقبّلات الشّهيرة التي تُقدّم مع الوجبات الجاهزة كالشّاورما، والدّجاج، واللّحوم، وأصابع البطاطا المقليّة، وتُعتبر نوعاً من أنواع صلصات التّغميس التي تُكسب الطّعام مذاقاً شهيّاً ولذيذاً. تتوافر الثّومية بالمطاعم وتُباع جاهزةً إلا أنّ بعض السّيدات يرغبن بإعدادها بالمنزل لضمان الحصول على ثوميةٍ بمكوّناتٍ صحية وآمنة وخفيفة بالسّعرات الحراريّة، وفي مقالنا هذا سنبين لكٍ عدداً من طرق إعدادها. الثّومية بالبطاطس
المكوّنات
حبة من البطاطا المسلوقة. كوب من اللّبن الرّائب. طريقة ثومية سندوتش البطاطس السوري الأصلية بالخطوات مثل المطاعم والمحلات - ثقفني. ملعقتان من الخل. ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من زيت الزّيتون. عصير ليمونة. طريقة الإعداد
قشّري حبّة البطاطا المسلوقة وقطِّعيها وضعيها جانباً، ضعي في الخفّاق الكهربائي كوباً من اللّبن ثمّ ضعي البطاطا بالتّدريج واخفقي المكوّنين حتّى يتكوّن لديكِ صوص لزج القوام.
طريقة ثومية سندوتش البطاطس السوري الأصلية بالخطوات مثل المطاعم والمحلات - ثقفني
هناك الكثير من الصلصات والمقبلات التي تقدم بجانب بعض الوجبات ومن بين هذه الصلصات صلصة الثومية السوري التي لاقت ترحاب كبير وانتشرت بشكل رهيب ويرجع ذلك لمذاقها المميز وطعمها الرائع، وعند القيام بالذهاب لتناول وجبة غداء في المطعم نقوم بطلب الثومية السورية بالاسم وخاصة عند تناول الشاورما والفراخ المشوية، لأنها تساعد الشخص على الإقبال على تناول الأكل بشهية، وفي مقالنا التالي في معلومة نقدم لكم طريقة عمل الثومية السوري في المنزل. طريقة عمل الثومية السوري
المكونات:
3 أكواب من اللبن الزبادي الطازج. 3 فصوص من الثوم كبير الحجم. عدد 3 ملاعق من المايونيز. طريقة عمل الثومية بالبطاطس - موضوع. عصير نصف ليمونه كبيرة. مقدار من الملح حسب التذوق. طريقة تحضير الثومية السوري
نقوم بإحضار طبق عميق ونضع فيه عصير نصف ليمونه كبيرة وهو ما يعادل 3 ملاعق. يتم إضافة الملح ويذاب فيه عصير الليمون حتى يذوب تماما. نقوم بعد ذلك بإضافة اللبن الزبادي الطازج ونقلب الخلط جيدا حتى تختلط كل المكونات بشكل جيد. يتم إضافة الثوم المهروس إلى المكونات السابقة ونقلب ثم إضافة مقدار المايونيز ونمزج الخليط مزجا جيدا حتى يمتزجوا ويتجانسوا وبهذه الخطوة نكون قدمنا طريقة عمل الثومية السوري بطريقة ومقادير صحيحة.
طريقة عمل الثومية بالبطاطس - موضوع
فصوص ثوم سليمة
عصير ليمون
خل أبيض
رشة ملح
رشة سكر
1/4 كوب حليب
زيت
ضعي الثوم في الكبة أو الخلاط أو افرميه بالهاند بليندر. اضيفي الملح والسكر وعصير الليمون والخل ثُم اللبن، وافرمي كل المكونات مع بعضها البعض. اضيفي الزيت وافرمي مرة أخرى. قلّبي المزيج بالملعقة وقدميه مع الأكل. اقرئي أيضا: طريقة عمل شاورما اللحم بأكثر من وصفة عربية
طريقة عمل الثومية بالمايونيز
هذه الطريقة سريعة وسهلة للغاية خاصةً إذا كُنتِ تُحبين المايونيز أيضا فيُمكنكِ مزج المكونين معا...
ثوم (مفروم أو سليم)
مايونيز
ملح
ملعقة زبادي
افرمي الثوم جيدا في الكبة أو الخلاط. اضيفي المايونيز ثُم الزبادي ثُم عصير الليمون والخل والملح. يُمكنكِ مزج المكونات بواسطة المضرب اليدوي بدون خلاط أو كبة، ويُمكنكِ أيضا وضعهم في الكبة لتحصلي على مزيج متجانس أكثر. اقرئي أيضا: طريقة عمل الكوردون بلو بالدجاج واللحم
طريقة عمل الثومية بالزبادي
الزبادي من المكونات اللذيذة التي يُمكنكِ إضافتها للثومية لتمنحك قوام مُميز للسلطة. إليكِ الوصفة...
ثوم مفروم
زبادي
ملح وسكر
نشا
ماء
أولا عليكِ أن تمزجي النشا مع الماء ليُصبح قوام هذا المزيج متماسك وسميك. بعد ذلك افرمي الثوم مع الملح والسكر والزبادي في الخلاط واضيفي الخل وعصير الليمون ومزيج النشا والماء.
بياض بيضتين. نصف ملعقة كبيرة مايونيز. ثلاث فصوص ثوم غير مقشرة. ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس. كيف تستعد
في محضر الطعام ، ضعي بياض البيض ، ثم أضيفي إليه فصوص الثوم ، ثم قلبيهم بالتساوي. ثم نضيف زيت عباد الشمس إلى الخليط ونخلطه جيدًا مرة أخرى. ثم نحضر وعاء عميق ، ونضع البطاطس المسلوقة فيه ، ثم نهرسها حتى لا تتكتل ، ثم نضيف كمية مناسبة من الملح المخلوط وكمية مناسبة من الملح ، ثم نضيف المايونيز ونخلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض. تغميسة بالثوم مع البطاطس المهروسة وكذلك المقبلات. اقرأ هذه المقالة لتتعلم كيفية صنع النقانق المدخنة: كيفية صنع النقانق المدخنة بطرق مختلفة
طريقة استخدام الشيف أميرة شنب لغمس الثوم في الثوم
ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقشرة ، مقسمة إلى قطع كبيرة. 5 غرامات من عصير الليمون. 25 جرام من المايونيز. 500 مجم من الماء. خمس فصوص ثوم غير مقشرة. أحضر وعاءًا ، قطّع الماء والبطاطس إلى مكعبات ، ثم ضعه على نار عالية حتى يغلي. ثم نهدئ النار في الموقد ونضعها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق فقط. بعد أن تنضج البطاطس تمامًا ، ارفعي البطاطس عن النار ، وصفيها جيدًا ، وضعي الماء المغلي جانبًا عند استخدامها.
إعراب جمع المذكر السالم:
يعرب حسب موقعه فى الجملة ويرفع بالواو:
مثل: المعلمون مخلصون. المعلمون: مبتدأ مرفوع وعلامة رفعه الواو لأنه جمع مذكر سالم. وينصب ويجر بالياء:
مثل: رأيتُ المعلمين فى المدرسة. المعلمين: مفعول به منصوب وعلامة نصبه الياء لأنه جمع مذكر سالم. مثل:سلمت على المسافرين. المسافرين: اسم مجرور بعلى وعلامة جره الياء لأنه جمع مذكر سالم.
اعراب جمع المذكر السالم تمارين
فإذا جاء الوصف مذكَّراً لفظاً ومعنىً وعاقلاً لكنَّه على وزن فعلان ومؤنثه على وزن فعلى لم يجز جمعه جمعَ المذكَّر السَّالم، وذلك كقولنا: عطشان/ عطشى/ عِطاش، سكران/ سكرى/ سكارى. كذلك إن جاء الوصف على وزن أفعل ومؤنثه على وزن فعلان لم يجز جمعه جمع مذكر سالم وإن اجتمع له كونه مذكَّراً عاقلاً، وذلك كأسماء الألوان: أسود/ سوداء/ سود، أحمر/ حمراء/ حمر، أو كقولنا: أطرش/ طرشاء/ طرشان. اعراب جمع المذكر السالم باور بوينت. فإذا جاءت الصفة مذكراً لفظاً ومعنى وعاقلاً على غير الأوزان المذكورة لكنها مما يستوي فيه التذكير والتأنيث لا يجوز جمعها جمعاً مذكَّراً سالماً، وذلك على غرار: حنون/ للمذكر والمؤنَّث، جريح/ للمذكر المؤنث، علَّامة/ للمذكَّر والمؤنث وتاء المؤنث فيها أصلية. يستثنى من ذلك أسماء التفضيل، فصفة (أكرم) لا يجوز أن تتصل بها تاء التأنيث، وهي على وزن أفعل، ومع ذلك تُجمع جمعاً مذكراً سالماً لأنَّه اسم تفضيل فنقول: أهلي هم الأكرمون/ جاء الرجال الأكرمين. ومما سبق نعلم أن شروط جمع الوصف (الاسم المشتق) جمعاً مذكراً سالماً شروطٌ لازمة بعضها لبعض، فلا بد أن يجتمع فيه كونه:
صفة. صفة لعاقل، وإن كانت صفة يجوز إطلاقها لغير العاقل يراعى سياقها.
أمَّا الاسم الممدود ما كان آخره ألفاً زائدة بعد همزة (صحراء، زكرياء)، وتعامل في جمع المذكَّر السَّالم معاملتها في المثنى، فإن كانت الهمزة أصلية كما في (خطَّاء) بقيت همزةً في الجمع المذكَّر السَّالم (خطَّاؤون، خطَّائين)، وإن كانت الهمزة زائدةً للتأنيث تُقلب واواً، كقولنا: زكرياء/ زكرياوون. وإن كانت لا أصلية ولا زائدة بل منقلبة عن واو أو ياء جاز فيها الوجهان: فداء (اسم علم مذكر) فداوون فداؤون. الملحقات بجمع المذكَّر السَّالم
عرف العرب أسماءً جُمعت جمع المذكَّر السَّالم دون أن تستوفي شروطه، فتُعرب إعرابه وتُلفظ لفظه، وهذه الكلمات مصنَّفة في عدَّة أوجه أشهرها:
الكلمات التي تدل على معنى الجمع ولا مفرد لها، مثل أولو/ أولي، كقوله تعالى ﴿وَمَا يَذَّكَّرُ إِلَّا أُولُو الْأَلْبَابِ﴾، وقوله تعالى ﴿وَلَكُمْ فِي الْقِصَاصِ حَيَاةٌ يَا أُولِي الْأَلْبَابِ﴾. اعراب جمع المذكر السالم تمارين. العقود العددية تجمع جمع المذكَّر السالم وليس لها مفرد، وهي أسماء جموع ليست بالصفة ولا العلم، نحو: عشرون/ عشرين... وحتَّى تسعون/تسعين. كذلك تُعتبر من الملحقات بجمع المذكَّر السَّالم بعض الكلمات التي استوفت شروطه ما عدا سلامة الاسم المفرد من التغيير، وذلك على غرار: ابن/ بنون.
علامات اعراب جمع المذكر السالم
ليست على وزن أفعل ومؤنَّثها ليس على وزن فعلاء. ليست على وزن فعلان ومؤنثها ليس على وزن فعلى. ألَّا تكون مما يستوي فيه التذكير والتأنيث. يستثنى من ذلك أسماء التفضيل. أمثلة على ما لا يجوز جمعه جمعاً مذكَّراً سالماً
رجل، إنسان، لأنها أسماء جنس وليست أسماء علم. النيل، السبت، لأنها أسماء علم لغير عاقل. أبو بكر، لأنَّه علم مركب، وجاز جمع المركب بالإضافة نحو عبد الله فتقول: جاء عبدُو اللهِ، كلمت عبدِي اللهِ. جمع المذكر السالم وإعرابه. عروة، سلمة، لأنها مؤنثة لفظاً. راسٍ، لأنها صفة لغير عاقل فتقول: المراكب الراسية، وقد جاز جمعها عند بعض النحويين إن دلَّت على عاقل كأن تقول: البحارة الراسون. نابغة وعلَّامة، لأنها تنتهي بتاء من أصلها، كما أنَّها مما يستوي فيه التذكير والتأنيث. صبور ورؤوم وغيور، وهي مما يستوي فيه التأنيث والتذكير فتقول أمٌّ رؤوم، أو امرأة صبور، وامرأة غيور، وجمعها على وزن فُعُل ، فنقول نساءٌ غُيُر، ورجال صُبُر. أخضر وأصفر، لأنها من وزن أفعل ومؤنثها من وزن فعلاء، خضراء وصفراء، وجمعها على وزن فُعْل فنقول، حُمْرٌ وخُضْرٌ. نعسان وتعبان، لأنَّها على وزن فعلان ومؤنثها على وزن فعلى فنقول نعسى وتعبى، وجمعها على وزن فِعال، فنقول نِعاس وتِعاب.
إعراب جمع المذكر السالم | الصف السادس | الاسم وأقسامه - YouTube
اعراب جمع المذكر السالم باور بوينت
جمع المذكر السالم
ـ
أهلون وأهلين:
أهل: لي دونَكم
أهلون
عديدون. لا تفتخر بكثرة
الأهلين. ـ أولو وألي:
القومُ
أولو
بأس. إن
أولي
البأس مهوبون. بنون وبنين: المالُ
والبنون
زينةُ الحياةِ الدنيا. افتُتِحَتْ عِدَّةُ مدارسَ للبناتِ و للبنين. ـ مئون ومئين:
مرت على الحادثة
مئون
من السنين. يحتفظُ المؤرِّخُ بذاكرةٍ عن حوادثً
وقعتْ مُنْذُ
مئينَ
السنين. أرضون وأرضين: قد يكشف العلم عن وجود
أرضين
في عالمين غير معروفة! ويُلحق بجمع المذكر السالم ، الأسماء التي وردت على
شكل هذا الجمع ، مثل:
عابدين وزيدين
عابدون
تاجر مشهور
استقبلت
زيدين
وزوجته
عليين وعليون:
"إنْ كتابَ الأبرارِ لفي
عليين
، وما أدراكَ ما
عليون "
القومُ أولو بأس. إعراب جمع المذكر السالم | الصف السادس | الاسم وأقسامه - YouTube. القوم:
مبتدأ مرفوع ، علامته الضمة
أولو:
خبر مرفوع علامته الواو ، لأنه يُعرب إعراب جمع المذكر
السالم ، وهو مضاف
بأس:
مضاف إليه مجرور علامته تنوين الكسر
إن أولي البأس مهوبون. إن:
حرف مشبه بالفعل ، مبني على الفتح
أولي:
اسم إن منصوب بالياء لأنه يُعرب إعراب جمع المذكر
البأس:
مضاف إليه مجرور ، علامته الكسرة
مهوبون:
خبر إن مرفوع ، علامته الواو لأنه جمع مذكر سالم
لي دونَكم أهلون عديدون. لي:
جار ومجرور في محل خبر مقدم
دونكم:
دون: ظرف منصوب وهو مضاف
أهلون:
مبتدأ مؤخر مرفوع علامته الواو لأنه يُعرب إعراب جمع
المذكر السالم
عديدون:
صفة لمرفوع ، علامتها الواو ، لأنه جمع مذكر سالم
لا تفتخر بكثرة الأهلين.
فلا يُجمع من الأسماء ما لم يكن علماً أو صفة جمع مذكَّر سالم، على غرار (رجل) وهو اسم جنس ليس عَلَماً يجمع تكسيراً (رجال)، ومن الأعلام القابلة للجمع: محمَّدٌ/ محمَّدون. فإذا كان الاسم عَلَماً وجب أن يكون لعاقلٍ حتَّى يجمع على طريقة المذكَّر السَّالم، حيث لا يجوز جمع عَلَم غير عاقل جمع مذكرٍ سالم، فلا يجوز أن نجمع أسماء المدن جمعاً مذكراً سالماً وهي أعلامٌ لغير عاقل، على غرار: بغداد، دمشق. وإذا كان الاسم علماً لعاقل وفيه دلالة لفظية أو معنوية على التأنيث لا يجوز جمعه جمعاً مذكراً سالماً، على غرار: مريم (اسم علم مؤنث معنوي) حمزة وطلحة وعقبة (أسماء علم مذكرة معنوياً مؤنَّثة لفظاً) جميعها لا تُجمع جمع مذكر سالم. جمع المذكر السالم. أمَّا إذا كان اسم العَلم لمذكرٍ عاقلٍ خلا من التأنيث لفظاً ومعنىً لكنَّه كان مركَّباً فلا يجوز جمعه جمعاً مذكَّراً سالماً، وذلك مثل اسم جاد الحق، أو اسم معد يكرب، فإذا أردنا جمع هذه الأسماء نستخدم (ذوو للمرفوع، ذوي للمجرور والمنصوب) بمعنى أصحاب هذا الاسم. ويمكن جمع المركب الإضافي فقط بجمع صدره وترك المضاف إليه على حاله فتقول: عبدو الرحمن. فإذا كان الاسم العلم مذكراً دلَّ على عاقل وخلا من التأنيث لفظاً ومعنى وليس بمركبٍ لكنَّه معرب بحروف لم يجز جمعه جمعاً مذكراً سالماً، وذلك على غرار أسماء العلم المثنَّاة مثل: حسنين، محمدين.