طريقه عمل العدس ابو جبه او العدس الاسود//(البيت ميكملش غير بيكي) - YouTube
- طريقة العدس بجبه الاصليه علي طريقة امي الله يرحمهاmy mothers lentils - YouTube
- عدس ابو جبه ربع كيلو – Fiedk
- كيف تطبخين العدس أبو جبة | ekayf
- طريقة عمل عدس ابو جبة | المرسال
- شروق الشمس على البحر
طريقة العدس بجبه الاصليه علي طريقة امي الله يرحمهاMy Mothers Lentils - Youtube
طريقة عمل شوربة عدس بجبه How to make Lentil Soup - YouTube
عدس ابو جبه ربع كيلو – Fiedk
السابق
التالي
كيف تطبخين العدس أبو جبة | Ekayf
اسكبي العدس أبو جبّة في طبقٍ عميق، ثم قدّميه للأكل. عمل شوربة العدس البني
ثلاثة أرباع كوب من العدس. ستة أكواب من مرق الخضار. ثلاث حبات من الجزر مقطعات لمكعبات صغيرة. حبتان من البصل مقطعتان لمكعبات صغيرة الحجم. حبتان من البصل المفروم. فصّان من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ضعي الزيت في إناءٍ غير لاصق، ثم ارفعيه على النار، وأضيفي إليه الجزر، والبصل، والثوم، والزنجبيل، والكمّون، والملح، والفلفل الأسود. حرّكي المكوّنات حتى تصبح ليّنة، ثم أضيفي العدس، والبطاطس، وقلّبي من جديد. طريقة عمل عدس ابو جبة | المرسال. اسكبي مرق الخضار، ثم خففي درجة الحرارة، واتركي المكوّنات تنضج على حرارة هادئة لمدّة خمس وعشرين دقيقة. ارفعي الإناء عن النار بعد أن تصبح الشوربة كثيفة، ثم قدّميها للأكل.
طريقة عمل عدس ابو جبة | المرسال
انتظري حتى يغلي العدس ثم اطفئي النار و قدمي الأطباق مع السلطة الخضراء و الطماطم بالثوم والكمون والرنجة أوالسردين المخلل، و بالهناء والشفاء! قرأت 57076 مرة
ذات صلة طريقة عمل العدس بحامض الحلبية طريقة عمل كفتة العدس أبو جبة
العدس
يعتبر العدس البني من أكثر أنواع العدس استخداماً لدى الناس، فمذاقه مرغوب لدى العديد من الناس، وفوائده كثيرة جداً، كاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، والفيتامينات، والأملاح المعدنية المهمّة للجسم، ويدخل في تحضير العديد من الأكلات، كالمجدرة، والرقاق بالعدس، والكشري، وطبق عدس أبو جبّة، وهو من الأكلات التي يفضل الناس تناولها في فصل الشتاء، حيث يقدم ساخناً، ويمدّ الجسم بالدفء، أمّا عن طريقة استخدامه فسنقدمها في هذا المقال. عمل العدس أبو جبّة
المكوّنات
كوب من العدس البني. حبة من البصل المبشور. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من السمن. ملح، فلفل أسود حسب الرغبة. نصف كوب من عصير الطماطم. طريقة التحضير
ضعي العدس في وعاء، ثم اغمريه بالماء، واتركيه لمدة ساعتين كاملتين. ضعي السمن والبصل في قدرٍ عميق، ثم ارفعيه على النار. أضيفي الثوم، وحركيه مع البصل حتى يذبل ويتغير لونهما. أضيفي العدس وقلّبي، ثم اسكبي عصير الطماطم، وقلّبي المكونات. عدس ابو جبه ربع كيلو – Fiedk. أضيفي الملح، والفلفل الأسود، والكمّون، وقلّبي من جديد. اتركي العدس ينضج لمدة عشرين دقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار.
إنّه انعكاس الخجلِ الذي يطوي قلوبَ الفتياتِ هروبًا إلى الاختباء، وشبيه لضحكة الأطفالِ التي تكونُ رمزًا للبراءَة والهدوءِ والرّقّة، وضوءٌ سرمديٌّ يتناغمُ كشمعةٍ لا تريدُ أن تنطفِئَ حتى الرّمقِ الأخير، فتودِّعُ كلَّ من تراهُ قبل الرحيل، فتسلّم على الشجيراتِ المنتصبةِ في كل بقاع الأرض، وتمنحُ أوراقها التِماعها اللطيف. تودّعُ البيوت الصغيرة والأطفال التي كانت تلعبُ طوالَ النهار تحت أشعّتها، وتُعطي إذنًا للرجالِ الكادحةِ في العمل كي تتوقف عن التعبِ في هذا اليوم، وتنطلق إلى مكان راحتها، وتُشير إلى السائرينَ في الطريقِ إلى أشغالهم أن يستعدّوا إلى حُضنِ منازلهم الدافئة، وإلى رؤيةِ أطفالهم بعد نهارٍ شاقٍّ من العمل، وتلقي التحيةَ على البحرِ الواسعِ بكلّ ما فيه من كائنات، فيصفَرُّ حُزنًا على فراقِها، ويكادُ يكونُ منظر غروب الشمس على البحر أشبهَ بصديقٍ يمدُّ لها كِلتا يديهِ حتى لا تُغادر، وهي بحُزنها تُفضي إلى وحدتها وعزلتها، معلنةً موعدَ الرحيلِ حتى يومٍ آخر. مظاهرُ الطبيعةِ كلها تسعد بغروبِ الشمس، لأنها تعلنُ لهم عن موعد الراحةِ والهدوءِ والطمأنينة، وترسمُ لهم أملًا جديدًا للغد، أما البحرُ الذي تتركُهُ الشمس وحيدًا تحت ظُلمةِ الليل يستكين ويتألّم على فراقها، فتارة يهيجُ الشوق في أعماقِه فتتلاطم أمواجه بصوت صاخب يبثُّ الذّعر، وتارةً يئنّ بصمتٍ مُطبقٍ فلا يُسمَعُ منهُ إلا صوت حركة الموجِ المتمايلِ برقّةٍ وحنينٍ مستمرّ.
شروق الشمس على البحر
إنها بذلك رمز العطاءِ الدائم، لا تتوقف عن كونها مصدرًا للشعاع والحياة، تمنحُ الحياة للإنسان والنبات، وتحميه من الأمراض، وتختصر عليه الجهد والوقت في أمورٍ كثيرة، وتجعله يستفيدُ من طاقاتها في تكوين العديد من الاختراعات التي تُفيده في أمور حياته، وقد جزم الأطباءُ بعد دراساتٍ طويلةٍ أنّ البيت الذي تدخله تلك الشمس البهية لن يدخله طبيب، لما تفعلُهُ من مداواة للأرواح والأجساد. أما القمر الذي يرتاح باستحياءٍ على الطرف المقابل للشمس فهو الصديقُ الذي اشتُهِر بالجمالِ، وأصبحَ مضربًا للمثلِ بالروعةِ ورمزًا للرومانسيةِ بين الأحبّة، فهو جُرمٌ صغيرٌ يستمدُّ نورَه وطاقاته كلها من تلك الشمسِ العظيمة، فيُضيءُ بها ليل الحيارى والمتعبين، ويضمّد بها جرح الحزنِ الذي يبثّهُ بعض السهارى في شجونهم ووحدتهم. البحر الواسع بكل ما فيه من عوالم ما هو إلا رمزٌ لكل عظيم، بمساحتهِ وعُمقه وتعدّد أنواع الكائنات التي تعيش في كنفه، إنه أشبهُ بالحكيم الذي يمنحُ الصغير كل الحنانِ والمحبّة، ولكنه إذا ما غضبَ فإنّ غضبهُ يمكنُ أن يقضي على الآخرين، أو يدمّر حياتهم بلحظةٍ واحدة، إنه كالذي يحاولُ أن يكونَ هادئًا، ولكن الرياحَ إذا ما أتت من الجهة التي لا يستطيع التحكم بها هاجَ وصاح بأعلى صوتهِ وابتلعَ ما يمكنهُ أن يبتلع دون شفقةٍ أو رحمة، ولذلك يعطي البحر شعورًا بالهيبةِ بالإضافة إلى الجمال والاتساعِ، ويجمع في صفاتهِ اللين والخشونة، والرفاهية والقسوة في آنٍ واحد.
-
الاتصال بنا -
خجلي -
الأرشيف -
الأعلى Privacy-Policy Copyright Powered by vBulletin® Version Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 1 المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها Se curity te am
تصميم دكتور ويب سايت