4 أكواب (680 جرام) رقائق شوكولاتة. سخن الفرن على 375 درجة. يتم تبطين من خلال أوراق الخبز بورق زبدة. يُمزج الزبدة والسكر الخشن والسكر البني حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضيف البيض واحدا تلو الآخر ثم توضع الفانيليا. في الخلاط أو محضر الطعام، يطحن الشوفان حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا. يضاف الشوفان والدقيق والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز إلى خليط الزبدة مع السكر ويخلطوا جيدا. تضاف المكسرات والشوكولاتة المبشورة ورقائق الشوكلاتة. يصب العجين بمقدار ملاعق كبيرة على صينية الخبز بمقدار ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة من البسكويت تجعل ترتيب هذه المهمة قصيرًا، تفرد كل كرة عجين برفق براحة اليد حتى يصل سمكها إلى 1/2 بوصة. خبز الكوكيز لمدة 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. تخرج من الفرن وتترك لتبرد على الرفوف السلك. [3]
طريقة الكوكيز بخليط كيك بيتي كروكر
مقادير الكوكيز بخليط كيك بيتي كروكر:
بوكس بيتي كروكر سوبر من خليط كيك أصفر. 1/2 كوب زبدة أو سمن مذاب. 1 إلى 2 ملاعق كبيرة حليب. طريقة عمل كوكيز نيويورك الشهير - طريقة. 1 ملعقة شاي من الفانيلا. 1 حبة بيض. 1/2 كوب من المكسرات المفرومة. 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاه. [4]
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، وعلي 325 درجة فهرنهايت للقوالب الداكنة أو غير اللاصقة).
- موقع خبرني : طريقة عمل صوص الكراميل.. غير مكلف ومضمون
- طريقة عمل كوكيز نيويورك الشهير - طريقة
- فضل قضاء حوائج المسلمين وإيصال النفع لهم - إسلام ويب - مركز الفتوى
- (1) قضاء حوائج الناس - مكارم الأخلاق - طريق الإسلام
- الأوقاف:السعي في قضاء حوائج الناس من أسباب البركة وزيادة الرزق | الأخبار المسائى
موقع خبرني : طريقة عمل صوص الكراميل.. غير مكلف ومضمون
2-1 / 3 أكواب طحين لجميع الأغراض. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاه. يسخن الفرن إلى 350 درجة. وفي وعاء كبير توضع الزبدة مع نوعي السكر حتى يصبح العجين خفيف ورقيق، لحوالي 3 دقائق. ثم يخفق في البيض والفانيليا وفي وعاء آخر يخفق الدقيق مع البيكنج بودر مع البيكنج صودا والملح، يخفقوا تدريجيا في الخليط السائل مع رقائق الشوكولاتة. تُسقط العجينة بمقدار 3 ملاعق كبيرة مدورة متباعدة على صواني خبز مدهون بالزبدة. تتسطحالكوكيز قليلا ثم تخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح، يرفعوا من الصينية إلى رفوف الأسلاك لتبرد. [2]
طريقة عمل الكوكيز مثل المحلات
3 أو 2 ملعقة كبيرة (454 جم) زبدة غير مملحة طرية. 2 كوب (397 جم) سكر خشن. 2 كوب (425 جم) سكر بني فاتح. 4 بيضات كبيرة. 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا. 5 أكواب (445 جم) شوفان، ويكون سريع الطهي. موقع خبرني : طريقة عمل صوص الكراميل.. غير مكلف ومضمون. 4 أكواب (480 جم) طحين لجميع الأغراض. 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز. 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز. 3 أكواب (340 جم) جوز أو 3 أكواب (329 جم) جوز بيكان مفروم. قطعة شوكولاتة نصف محلاة 8 أونصات (227 جم)، او شوكلاتة مبشورة (1 1/3 كوب شوكولاتة مبشورة).
طريقة عمل كوكيز نيويورك الشهير - طريقة
بعد أن يتجانس الخليط قومي بإضافة رقاقات الشيكولاتة و قومي بتقليب الخليط يدويا برفق. قومي بتقسيم العجين إلى كريات صغيرة بحجم الملعقة الكبيرة ثم قومي بوضعها في صينية الفرن ثم قومي بالضغط على الكريات حتى تصبح مسطحة, مع مراعاة ترك مسافة كافية بين كل كرة و أخرى. ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 11 دقيقة أو حتى تحول لونها إلى اللون البني. يخرج الكوكيز من الفرن على سطح مفرغ أو على منخل و يترك حتى يبرد ثم يقدم. اقرئي أيضا طريقة عمل السويسرول الشهي كما في محال الحلويات طريقة عمل الكوكيز الثالثة بحبيبات إم آند إمز المكونات 2 كوب و نصف الكوب من الطحين ثلاثة أرباع الكوب سكر بني ثلاثة أرباع الكوب سكر أبيض كوب من الزبد اللين محفوظ بدرجة حرارة الغرفة حبة من البيض ملعقة صغيرة بيكنج بودر القليل من الملح حبيبات شيكولاتة إم آند إمز طريقة عمل الكوكيز قومي بتجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 350 درجة. طريقة صنع الكوكيز. في إناء كبير قومي بوضع السكر الأبيض مع السكر البني ثم أضيفي إليهما الزبد. قومي بخفق الخليط بشكل جيد حتى يصبح الخليط هش و قوامه أشبه بقوام الكريمة. أضيفي البيض إلى الخليط مع استمرار الخفق. في إناء آخر قومي بإضافة الطحين ثم أضيفي إليه البكنج بودر و الملح ثم قومي بتقليبه.
طريقة أخرى
مكونات عمل الكوكيز في المنزل
٥ ونصف كوب دقيق متعدد الاستخدام
٥ معلقة كبيرة كاكاو خام
رشة ملح
معلقة كبيرة بيكنج بودر
٢ كوب سكر
٤ معلقة كبيرة عسل اسود
كوب ونصف زبده بدرجة حرارة الغرفة
٤ بيضة
معلقة صغيرة فانيليا
شوكليت شيبس للوجه
طريقة عمل الكوكيز في المنزل
نقوم بخلط الزبدة مع السكر مع كمية من العسل الأسود حتى نحصل على خليط كريمي و ويبدأ اللون في التفتيح نقوم بإنزال عليهم بالبيض والفانيليا ونخلط جيداً ثم نقوم لإنزال باقي المواد الجافة بالتدريج ونبدأ في لم العجين بدون عجن كتير لحد ما حتى نستطيع أن نقوم بتشكيلة على شكل كور دون تشقق. بعد ذلك نرص الكور في الصواني و ونضع عليها الشوكلت شيبس ع الوجه. نقوم بإدخال الصينية إلى فرن ساخن حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة مع النظر إليها من حين لآخر. عندما تفصل الكرات عن الصينية تصبح ناضجة في ذلك الوقت وإذا وجدناها طرية ننتظر لدقائق حتى نخرجها للهواء لتنشف. ونقوم بتركها حتى تهدأ في الصاج ثم نبدأ في تزينها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حوائجُ الناس إليكم نعمةٌ
عبدالقادر فرج الله
◄- فضل قضاء الحاجة:
قال رسول الله (ص): "مَن قضى لمؤمن حاجة قضى الله له حوائج كثيرة أدناهن الجنَّة". قال الإمام الصادق (ع) عن آبائه – عليهم السلام – عن رسول الله (ص): "مَن قضى لأخيه المؤمن حاجة كان كمن عبد الله دهراً". قال الإمام الصادق (ع) عن رسول الله (ص): "والله لقضاء حاجة المؤمن خير صيام شهر واعتكافه". وعنه (ص): "إنّ الله في عون المؤمن ما دام في عون أخيه المؤمن، ومن نفّس عن أخيه المؤمن كربة من كرب الدنيا نفّس الله عنه سبعين كربة من كرب الآخرة". فضل قضاء حوائج المسلمين وإيصال النفع لهم - إسلام ويب - مركز الفتوى. ومن حديث له (ص): "مَن مشى في عون أخيه ومنفعته فله ثواب المجاهدين في سبيل الله". أمير المؤمنين (ع): "ما قضى مسلم لمسلم حاجة إلّا ناداه الله: عليَّ ثوابك، ولا أرضى لك بدون الجنة". الإمام الباقر (ع): "أوحى الله تعالى إلى موسى: إنّ من عبادي من يتقرب إليّ بالحسنة، فأحكّمه في الجنة، قال: وما تلك الحسنة؟ قال: تمشي في حاجة مؤمن". وعنه (ع): "إنّ المؤمن لترد عليه الحاجة لأخيه، فلا تكون عنده فيهتم بها قلبه، فيدخله الله تبارك وتعالى بهمّه الجنة". الإمام الصادق (ع): "من كان في حاجة أخيه المسلم كان الله في حاجته ما كان في حاجة أخيه".
فضل قضاء حوائج المسلمين وإيصال النفع لهم - إسلام ويب - مركز الفتوى
وأعلم أن من علامات الإخلاص: استواء المدح والذم من العامة، ونسيان
رؤية الأعمال في الأعمال، واقتضاء ثواب الأعمال في الآخرة. - ومن الآداب إتمام العمل: فهل تعلم أن بعض الناس يبدأ في عمل ما
ويصطنع المعروف وقد يجتهد فيه لكنه لا يتمه وأحياناً قد يقارب
الانتهاء ثم يتركه وقد قال أحد السلف: رٌب المعروف أشد من ابتدائه. والمقصود به رُب العمل: تنميته تعهده. ويقال: الابتداء بالمعرف نافلة
و ربه فريضة. (1) قضاء حوائج الناس - مكارم الأخلاق - طريق الإسلام. أي إتمامه. وقد جاء في صحيح مسلم قوله صلى الله عليه
وسلم: « إن الله يحب إذا عمل أحدكم
عملاً أن يتقنه » ومن إتقان العمل إتمامه. - ومن الأدب طلب الحاجة من الكريم دون اللئيم: فعندما يطلب منك أي عمل
فأعلم أن الحاجة لا تطلب إلا من كريم وقد أحسن الظن بك من طلب أداء
العمل واستمع إلى قول ابن عباس: ثلاثة لا أكافئهم: رجل بدأني بالسلام،
ورجل وسع لي في المجلس، ورجل اغبرت قدماه في المشي إرادة التسليم علي،
فإما الرابع: فلا يكافئه عني إلا الله عز وجل، قيل فمن هو؟ قال: رجل
بات ليلته يفكر بمن ينزله ثم رآني أهلاً لحاجته فأنزلها بي. أراد بذلك
من طلب المعونة منه. كان يقال: لا تصرف حوائجك إلى من معيشته في رؤوس المكاييل
والموازين.
(1) قضاء حوائج الناس - مكارم الأخلاق - طريق الإسلام
وعنه (ع): "مشي المسلم في حاجة المسلم خير من سبعين طوافاً بالبيت الحرام". وعنه (ع): "من مشى في حاجة أخيه المؤمن كتب الله عزّ وجلّ له عشر حسنات، ورفع له عشر درجات، وحطّ عنه عشر سيئات، وأعطاه عشر شفاعات". وعنه (ع): في حديث له: "لأن أسعى مع أخ لي في حاجة حتى تقضى أحبّ إليَّ من أن أعتق ألف نسمة، وأحمل على ألف فرس في سبيل الله مسرجة ملجمة". وعنه (ع): "إنّ لله عباداً من خلقه يفزع العباد إليهم في حوائجهم، أولئك هم الآمنون يوم القيامة". وعنه (ع): "لقضاء حاجة امرئ مؤمن أحبّ إلى الله من عشرين حجة، كل حجة ينفق فيها صاحبها مئة ألف". وعنه (ع) في وصيته لعبد الله من جندب: "يابن جندب، الماشي في حاجة أخيه كالساعي بين الصفا والمروة، وقاضي حاجته كالمتشحّط بدمه في سبيل الله يوم بدر وأحد". الإمام الكاظم (ع): "إنّ لله حسنة ادّخرها لثلاثة: لإمام عادل، ومؤمن حكّم أخاه في ماله، ومن سعى لأخيه المؤمن في حاجته". الأوقاف:السعي في قضاء حوائج الناس من أسباب البركة وزيادة الرزق | الأخبار المسائى. وعنه (ع) في حديث له: "إنّ خواتيم أعمالكم قضاء حوائج إخوانكم، والإحسان إليهم ما قدرتم، وإلا لم يقبل منكم عمل. حنّوا على إخوانكم وارحموهم تلحقوا بنا". - السعي إلى قضاء الحاجة:
أمير المؤمنين (ع): "تبادروا المكارم، وسارعوا إلى تحمّل المغارم، واسعوا في حاجة من هو نائم، يحسُن لكم في الدارين الجزاء، وتنالوا من الله عظيم الحِباء".
الأوقاف:السعي في قضاء حوائج الناس من أسباب البركة وزيادة الرزق | الأخبار المسائى
ومَن للضعفاء والأرامل واليتامى بعد المولى؟! حديث شريف عن قضاء حوائج الناس. بدعوة صالحة منهم مستجابة تسعد أحوالك، والدنيا محن، والحياة ابتلاء، فالقوي فيها قد يضعف، والغني ربما يُفلس، والحي فيها يموت، والسعيد من اغتنم جاهه في خدمة الدين ونفع المسلمين، يقول ابن عباس -رضي الله عنهما-: " من مشى بحق أخيه ليقضيه فله بكل خطوة صدقة " [أخرجه أبو عبد الله المروزي، ص 163)، ومحمد بن نصر في تعظيم قدر الصلاة (2/824)، ورجال إسناده ثقات]. والمعروف ذخيرة الأبد، والسعي في شؤون الناس زكاة أهل المروآات، ومن المصائب عند ذوي الهمم عدم قصد الناس لهم في حوائجهم، يقول حكيم بن حزام -رضي الله عنه-: " ما أصبحت وليس على بابي صاحب حاجة إلا علمت أنها من المصائب " [انظر: سير أعلام النبلاء (3/51)]. وأعظم من ذلك: أنهم يرون أن صاحب الحاجة منعم ومتفضل على صاحب الجاه حينما أنزل حاجته به، يقول ابن عباس -رضي الله عنهما-: " ثلاثة لا أكافئهم: رجل بدأني بالسلام، ورجل وسَّع لي في المجلس، ورجل اغبرت قدماه في المشي إليَّ إرادة التسليم عليَّ، فأما الرابع فلا يكافئه عني إلا الله " قيل: ومن هو؟ قال: " رجل نزل به أمرٌ فبات ليلته يفكر بمن ينزله، ثم رآني أهلاً لحاجته فأنزلها بي " [أخرجه البيهقي في الشعب (7/436) بنحوه].
ومن محاذير الشفاعة: أن تشفع في أمر محرم، أو في اقتطاع حق امرئ مسلم، أو في إلحاق الضرر به أو غيره، أو في تقديم المؤخر، أو تأخير المقدم، والإسلام دين العدل يأمر بالمصلحة وينهى عن المفسدة، والشفاعة في الحدود من أعظم المنكرات. وصلوا وسلموا على خير خلق الله محمد بن عبد الله، فقد أمركم الله بالصلاة والسلام على نبيه، فقال في محكم التنزيل: ( إِنَّ اللَّهَ وَمَلَـائِكَـتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِىّ ياأَيُّهَا الَّذِينَ ءامَنُواْ صَلُّواْ عَلَيْهِ وَسَلّمُواْ تَسْلِيماً) [الأحزاب: 56]. اللهم صل وسلم على نبينا محمد...