الرئيسية
رمضانك مصراوي
أخبار وتقارير
12:50 م
الثلاثاء 05 أبريل 2022
الدكتور يسري عزام إمام وخطيب مسجد عمرو بن العاص
كتب - محمود مصطفى:
قال الدكتور يسري عزام إمام وخطيب مسجد عمرو بن العاص بالقاهرة، إن الصيام شُرع للوصول إلى التقوى، قال تعالى "يأيها الذين آمنوا كتب عليكم الصيام، كما كتب على الذين من قبلكم لعلكم تتقون". يأيها الذين أمنوا إذا تداينتم بدين. وشدد في فيديو بثه الموقع الرسمي لوزارة الأوقاف، الثلاثاء، على أنه يحظر على الصائم مد عينيه إلى الحرام، أو أن يطلق أذنيه العنان فتسمع الغيبة والنميمة، وأن يحفظ لسانه عن الأشياء المحرمة، فالصيام لله وهو يجزي به. وأشار إلى أن الغرض من الصيام تحقيق التقوى على المستوى الفردي، ومن صام فلابد أن يصوم بجوارحه عن القيل والقال والخوض في أعراض الناس، قال صلى الله عليه وسلم:"رُب من صيامه ليس له من صيامه إلا الجوع والعطش". وأشار إلى أن النبي صلى الله عليه وسلم صنّف الناس مع الصيام إلى ثلاثة أصناف "صيام العوام، والخواص وخواص الخواص". محتوي مدفوع
إعلان
- يايها الذين امنوا اطيعوا
- طريقة عمل تتبيلة دجاج مشوي بالفرن بالصور | وصفات دجاج محمر بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة تتبيل الدجاج بالفرن سهلة زي المطاعم بالخطوات تتبيلات الدجاج المشوي
- طريقة عمل الدجاج بالفرن شام الأصيل - تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم شام الاصيل - كنتاكي
- طريقة عمل الدجاج المشوى بالخضار لإفطار رمضان - بوابة الحوار الدولية
- طريقة الدجاج المشوى بالفرن تتبيلة روعة مثل المطاعم
يايها الذين امنوا اطيعوا
هنأ قائد الثورة والرئيس المشاط بعيد الفطر
الثورة / سبأ
رفع وزير الدفاع اللواء الركن محمد ناصر العاطفي ورئيس هيئة الأركان العامة اللواء الركن محمد عبدالكريم الغماري، برقية تهنئة إلى قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي والمشير الركن مهدي المشاط – رئيس المجلس السياسي الأعلى – القائد الأعلى للقوات المسلحة وإلى أعضاء المجلس السياسي الأعلى بحلول عيد الفطر المبارك 1443هـ.
وتابع: وذكر النبي: الرجل يطيل السفر، أشعث أغبر، يمدّ يديه إلى السماء: يا رب يا رب، ومطعمه حرام، ومشربه حرام، وملبسه حرام، وغُذّي بالحرام، فأنّى يُستجاب له؟، فإذا خرج الإنسان حاجًا أو معتمرًا ملبيًا يقول: لبيك اللهم لبيك لبيك اللهم لبيك بلسانه، لأن القلب المؤمن لا يأكل حرامًا أبدًا، قيل له: لا لبيك ولا سعديك حج مردود عليك عمرتك مردودة عليك، مالك حرام، ومطعمك حرام، وملبسك حرام، فأنى يستجاب لك، فإذا رفع يديه إلى السماء يدعوا ربه ردت دعوته إليه. وأشار وزير الأوقاف إلى أن من يجور على المسكين والفقير والعامل الصغير فيقتطع شيئًا من حقه، أو لا يوفه أجره فهو خصيم لله يوم القيامة، يقول النبي صلى الله عليه وسلم: "قَالَ اللَّهُ: "ثلاثة أنا خصمهم يوم القيامة"، منهم رجلًا استأجر أجيرًا، أو عاملًا أو صانعًا أو أجيرًا أو زارعًا أو مهنيًا، ثم جار على حقه فلم يعطه حقه، هذا خصم لله عزو جل لا تستضعف الضعيف.
4 حبات من البصل. 8 فصوص ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. الطريقة خلط جميع أنواع البهارات معاً، ويضاف إليها الصلصة الحارة وتقلب المكونات جيداً. إضافة إليهم البصل المفروم والثوم مع التقليب. نضع إلى المكونات الخل وعصير الليمون ويتم خلط المكونات جيداً. تتبيل الدجاج بالخليط السابق، ويترك بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل. نضع الدجاج بالأسياخ ويتم وضعها على شواية الفحم، وتقلب بين كل فترة والأخرى حتى تمام النضج. طريقة عمل الفراخ البانية الحارة بالزبادي المكونات 1 كيلو من صدور الفراخ مقطع لشرائح متوسطة. 1 بصله مبشورة. 2 ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. 1 ملعقة من بهارات الكاري. 1 ملعقة من الخل. 1 ملعقة واحده من البهارات. 2 قرن من الفلفل الحار المهروس. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 3 فصوص من الثوم المهروس. 2 ملعقة من الزبادي. 1 ملعقة واحده من عصير الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من الببريكا الحارة. 1 ملعقة من الملح. 3 أكواب من البقسماط. طريقة عمل الدجاج المشوى بالخضار لإفطار رمضان - بوابة الحوار الدولية. 1 كوب واحد من الدقيق الأبيض. 3 بيضات. زيت للقلى. الخطوات اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى شرائح متوسطة الحجم. نخلط جميع صدور الدجاج والبهارات والزبادي والطماطم وعصير الليمون والخل والثوم والبصل والملح والفلفل الأسود والكاري وتقلب جيداً حتى تتبيل صدور الدجاج بشكل جيد.
طريقة عمل تتبيلة دجاج مشوي بالفرن بالصور | وصفات دجاج محمر بالفرن | أطيب طبخة
قم بغسل الدجاجة جيدا بالماء والدقيق والملح والليمون. ثم قم بوضع كمية التتبيلة عليها بعد ما يتم فرك الدجاجة جيدا بالليمون، ثم أتركها في الثلاجة لمدة 12 ساعة أو أكثر، فكل ما تظل في التتبيله يكون افضل. قم بإحضار صينية كبيرة ونضع بها الدجاجة ثم ضع عليها 3 ملاعق من الزيت وقم بوضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 1 تقريبا حتى تنضج. طريقة عمل الدجاج في الفرن على الطريقة السورية في الكيس الحراري أصبح الأن أكياس الفرن من أكثر الأشياء التي يقوم باستخدامها كثير من الأشخاص لعمل دجاج شهي ولذيذ، ولكن السوريين اخترعوا طريقة عمل الدجاج في الفرن على الطريقة السورية بواسطة تلك الأكياس وهي تكون كالآتي. المقادير 2 دجاجة متوسطة الحجم. 4 ملاعق زيت زيتون. ½ كوب ليمون. 2 ملعقة خل تفاح. 4 ملعقة بهارات كاري. 1 ملعقة كمون. 1 ملعقة كزبرة مطحونة. 1 ملعقة كركم. ملح حسب الحاجة. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة الدجاج المشوى بالفرن تتبيلة روعة مثل المطاعم. 8 فصوص من الثوم المفروم. 1 ملعقة زنجبيل مبشور. 4 حبة بصل مقطع. 4 حبة بطاطا مقطعة. 4 حبة جزر مقطع. 4 حبة كوسا مقطعة. أكياس فرن. طريقة التحضير قم بغسل الدجاج جيدا بالماء والملح، ثم بعد ذلك قم بمزج جميع المكونات السابقة لعمل التتبيلة.
طريقة تتبيل الدجاج بالفرن سهلة زي المطاعم بالخطوات تتبيلات الدجاج المشوي
نقوم بتجهيز الخضراوات المشكلة التى تفضلها مثل البطاطس والفلفل الأخضر والكوسة والبصل والجزر وذلك بتقسيم الفلفل الأخضر إلى قطع صغيرة. ثم إزالة القشور الخارجية للخضراوات الأخرى وتقسيمها إلى مكعبات صغيرة، ثم نقوم بتوزيع القليل من خليط التوابل السابق على الخضراوات المقطعة. نقوم بشراء كيس حرارى لكى نقوم بشوى الدجاج والخضراوات بداخله. نقوم بفتح الكيس الحرارى، ثم نقوم بتوزيع الدجاج المتبل والخضراوات المتبلة داخل الكيس. ثم نقوم بقفل الكيس بدقة وإحكام، ثم نقوم بتنزيل الكيس الحرارى فى منتصف الصينية. نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه لفترة قليلة حتى يحمى بشكل جيد. وذلك حتى يتم نضج الدجاج والخضراوات فى أقل وقت. نقوم بوضع الصينية فى الفرن الساخن لمدة تسعين دقيقة حتى نلاحظ نضج الخضراوات والدجاج وتغير لونه إلى اللون الذهبى، ثم نقوم بتقديم الدجاج المشوى ساخن. طريقة شوي الدجاج على الفحم
وصفات أخرى شهية:
طريقة عمل الدجاج المحمر في الفرن من مطبخ منال العالم. طريقة عمل دبابيس الفراخ كنتاكي بالصور. طريقة عمل الدجاج بالفرن شام الأصيل - تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم شام الاصيل - كنتاكي. طريقة عمل الفراخ البانيه فتكات خطوة بخطوة. طريقة شوي الفراخ فى البيت على الفحم للشيف علاء الشربينى:
دجاجة مقسمة إلى أربعة أجزاء.
طريقة عمل الدجاج بالفرن شام الأصيل - تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم شام الاصيل - كنتاكي
ثم نقوم بإحضار الدجاجة ونورقها عن طريق فصل الجلد عن اللحم ثم نتبلها من خلال دعكة بالتتبيلة من الداخل والخارج وفوق الجلد وتحت الجلد. نقوم بوضع الدجاجة في الطبق ونغطيها باستريتش بشكل جيد وتوضع في الثلاجة. نترك الفراخ في التتبيلة ليلة كاملة. بعد ذلك نحضر حامل ونثبت عليه الفرخة ونضعها في صينية بها 2 كوب من الماء وتدخل الفرن الساخن. تترك في الفرن مدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى تنضج. يجب الحرص على القيام بدهن الفرخة من حين لآخر أثناء التسوية بالتتبيلة المتبقية باستخدام فرشاة سيليكون تتحمل الحرارة. ثم يتم اختبار نضجها من خلال غرس طرف السكينة في لحم الدجاجة فإذا خرجت السكينة بدون سائل فيدل ذلك على أن الدجاجة قد نضجت. نقوم بإخراج الدجاجة من الفرن. نخرج الدجاجة من الحامل وتقدم بجانب أرز بسمتى بالزعفران أو بطاطس مقلية وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بالزبادى
المكونات
دجاجة سليمة تزن 1250 كيلو جرام. مكونات التتبيلة
1 كوب من اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المجروش. 1 ملعقة من بهارات الفراخ. 2 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف. 1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة عمل الدجاج المشوى بالخضار لإفطار رمضان - بوابة الحوار الدولية
سرايا - المكوّنات زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا - 3 ملاعق كبيرة عسل - 5 ملاعق كبيرة ثوم مهروس - 4 فصوص زنجبيل - نصف ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة دجاج مقطع - كيلوغرام طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي زيت الزيتون، صلصة الصويا، العسل والثوم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- نكّهي بالزنجبيل، الملح والفلفل الاسود ثم اضيفي الدجاج واخلطي المكونات حتى تتجانس. 3- غطّي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 5 ساعات على الأقل حتى ينتقع الدجاج جيداً. 4- وزّعي بعدها قطع الدجاج والتتبيلة في صينية فرن، غلّفيها بورق قصدير ثم ادخليها الى فرم محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية. 5- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج، اخرجي الصينية بعدها وازيلي ورق القصدير عن الوجه. 6- أعيدي الصينية الى الفرن حتى يتحمّر الدجاج من الجهتين قبل تقديمه على سفرتك. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة الدجاج المشوى بالفرن تتبيلة روعة مثل المطاعم
طريقة تتبيل الدجاج بالفرن من أسهل الطرق نقدمها لكي في موقع ثقفني لتتعرفي علي افضل طريقة تتبيل الدجاج المشوي والدجاج بالفرن والدجاج المشوي بطريقة بسيطة وسهلة، لتتبيل الدجاج مذاق خاص ولكل سيدة الوصفة الخاصة بها، أو ما يعرف بالخلطة السرية التي تعرف بها، حتى تستطيع أن تقدم كل ما لذ وطاب، وهذه الوصفة تتميز بها عن غيرها، وسوف نتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة تتبيل الدجاج في الفرن، فلنتعرف سويًا على هذه الطريقة. طريقة تتبيل الدجاج
سوف نتعلم معنا علي طرق جديدة من تتبيلة البانية والفراخ ، ومع طرق مختلفة في تتبيل الدجاج سواء كان سيتم طهيه في الفرن أو شوية، وكلها طرق تعطي طعم مميز ولذيذ للدجاج من خلال مكونات تتبيلة الدجاج التالية:
نقوم في البداية بإحضار بضع من فصوص الثوم حوالي خمس أو ستة فصوص. نحضر معنا كوب من عصير الليمون، مع نصف كوب من زيت الزيتون، مع نصف كوب من أكليل الجبل. نحضر نصف كوب من الريحان الأخضر، مع وجود ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، مع ملعقة من الملح وتكون صغيرة. ملعقة من الفلفل الأسود، مع ملعقة صغيرة من الكاري، مع ملعقة من القرفة الناعمة، مع ملعقة صغيرة أيضًا من الكمون ويكون ناعمًا.
نضع صدور الدجاج في وعاء كبير، ثم نسكب التتبيلة في الأعلى، وتغطى وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ثلاث ساعات. نخرج صدور الدجاج من الثلاجة، وبعد أن جهزنا الكانون بالفحم المحترق، نضع صدور الدجاج على الشواية ونشويها. بعد أن تم شوي الدجاج، نرفعه من الكانون ونضعه على طبق مع المقبلات والسلطات. قطع الدجاج بتتبيلة الزبادي المكونات 1 كوب كبير من الزبادي. 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 4 فصوص من الثوم المفروم. 1/2 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف. 1 حبة ليمون. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 1/4 ضمة بقدونس مفرومة. 1 كيلوغرام من قطع الدجاج. طريقة التحضير نضع الزبادي والزيت والثوم والريحان والملح والفلفل الأسود في وعاء، ثم نخلط المكونات جيدًا ونرش الليمون على الخليط ونقلب جيدًا ثم نعصره. نضيف الكزبرة المفرومة إلى الخليط ونقلب جيداً، ثم نضع قطع الدجاج في وعاء الخليط وتتبل حتى تغطى بالكامل، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة نصف ساعة. نشغل الفرن على180 درجة مئوية، ثم نأخذ صينية ونضع قطع الدجاج فيها، ونتركها تطهى لمدة ساعة ونراقبها بين الحين والآخر. عندما ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبياً، نخرجه من الفرن ونضعه في طبق بجانب البطاطس والمقبلات.