فطائر البطاطس المهروسة الرائعة بمجموعة من الخطوات التي تكون في مقدرة الجميع، وهي من الفطائر البسيطة التي يمكن القيام بها في أي وقت وخاصة في أوقات الفراغ، وهي فطائر خفيفة ولذيذة يتم تناولها بكثرة على وجبة الإفطار وبين وجبة الغداء والعشاء، وتختلف طرق عمل الفطائر بوجه عام من طريقة لأخرى وأيضاً طريقة الحشو تختلف حسب رغبة كل شخص، واليوم سوف نعرض على كل حبايبنا الحلوين متابعين موقع ثقفني الاخباري مكونات عمل فطائر البطاطس المهروسة وشرح خطوات عملها للجميع بدون وجود تعب. مكونات عمل فطائر البطاطس المهروسة
تعد مكونات عمل فطائر البطاطس المهروسة من المكونات البسيطة الموجودة في كل بيت وهي كالآتي:-
العجينة
ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ٢ كوب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. الحشوة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة البطاطس المهروسه. ٤ حبات من البطاطس المسلوقة. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة الإعداد والتحضير
تتنوع طرق عمل الفطائر من طريقة إلى أخرى فهيا بنا نتعرف على هذه الطريقة وهي كالآتي:-
نحضر وعاء وننخل به كمية الدقيق ونضيف عليه الخميرة الفورية والسكر والملح ونقلب.
طريقة البطاطس المهروسة | مدونة أروى
ثم نضيف جبنة الشيدر والكريمة الحامضة والثوم المعمر، ونقدمها ساخنة. طريقة تحضير البطاطا المهروسة مع الخضار المكونات 5 حبات من البطاطس، متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطعتين. ملح كوشير (ملح خشن)، حسب الرغبة. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. 4 عروق من البصل أخضر ، (الأجزاء البيضاء مقطعة إلى شرائح رقيقة، والأجزاء الخضراء مقطعة إلى قطع بحجم 1 سم). 1 كوب من اللفت، مقطع إلى شرائح 1/2 طولية رفيعة. فلفل أسود مطحون طازجاً، حسب الرغبة. طريقة التحضير نقوم بإحضار قدر كبير ونضع فيه البطاطس ونغمرها بالماء، ونتبلها بسخاء بالملح. طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم - سطور. ثم نضع القدر على النار حتى يغلي المزيج، ثم نخفف النار ونطهو البطاطا حتى تُصبح طريةً تماماً لمدة من (10 إلى 15 دقيقة)، ثم نصفي البطاطس ونعيدها إلى الوعاء. وفي هذه الأثناء، نقوم بتذويب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة، ثم نضيف البصل الأخضر، والثوم ونطهوهما لمدة دقيقتين تقريباً حتى ينضجان وتنبعث منهما رائحة عطرة. ثم نضيف اللفت المبشور، والحليب، والكريمة، ونتركها على النار لمدة 4 دقائق، ونقوم بخلط المكونات جيداً ونقلبها باستمرار حتى تنضج. بعد ذلك نقوم بهرس بإضافة مزيج اللفت إلى البطاطا ونهرسها باستخدام هراسة البطاطا حتى تُصبح ناعمة.
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم - سطور
تصفية البطاطس ثم إضافة باقي البهارات، ثم تغمر في الدقيق ثم في خليط البيض ثم في الحليب، ثم في فتات الخبز، وتوضع في صينية، وتدخل الثلاجة، وتترك لمدة 4 ساعات. تخرج الصينية من الثلاجة، ثم يتم قلي البطاطس بالزيت النباتي، إلى أن تكون ذهبية اللون. توضع في صينية وتدخل الفرن، وتترك إلى الحصول على القرمشة. تقدم وبالهناء والشفاء.
ثم نتبلها بالملح والفلفل ونقدمها مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة ونضيف الفلفل الحار في الأعلى. طريقة تحضير البطاطا المهروسة مع الجبنة السائلة المكونات 2 كيلو من البطاطس المتوسطة الحجم. 2 كوب من الجبنة السائلة. 6 ملاعق كبيرة من زبدة المذوبة. كوب من الثوم المعمر الطازج. ملعقة صغيرة ونصف من ملح كوشير (ملح خشن). 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازج. كوب ونصف من اللبن الكامل الدسم. الثوم المعمر الطازج (للتزيين). طريقة البطاطس المهروسة | مدونة أروى. طريقة التحضير نحضر أولاً قدر كبير ونضع فيه البطاطس ونغمرها بالماء المملح البارد، ثم نضعها على نار عالية حتى تغلي (من 20 إلى 25) دقيقة، أو حتى تنضج. ثم نضعها تحت الماء حتى تبرد بدرجة كافية ويسهل التعامل معها، ثم نقشرها ونضعها جانباً. بعد ذلك نقوم بتجهيز الفرن، فنسخنه على 400 درجة فهرنهايت. ثم نقوم بهرس البطاطس المقشرة في هراسة البطاطس، أو نضعها في مطحنة محضرة الطعام ونطحنها، ومن ثم نضعها في وعاء كبير ونضيف لها الجبن، و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة، وكوب الثوم، والملح، والفلفل الأسود ونقلبها جيداً. ثم نضيف للبطاطا اللبن ونحركها جيداً حتى تُصبح ناعمة ورقيقة. ثم نحضر طبق مناسب للخبز سعته 3 لتر وندهنه بملعقتين من الزبدة، ثم نسكب فيه البطاطس ونغطيها بورق الألمنيوم، ونخبزها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
يتم دوام البنوك في الحج من خلال بعض الفروع العاملة في عدد من المناطق الحيوية التي يحتاج فيها العملاء للخدمات المصرفية اللازمة خلال فترة موسم الحج الكريم، كمكة المكرمة والمدينة المنورة وأماكن المشاعر المقدسة وغيرها من الأماكن المزدحمة والحيوية والآهلة بالسكان، ونظرًا لأن تلك الأماكن لا يمكن للعملاء فيها الانتظار حتى الانتهاء من إجازة العيد فقد أصدر البنك المركزي السعودي قراره إلى البنوك أن تقوم بفتح عدد من الفروع تتناسب مع تقديم الخدمات المصرفية خلال فترة إجازة العيد.
دوام البنوك في الحج 1442
دوام البنوك في الحج، من الأمور التي يحتاج إليها الحجاج من أجل إتمام معاملاتهم البنكية الضرورية خلال مدة موسم الحج، فهناك عدد من المناطق التي تحتضن زحامًا مثل مكة المكرمة، والمدينة المنورة، وأماكن المشاعر المقدسة، وغيرها ، لا يمكن للعملاء الانتظار طويلًا حتى الانتهاء من أجازة عيد الأضحى، وحدد البنك المركزي السعودي، الطريقة التنظيمية لفتح عدد من فروع البنوك، والقواعد التي تتلائم مع تقديم الخدمات المصرفية، خلال مدة عطلة عيد الأضحى المبارك. إجازة عيد الأضحى للبنوك وحدد البنك المركزي السعودي، مواعيد العطلة الرسمية للبنوك في المملكة العربية السعودية، خلال مدة عيد الأضحى المبارك، وهي العطلة التي يحصل عليها الموظفين بأجر كامل، ولا يمكن استقطاع أى جزء من مستحقاتهم المالية، وتستهل عطلة عيد الأضحى للبنوك السعودية انطلاق من 16 يوليو 2021، وتتواصل العطلة حتى نهاية يوم 14 من شهر ذي الحجة هجريًا، الذي يوافق 24 يوليو 2021. دوام البنوك في الحج وحدد البنك السعودي، المواعيد الخاصة بدوام عمل البنوك، ومراكز التحويل المالية، والمؤسسات المالية، والمصرفية، خلال أداء مناسك الحج، وأكد على أهمية أن تعمل البنوك المحلية، أو الأجنبية على تدشين فروع لها في المناطق الآهلة بالسكان، والمنافذ الحدودية، إضافة إلى مناطق في مكة المكرمة والمدينة المنورة.
دوام البنوك في الحج في
وأيضاً فى المنافذ الحدودية وبالأخص فى مدينتي مكة والمدينة المنورة وطالب البنك المركزي كافة البنوك بإعلان مواعيد العمل الاستثنائية خلال فترة عيد الأضحى وفترة اجازة الحج ويمكن للعميل الدخول على موقع البنك الإلكتروني. ثم معرفة الفروع مواعيد البنوك التي تعمل فى اجازة العيد وأجازة الحج. أخر يوم عمل للبنوك قبل الاجازه
ورسمياً يعتبر يوم الخميس الموافق 15/7/2021 ميلادياً والموافق هجرياً الخامس من ذي الحجة 1442 هو أخر يوم لدوام البنوك وذلك قبل بداية عيد الأضحى. وقبل موعد اجازة الحج ولكن يتم استثناء الفروع التي سيتم الإعلان عنها من قبل كل بنك والذين تم تكليفهم من قبل قرار البنك المركزي بالعمل أثناء عطلة البنوك الرسمية. ذلك لتقديم الخدمات للمواطنين والمقيمين فى فترة اجازة العيد وأجازة موسم الحج.
موعد اخر دوام للبنوك السعودية قبل عيد الاضحى
تبعا لموعد اجازة البنوك السعودية بمناسبة عيد الأضحى المبارك هذا العام فنجد انه اخر دوام للبنوك السعودية قبل عيد الأضحى المبارك سيكون في يوم الخميس الموافق 5 من شهر ذو الحجة، حيث ان الاجازة تبدأ رسميا بعد انتهاء الدوام في نفس اليوم اي في نهاية يوم الخميس، اما قبل ذلك فسوف تكون البنوك السعودية متاحة للعمل بشكل طبيعي ويمكن للأشخاص زيارتها لإتمام المعاملات الخاصة بهم بشكل طبيعي، على ان يتم استئناف العمل بالبنوك عقب الانتهاء من اجازة عيد الأضحى. موعد عودة البنوك بعد عيد الأضحى
يحصل العاملين فى القطاع المصرفي والمالي، في مختلف المناطق السعودية، على ثمانية ايام متتالية إجازة رسمية لعيد الأضحى 2021 ، وبناء على هذه الإجازة يعود العلمين فى كافة البنوك المحلية والخاصة إلى العمل رسمياً بداية من يوم الأحد الموافق 15 ذى الحجة 1442 والذي يوافق 25 – يوليو 2021 وكذلك تعود المواعيد العمل الرسمية والتي كانت محددة سابقا قبل العيد. آخر دوام للبنوك في السعودية قبل عيد الاضحى 2021
أجازة البنوك في المملكة العربية السعودية قبل موعد بمناسبة عيد الأضحى المبارك من أهم المناسبات وأكبرها أجازة حيث يحصل الموظفين في البنوك في المملكة على إجازة طويلة التي تبدأ من اليوم الخامس من شهر ذي الحجة 1442 حتى اليوم 15 من نفس الشهر، لذا يبحث كافة المواطنين والوافدين بالمملكة السعودية على موعد آخر دوام للبنوك لإنجاز كافة أعمالهم البنكية قبل إجازة عيد الأضحى المبارك.