طريقة عمل الفتوش السهل والسريع | مطبخ سيدتي - YouTube
طريقة عمل الفتوش السوري
الجزر: حبة مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. الخبز: رغيف مقطع إلى مربعات. الزبادي: نصف علبة. السماق: ملعقة طعام كبيرة للزينة. المايونيز: ملعقة طعام كبيرة. البندورة: حبتين مقطعتين إلى قطع متوسطة الحجم. الخس: رأس مفروم خشن. طريقة عمل الفتوش بالزبادي:
يتم خلط جميع أنواع الخضار في طبق التقديم. يُحمر الخبز في الزيت، كما يمكن تحميصه في الفرن. يوزع الخبز على وجه الفتوش. يُخلط الزبادي مع المايونيز ويتم توزيع المزيج فوق الخبز. يُزين الفتوش بالسماق. القيمة الغذائية للفتوش
بعد التعرف على مقادير وطريقة عمل الفتوش بوصفتين شهيتين مختلفتين، لا بد من التعرف على القيمة الغذائية لهذه المقبلات اللذيذة، لتحديد الكميات المناسبة لكل شخص، وفيما يأتي هو القيمة الغذائية لطبق من الفتوش: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
159 سعرة حرارية. الدهون
10 غرام. الكربوهيدرات
16 غرام. البروتينات
1. 9 غرام. المراجع [+] ↑ " Fattoush",, Retrieved 27-12-2019. Edited.
طريقة عمل الفتوش اللبناني
خسة واحدة. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من الخل. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الزيتون المقطع. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة طعام كبيرة من النعناع الجاف. كوبان من البقلة. زيت للقلي. طريقة عمل الفتوش
يُعد الفتوش نوع من أنواع السلطات المشهورة في بلاد الشام، يتميز هذا الطبق بأنه يمكن تناوله كوجبة رئيسة لوحده أو كنوع من المقبلات، وهذه طريقة عمل الفتوش:
يُقطع الخبز إلى قطع صغيرة ويتم قليها بالزيت، ويمكن تحميصها في الفرن. يتم غسل كل من البندورة والخيار والخس. تُقطع أنواع الخضراوات إلى قطع متوسطة وتوضع في طبق التقديم. يُضاف إلى الخضار المقطعة البقلة والزيتون المُقطع والخبز. في وعاء آخر يتم خلط زيت الزيتون والثوم والخل والملح والنعناع الجاف. تُسكب الصلصة فوق الخضار قبل التقديم ويتم خلطها. الفتوش بالزبادي
يُعد الفتوش من المقبلات اللذيذة التي تُقدم إلى جانب أطباق المشاوي، ويتميز هذا الطبق بسرعة وسهولة تحضيره إلى جانب مكوناته المتوفرة في كل مطبخ، وإضافة الزبادي إلى أنواع الخضار المختلفة التي تشكل طبق الفتوش يرفع من القيمة الغذائية لهذا الطبق، فالزبادي يعزز صحة العظام والأسنان، ويعمل على الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، كما أنه يدخل في عملية تخثر الدم والتئام الجروح، وهذه طريقة عمل الفتوش بالزبادي:
مقادير الفتوش بالزبادي:
الخيار: حبتان مقطعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم.
طريقه عمل الفتوش الفلسطيني
Last updated فبراير 27, 2022
الفتوش السوري
الفتوش السوري هي سلطة شامية بإمتياز ، شهية جدا وصحية لإحتوائها على كميات متنوعة من الخضار ، التي يضاف اليها الخبز المحمص او المقلي وتعتبر من الاطباق الصحية التي يزداد الاقبال عليها في شهر رمضان المبارك حيث يعتبر صحن الفتوش طبق رئيسي على المائدة وعادة ما يبدأ الصائم افطاره بملعقة فتوش ، الى جانب ذلك يعتبر الفتوش من المقبلات الرئيسية التي تعتبر الاهم في مطاعم سوريا ولبنان ، الى جانب اطباق مقبلات اخرى مثل التبولة و بابا غنوج. مقادير الفتوش السوري
٣ خيارات
خسة واحدة متوسطة الحجم. ٣ بندورات متوسطة الحجم. ٦ حبات من الفجل متوسطة الحجم. ٥ فصوص ثوم مهروسة. ربع كاس ليمون. ١/٢ كاس زيت زيتون. جرزة نعناع مفرومة فرم ناعم ومغسولة. بصلة واحدة مفرومة فرم ناعم. جرزة بقدونس مفرومة ومغسولة. جرزة بقلة مغسولة ومفرومة فرم ناعم. ٢ خبز عربي مقطع بالمقص الى قطع متوسطة
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة سماق
خطوات تحضير الفتوش السوري
١-يحمص الخبز بالفرن او المايكروويف مع ملعقة من زيت الزيتون. ٢-تفرم البندورة والخس والخيار و الفجل فرم ناعم. ٣-في وعاء نضع فيه الثوم وزيت الزيتون والليمون والخل.
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1/4 ملعقة صغيرة من السماق. طريقة التحضير يقطع الخضروات، الخس والطماطم والخيار والبصل والفلفل الأخضر في وعاء كبير. اخلطي الزبادي والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل والسماق في وعاء. نسكب الصلصة على السلطة ونحرك المكونات. وزعي الخبز المحمص على وجهك وقدميه. فتوش الباذنجان المكوّنات 1 كوب من الخيار المقطّع. 1 كوب من البندورة المقطّعة. 1/3 كوب من البقدونس. 1/3 كوب من النعناع. 1/3 كوب من البقلة. 1 بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح. 1/2 كوب من الفجل المفروم. 1/2كوب من البصل الأخضر المقطّع. 1 ملعقة كبيرة من السماق. 1 كوب من الباذنجان، مقشّر ومقطّع ومقلي. 1 كوب من الخبز، مقطّع ومقلي. 2 ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. 1/4 كوب من الرمان. 1/4 كوب من عصير الليمون. 1/4 كوب من الأرز. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير اخلطي البصل مع دبس الرمان والسماق والليمون وزيت الزيتون. يُضاف الخيار، والفجل، والجرجير، والكزبرة، والنعناع، والطماطم، والباذنجان، والرمان، والخبز المقلي، ويُرش بالملح والفلفل الأسود ويُقلب جيدًا.
أضيفي رقائق الخبز المحمص إلى الوعاء أيضاً وقومي بخلط المكونات مرة أخرى. لا تنسي إضافة الزينة التي قمت بتحضيرها في البداية إلى السلطة. السلطة الصحية: فوائد صحية عديدة لتناولها
إن تحضير السلطة بالطرق الصحية سيضمن لك الحصول على العديد من الفوائد الصحية، ونذكر أهم أسباب تناول السلطات صحيًا:
تناول السلطة الصحية للحصول على الألياف: حيث أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يساهم في التقليل من مستوى الكوليسترول والإمساك، ويساعدك على الشعور بالشبع وبالتالي تناول كمية أقل من الطعام وفقدان بعض الوزن! (احسب بنفسك.. هل وزنك سليم؟)
تناول السلطة بسبب فوائد الخضراوات والفواكه: أثبتت الأبحاث العلمية المختلفة إن إدراج الخضراوات والفواكه ضمن النظام الغذائي للشخص يساهم بشكل كبير في تحسين صحته بشكل عام، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من الأضرار، وبالتالي انخفاض خطر الإصابة بأنواع السرطان المختلفة. تناول الخضراوات يقلل من السعرات الحرارية المتناولة يومياً: بالتالي إن كان هدفك الأساسي فقدان الوزن، فيجب عليك إدراج السلطة ضمن نظامك الغذائي، حيث كشفت الأبحاث العلمية أن تناول طبق من السلطة الخضراء (التي تشمل على 150 سعر حراري تقريباً) يساعد في زيادة الرضا عن النفس وتقليل كمية السعرات الحرارية المتناولة خلال الوجبات اللاحقة!
الرئيسية
ثقافة أونلاين: ثقافة عامة - معلومات عامة - معلومات مفيدة - معلومات دينية - معلومات غريبة
معلومات عامة
اختراعات
معلومات طبية
معلومات غريبة
نصائح للحياة
تكنولوجيا
Home
كل المعلومات
معلومات ثقافية
هل شارلوك هولمز شخصية حقيقية؟
من هومبتكر شخصية التحري شرلوك هولمز؟
هي شخصية إبتكرها الكاتب والطبيب الإسكتلندي سير آرثر كونان دويل وهي شخصية غير حقيقية. التصنيفات:
كل المعلومات,
معلومات ثقافية,
الصفحة الرئيسية
شرلوك هولمز...رجل حقيقي عاش في القرن الـ19 عمل بالجراحة - الميزان
- إيلسي التي كانت تبلغ من العمر 16 عاماً, وفرانسيس ذات العشر سنوات, قد قاما بتصوير أنفسهما مع أشكال كرتونية لجنيات خيالية بدت حقيقية للغاية, وأصبحت تلك الصور حديث الجميع وصدقها الكثيرون في ذلك الوقت. - فقد أصبحت تلك الخدعة أحدى أشهر الخدع في التاريخ, حتى أن السير" آرثر كونان دويل " مؤلف شخصية " المحقق شيرلوك هولمز " الشهيرة, قد وقع في هذا الفخ, ولا يخفي على أحد فطنته وذكاءه البارع الذي تجلي في روايات شارلوك هولمز, وكان آرثر دويل الشخص الأكثر شهرة في إنجلترا في ذلك الوقت,, ومع ذلك فقد صدق الفتاتين, حتى إنه كتب كتاباً ذكر فيه جزء بعنوان " مجيء الجنيات " تحدث فيه عن تلك الواقعة, وإستند فيه على تحقيق " إدوارد غاردنر ", وكان عضوا بارزا في الجمعية الثيوصوفية, والذي إتصل خلال التحقيق بخبير التصوير " هارولد سنلينغ " وبعض الفنيين من شركة كوداك, والذين أقسموا جميعاً على أن تلك الصور حقيقية. - وظلت خدعة جنيات كوتينغلي تحت الأضواء لعدة عقود حتى إنتهت في عام 1983, وعلى يد من دبرها, فقد إعترفت كل من إيلسي وفرانسيس بإنهما من قاما بتنظيم هذا الحدث بأكمله, حيث رفضت أسرتهيما الإعتقاد بوجود جنيات تسكن في الوادي, ولكنهما طوال حياتهما إعتقدا في وجود الجنيات, حتى إدعت كل منهما بإن الجنيات في الصورة الخامسة كانت حقيقية!
1
تةلار (كوردية و هيكآ)
9 2014/10/16 لا اظن 1
awake (think twice)
9 2014/10/16 خيالية 1
روعة القمر
6 2014/10/16 لا,
هي شخصية خيالية وهي الوحيدة التي فاقت شهرتها شهرة مبتدعها كونان دويل 0
pinkgirl
7 2014/10/16 شخصية مذكورة في الروايات و ليس حقيقي فهو من تأليف الطبيب الإسكتلندي آرثر كونان دويل 0
Jihad Al-Assad
4 2014/10/16 لا 0
X-ing (أبو عُمَرْ)
7 2014/10/16 ليس حقيقيا
تعجبني شخصيته كثيرا
خصوصا انه بارع في فن الاستنتاج
وانا احب هذا الشئ