اقرأ أيضًا: طريقة المطبق بالرقاق 5 وصفات لعمل المطبق سهله وسريعة
طريقة عمل المطبق ال فلسطيني
طريقة عمل المطبق، يختلف المطبق الفلسطيني عن المطبق اليمني والمطبق السعودي، والمكونات الخاصة به تكون بسيطة جدا، وجاءت طريقة عمله كالتالي. عدد ٢ كوب ونصف من الطحين. مقدار ربع كوب من زيت الزيتون. مقدار ربع معلقة من الملح صغيرة. عدد ٢ معلقة صغيرة من الحليب المجفف. مكوّنات الحشوة
مقدار نصف كيلو من السبانخ. ربع معلقة كمون مطحون كبيرة. طريقة المطبق المالح ويكيبيديا. نصف معلقة ملح كبيرة. عدد ١ بيضة مخفوقة. مقدار ربع كوب زيت نباتي. نصف معلقة كبيرة من السماق. مقدار نصف كوب بصل أخضر مقطع. أولا نحضر العجينة عن طريق خلط كلا من زيت الزيتون والطحين والحليب ومعهم الملح في وعاء مناسب الحجم. ضيفي بعد ذلك القليل من الماء الفاتر بشكل تدريجي في أثناء العجن، حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. نقوم بتغطية العجينة جيدا بقطعة من القماش، ونتركها جانبا لمدة لا تقل عن ساعتين حتى يتضاعف حجمها وتتخمر. ثانيا نحضر الحشوة، نضع طاسة على النار ونضع بها زيت نباتي ونضيف البصل مع التقليب حتى يتغير لونه. نضيف السماق والسبانخ والملح وكذلك الكمون إلى البصل ونحرك المكونات سويا لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
- طريقة المطبق المالح والعذب
- طريقة المطبق المالح مثالا على
- طريقة المطبق المالح مع بعض
- اكتشف أشهر فيديوهات لاتودعني وانا ماني بطيب | TikTok
- لاتوادعني وانا ماني بطيب - YouTube
- اكتشف أشهر فيديوهات لاتوادعني | TikTok
طريقة المطبق المالح والعذب
طريقة التحضير
١
1. تعجن جميع المقادير حتى تصبح عجينة متماسكة وتقطع إلى كور حجم وسط وتوضع في صينية مدهونة بالزيت مع مسح كل واحدة بالزيت وتغطي وتترك ترتاح نص ساعة. ٢
2.. طريقة عمل المطبق المالح. يخلط جميع مقادير الحشوة مع البيض. ٣
3. يفرد العجين مثل طريقة الرقاق مع الدهن مكان الفرد بالزيت، يضع رقاقة من رقاق المطبق الجاهز فوق العجينة في المنتصف (وفائدتها تحمي من تمزق العجين عند نقله الى الصاج وكقاعدة للحشو). الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
١٥ دقيقة
تكفي ل
٦
المكونات
• 4 كوب دقيق
• ملعقة ملح
• 2ملعقة كبيرة زيت
• ماء دافئ حسب الحاجة. • عجينة رقاق مطبق جاهز والبديل عجينة السبيرنغ رول
حشوة المطبق:
• ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ بالطريقة التقليدية
• كزبرة مفرومة ناعم
• وكرات مفرومة ناعم
• وبقدونس مفرومة ناعم
• بصل اخضر او عادي مفروم ناعم
• حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
• وفلفل أخضر
• وفص ثوم مهروس
• و ملح وفلفل أسود
• ورشة بهار
• وكزبرة ناشفة مطحونة
طريقة المطبق المالح مثالا على
ولعمل السمبوسك بحشو البيتزا:-
مكونات الحشوة:
حبة فلفل اخضر مفروم ناعم
حبة فلفل احمر مفروم ناعم
حبة بصل مفروم ناعم
نصف كوب زيتون اسود مفروم ناعم
نصف كوب صلصة البيتزا
ملعقة كبيرة اوريجانو
ملح وفلفل
نصف كوب موزاريلا مبشورة
٢٠٠جرام بسطرمة مفرومة
طريقة عمل السمبوسك بحشو البيتزا:-
- يشوح البصل مع الفلفل في قليل من زيت الزيتون، يضاف الزيتون الاسود، الاوريجانو، صلصة البيتزا والبسطرمة ويقلب الكل جيدا ثم يرفع على النار. - يترك ليبرد ثم تضاف الموزاريلا المبشورة تحشى عجينة السمبوسة بالحشوة المحضرة ثم تقلى في الزيت الساخن. طريقة المطبق المالح والعذب. ولعمل السمبوسك بحشو اللحم:-
200جرام لحم مفروم
2 حبة بصل، مفروم ناعم
كبشة صنوبر محمص
ملعقة صغيرة سبع بهارات
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
ملعقتين كبيرتين سمن
طريقة عمل السمبوسك بحشو اللحم:-
- يشوح اللحم مع البصل في السمن ثم يقلب الى ان يأخذ اللون البني، تضاف باقي المكونات ثم يقلب الكل جيدا ويترك ليبرد قبل استخدامه في الحشو. - تحشى عجينة السمبوسة بالحشوة المحضرة ثم تقلى في الزيت الساخن.
طريقة المطبق المالح مع بعض
ترك العجينة جانباً حتّى ترتاح مدّةً لا تقلّ عن الساعة. فرد العجينة على منضدة المطبخ المرشوشة بالطحين، وتقطيعها حسب الرغبة. خلط اللحمة المفرومة مع البصل الأخضر، والبندورة، والبقدونس، وتنكيهها بالملح والبهارات المشكلة. إضافة البيض إلى الحشوة المحضرة، وتقليب المكوّنات جيداً. وضع كمية من الحشوة داخل العجينة، وإغلاقها على شكل مربع. تسخين كمية من الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، وقلي المطبق لحين النضوج والاحمرار من جميع الجهات. مطبق مالح بعجينة الرقاق
كمية من عجينة الرقاق أو الجلاش الجاهزة. ثلاثمئة غرامٍ من اللحمة المفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والكمون، والملح. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. طريقة المطبق المالح سهل وسريع بالصور و المقادير مكتوبة وسهله - موقع محتويات. حبتان مفرومتان من البندورة. حزمتان من الكراث. ثماني بيضات. كمية من الزيت النباتي للقلي، ويفضل استخدام زيت الذرة. مكوّنات الطبقة اللاصقة:
ملعقتان من الطحين. كمية من الماء. طريقة التحضير:
تشويح اللحم المفروم على نار متوسطة الحرارة مع البصل. تنكيه اللحم بالملح والبهارات. إضافة الخضروات المقطعة إلى اللحم، وتقليب المكونات جيداً. فرد قطعتان من عجينة الرقاق فوق بعضهما على المنضدة، وحشوتهما بكميةٍ من اللحم.
عدد ٢ معلقة كبيرة من جبن كريم. نحضر وعاء نضع به الدقيق والملح والزيت النباتي والماء الدافئ، ونخلط المكونات سويا حتى يصبح الخليط متجانس بواسطة اليد ندعك المزيج حتى نحصل على عجينة متماسكة. نغمس اليدين في الزيت النباتي، نقوم بتقسيم العجينة على هيئة كرات حجمها متساوي، ونضع تلك الكرات في صينية الفرن بعد دهنها بالزيت النباتي، ونغطيها بورق من النيلون ونتركها حتى ترتاح. لتحضير الحشوة نقوم بتسخين القليل من الزيت النباتي في قدر وتكون النار متوسطة، ونضيف البصل ونقلبه. نضيف الثوم البودر واللحم. نقلب الخليط حتى يتغير لون اللحم لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق. ضيفي بعد ذلك الكزبرة والفلفل الأحمر والطماطم والفلفل الأسود والكمون ونقلب المكون جيدا حتى تذبل وبعدها نطفئ النار
نحض وعاء نخفق به البيض ونضع الملح والجبن والبصل الأخضر ونزيد به مزيج اللحم ونقلب المكونات جيدا حتى تختلط جميعها. نحضر كرة من العجين ونضغط عليها باليدين حتى نحصل على شكل دائري، وتفرد العجينة حتى تصبح رقيقة جدا. طريقة عمل مطبق مالح - موضوع. قومي بعد ذلك بوضع معلقتين من الحشوة في منتصف العجينة، نقوم بثني الجوانب ونكرر العملية حتى نحصل على شكل مربع. نكرر نفس الخطوات السابقة حتى تنتهي الكمية، ونحضر مقلاه ونضع بها زيت ونقوم بتسخينه على نار متوسطة، ونطهى المطبق لمدة ٤ دقائق من كل الجهات حتى يصبح لونه ذهبي.
لاتوادعني وانا ماني بطيب بدون ايقاع II اداء II الجفراني II كلمات II شاعر المعنى علي الدعيه II - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات لاتودعني وانا ماني بطيب | Tiktok
لاتوادعني وانا ماني بطيب💔 - YouTube
لاتوادعني وانا ماني بطيب - Youtube
لاتوادعني وانا ماني بطيب - YouTube
اكتشف أشهر فيديوهات لاتوادعني | Tiktok
35. 9K مشاهدات فيديو TikTok من SH 🪶. (@s971h): "⧼ لا تودعني وانا مني بطيب ⧽ #اكسبلورexplore". original sound. ⧼ لا تودعني وانا مني بطيب ⧽ #اكس بلورexplore shado_599 ﮼شادن ☘︎︎ 682. 6K مشاهدات 18. 2K من تسجيلات الإعجاب، 794 من التعليقات. فيديو TikTok من ﮼شادن ☘︎︎ (@shado_599): "ياليتني ماشفت ها القطهه ولله دموعع💔". -لاتوادعني وأنا ماني بطيبب:🔖💔.. الصوت الأصلي. ياليتني ماشفت ها القطهه ولله دموعع💔. c5ii2 غزل. 86. 8K مشاهدات 5. 6K من تسجيلات الإعجاب، 51 من التعليقات. فيديو TikTok من غزل. (@. c5ii2): "لاتودعني وانا مانيب بطيب. #explor". لاتودعني وانا مانيب بطيب. #explor g. l1l بشيّر السلماني 38. 1K مشاهدات 2. 1K من تسجيلات الإعجاب، 16 من التعليقات. فيديو TikTok من بشيّر السلماني (@g. l1l): "لاتوادعني وانا ماني بطيّب #اكسبلور 🦻 #fypシ". 8. l7 𝘄𝗮 4489 مشاهدات 261 من تسجيلات الإعجاب، 24 من التعليقات. فيديو TikTok من 𝘄𝗮 (@8. l7): "لا توادعني وانا منيب طيب:(. #4u #ex #explor #viral #furyou #fyp". # مانهوات 216. 5M مشاهدات فيديوهات هاشتاج #مانهوات على TikTok #مانهوات | 216. 5M أشخاص شاهدوا ذلك.
mbe. 25 #الشاعر_عبدالله_بن_شايق #لاتوادعني_وانا_ماني_بطيب #قصايد #شيلات_ذوق #محاورات #لايك_كومنت #حركة_الاكسبلور #لاهنت s. 216 #لاتوادعني_وانا_ماني_بطيب gazal1f #لاتوادعني_وانا_ماني_بطيب #ابها #الجنوب_ابها #الدمام_الخبر_الشرقيه Get TikTok App
شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول #مانهوات على TikTok (تيك توك). مشاهدة جميع الفيديوهات # kalabhavanmani 105. 5M مشاهدات فيديوهات هاشتاج #kalabhavanmani على TikTok #kalabhavanmani | 105. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول #kalabhavanmani على TikTok (تيك توك). مشاهدة جميع الفيديوهات