دجاج كودو هو نوعٌ من السندويشات الآسيويّة وهي مُسمّاةٌ باسم المطعم الذي يقوم ببيعها، وهي عبارةٌ عن دجاجٍ منكّهٍ بالكثير من البهارات المشكلة، والذي يُقدّم مع الخضار والصلصات المختلفة، ويُعدُّ دجاج كودو من الأكلات التي يُفضّلها الكثير من النّاس، لأنّ طريقة تحضيرها صحيّة أكثر من الوجبات السّريعة الأُخرى، فهي تعتمد على طريقة القلي السّريع في كميّة قليلة من الزّيت. يُقدّم دجاج الكودو في أرغفة باغيت خاصة، أو يُمكن أن تُقدّم مع خُبز الصمّون، ويمكن أن نلفها في أوراق الخس أو نتناولها من أيِ نوعٍ من الأرغفة لتصبح وجبة صحية، مع طبقٍ جانبيٍ من البطاطا المقليّة أو المشويّة، وطبقٍ من السلطة. إعداد دجاج الكودو المكونات نصف كيلو من صدور الدجاج. ملعقة صغيرة ونصف من الملح، أو حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الكتشب. ملعقتا كبيرتان من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من الصّويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل سندويشات كودو - يمي ليالينا. ملعقةٌ صغيرة من كلٍ من البصل والثوم المجفف. ملعقةٌ صغيرةٌ من الزّعتر المجفف. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمّون المطحون ( اختياري). ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة المطحونة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخردل.
- طريقة عمل سندويشات كودو - يمي ليالينا
- طريقة عمل كودو - ووردز
- اخر اخبار تعز الان الجمعه
- اخر اخبار تعز اليوم
- اخر اخبار تعز العاجله
طريقة عمل سندويشات كودو - يمي ليالينا
كيفية تحميص دجاج كودو
يعتبر دجاج الكودو المشوي من أصح الطرق حيث أنه لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية أقل من طرق التحضير الأخرى ، ومن المكونات اللازمة لإعداد ساندويتش دجاج مشوي صحي:
ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 قطع صدور دجاج. ملعقة صغيرة ملح. 3 قطع خبز. ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. اتبع هذه الخطوات لتحضير شطيرة دجاج صحية:
نحضر وعاء عميق ، ثم نضيف صدور الدجاج وكل من الفلفل البني وعصير الليمون والملح والثوم والبابريكا ، وتخلط المكونات جيداً حتى تصبح متجانسة. ضعي صدور الدجاج في صينية فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة على الأقل. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الدجاج جانبًا حتى يبرد ، ثم ابدئي في تقطيعه إلى شرائح طويلة ، ثم ضعيه في الخبز مع شرائح الفلفل والخس. دجاج كودو مع أرز
يمكنك تحضير دجاج كودو كوجبة كاملة مع الأرز بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ، ويمكنك التحكم في مكوناته وسعراته الحرارية حسب رغبتك والمكونات هي:
بهارات دجاج مشكلة. ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة. طريقة عمل كودو - ووردز. 4 أكواب أرز بسمتي. اثنين من البصل أعلى. قطعة فلفل اخضر. كوب قشطة. ربع كوب جبنة كريمية.
طريقة عمل كودو - ووردز
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. 3- أضيفي شرائح الدجاج وقلبي،غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات. 4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل. 5- زيدي خليط الدجاج وقلبي حتى ينضج. 6- استخدمي كودو الدجاج لعمل ألذ ساندويش. الكلمات الدالة
مشاركه الخبر:
الاخبار المرتبطة
حفنة من الخس مقطعة إلى شرائح. نصف كوب جبن سائل. ملعقة كبيرة ثوم بودرة وبصل مطحون. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. اتبع هذه الخطوات لتحضير وجبة دجاج كودو اللذيذة بالجبنة اللذيذة:
نحضر وعاء عميق لتحضير تتبيلة الدجاج ، ثم نضيف صدور الدجاج بعد غسلها جيداً تحت الماء الجاري ، والزيت ، والملح ، ومسحوق البصل ، ومسحوق الثوم ، والبابريكا والثوم ، ثم تقلب المكونات جيداً. اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة 5 ساعات على الأقل للتأكد من أن الدجاج يمتص نكهة البهارات. نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف ملعقة زيت ثم نضع البصل ونقلب حتى يذبل. نضيف مكعبات الدجاج مع البهارات إلى البصل ونقلبها جيداً ثم نضيف الفلفل الأخضر مع الاستمرار في التقليب. ضعي نصف كمية البهارات المتبقية وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تمامًا. نضع الدجاج في الخبز ثم نضيف القليل من الجبن السائل فوقه. لماذا سمي دجاج كودو بهذا الاسم؟
يتساءل الكثيرون عن سبب تسمية دجاج كودو بهذا المصطلح ، حيث ذكرنا سابقًا أن أصل اسم kudu يرجع إلى شركة Kudu السعودية للوجبات السريعة التي تأسست في الرياض عام 1988 ، حيث اتخذ رئيسها التنفيذي في ذلك الوقت اسم نوع معين من الغزلان التي كانت تعيش في أفريقيا ، وهو كودو.
غرد وزير الخارجية الامريكي انتوني بلنكن انه في اتصال هاتفي بحث مع الرئيس رشاد العليمي لدعم الهدنة واجراء إصلاحات حكومية شامله وفتح الطرق المؤدية الى تعز
وكتب بلينكن عبر تويتر: "هنأت رئيس مجلس القيادة الرئاسي اليمني الدكتور العليمي على منصبه الجديد وناقشنا الحفاظ على الزخم الإيجابي في اليمن، بما في ذلك دعم الهدنة لمدة شهرين والإصلاحات الحكومية الشاملة". وحسب بيان أميركي، رحب وزير الخارجية الأميركي في اتصاله مع رئيس مجلس القيادة الرئاسي اليمني "بالاجتماع المشترك مع الحكومة ومجلسي النواب والشورى في عدن". اخر اخبار تعز 21/12/2021. بلينكن شدد في اتصاله مع العليمي على أهمية وجود "حكومة فعالة باليمن تتسم بالشفافية لتعزيز جهود إنهاء الصراع وحماية حقوق الإنسان"، بحسب البيان. وأكد بلينكن على أهمية فتح الطرق المؤدية إلى تعز وغيرها من مناطق اليمن.
اخر اخبار تعز الان الجمعه
السابق
وزير الداخلية يطلع على أوضاع النزلاء في السجن المركزي بعدن
التالى
توزيع 214 طنا من السلال الغذائية الرمضانية في بمأرب
اخر اخبار تعز اليوم
وجهت اللجنة الحكومية المكلفة بفتح طرق مدينة تعز، رسالة إلى المبعوث الأممي إلى اليمن، هانس جروندبرغ، تطالبه بالزام مليشيات الحوثيين بفتح الطرق وفق الهدنة المتفق عليها وآلية تنفيذها. وحسب وثيقة متداولة عبر وسائل الاعلام المحلية، طالبت اللجنة الحكومية بإلزام مليشيا الحوثي بفتح كل الطرقات الرئيسية المؤدية إلى مدينة تعز المحاصرة منذ ثمان سنوات، تنفيذا للهدنة الإنسانية المعلنة. وشددت على فتح طرق: تعز-صنعاء، وتعز-الحديدة وتعز-عدن دون قيد أو شرط وتسليم خرائط الألغام التي زرعتها مليشيات الحوثيين.
اخر اخبار تعز العاجله
ويشكل الحصار العسكري للحوثيين على تعز (جنوب) أهم ملفات الهدنة الإنسانية التي دخلت أسبوعها الرابع وأكبر عقبة فعلية أمام المبعوث الأممي هانس غروندبرغ في تحقيق أي تقدم إنساني في ظل تعنت المليشيات. اخر اخبار تعز اليوم. وتسبب الحصار الحوثي بتفاقم معاناة النساء والأطفال وعرقلة وصول الغذاء والدواء والمشتقات النفطية وتقيد تنقلات المواطنين بين مديريات المحافظة وخاصة للفئات الاشد ضعفاً والأطفال وكبار السن، وهي معاناة رأها غرندوبرغ في زيارة نادرة لتعز خلال نوفمبر الماضي. شبكة سبق هو مصدر إخباري يحتوى على مجموعة كبيرة من مصادر الأخبار المختلفة وتخلي شبكة سبق مسئوليتها الكاملة عن محتوى خبر اخبار السعودية - الإرياني: استمرار حصار الحوثيين لتعز هي سياسة عقاب جماعي - شبكة سبق أو الصور وإنما تقع المسئولية على الناشر الأصلي للخبر وهو صحيفة المناطق السعودية
كما يتحمل الناشر الأصلي حقوق النشر ووحقوق الملكية الفكرية للخبر. وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
السابق
اخبار السعودية - بعوضة كادت أن تقتل إيلون ماسك! - شبكة سبق
التالى
اخبار السعودية - الدحيل يقسو على سابهان بخماسية - شبكة سبق
وبالتالي، فإنّ كل طرف او محور لديه الامل في أن يحقّق مع حلفائه الأكثرية النيابية التي من شأنها ان تعزّز موقعه حول طاولة رَسم توازنات المرحلة المقبلة.