ذات صلة عمل الغريبة الهشة طريقة عمل غريبة هشة ولذيذة
الغريبة بالحليب
تعتبر الغريبة من الحلويات المفضلة لدى عدد كبير من الناس خاصّة الصغار بالسن؛ وذلك بسبب طعمها الهش، حيث يتمّ تقديمها في الكثير من المناسبات كعزائم شهر رمضان المبارك، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنّها اقتصادية لا تحتاج للكثير من المكونات، ولا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وبالتالي فهي مناسبة لمن يتبعون نظاماً غذائياً للتخفيف من الوزن، سنعرض في هذا المقال كيفيّة عمل الغريبة بالحليب، بالإضافة إلى كيفية عمل الغريبة بالفتسق والتمر. المكونات
للغريبة
كوبٌ وربع من حليب البودرة. كوبُ وربع من السكر البودرة. كميةٌ من السمنة للعجن حسب الحاجة. للتزيين
عجينة فوندان حسب الحاجة. بضع قطراتٍ من ملوّن الطعام الأحمر. عمل غريبه هشه - حياتكِ. طريقة التحضير
نخلط الدقيق، وحليب البودرة، والسكر البودرة في وعاء. نضيف إلى الخليط السابق السمنة، ثمّ نعجن المكوّنات باستخدام اليدين حتى تتشكّلَ لدينا عجينةٌ متماسكةٌ. نصنع من العجينة كراتٍ متوّسطة الحجم، ونضعها في صينيّةٍ غير مدهونة. للتزيين
نضع ملون الطعام الأحمر وعجينة الفوندان في وعاء، ونعجنهما جيداً. نقطع العجينة باستخدام قطّاعة صغيرة، ونشكلها على شكل وردة.
- طريقة عمل الغريبة الهشة - موضوع
- عمل غريبه هشه - حياتكِ
- هشة وطرية.. طريقة عمل الغريبة
- عمل غريبة هشه - صحة وهنا
- الترخيص لقرى الاطفال لتلقي زكاة الفطر عن طريق الارساليات القصيرة على الرقم 85510
- وزارة التجارة: تراجع عدد الشكاوى اليومية من المواطنين.. | المصدر تونس
طريقة عمل الغريبة الهشة - موضوع
كوب سكر ناعم. ملح وفانيليا. قرنفل وفستق وحبهان. اخلطي الزبدة والسكر بالمضرب الكهربي لمدة خمس دقائق أو حتى يصير القوام ناعم. ضيفي الملح مع الدقيق وضعيه مع الخليط السابق وقلبي جيدًا. قسمي العجين وضعيه بالثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد إخراجه من الثلاجة قطعيه إلى قطع صغيرة وشكليه على شكل قرص أو كرة صغيرة وضعي فوقها المكسرات للتزيين. رصيها بصواني وادخليها بفرن على درجة حرارة عالية لمدة عشر دقائق ثم أخرجيها من الفرن بعد طهيها واتركيها حتى تبرد ثم قدميها بطبق التقديم. التالي
06/08/2020
طريقة عمل الغريبة بالصور
كما شهرزاد.. هشة وطرية.. طريقة عمل الغريبة. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
عمل غريبه هشه - حياتكِ
سوف نذكرها هنا وهي سهلة وبسيطة، حيث تعتبر الغريبة الناعمة من الوصفات السهلة والتي لا تحتاج في تحضيرها إلى مكونات كثيرة، كما أنها تعتبر من الحلويات التي يتم صنعها في العيد بشكل اساسي، كذلك هناك أنواع مختلفة من الغريبة سوف نتعرف من خلال موقع معلومة طريقة عمل الغريبة الناعمة فـتابع معنا. طريقة عمل الغريبة الناعمة
هذه هي المكونات وطريقة التحضير:
مكونات الغريبة الناعمة
4 أكواب من الطحين الفاخر
كوب من السكر البودر
كوبان من السمنة
بياض بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
فول سوداني أو لوز للتزيين
طريقة تحضير الغريبة الناعمة:
في وعاء الخلاط الكهربائي نقوم بخفق السمنة حتى يتغير لونها إلى اللون الأبيض. بعد ذلك نقوم بإضافة السكر مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي. نضيف صفار البيضة مع الخفق المستمر حتى تختلط المكونات جيدا
في هذه الأثناء نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في العجن. نضيف الفانيليا ونقلب هذا المزيج جيدا. عمل غريبة هشه - صحة وهنا. نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة. نقوم بالضغط عليها قليلا. نضيف حبة من الفول السوداني، أو اللوز إلى الوجه. نقوم بتكرار العملية السابقة حتى انتهاء الكمية الموجودة. في صينية كبيرة نقوم برض تلك الكرات.
هشة وطرية.. طريقة عمل الغريبة
تُوضع صينية الغريبة داخل الفرن لمدة خمس دقائق،ولا تُترك كثيرًا داخل الفرن فهي لا تحتاج إلى تحمير. تُترك قطع الغريبة داخل الصينية حتى تبرد بشكل كامل. نصائح
يُضاف الطحين بكمية قليلة أو كمية كبيرة حسب ما تحتاجه عجينة الغريبة حتى تصبح بالقوام المناسب. غريبه بالفستق الحلبي
وقت التحضير 32 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 10 أشخاص
كوب من السكر البودرة. كوب من السمن الحيواني على درجة حرارة الغرفة. ملعقتان كبيرتان من النشا. فستق حلبي لتزيين. كوبان من الطحين. يُوضع السكر البودرة،والسمن الحيواني،والطحين،والنشا في وعاء عميق،ثم تُعجن المكونات جيدًا مع بعضها البعض إلى حين الحصول على عجينة لينة وناعمة. تُأخذ كمية قليلة من عجينة الغريبة،ثم تُشكل على شكل كرات صغيرة ويتم الضغط عليها من الوسط ثم تُوضع حبة من الفستق الحلبي في وسط حبة الغريبة،وتُكرر العملية إلى حين إنتهاء الكمية المتبقية. تُغطى صينية الفرن بورق الزبدة،ثم تُوضع حبات الغريبة في الصينية وبعدها تُوضع داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية،ويُترك قليلًا حتى يسخن. تُدخل صينية الغريبة إلى الفرن،وتُترك لمدة اثني عشر دقيقة.
عمل غريبة هشه - صحة وهنا
خبز الغريبة في الفرن المسخّن مُسبقاً لمدّة عشر دقائق تقريباً إلى أن تنضج تماماً (مع مراعاة أنّه ستتكوّن بعض الشقوق على سطح الغريبة بسبب احتوائها على النشا). إخراج الغريبة من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد تماماً. تزيين حبات الغريْبة بالشوكولاتة المذابة والفستق الحلبي، وترتيبها في طبق تقديم مناسب، وتقديمها مباشرة. الغريبة المحشيّة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص. المكونات
ستة أكواب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من السمن وآخران من السكّر الناعم بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مكوّنات حشوة الفستق:
كوب من الفستق الحلبي الناعم. ملعقتان كبيرتان من السكّر ناعم الحبيبات. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. حشوة جوز الهند:
كوب من جوز الهند الناعم. بيضة كبيرة الحجم. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية، إحضار صواني قصيرة الحافة وتغطيتها بقطعة من ورق الزبدة. تنخيل الدقيق والملح في وعاء عميق وأخذ نصف كوب من الدقيق ووضعه جانباً. وضع السمن والسكر في وعاء العجانة وتشغيلها على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام. إضافة الفانيلا والدقيق وتشغيل العجانة على سرعة متوسطة للحصول على عجينة متماسكة، (إضافة بقيّة الدقيق إذا كانت العجينة ليّنة جدًا).
نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونضع الصينية فيه في الرف الأوسط ونتركها لمدة عشرين دقيقة. نخرج الصينية من الفرن، ونترتب القطع في طبق التقديم بعد أن تبرد الغريبة.
وضع كرات العجينة في الصواني مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى، وضع حبة من الفستق الحلبي في وسط كل كرة أو القليل من جوز الهند. وضع الغريبة في الفرن لمدة عشر دقائق إلى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم تركها إلى أن تبرد تماماً. تحضير حشوة الفستق:
وضع جوز الهند في طبق عميق وإضافة السكر وماء الورد، تقليب المكونات للحصول على عجينة متماسكة ثم تشكيل عجينة الفستق إلى كرات صغيرة بحجم حبّة البندق أو أصغر قليلاً وإستعمالها لحشوّ حبات الغريبة. تحضير حشوة جوز الهند:
وضع جوز الهند في طبق عميق وإضافة السكر والبيض، تقليب المكوّنات للحصول على عجينة متماسكة ثم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة البندق أو أصغر قليلاً واستعمالها لحشوّ حبات الغريبة.
تقديم إعانة مخاطر لخسائر الظروف القاهرة
الدولة تقدم العديد من الدعم والمزايا للجمعيات الاستهلاكية
أوضحت وزارة التجارة بأن الجمعيات التعاونية الاستهلاكية التي سيتم البدء فيها من العام القادم، ستقدم لها أنواع عديدة من التمويل وفق شروط وضوابط معينة منها تقديم إعانة تأسيسية لمرة واحدة بعد تسجيل الجمعيات لمساعدتها في نفقات التأسيس على أن لا تزيد على 20% من رأس المال. ومن المنتظر أن تستقبل وزارة التجارة الفترة القادمة العديد من طلبات التأسيس للاستفادة من المزايا والحوافز الحكومية الممنوحة للجمعيات التعاونية الاستهلاكية، والتي حققت نجاحات كبيرة بالأسواق الخليجية حيث يسمح النظام بمنح إعانة بناء مقر للجمعيات لمزاولة أعمالها ونشاطاتها، على أن لا تزيد على 50% من التكاليف المقررة للبناء. ومن حيث الحوافز والدعم فأكدت وزارة التجارة على أن الدولة ممثلة بوزارة الشؤون الاجتماعية تقدم أنواعاً مختلفة من الحوافز لجميع الجمعيات التعاونية بما فيها الجمعيات التعاونية الاستهلاكية، ومن ضمنها تقديم إعانة تأسيسية لمرة واحدة بعد تسجيلها لمساعدتها في نفقات التأسيس على أن لا تزيد على 20% من رأس مال الجمعية وقت التسجيل.
الترخيص لقرى الاطفال لتلقي زكاة الفطر عن طريق الارساليات القصيرة على الرقم 85510
كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على المصدر التونسية وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.
وزارة التجارة: تراجع عدد الشكاوى اليومية من المواطنين.. | المصدر تونس
برس بي - المصدر التونسية: سخّرت وزارة التجارة وتنمية الصادرات، خلال شهر رمضان الجاري (26 يوما)، 5683 فريقا رقابيا منها 2603 فريق رقابي مشترك مع جميع الأسلاك الأمنية، نفذوا 104205 زيارة رقابية تمّ خلالها رفع 15217 مخالفة اقتصادية. في سياق متصل، تلقت قاعة العمليات المركزية يوم 26 رمضان الموافق لـ 27 أفريل، 25 شكاية تعلقت بـ: الترفيع في الأسعار (9 شكايات) والامتناع عن البيع (4 شكايات) والبيع المشروط (7 شكايات) وعدم جودة منتوجات وممارسات أخرى (5 شكايات). رقم وزارة التجارة الشكاوي والنزاعات. ووفق بلاغ لوزارة التجارة، فقد قد بلغ مجموع الشكايات التي تم قبولها خلال 26 يوم من شهر رمضان 778 شكاية وقد تراجعت عدد الشكاوي اليومية من معدل 35 الى معدل 19 شكاية/اليوم. من جهة أخرى، تولت مصالح المراقبة ادراج قطاعات الملابس الجاهزة والمقاهي والمطاعم والحلويات التقليدية والمخابز والمرطبات ضمن اهتماماتها وتعزيز المراقبة بهذه القطاعات انطلاقا من النصف الثاني من شهر رمضان (فترات مسائية وفترات ليلية). وقد أفضت تدخلات المراقبة إلى رفع 1638 مخالفة اقتصادية (11% من جملة المخالفات المرفوعة) تعلقت خاصة بشفافية الأسعار وجودة المنتوجات المعروضة: وزارة التجارة: تراجع عدد الشكاوى اليومية من المواطنين.. للمزيد اقرأ الخبر من المصدر كانت هذه تفاصيل وزارة التجارة: تراجع عدد الشكاوى اليومية من المواطنين.. نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
مؤسسة المواصفات والمقاييس
أعلنت مؤسسة المواصفات والمقاييس استمرار جولاتها الرقابية والتفتيشية وتلقي الشكاوى خلال عطلة عيد الفطر السعيد. رقم وزارة التجارة الشكاوي للجهات الحكومية وقطاع. وقالت مدير عام المؤسسة المهندسة عبير الزهير في تصريح صحفي لوكالة الأنباء الأردنية (بترا) إن الفرق التفتيشية ستواصل رقابتها على المنتجات المطروحة في الأسواق، وتغطية جميع محافظات المملكة بهدف التفتيش على العبوات المعبأة مسبقا، وتشديد الرقابة على الحلويات، والتحقق من الأوزان والموازين المستخدمة لدى المحال التجارية، بالإضافة إلى تكثيف التفتيش على قطاع ألعاب الأطفال ومواد التجميل للتأكد من مطابقتها لاشتراطات المواصفات القياسية والقواعد الفنية الأردنية، خاصة في عطلة العيد والفترة التي تسبقها. وأضافت أن الجولات ستستمر كذلك على محطات وصهاريج المحروقات، ووكالات وسيارات توزيع الغاز للتحقق من صحة قراءة عداداتها، وأوزان الأسطوانات وجودة المحروقات. وعلى صعيد الرقابة على البضائع المستوردة، أكدت استمرار عمل موظفي المؤسسة في المراكز الجمركية طيلة أيام عطلة العيد، وعلى مدار 24 ساعة في بعض المراكز. ودعت الزهير المواطنين إلى الإبلاغ عن أي شكوى عبر هاتف، وواتساب الشكاوى الموحد (065301243)، وصفحات المؤسسة على مواقع التواصل الاجتماعي، وعبر أيقونة الشكاوى في الموقع الإلكتروني التابع للمؤسسة وتطبيق "بخدمتكم" وعبر منصة "سند جو" على تطبيق واتساب رقم (065008080)، خلال عطلة عيد الفطر السعيد.