فـــــــــــــــى تحميــــــــــــــر الدجــــــــــــــاج!! الطرق كثيرة وعديدة..
ومن بلد الى بلد تختلف..
ومن منطقة الى منطقة تختلف..
وحتى من بيت الى بيت تختلف..............
نبدا جميعا فى وضع هالملف............... من تجارب مع الدجاج..
الطازج منه.. والمثلج..
افتينا.. وجددى معنا..
من تجارب الوالدة ، من تجارب اختك ، من تجارب جارتك ،
من طبق دجاج.. خلطة لتحمير الدجاج .... اخترعتى له خلطه معينه..................... بالصلصلات ، البهارات ووووووووو. فى انتظاركم
عزيزاتى. :32:
- خلطة تحمير الدجاج بالصور
- سؤال وجواب - شاي ليبتون !! | الصفحة 2 | الشبكة الوطنية الكويتية
- شاي كبوس - YouTube
- علمونا طريقتكم كيف تخلي الشاي كااايف ويضرب بالراس ؟ - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
خلطة تحمير الدجاج بالصور
ذات صلة طريقة سلق الدجاج طريقة شوي الدجاج بعد سلقه
طريقة سلق الدجاج وتحميره
يعتبر الدجاج من أكثر أنواع الأطعمة المحبوبة والمشهورة في جميع أنحاء العالم، فهو يحضر بعدة طرق ترضي جميع الأذواق، ويوفّر مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم أهمّها البروتينات، وبعض العناصر المعدنية كالفسفور، والكالسيوم، والحديد، وفي هذا المقال سنتناول طريقة سلق الدجاج وتحميره فهي الطريقة الأكثر شيوعاً واستخداماً بسبب سهولتها ولذتها، والقدرة على تحضير أطباق طعام مختلفة من المرق الناتج عنها. مكوّنات سلق الدجاج
دجاجة واحدة. لتر من الماء. ثلاث من أوراق الغار. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. حبة من البصل مفرومة ناعماً. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. خلطة تحمير الدجاج بالصور. ملعقة كبيرة من الدقيق. ثلاث ملاعق من عصير الليمون. طريقة سلق الدجاج
تُقطع الدجاجة إلى أربع قطع باستخدام سكين حادّ، ثمّ تُغسل جيّداً، ويُضاف إليها الدقيق وعصير الليمون، وتُترك لمدّة ربع ساعة وبعد ذلك تُغسل مرّة أخرى. يُضاف كل من الزيت النباتي والبصل في قدر عميق على نار متوسطة، ويُقلب البصل إلى أن يتغيّر لونه للذهبيّ.
4- بعدها ضعي البهارات والتوابل مع الخليط السابق وقلّبيها جيداً إلى ان تحصلي على صلصة متجانسة وكثيفة القوام. 5- اسلقي الدجاج حتى ينضج نسبياً، ثم ارفعيه من المرق واتركيه جانباً لبعض الوقت. كيف تعدّين الدجاج بالفلفل؟
مقالات ذات صلة
عضو قديم رقم 257975
19:02:11 2012. 02. 22 [مكة]
21
شاي ابو كبوس بيدعم الحركة الاقتصاديه في اليمن ؟
شاي ابو كبوس والعالم اللي تبيع وتشتري فيه داخل المملكة
بيدعمون الحركة الاقتصاديه للوكيل اللي يستورد الشاي
وش دخل دعم الاقتصاد اليمني ؟
طالما يوجد باليمن قات فكبر علي الاقتصاد اليمني اربعا! شاي الكبوس كيني وشدخل اليمن في السالفة
عضو قديم رقم 64520
09:02:09 2012. علمونا طريقتكم كيف تخلي الشاي كااايف ويضرب بالراس ؟ - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. 23 [مكة]
23
الكبوس هاذا خاص بشاهي حليب العدني يطلع على كيف كيفك
اليمانيين = مسوين قروب ويساعدون بعضهم..
البنقاليين= مسوين قروب ويساعدون بعضهم..
الباكستانيين = مسوين قروب ويساعدون بعضهم..
المصريين = مسوين قروب ويساعدون بعضهم..
وعايشين في البلد احلى عيشه وماخذين حقهم دبل وثري..
السعودي = اذا شاف السعودي كنه شايف ملك الموت وما يتحمل انه حتى يطالع فيه.. شوي ويقول وش فيك تناظر تبي شيء...
السعوديين عاطلين في بلدهم واذا فتح اي مشروع تكالبت عليه القروبات السابقه لافشال مشروعه او انتزاعه منه...
عضو قديم رقم 215663
21:51:18 2012. 24 [مكة]
25
والله انك جبتها على الجرح يـ Star1
والله انك قلت الحق
الله يجزاكم خير ومشكورين جدا على الاقتراحات والاضافات
انا اشوف العالم طايحة في الحليب العدني اثارية من شاي الكبوس
الاخ km-88
الشاي هو شاي احمد و ليس ابو احمد
انا كنت اجيبه من دبي زمانلكن بصراحة فوق الممتاز وهو يصنع بانجلترا
انا مرة شاهدته في سوبرماركت بجدة لكن للاسف لااتذكر
عضو قديم رقم 194990
16:31:01 2012.
سؤال وجواب - شاي ليبتون !! | الصفحة 2 | الشبكة الوطنية الكويتية
18/10/2009, 01:14 PM
#61
18/10/2009, 01:21 PM
#62
رد: ماافضل شاهي عندك (ربيع) (كبوس) ( ابوجبل)
ربيع بالمرتبة الاولى وابو جبل ثانيين وكبوس ثالثآ وشكرآ رابعآ.
شاي كبوس - Youtube
الشاي حسب الذوق والمزاج تقدرين تتحكمين فيه
وطريقة الشاي معروفه مويه مغليه تكفي ترمس او براد او ابريق متوسط حسب الحاجه
مايقارب 4 أو 5 كاسات كبيره ماء حطيها في ابريق على النار واول مايغلي اضيفي له ملعقه كبيره او فنجان صغير شاي واتركيه على نار خفيفه يغلي 5 دقايق او اكثر الى ان تشوفين اللون صار مناسب لذوقك ثم قفلي النار وقدميه. وترى نوع الشاي له دور في اللذه مثلاً ليبتون طعمه ماهو مثل ريد ليبل وكذلك الربيع طعمه مختلف عن الباقي وبقية انواع الشاي مثل الوزه ينطبق عليهم نفس الكلام فا انتي اختاري النوع اللي يعجبك واستخدميه.
علمونا طريقتكم كيف تخلي الشاي كااايف ويضرب بالراس ؟ - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
23-04-2018, 01:52 AM
المشاركه # 23
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 8, 600
كل مافي الموضوع ان الشاهي اذا تبغا له كييييييييييف صح
اوزن السكر وتعال شف كييييييف الشاهي
يعني وزنية السكر تلعب دور في تقديم الشاهي
23-04-2018, 02:15 AM
المشاركه # 24
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 5, 442
أحياناً طبيعة الحالة التي أنت فيها لحظتها
هي من يخلق مقدار حالة الرضى
بعدين القهوة الهررية ودك عليها شوية مسمار يلسعون بلاعيم أم أبو اللي يشربها, القهوة بدون مسمار مالها فود, هذي قهوتنا وأنا أبوك. أما قهوة ثلاثة في واحد وموكا موكا وهالسوالف, هذي حق طلعة خاطفة قعدة باردة مثل راعيها ماله خلق يقوم ويضبط ويسوي. سؤال وجواب - شاي ليبتون !! | الصفحة 2 | الشبكة الوطنية الكويتية.
#34
إثرك تشرب هرريه
أجل باشنفر هاه
جرّب الخولانيه
و إذا ما حصل خولاني..
أكيد بعدها هيرري..
و مقدّر وضعك إخوي سمران..
أنا عارف إنك منتب راعي موكا و هالسوالف..
و لكن أحياناً الواحد تحده ظروف الأيام
#35
شاي ليبتون ما تغير طعمه من عرفتي له
لكن يمكن المسألة عندك نفسية فلو حطيت لك الليبتون الحالي بالكرتون القديم راح تحس بفرق
و هو برايي افضل انواع الشاي:إستحسان:
لدرجة انك شهويتني انزل الحين للمطبخ اسوي لي قلاص شاي ليبتون بعد ما اضيف الرد
LoW_CaRB
عضو فعال / الفائز الثالث بمسابقة الشبكة الرياضية
#36
لقد كثر الكلام عن الشاي
وماهو أفضل شاي وكيفية صنعه. هذا الشاي يسمى (999) مكتوب باللون الأزرق هو شاي
هندي من كلكتا وهو من أقدم أنواع الشاي ويباع بصندوق خشب العبوة 2كيلو
ويوجد مثله مكتوب باللون الأحمر لكنه قوي شوي وأنا جربت الأثنين فتبين
أن المكتوب باللون الأزرق والموجود بالصورة لا يعلى عليه
وإليكم باقي الصور.