تاريخ النشر:
2020-06-12
آخر تحديث:
2021-09-12
يعتبر حلى التشيز كيك من الحلويات الغربية التي يعود أصلها إلى المطبخ اليوناني، ويُحضّر الآن في جميع أنحاء العالم، وتختلف المكونات المستخدمة في إعداد التشيز كيك وذلك اعتمادًا على ذوق الطاهي، ومن أشهر وصفات التشيز كيك هي الوصفة الأمريكية، ويعد هذا الحلى من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في مختلف الأوقات مثل أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات، ويمكن صنعه بإضافة الفواكه المفضلة والكراميل والشوكولاتة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل تشيز كيك المهلبية والجلي. مقادير تشيز كيك المهلبية والجلي
2 مغلف من الجلي بالنكهة المفضلة
100 غرام من الزبدة المذوبة
ع مغلف من بسكويت الشاي
مقادير المهلبية
1/2 كوب من السكر
6 ملعقة كبيرة من النشا
4 كوب من الحليب
رشة من الفانيلا البودرة
طريقة عمل تشيز كيك المهلبية والجلي
يوضع البسكويت في محضرة الطعام ويُطحن طحنًا ناعمًا. يوضع البسكويت المطحون في وعاء ثم تضاف إليه الزبدة المذوبة وتُخلط المكونات جيدًا حتى تتكوّن عجينة. تُرّص العجينة في قالب مناسب ويُضغط عليها جيدًا. تُحضّر المهلبية بوضع الحليب في قدر ثم يضاف إليه السكر، والنشا، والفانيلا ويُحرّك المزيج جيدًا.
- طريقة عمل التشيز كيك بالجلي بالصور - ثقف نفسك
- شقق للايجار في لبن الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
طريقة عمل التشيز كيك بالجلي بالصور - ثقف نفسك
قومي بوضع الطبقة الأولى من التشيز كيك بالزبادي في صينية التقديم على شكل دائري؛ المكونة من البسكويت والزبدة. قومي بخلط كل من اللبن الزبادي، جبن الكريم، السكر، عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا؛ في خلاط كهربائي بسرعة متوسطة. في وعاء مقاوم للحرارة؛ ضعة كل من الجيلاتين وملعقة ونصف من الماء البارد. في حمام مريم قومي بوضع الجيلاتين والماء؛ لمدة دقيقتين حتى يذوب بالكامل مع التحريك. أضيفي الجيلاتين للخليط؛ ثم أعيدي خلط جميع المكونات؛ حتى تتجانس جيدا. قومي بوضع الخليط فوق طبقة البسكويت؛ ثم أدخلي الطبق للثلاجة لمدة 4 ساعات. قومي بوضع الفراولة فوق قالب التشيز. قومي بخلط كل من الجيلاتين والماء المغلي؛ ثم أضيفي الماء البارد إلى الجيلاتين. قومي بسكب خليط الجيلاتين فوق طبقة الفراولة؛ ثم أدخلي صحن التقديم إلى الثلاجة حتى يبرد جيدا.
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك بالجلي تشيز كيك بارد بالجلي
التشيز كيك بالجلي
وقت التحضير
60 دقيقة
تكفي لِـ
8 أشخاص
درجة الصعوبة
متوسط
المكوّنات
ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين البودرة. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. باكيت ونصف من بسكويت الشاي. مئتا غرام من الجبن الكريمي. علبة من القشطة الصغيرة. مئتا غرام من كريمة لباني. باكيت من الجيلي. قطع فراولة للتزيين. طريقة التحضير
تكسير البسكويت وطحنه ليصبح ناعماً جداً، ثم إذابة الزبدة، وإضافتها إلى البسكويت تدريجياً حتى يصبح البسكويت ذا ملمس رملي. تجهيز صينية، ورصّ البسكويت فيها، والضغط عليها جيداً، ثمّ وضعها في الثلاجة. إذابة الجيلاتين بماء ساخن، ثم إضافة الكريمة، والحليب، والجبن، والقشطة، وبودرة الكريم كراميل، وخفق المكونات مع بعضها البعض حتى يتجانس الخليط. وضع المزيج الناتج فوق طبقة البسكويت، وإدخاله في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى تجمد. رصّ قطع الفراولة فوق خليط الجبنة. إذابة الجيلي بنصف كوب من الماء الساخن، ثمّ إضافة ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد، وتركه جانباً حتى يبرد تماماً، وإضافته فوق طبقة الجبن، ثم وضعه في الثلاجة حتى يجمد. إخراج التشيز كيك من الثلاجة، وتقطيعه، وتركه لوقت التقديم.
#1
مطلوب شقة تمليك بسعر يترواح بين ٥٥٠ الى ٧٥٠ بشمال الرياض او بحي لبن
للتواصل:. Abu Tala
رقم المعلن:. 0991809
0556444574
#2
الطلب ساري ومستعجل
شقق للايجار في لبن الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
شقة للايجار في حي ظهرة لبن في الرياض
السعودية || منذ 205 أيام
القسم: ايجار
نوع العقار: شقة
الدولة: السعودية الرياض
الوصف
شقه غرفه وصاله وحمام ومطبخ أمريكي على شارع عسير الإيجار 13 دفعتين السعر 13000
انتهت صلاحية الاعلان. يمكنك مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
أحدث الإعلانات
المشاهدات: 4
0
المشاهدات: 5
المشاهدات: 7
0
21 [مكة]
350, 000 ريال سعودي
1
شقة للبيع في ظهرة لبن - الرياض بسعر 920000 ريال سعودي
21:39:32 2022. 16 [مكة]
920, 000 ريال سعودي
21:34:39 2022. 16 [مكة]
500, 000 ريال سعودي
12:48:13 2022. 01. 13 [مكة]
3
شقة للإيجار في الدرعية الجديدة - الرياض
21:31:00 2022. 17 [مكة]
20, 000 ريال سعودي
شقه للبيع في لبن بسعر 415000
21:45:04 2022. 16 [مكة]
415, 000 ريال سعودي
شقق تمليك في حي ظهرة لبن غرب الرياض
20:24:13 2021. 07 [مكة]
شقه للبيع في حي ظهرة لبن
11:02:09 2021. 13 [مكة]
شقه للبيع في بدايه لبن الغربي قريب من الدائري
09:49:42 2021. 03 [مكة]
شقق تمليك في بداية لبن الغربي
20:24:05 2021. 07 [مكة]
21:46:37 2021. 14 [مكة]
شقتين للبيع في حي لبن - الرياض بسعر 740 ألف ريال سعودي
11:35:05 2022. 06 [مكة]
740, 000 ريال سعودي
شقة تمليك 5 غرف فاخرة من المالك مباشرة بدون عمولات شقة 5 غرف فاخرة للبيع بس
04:29:16 2022. 11 [مكة]
جدة
395, 000 ريال سعودي
4
شقة للبيع في تركيا -إسطانبول
04:49:31 2022. شقق للايجار في لبن الرياض التعليمية. 29 [مكة]
250, 000 ريال سعودي
شقة للبيع في الدار البيضاء - الرياض
19:04:59 2022. 15 [مكة]
400, 000 ريال سعودي
شقة للبيع | حي الربيع
10:48:27 2021.