كما يمكنكِ صنع فطائر حلوة بحشوة الزبيب والفواكه المجففة للتحلية. نرجو أن تكون طريقة عمل فطائر في المنزل قد حازت على إعجابكِ، أخبرينا رأيكِ في الحلقة، وانتظرينا لمعرفة المزيد من الوصفات اللذيذة استعدادًا لشهر رمضان الكريم وكل عام وأنتِ وأسرتكِ بخير.
طريقة عمل فطائر الطاسة | المرسال
ضعي مكونات الحشوة الثانية في وعاء منفصل، وهي العجوة والمكسرات والقرفة، واخلطيها جيدًا. ضعي السكر البني والقرفة في طبق صغير، واخلطيها. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة وافرديها، ثم ضعي الحشوة الأولى في نصف الكرات، وضعي الحشوة الثانية في النصف الآخر، وادهنيها من الخارج بالزبدة السائلة. اغمسي نصف الكرات في السكر والقرفة، وضعي كل الكرات في الصينية، ثم ادهنيها بصفار البيض. سخني الفرن، وضعي فيه الصينية واتركيها في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 درجة مئوية، حتى تأخذ اللون الذهبي. بعد إخراجها من الفرن، رشي عليها السكر الناعم (حسب الرغبة) لتكون بعدها جاهزة للتقديم. طريقة عمل فطيرة تركي بحشوة الدجاج والخضروات المقادير: ½ 2 كوب دقيق 3 ملاعق حليب بودرة 2 ملعقة خميرة ½ ملعقة بيكنج باودر 2 ملعقة سكر كوب ماء دافئ ¼ كوب زيت كوب جبن موتزاريلا مبشور بيضة للحشو: ملعقة زيت بصلة مفرومة ملعقة ثوم ½ كيلو صدور بانيه رشة زعتر رشة بابريكا رشة فلفل رشة ملح ملعقة كبيرة صويا صوص مكعبات فلفل ألوان للتزيين: رشة حبة البركة رشة سمسم الطريقة: في وعاء عميق، ضعي الدقيق والحليب البودرة والخميرة والبيكنج باودر والسكر، واخلطيها جيدًا.
سحور يوم 27 رمضان .. طريقة عمل فطائر الدجاج بالبيض فى المنزل "جددى سفرتك"
الفطائر من الأكلات التي يمكنكِ الاعتماد عليها في الكثير من المناسبات، وكذلك فهي ملائمة لغداء خفيف أو لعشاء مميز، كما أنها مناسبة للخروجات العائلية مثل النوادي والحدائق العامة. يمكنكِ أيضًا صنعها في أعياد الميلاد أو يمكنكِ الاعتماد عليها كمقبلات في العزومات أو في رمضان، فتعرفي على طريقة عمل فطائر لذيذة يمكنكِ التنويع بينها في مناسباتك المختلفة. طريقة عمل فطائر لذيذة في المنزل بخطوات بسيطة يمكنك إعداد أشهى الفطائر، واصلي القراءة لتتعرفي على طريقة عمل فطائر مختلفة. طريقة عمل فطيرة الطاسة المقادير: ½2 كوب دقيق رشة ملح كوب ماء دافئ زيت سلامي جبن موتزاريلا شريحة جبن شيدر مشروم فلفل ألوان زيتون الطريقة: في وعاء، ضعي الدقيق مع الملح والماء في، واخلطي جيدًا حتى يصبح عجينًا. قسمي العجين إلى أربع قطع وضعيها في طبق، ثم أضيفي الزيت واتركيها لمدة ساعة. افردي العجين وضعي السلامي والجبن الموتزاريلا والشيدر والمشروم والزيتون والفلفل الألوان على العجين، ثم اطويها لتكون جاهزة للتسوية. في الطاسة، ضعي بعض الزيت، ثم ضعي الفطيرة على الجانبين حتى تنضج كما هو موضح في الفيديو. طريقة عمل فطائر الجبن المقادير: كوب ماء فاتر ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة جافة 3 أكواب دقيق ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ كيلو جبن عكاوي مبشور الطريقة: في كوب، ضعي السكر والماء والخميرة، واتركيها 10 دقائق حتى تظهر رغوة.
طريقة عمل العزيزية المكرونة باللبن بطريقة سهلة وشهية - ثقفني
تعتبر الفطائر من الأكلات المفضلة للجميع، ويمكن تحضيرها بحشوات مالحة أو محلاة بالسكريات، ويمكن تناولها في وجبات الإفطار أو العشاء، بل هي مناسبة لجميع الأوقات، ويدخل في تحضرها الدقيق كعنصر أساسي. ويمكن تحضير العجينة بطرق بسيطة، لا تستغرق أي وقت، وفي طريقة عمل فطائر سهلة وسريعة يتم إضافة بعض المكونات لتحسين الطعم، ويمكن تحضيرها بالخميرة فتصبح هشة وخفيفة وبفضلها الكبار والصغار، وسوف نقدم بالمقال فطائر سهلة ولذيذة. طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن
المكونات
كوبان من دقيق. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتين خميرة فورية. مقدار نصف كوب زيت. كوب من الحليب السائل أو ملعقتين حليب بودرة مذابة في كوب ماء. رشّة من الملح، ورشّة سكر. خلطة الحشو
الجبن الأبيض. الزيتون. الزعتر. جبن شيدر. خليط جبن رومي وموتزاريلا. لحم مفروم معصج. سبانخ. خطوات عمل فطائر الجبن في الفرن
تذاب الخميرة في الماء، مع إضافة رشة السكر وتترك جانبًا لمدة 5 دقائق حتى ترتفع قليلًا. ضعي المكونات الجافة معًا من الدقيق ورشة الملح مع التقليب. ضعي الحليب والزيت والخميرة المذابة إلى المكونات الجافة. تعجن المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق حتى تتكون عجينة متجانسة وناعمة.
-بعد ذلك نغطي العجينه بكيس بلاستك وفوطه المطبخ ونتركها لمدة ساعه حتي تخمر ويزيد حجمها. -ثم نقوم بعد تخمير العجينه بتقسيمها الي كور صغيرة ثم نتركها بعد ذلك 10 دقائق حتي ترتفع قليلا. – بعد ذلك ناتي بقطعه تلو الاخري ونقوم بفردها بالنشابه علي دقيق مرشوش وتقطيعها الي دوائر. – بعد ذلك نضع قليل من الصلصة ونفردها بالمعلقه ثم نضع جبنه موتزريلا وقليل من البسطرمه والزيتون. – ونقوم بتغليف العجينه من الجوانب ثم وضعها في صينية الفرن المدهونه بالزيت. -ثم نقوم بعمل عدد من العجينه بمثل العجينه السابقه وبنفس الحشو ايضا ووضعها في نفس الصينية ايضا. – بعد ذلك ناتي بقطعه من نفس العجينه وفردها بالنشابه بالشكل الطويل المستطيل ثم وضع مقدار من الجبنة البيضاء وعليها قليل من الزعتر بداخلها. – ثم لف العجينه المستطيله وغلقها من الجوانب جيدا ثم وضعها في صينية الفرن المدهونه بالزيت. – نكرر نفس العمليه مع عدد معين من العجينه السابقه بنفس الحشو. -بعد ذلك ناتي بقطعه من نفس العجينه ونبرمها باليد علي شكل طويل ثم لفها مثل الضفيرة. – ثم وضعها في صينيه الفرن المدهونه بالزيت ونكرر نفس العمليه بنفس الشكل بعدد معين من العجينه. -بعد ذلك ناتي بقطعه اخري من العجينه ونفردها علي شكل دائرة ونضع بداخلها مقدر من الجبنه الرومي المبشورة وقطع من الزيتون.
يتم خلط كل من الماء والملح والدقيق ويتم العجن للحصول على عجينة متماسكة ولينة، ويتم تقسيمها إلى أربع قطع وتوضع بطبق مناسب وعليها بعض الزيت وتترك لمدة لا تقل عن الساعة، يتم فرد العجين ووضع الجبن الشيدر و الموتزريلا والسلامي الزيتون والمشروم والفلفل الألوان ويتم طيها. يتم وضع القليل من الزيت بالطاسة وتسخينها ويتم وضع الفطيرة وقلبها على الوجه الأخر حتى تصل للون الذهبي ويتم تقديمها ساخنة وبالهنا. فطير الطاسة بالجلاش
سمن، لفة من الجلاش. يتم فرد ورق الجلاش ودهنه بالسمن ويوضع عليها ورقة أخرى من الجلاش وتدهن بالسمن ويتم وضع الحشو المناسب ( يمكن وضع بعض الجبن أو السوداني وجوز الهند والزبيب وغيرها من الحشوات الموجودة بالبيت) ويتم طي الجلاش ليصبح مربعات صغيرة الحجم. بطاسة ساخنة ومدهونة بالقليل من الزيت النباتي يتم قلي الجلاش وعلينا بترك كل جانب لمدة دقيقتين أو لحين الحصول على اللون الذهبي، وإذا كان الحشو مكسرات يتم وضع السكر المطحون عليها بعد النضج، أما إذا كان الحشو جبن وزيتون فعلينا تقديمها مع الكاتشب و البطاطس المقلية. الفطائر التركية بالطاسة
ماء فاتر للعجن حسب الحاجة، نصف كوب من الزيت، ملعقتان كبيرتان من السكر، ملعقة كبيرة من الخميرة ، ملعقة كبيرة من الملح، عدد 4 أكواب من الدقيق.
فيتامين د، و الماكريل يحتوي الماكريل نسبة عالية من هذا الفيتامين، وهو من أهم مصادر فيتامين د للجسم. طريقة عمل التونة ب سمك الماكريل المكونات 2 كيلو سمك ( يفضل السمك كبير الحجم). 1 كوب من الماء، والخل. 1, 5 كوب زيت، و ملعقة كبيرة ملح، و حبة فلفل حار. طريقه عمل التونه في المنزل. 2 ملعقة عصير الليمون. ½ ملعقة فلفل أسود صغيرة. طريقة تحضير التونة نقوم بتنظيف السمك و نغسله بالماء والليمون والملح، و بعد غسله نقطعه لقطع دائرية ثم نقوم بالآتي: نضع الماء، و الخل، والملح، والفلفل الأسود، والزيت والليمون على الموقد، ونتركه يغلي. نضيف السمك إلى الخليط على نار متوسطة حتى يغلي؛ ثم نقوم بتهدئة النار ونتركه لمدة ساعة على نار هادئة. بعدها نصفي السمك، ولا نسكب ماء السلق، ثم ن قشر الطبقة الخارجية السمك بعد ان تركناه يبرد. نضع قطع السمك في برطمان زجاجي له غطاء معدني محكم، والفلفل الحار؛ ثم نضع الخل، وماء السلق والزيت لكل منهما ثلث الـ برطمان. نغطى الـ برطمان بـ بلاستيك شفاف ثم نحكم غلق الغطاء، ثم نقوم برج الـ برطمان لكي يختلط الزيت مع الماء والخل نحتفظ بـ البرطمان بـ المبرد لثلاثة أيام، وبعد ذلك نستطيع تناول التونة بسمك الماكريل اللذيذة.
طريقه عمل التونه المعلبه
طريقة عمل التونة بالبصل | مع اكل ماما - YouTube
طريقه عمل التونه نجلاء الشرشابى
الرئيسية
لايف ستايل
وصفات
11:30 ص
الجمعة 27 أبريل 2018
طريقة عمل التونة في المنزل على طريقة الشيف حسن
مصراوي-
بسبب غلاء الأسعار، ووصول التونة المعلبة لسعر يصل إلى 18 جنيه، التي ربما لا تناسب جميع الأشخاص، يستعرض لكم "مصراوي" طريقة عمل التونة في المنزل على طريقة الشيف حسن. المقادير:
- سمكة تونة حمراء
- علبة أو "برطمان" معقم للحفظ
- خل
- ليمون
- ملح
- زيت طعام
- بصل
- بقدونس
- كزبرة
- زعتر
- بهارات سمك
-كرفس
الطريقة:
-تحضر السمكة وتغسل جيدًا، ويتم تنظيفها وقطع رأسها والذيل والزعانف والأشواك، وتترك لتجف لمدة ساعة. طريقه عمل التونه المعلبه. -تغسل بالماء جيدًا، وتضع فيه قليل من الخل والليمون للتخلص من الرائحة، ونضيف إليها الملح، ثم توضع في مصفاه. -تقطع السمكة إلى أجزاء، وتضع لتصفى، في وعاء أعمق يحتوي على ماء مغلي وشرائح البصل، والبقدونس، والكزبرة، والزعتر، وبهارات السمك. -نترك السمكة حتى تنضج على البخار، وبعد ذلك نضعها في برطمان مع إضافة خل وزيت، ونترك في الثلاجة. محتوي مدفوع
طريقه عمل التونه في البيت
الخطوة الرابعة اتركي القدر حتى يبرد لمدة عشر دقائق قبل فتحه ثم بعد ذلك قومي بإخراج البرطمانات واتركيها تبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة ثم خزني التونة لمدة عام كامل في مكان جاف وبعيد عن الحرارة دون فتح البرطمان واحفظيها في الثلاجة بمجرد فتح البرطمان وتناوليها خلال يومين من تاريخ فتحها وقدميها إلى أولادك في أى وقت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سنابيNadia _Cookss". طبخة بوسالم تونة. سنابيNadia _Cookss