تعتبر البسبوسة باللوز هي من أكثر الحلويات الشرقية التي تقدم لدي المصريين تقدم بأكثر من شكل، ولها أكثر من طريقة تحضير منها ما يسقى بالشربات البارد ومنها مايسقى بالشركات الساخن علي حسب طريقة كل شيف، ولكن يبقي مذاق البسبوسة هو الأشهى والأحلى، وهناك أنواع مختلفة من البسبوسة منها البسبوسة بالزبادي والبسبوسة بالقشطة وغيرها من الأنواع، كما أنها تمتاز بمذاق لذيذ وتعد من أشهر الأطباق التي تقدم في المناسبات وفي الأعياد فهي لذيذة وشهية، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة باللوز علي طريقة الشيف منال العالم من أكثر الشيفات المتألقين في عالم الطبخ. مكونات عمل البسبوسة باللوز للشيف منال العالم
تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات وهي تتكون من المكونات الأتية:-
ربع كوب من اللوز شرائح. نصف كوب سكر. ٣ أكواب من السميد الخشن. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة ممسوحة من البيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب جوز هند ناعم. ٣/٤ كوب من الزبادي. كوب وربع زبدة مذابة أو سمنة. للشربات
كوب ماء. كوب ونصف سكر. ملعقة من عصير الليمون. ملعقة ماء زهر حسب الرغبة. للتقديم أنصاف لوز مقشر. مكونات عمل البسبوسة باللوز
طريقة التحضير
يتم تحضير البسبوسة باللوز بالخطوات الأتية:-
نستخدم المحضر الكهربائي لخلط السكر مع ربع كوب من اللوز، حتي يصبح ناعم جداً.
- طريقة عمل البسبوسة منال العالمي
- طريقة عمل البسبوسة منال العالم
- طريقة عمل البسبوسة منال عالم
- عبارات عن اخواني
- اجمل عبارات حب لأخواتي الغاليين | المرسال
- كلام عن اخواني | الويب
طريقة عمل البسبوسة منال العالمي
طريقة عمل البسبوسة التركية مع منال العالم - YouTube
طريقة عمل البسبوسة منال العالم
طريقة عمل النمورة الهريسة
½ كوب سمن. ملعقتان كبيرتان زبدة. كوبان ونصف سميد خشن. كوب واحد سكر ناعم. ½ كوب جوز هند ناعم. كوب لبن زبادي. ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ¼ ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. رشة ملح. ملعقتان كبيرتان ماء زهر. 2 ملعقة كبيرة ماء ورد. ½ كوب لوز. مقادير شيرة النمورة
كوبان سكر. كوب ماء. ماء ورد بمقدار ملعقة صغيرة. ماء زهر بمقدار ملعقة صغيرة. عصير ليمون بمقدار ملعقة صغيرة. طريقة عمل النمورة منال العالم
أحضري أولا صينية خبز بالفرن، مقاسها 13 × 9 وادهنيها بطبقة خفيفة من السمنة أو الزبدة. ثم ضعي السمن والزبدة، في مقلاة صغيرة وأذيبيهما. وبعدها ضعي هذا الخليط، مع السميد في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. وعقب اختلاط كل المكونات، اتركي السميد لمدة نصف ساعة. وبعدها ضعي السكر وجوز الهند والزبادي، مع البيكنج صودا والبيكنج بودر، ثم ضعي الملح وماء الزهر والورد. ثم شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة مرة أخرى، لمدة نصف ساعة حتى تتجانس المكونات. وبعدها أفرغي خليط النمورة في صينية الفرن، وساوي سطحها بملعقة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة قبل الخبز. وأثناء وضع النمورة في المطبخ، قومي بعمل الشيرة، بخلط السكر وماء الزهر والورد وعصير الليمون.
طريقة عمل البسبوسة منال عالم
ثم نضيف دقيق السميد والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا، ونضيف الملح وجوز الهند ونخلط المكونات معاً. ثم نضيف الزبادي والسمنة أو الزبدة المذابة ونخلط المكونات معاً حتي تتكون لدينا عجينة البسبوسة. ندهن صينية متوسطة الحجم، بقليل من السمنة أو الزبدة. ثم نضع عجينة البسبوسة داخلها ونفردها، حتي يصبح سمكها رقيق وسطحها مستوي. تقطع إلي مربعات باستخدام السكين، ثم نضع في كل مربع حبة من أنصاف اللوز. تدخل فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة الي ٣٥ دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي. نخرجها من الفرن ثم تسقي بالشركات الساخن، وتترك لمدة ساعة ثم تقدم بألف هنا وشفا. طريقة عمل الشربات
يتم إعداد الشربات بالطريقة الآتية:-
يوضع قدر علي النار ويفضل أن يكون ستليس، ثم نضيف إليه الماء ثم السكر ونقلب المكونات. ثم نضيف ملعقة من عصير الليمون يمكن إضافة ملعقة من ماء الزهر حسب الرغبة، ونتركه علي نار متوسطة لمدة ٧ دقائق حتي يغلي ويصبح كثيف. نرفعه من علي النار، ثم تسقي به البسبوسة وهو ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
النمورة
25 دقيقة
6 اشخاص
426K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زبدة
2 2/1
كوب
سميد خشن
1
سكر ناعم الحبيبات
2/1
جوز هند ناعم
لبن زبادي (روب)
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
4/1
بيكربونات الصودا
رشة خفيفة
ملح
ماء الزهر
ماء الورد
لوز أنصاف
الشيرة
ماءالورد
عصير ليمون
طريقة التحضير
أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة مقاس ١٣ في ٩ بوصة. أدهني القالب بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن. في قدر صغير الحجم ضعي السمن والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة ليذوب السمن. في وعاء الخلاط ضعي السميد وخليط السمن والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتختلط المواد. دعي السميد لمدة ٣٠ دقيقة إذا كان وقتك يسمح بذلك. أضيفي السكر، جوز الهند، الزبادي، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح، ماء الورد وماء الزهر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم. أسكبي خليط النمورة في طبق الفرن. باستعمال ظهر الملعقة ساوي السطح ليصبح ناعما ومتساوي. دعي النمورة على طاولة المطبخ لمدة ٣٠ دقيقة. الشيرة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي السكر، الماء، ماء الورد، ماء الزهر وعصير الليمون.
نقوم بخلط السميد مع السكر والسمن، اللبن الزبادي وجوز الهند. نخلطهم مع البيكينج بادور والبندق المطحون، نقوم بخلطهم معا في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ثم سرعة عالية، وذلك حتى الوصول إلى القوام الكريمي المطلوب لعمل البسبوسة. نقوم بتوزيع البسبوسة في الصينية بواسطة ملعقة من البلاستيك ونتركها في الصينية. حتى تتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها، وذلك في مكان دافئ لضمان الحصول على القوام المضبوط. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعلى الرف الأوسط. نقوم بوضع كوب أنصاف البندق على البسبوسة من الأعلى قبل الدخول إلى الفرن. ونقوم بالضغط عليها قليلا من الأعلى لضمان الالتصاق فيها. ونتركها بالفرن لمدة نصف ساعة ونحضر الشربات بالمكونات المذكورة ونتركه ليبرد ثم نسكبه على البسبوسة الساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الجيران مثل الزهرة البيضاء في حياتك تنبت في القلب و تتفتح في القلب لكنها لا تذبل ابدا. علاقتك مع جيرانك هي علاقة طويلة الأمد مثل التحفة كلما مر عليها الزمن كلما ارتفعت قيمتها. اجمل في هذه الحياة هو ان تمتلك جار رائع صديق واخ تستطيع ان تحكي له ما تشاء وانت واثق بانه لن يسئ فهمك. القاعدة والتحدث مع صديق يفهمك هي كل السعادة اللى فالدنيا. يا جاري وأخي العزيز ان شعرت بالوجع وبكيت يوما ما لا تنسى نصيبي مما يؤلمك فليس من العدل ان نفرح سويا وتحزن بمفردك. كلام عن اخواني | الويب. بعض الجيران نخجل ان نلقبهم بـ جيران انهم شئ اكبر من ذلك انهم اخوه واكثر من اخوة. لدي جار أقرب إلى من الاخ والروح، لدي جار يعادل الفين نجمة تلمع في السماء، دائما مضئ ودائما يمدني بالنور والطاقة الايجابية دائما يدفعني إلى الأمام. عبارات رمزيات وحالات واتس اب عن جيراني
حدثني عن افضل صديق لك تمتلكه اقول لك جاري، حدثني عن افضل شخص يسمعني أقول لك جاري، اللهم احفظ لي جاري وصديقي العزيز دائما بخير وصحة. الجار الحقيقي هو الذي يشعرك انه مثل الاخ واقرب من الاخر، هو اللى تكون معاه على حقيقتك بدون أي تصنع ومهما قولت يفهمك في النهاية. ولان الجيرة حظ ورزق اشكر الله تعالى أنه رزقني جار مثلك يا اجمل واحلى الجيران في الدنيا.
عبارات عن اخواني
كلام عن الأخوة
أخبروا أخي بأنه أبي الثاني وسندي في هذه الدنيا وعون لي بعد الله وأني أحبه جداً. يخاف عليّ أخي من الحياة، وأنا أخاف الحياة دون أخي. الأخ لا يعوّض، فهو درعك الذي لا يصدأ، وجيشك الذي لا يخون. إن الله إذا أنعم على عبده، بعث له أخًا طيبًا يمسح على رأس حزنه، ويقول "إني أنا أخوك فلا تبتئس". الأخ هو رفيق الطفولة وأول الأصدقاء، وهو السند والظهر الذي لا ينكسر. إنّما الأخ لأخته ظل وسكينة وسند. إن ظفرت بأخٍ صالحٍ يجرّك إلى الخير جرًّا، ويسوقك إليه سوقًا، فأمسك عليه قلبك، فالأخ الصالح يشفع لك حتى تجد نفسك قد رافقته في جنة الله. الأخ هو عصاكَ التي تتكئ عليها وسط عواصف العمر. لو قيل لي خُذ أمانًا، من حادثات الزمانِ لما أخذتُ أمانًا، إلا من الأخوانِ
حكم عن الأخوة
معاتبة الأخ خير من فقده. فتنة الإخوان عرس الشيطان. أخاك أخاك إن من لا أخ له... كساع إلى الهيجا بغير سلاح. أخاك فناصر ما استطعت بقوة... وثوبك من منسوج أهلك فالبس. وإذا عتبت على أخ فاستبقه... بغد ولا تهلك بلا إخوان. الأخ الصالح خير من نفسك، لأن النفس أمارة بالسوء، والأخ الصالح لا يأمر إلا بالخير. عبارات عن اخواني. إخوان الصفاء خير مكاسب الدنيا: هم زينة في الرخاء، وعدة في البلاء، ومعونة على الأعداء.
اجمل عبارات حب لأخواتي الغاليين | المرسال
اللهم بلغ إخوتي رمضان الأبرك وهم في أحسن حال وعافه بعافيتك يا الله. يا رب ونحن علىأبواب شهرك الفضيل أكتب لإخوتي الخير والستر في الدنيا والآخرة. أخواتي الغليين برمضان بهنيكم وبالدعاء أحصنكم عساه شهر تمحى فيه الذنوب غفر الله لنا ولكم جميعًا. شاهد أيضا: عبارات تهنئة رمضان للاخ
عبارات تهنئة رمضان اخواني واخواتي
أجمل العبارات الرقيقة التي تحمل معاني الحب والود لأغلى الناس اخواني واخواتي في الشهر الكريم لأن لهم مكانة مميزة في القلب وعلاقة وثيقة لا يمكن أن تنتهي:
اللهم بلغ إخوتي رمضان وهم على طاعتك ودينك معتكفين وصلاتك ساجدين وقراءة القرآن خاشعين. رفعت يدي إلى السماء وسألت الله عز وجل أن يدخل على إخوتي رمضان المعظم بالهداية واليمن والبركة. اجمل عبارات حب لأخواتي الغاليين | المرسال. اخواتي حابب ابارك لكم بحلول شهر رمضان المبارك اعاده الله عليكم وعلينا وعلى من نحب بالصحه والبركات والسعاده. جاء رمضان وأنا معي اخواتي الحلوات أتمنى فعلا إن بكل رمضان نكون مع بعض أجمل وألطف خوات جملتوا حياتي وزرعتوا الورد في طريقي كل عام وأنتم بخير يارب الله يخليكم لي. أخي اسأل لك بعدد ما استغفر بهِ البشر في شهره الفضيل وبعدد ما سألوه أن يتقبل منك صيامك وقيامك وأن يعيده عليك اعوام عديدة، وأن يجعل لك الخير في مالك والصحة في بدنك، رمضانك كريم يا اغلى مافي العائلة.
كلام عن اخواني | الويب
معاتبة الأخ خير من فقده. أخوك من يدنو وترجو مودته وإن دعي استجاب، إذا حاربت حارب من تعادي وزاد سلاحه منك اقتراب. أجمل قدر فٓي دنيتي أنك أخي. مهما كان العمر، يتم الأخ الكبير هو الأب الثاني لأخته. فإذا ظفرت بذي الوفاء فحط رحلك في رحابه، فأخوك من إن غاب عنك رعى ودادك في غيابه، وإذا أصابك ما يسوء رأى مصابك من مصابه، ونراه يتوجع إن شكوت كأن ما بك بعض ما به. الأخت الكبرى، هي حبيبة أباها ومستشارة أمها وأسرار البيت في حجرها، شخصيتها باذخة، تبهرك بحكمتها. وما المرء إلا بإخوانه كما يقبض الكف بالمعصم، ولا خير في الكف مقطوعة ولا خير في الساعد الأجذم. إخواني في عيني اليمنى ملوك وسلاطين، وفي عيني اليسرى دواء للمضرة. أختي أحبك جداً، فأنت روح متممة لروحي، أنت مرجعي حين ينتابني أي شعور، أنت دفتر أسراري. الصديق نسيب الروح والأخ صديق الجسم. لا خيار لنا في أخ الظهر وأخ البطن، أما أخ الدنيا فنحن الذي نختاره. الأخ الصالح خير من نفسك، لأن النفس أمارة بالسوء، والأخ الصالح لا يأمر إلا بالخير. الأخت هي كتلة من الحنان تكفي لملء الكون كلّه، وهي التوحّد في كل شيء. الإخوان خير مكاسب الدنيا هم زينة في الرخاء، وعدة في البلاء، ومعونة على الأعداء.
الى اجمل اخ في الكون تهنئة من القلوب كل عام وأنت بخير يقرب حلول شهر رمضان الكريم. وعشان قرب رمضان أحب أهني أخي الغالي، كل عام وأنت بخير وكل عام وانت معاي بكل رمضان يا رب. ألوان السماء الزرقاء ونور الشمس الساطعة وبريق النجوم في ليالي مبتهجة لحلو الشهر الفضيل ابعث تهاني لغخوتي ولأهلي رمضان كريم. لخواتي قبل ما ندخل رمضان كل عام والفرحة بعمركم كل عام وابتسامتم الجميلة ما تفارقكم أبدا والحزن ما يعرف طريق لمبسمكم جعل عيونكم ماتشوف الا الفرح وجعل عيونكم ما تشوف إلا السعادة رمضان مبارك. رمضان شهر المودة والغفران شهر التسامح والتصافح اللهم بلغ إخوتي بركات الشهر العظيم وتقبل منهم صالح الأعمال ويقويهم على الإيمان وفعل الخير وثواب الأجر. إلى جميع خواتي دون استثناء والي من احبهم قلبي وعزهم وكل من مر على خاطري الله يبلغكم رمضان ويجعلكم ممن بلغ الشهر وظفر بالأجر وأعتق من النار مبروك عليكم شهر العبادة. لخواتى كل عام وانتم بعافيتكم كل عام وأنتم بألف صحة اللهم بلغ أخواتي رمضان وهن لا يشكين تعبا ولا هما. بشعور ملؤه بالحب اجمل التهاني بحلول شهر رمضان المبارك كل عام وأخواتي بالف خير يارب يعوده عليكم وعلى عوائلكم بالصحة والسلامة.
اكتمل مشروع التخرج وانتهت المواد بنجاح أهدي تخرجي إلى والدي العظيم بحكمته وأمي الغااالية شكرا من القلب إلى قامات العلم السادة الدكاترة الذين أقدر وأجل وإلى المهندسين المحترمين الف مبروك للزملاء الشركاء في التخرج وعقبى لكل الطلاب يارب. بعد سنين من المشوار الدراسي والتعب وسهر الليالي ها قد وصلت الى نهاية المطاف سنين قضيتها بالتعب وسهر الليالي وظروف الحياة الصعبة التي لم تستطيع الوقوف في طريقي اهدي مشروع تخرجي الى روح ابي الغالي الذي لم يرى فرحتي بتخرجي والى امي الغالية واخوتي واخواني واصدقائي واساتذتي والى كل من علمني حرفا او كلمة. اهداء مشروع تخرج
كل ما تبحث عنه ستجدهُ هنا في اهداءات مشروع تخرج، ذو كلمات رائعه تستحق ان تعبر عن تخرجك وتعبر ايضاً على مدى همتك ورجولتك فأنت حقاً قد انجزت انجاز عظيم، شارك الان عبر واتس اب او فيس بوك او تويتر الى زملائك اهلك واصحابك. في البدايه الشكر لله اهدي تخرجي وثمرة تعبي الى من تستقبلني بأبتسامه وتودعني بدعوة امي الغالية أسأل الله ان يحفظها لي و الى ابي رحمه الله الذي كان سندي و اخوتي هم كل ما املك في حياتي الى من ساندوني وقفوا معي الى من احببتهم بجنون اصدقائي والى كل من ساندني في حياتي لأصل لهذه المرحله والف الف مبروك لكل اهلي واحبابي.