يتمتع الديناميت بقوة تدميرية معتدلة مقارنة بالأسلحة والقنابل، حيث تم اختراعه لهدف سلمي إنتاجي وليس لهدف تدميري أو عسكري. ما هو الديناميت
الديناميت هو احد أنواع المتفجرات التي تعمد على النيتروجلسرين. وتستخدم نشارة الخشب أو التراب الدياتومي كمادة ماصة للنيتروجلسرين. توضع نشارة الخشب أو التراب الدياتومي داخل غلاف واقي لحفظ المادة المتفجرة. يحتوي الديناميت على كبسولة تفجير تقوم بتفجير النيتروجلسرين. آخر مكونات الديناميت من الخارج هو الفتيل أو الكابل الكهربائي الذي يُفعِل كبسولة التفجير لإحداث الانفجار. يتكون الديناميت بشكل أساسي من النيتروجلسرين وهو ما يُحدث الانفجار. كيف يصنع الديناميت - موضوع. كان الديناميت في بداية اختراعه يستدم في الحروب والعمليات العسكرية لقوته الانفجارية ولكن بمرور الوقت تم اختراع قنابل وصواريخ أكثر قوة ولم يعد يتم استخدامه في الحروب. يعتبر الديناميت من المواد الحساسة التي تنفجر بأقل احتكاك على عكس مواد متفجرة أحدث مثل TNT. من هو نوبل
نشأته
هو عالم كيميائي ومهندس ومخترع سويدي. ولد في 21 أكتوبر عام 1833 في مدينة ستوكهولم بالسويد. بدأت علاقة نوبل بالمتفجرات عند انتقاله مع أسرته لمدينة سانت بطرسبرغ في روسيا عام 1842، حيث كان والده يعمل بصناعة المتفجرات والآلات.
من هو مخترع الديناميت مكونة من 4 حروف كلمة السر - البسيط دوت كوم
لقد أدت هذه الاختراعات مجتمعة إلى خفض تكلفة تفجير الصخور وأنفاق الحفر وقنوات البناء والعديد من أشكال أعمال البناء. عالم ماهر وتاجر بارع وفي خلال فترة قصيرة نسبيا ومع هذا الاختراع الهائل الذي سيسهل كثيرا اعمال البناء والحفر نما سوق اصابع الديناميت والتفجير بسرعة كبيرة ، فأثبت ألفريد نوبل أنه رجل أعمال ناجح و ماهر للغاية. بحلول عام 1865 ، كان مصنعه في كروميل بالقرب من هامبورغ بألمانيا ، يقوم بتصدير متفجرات النتروجليسرين إلى بلدان أخرى في أوروبا وأمريكا وأستراليا. ولكن الفريد نوبل لم يكتفي بذلك فقد كان طموحه ليس له حدود وعلى مر السنين أسس المصانع والمختبرات في حوالي 90 مكانًا مختلفًا في أكثر من 20 دولة أغنى متشرد في اوروبا. كان يسافر باستمرارحتى انه وصف في وقت من الأوقات بأنه "أغنى متشرد في أوروبا". عمل نوبل بنفسه بشكل مكثف في مختبراته المختلفة ، وركز على تطوير تكنولوجيا المتفجرات بالإضافة إلى الاختراعات الكيميائية الأخرى ، مثل المطاط الصناعي والجلود والحرير الصناعي ، إلخ. بحلول وقت وفاته عام 1896 ، كان لديه 355 براءة اختراع. من هو مخترع الديناميت - إسألنا. الحياة لا تعطي كل شئ ال الحياة دوما لا تعطي كل شئ لشخص فربما قد نال الفريد نوبل المال والشهرة والنجاح لكنه قد فقد الكثير من حياته الخاصة فان عمله المكثف والسفر الدائم لم يترك له الكثير من الوقت لحياة خاصة.
كيف يصنع الديناميت - موضوع
رسم تخطيطي للديناميت. ا. نشارة خشب (أو أي نوع آخر من المواد الماصة) مشبعة بالنتروجليسرين. ب. غلاف واقي يحيط بالمادة المتفجرة. ج. كبسولة التفجير. د. هل تعرف من هو مخترع الديناميت؟. كابل كهربائي (أو فتيل) متصلا بكبسولة التفجير. التجهيز لاستخدام الديناميت خلال بناء سد دوقلاس في عام 1942
الديناميت هو نوع من المتفجرات قائم على سائل النتروجليسرين ، ويستخدم تراب المشطورات (التراب الدياتومي) كمادة ماصة في صناعته، أو مواد ماصة أخرى مثل القشر المسحوق والطين ونشارة الخشب أو لباب الخشب. أنواع الديناميت التي تصنع باستخدام مواد عضوية مثل نشارة الخشب تكون أقل استقرارا، ولذلك توقف استخدامها بوجه العموم. أخترع الديناميت الكيميائي والمهندس السويدي ألفريد نوبل في مدينة جیزتاخت بألمانيا وحصل على براءة اختراعه في عام 1867. وقد كان نوبل قد صاغ اسم اختراعه من الكلمة الإغريقية القديمة δύναμις ديناميس، وهي تعني «القوة». [1] [2]
يصنف الديناميت أنه متفجر قاصم ، مما يعني أن طاقة أو قوة التفجير تأتي من التصعيق (انتشار الصدمة) بدلا من التأجج (انتشار الحرارة). يستخدم الديناميت أساسا في صناعات التعدين والبناء والهدم وفي استخراج الحجارة ، وقديما كان له بعض الاستخدامات في الحروب.
هل تعرف من هو مخترع الديناميت؟
[٢]
استبدال مكونات الديناميت
في وقت لاحق، تمّ استبدال المادّة التي تقوم بامتصاص النيتروجيلسرين بلب الخشب، وأضيفت عليها نترات الصوديوم كعامل مؤكسد لزيادة قوّة المتفجرات، واخترع نوبل الديناميت الهلامي (بالإنجليزية: gelatinous dynamite) أيضاً، وهو عبارة عن خليط من النيتروسليلوز (بالإنجليزية: nitrocellulose) والنيتروجليسرين، وتمّ استبدال جزء من النتروجليسرين بنترات الأمونيوم في وقت لاحق لتُصبح المتفجّرات أكثر أماناً، وأقلّ تكلفة. [٣]
المراجع
من هو مخترع الديناميت - إسألنا
نجح إيمانويل نوبل في مشاريعه الصناعية والتجارية وربح الكثير ، واستطاع نقل أسرته إلى سان بطرسبرغ. وهناك ، حصل أبناؤه على تعليم من الدرجة الأولى من قبل معلمين مختصين. تضمن التدريب العلوم الطبيعية واللغات والأدب. اظهر نوبل تفوقا ملحوظا وخصوصا في الادب في سن السابعة عشرة كان ألفريد نوبل يجيد اللغة السويدية والروسية والفرنسية والإنجليزية والألمانية. اهتماماته الأساسية كانت في الأدب الإنجليزي والشعر وكذلك أحب الكيمياء والفيزياء. كان والد ألفريد ، الذي أراد أن ينضم أبناؤه إلى مؤسسته كمهندسين ، كارهًا لاهتمام ألفريد بالشعر ووجد أن ابنه يضيع فيه الكثير من وقته وجهده. ومن أجل توسيع آفاق ألفريد في تعلم الكيمياء والهندسة ، أرسله والده إلى الخارج لإجراء المزيد من التدريب في الهندسة الكيميائية. خلال فترة عامين ، زار ألفريد نوبل السويد وألمانيا وفرنسا والولايات المتحدة. وفي باريس ، عمل نوبل في المختبر الخاص للأستاذ ت. بيلوز ، الكيميائي الشهير. وهناك التقى مع الكيميائي الإيطالي الشاب أسكانيو سوبريرو الذي ابتكر سائل شديد الانفجار يسمى النتروجليسرين قبل ثلاث سنوات من لقائهما وأبدى نوبل اهتماما شديدا بها وأخذ يدرس هذه المادة الخطيرة شديدة الأنفجار أختراع عظيم لافائدة له كان ذلك الشاب الايطالي قد قام بإنتاج النتروجليسرين عن طريق خلط الجلسرين بحمض الكبريتيك والنيتريك.
لم يجد سوبريرو أي جدوى تجارية مما اخترعه، ولكن في نفس المختبر الباريسي كان هنالك رجل سويدي يعمل أيضًا، ويُدعى ألفريد نوبل، وهو الذي اهتدى لهذه الجدوى، إذ فكر نوبل بطريقةٍ ما تمكنه من استخدام النيتروغليسرين بأمانٍ، وبذلك سيُحل محل البارود الأسود المُستخدم في ذلك الوقت (الذي يعود للقرن التاسع)، ومما ساعده في ذلك بشكلٍ أكبر، هو أن عائلته كان تعمل بنفس المجال، فقد كانوا يبيعون الألغام الأرضية وغيرها من معدات المتفجرات. بعد أن درس الموضوع بشكلٍ جيدٍ وقام بالعديد من التجارب والاختبارت، وصل إلى الشكل المطلوب والأكثر أمانًا، ولكن كلفه ذلك الكثير، فقد انفجر مصنعه الخاص خلال الاختبارات على الديناميت، مما أدى إلى مقتل العديد من العاملين فيه من بينهم إميل، شقيق نوبل الأصغر. رغم كل ذلك، لم يردعه شيءٌ، وواصل العمل، واستمر في تجربة طرق مختلفة، حتى عثر في يومٍ ما على خليطٍ مثاليٍّ من النتروجليسرين وشيء يسمى تراب المشطورات (Kieselgur)، ووضع المادة الجديدة في أنابيبَ من الورق المقوى، وصمم غطاء تفجير وفتيلًا للتحكم بالانفجار. حصل نوبل على براءة اختراعٍ في عام 1867 وبِيع المنتج باسم مسحوق السلامة نوبل، ليتم تغييره لاحقًا إلى ديناميت، اقتباسًا من اللغة اليونانية القديمة Dýnamis، والتي تعني القوة.
يتكون الديناميت من سائل اليتروجلسرين، إضافة إلى بعض الأتربة و العناصر الأخر، و لكن نسبته الكبيرة هي من هذا السائل، حيث تخلط هذه المواد مع بعضها البعض و توضع على شكل أصابع تسمى أصابع الديناميت، و تلف هذه الأصابع و تجمع مع بعضها البعض، ثم يدخل من بينها كبسولة للتفجير. أما بالنسبة لطريقة تحضيره و النسب التي توضع فالطريقة الأولى بخلط ثلاثة أرباع الخليط بسائل النيتروجلسرين و الربع بالتراب الغني بنيترات البوتاسيوم، أما الطريقة الثانية فتكون بخلط ما نسبته 29% أوكسلات الالمنيوم و 32% سائل النيتروجلسرين و 28% نترات الصوديوم و 10% عظم و 1% قطن. اما الطريقة الثالثة فتكون بعمل خليط مكون مما نسبته 10% نيترو سيليلوز و 90% من سائل النيتروجلسرين، كما يمكن أن تحضر خلطة الديناميت بإضافة سائل النيتروجلسرين و نيترو السيليلوز و نترات الصوديوم و نشارة الخشب بنسب 62% و 3% و 27% و 8% على التوالي. و لكن الديناميت يعتبر من الزمن القديم، فلم يعد له ذاك الانتشار الواسع، حيث تم استبداله بـمادة الـ TNT المتفجرة، و هو يدخل في العديد من الاستخدامات المختلفة حالياً نظراً إلى انه اكثر استقراراً من مادة الديناميت كما أنه أقل تأثراً بالاحتكاك و التعرض للصدم على عكس الديناميت الذي يعتبر شديد التأثر بالصدمة و الاحتكاك.
كاتب الموضوع رسالة غاده ADMIN المزاج: الهوايه: المهنه: الجنس: عدد المساهمات: 18410 تاريخ التسجيل: 08/02/2011 العمر: 42 بطاقة الشخصية: اوسمه (غاده اوسمه غاده): My MMS My MMS احمد رامى مدير عام المزاج: الهوايه: المهنه: الجنس: عدد المساهمات: 16454 تاريخ التسجيل: 07/02/2011 العمر: 41 بطاقة الشخصية: اوسمه (احمد رامى) اوسمه (احمد رامى): My MMS My MMS غاده ADMIN المزاج: الهوايه: المهنه: الجنس: عدد المساهمات: 18410 تاريخ التسجيل: 08/02/2011 العمر: 42 بطاقة الشخصية: اوسمه (غاده اوسمه غاده): My MMS My MMS كبسة دجاج بالصور.. ~
كبسة دجاج بالصور الجوية
قومي بوضع الدجاج في الفرن قليلا حتى يأخذ اللون الأحمر. عند التقديم قومي بوضع الأرز و الحمص في طبق التقديم. قومي بوضع الزبيب و المكسرات على الأرز و الحمص ثم قومي بوضع الدجاج عليه. الطريقة الثانية لعمل كبسة دجاج المكونات 4 قطع من الدجاج أو ما يعادل دجاجة واحدة ( 1 كيلو جرام) 4 أكواب من الأرز البسمتي حبة من البصل 4 حبات من الجزر ثمرة من الفلفل الحلو 5 ثمرات من الفلفل الحار 5 حبات طماطم 5 ملاعق كبيرة من زيت نباتي 8 حبات من الهيل 2 مكعب من مرق الدجاج 4 حبات من اللومي ( الليمون الأسود المجفف) 2 عود من القرفة ملعقة كبيرة من الكمون الناعم طريقة عمل كبسة دجاج قومي بغسل الدجاجة و تنظيفها جيدا. قومي بغسل الأرز جيدا ثم قومي بنقعه في ماء. طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور. قومي بفرم حبة البصل ثم قومي بتقطيع الجزر إلى مكعبات. قومي بتقطيع الطماطم و الفلفل الحلو إلى مكعبات و قومي بفرم الفلفل الحار. في إناء كبير قومي بوضع البصل ثم قومي بتحميره قليلا بدون زيت, و حتى يصبح لونه ذهبيا ثم قومي بإضافة الزيت له ثم قومي بتقليبه. أضيفي الجزر ثم قومي بتقليب الخليط جيدا حتى يتغير لون الزيت و يصبح أصفر. أضيفي مكعبات الفلفل و معها مكعبات مرق الدجاج و اللومي و القرفة و قومي بتقليب الخليط جيدا.
كبسة دجاج بالصور وزير
ملاحظة: الأرز لا بد من تركه في الماء لمدة ساعة ونص تقريباً قبل الطبخ وبالنسبة للماء الي يحتاجه الطبخ يكون مغلي. نبدأ بسم الله: أولاً نحمس البصل:. نضيف الطماطم: نسكب الماء ونضع الملح والصلصة ونتركه يغلي خمس دقائق تقريباً: نصفي 80% تقريباً من البصل والطماطم ونضع الدجاج - الفلفل - الليمون الأسود - القرفة – المسمار – الهيل: هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 172KB. نتركه يغلي خمس دقائق تقريباً ونضع بعدها الأرز ونتأكد من كمية الماء: هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 177KB. ونقفل بعدها القدر وتكون النار قوية حتى نسمع صوت الهواء يبدأ يخرج بقوة خلال دقيقتين تقريباً من صمام القدر حينها نخفف النار مرة ونتركه على نار هادئة جداً وننتظر لمدة 30 دقيقة تقريباً. كبسة دجاج بالصور والكتابة. وننتظر ننتظر مضى خمس دقائق مضى عشر دقائق عشرين دقيقة سبع وعشرين دقيقة النتيجة ولله الحمد والمنة: هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 179KB. صورة أخرى بعد التجهيز لنقله للصحن: هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600 الابعاد 184KB.
كبسة دجاج بالصور أمير
قومي بتقطيع الدجاج إلى نصفين بشكل طولي. في إناء أو طبق قومي بوضع الكزبرة و البهارات و الكمون و الملح و الفلفل و ربع ملعقة من الكركم و قومي بخلط المكونات جيدا. قومي بأخذ ملعقة صغيرة من خليط البهارات و قومي بنثره على الدجاج مع تقليب الدجاج في كل الاتجاهات حتى يتشرب من البهارات بشكل كامل. في مقلاة كبيرة الحجم قومي بوضع 4 ملاعق من السمن و قومي بتسخينها على نار متوسطة. أضيفي البصل إلى السمن و قومي بتقليبه لدقائق حتى يذبل و يصبح ذهبي اللون. قومي بإضافة الدجاج مع خليط البصل و السمن و اتركيه لدقائق ثم قومي بقلبه على الجهة الأخرى. قومي بتقليب الدجاج لدقائق حتى يصبح ذهبي اللون. كبسة دجاج بالصور ..~. قومي بإضافة الطماطم ثم صلصة الطماطم و قومي بتقليب الخليط جيدا. أضيفي الهيل و القرنفل و ورق الغار و القرفة و معهم الفلفل الأسود و الأخضر. قلبي الخليط جيدا لدقائق حتى تذبل جميع المكونات و تتجانس ثم أضيفي قدر كافي من الماء حتى يغطي الخليط بالكامل بعد قليل أضيفي الكمية المتبقية من البهارات إلى المرق. اتركي الخليط على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج. بعد النضج أخرجي الدجاج من الخليط ثم ضعيه في صينية فرن. انثري على الدجاج ربع ملعقة من الكركم و ملعقة من السمن و أدخليه إلى الفرن حتى يصبح أحمر اللون و غالبا ما يستغرق ربع الساعة.
كبسة دجاج بالصور والكتابة
بعد أن ينضج الدجاج ينقل لصينية الفرن، ثم إدهني الدجاج من كل مكان بالخلطة التالية: ملعقة معجون طماطم + ملعقة ماء ساخن مع شعرات قليلة من الزعفران وملعقة صغيرة ملح وملعقة زيت على الوجة. ينقل الدجاج للفرن ليتحمر. نصفي المرق من البهارات الصحيحة ونضيف الأرز، ونضبط معيار الماء. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كبسة الدجاج بالميكروويف سهلة وسريعة يوضع الأرز على نار عالية ويجب أن يكون مقدار الماء فوق الأرز بقليل "يدوب يغطي الارز" ثم بعد أن يغلي الأرز وتظهر الفقاعات إخفضي النار إلى أهدى درجة. كبسة دجاج بالصور وزير. يغطى القدر ويترك الأرز حتى ينضج. يقدم الدجاج على الأرز بألف صحة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
04-17-2013, 09:01 AM
المشاركة رقم: 1 معلومات العضوة التسجيل: 9-3-2013 العضوية: 66848 المشاركات: 1, 000 بمعدل: 0. 27 يوميا معدل التقييم: الحالة: تُعتبر الكبسة من أكثر الأصناف التي يُقدمها المطبخ الخليجي شُهرةً، وتتعدد المسميات لأكلة الكبسة اللذيذة التي تعتمد على الأرز البسمتي طويل الحبة على حسب المنطقة التي تُقدمها حيث أن اختلافاتٍ بسيطة تُميِّز طبق الكبسة من منطقةٍ إلى أُخرى، اليكِ طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور... المقادير ماء كمية تكفي لطهي الدجاج والأرز, قرفة أعواد صحيحة, 3 حبة قرنفل حب صحيح, ملعقة كبيرة هيل حب صحيح, ملعقة كبيرة ملح, 1. 50 ملعقة كبيرة معجون طماطم, 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي, 0. 50 كأس طماطم طازج مفروم ناعم, 2 حبة بصل مفروم ناعم, 2 حبة أرز بسمتي طويل الحبة, 4 كأس ورق غار صحيح, 3 حبة دجاج مقطّع حسب الرغبة, دجاجة فلفل أسود مطحون, 0. كبسة دجاج بالصور الجوية. 50 ملعقة صغيرة كمون مطحون, 0. 50 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة, 0. 50 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة, 0. 50 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار, 3 حبة بهرات دجاج مشكَّلة, ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1- ضعي البصل مع الزيت النباتي والبهارات الصحيحة على نارٍ هادئةٍ حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي الجميل.
طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور الكبسه من اطباق الارز المحبوبه عند الجميع والمشهوره بدول الخليج دعونا نترك شرح الطبق للمبدعه والصديقه Rola Asmer المقادير: دجاجه حبه فليفله بصله خمس فصوص ثوم حبه جزره حبتين طماطم كوبين ارز بسمتي تشكيله بهارات (هيل حب. لومي. قرفه عيدان. ورق غار) ملعقه صلصه طماطم البهارات الناعمه ( هيل مطحون زنجبيل مطحون كاري قرفه ناعمه لومي. ماجي.