فوائد عسل المجرى White Honey
فوائد العسل المجري للرياضيين:
تعددت فوائد العسل الابيض المجري وذلك بسبب خصائصه المميزة والتي تتشارك في تحسن صحة الجسم بصفة عامة وتعطيه نشاط عالي وهذا سبب من أسباب استخدامه كمحفز للجسم قبل الدخول في التمارين الرياضية. يحسن من القدرة والسرعة على تحمل ممارسة الرياضة. يزيد من القوة والنشاط أثناء التمرين وبذلك يستخدم كمحفز للجسم قبل ممارسة الرياضة. يجعل الانسان يشعر بالشبع حتى بعد ساعتين من التمارين البدنية القوية. يحسن من جودة الطعام الذي يتم تناوله قبل ممارسة التمارين وذلك لعدم التعرض لارتفاع وانخفاض للسكر. يحد من التعرض للانهيار المفاجئ عند ممارسة الرياضة. يعمل العسل الابيض المجري على تجديد مستوى الجلوكوز في الدم. يحسن من جودة المكملات الغذائية والبروتين قبل التمرين. يعتني العسل بنسبة السكر في الدم ويعادلها وذلك يحسن من ممارسة التمارين بتركيز. كيفية استخدام عسل المجرى White Honey
أولا يجب التنويه أن العسل مادة سكرية في المقام الأول وذلك يجعلنا أشد حرصاً عند تناولها خلال اليوم، ومن أوائل النصائح التي يجب اتباعها هو تناول العسل بكميات معقوله تبدأ من نصف ملعقة إلى ملعقة يومياً ويمكن زيادة الكمية لمن يتتبعون نظام غذائي لزيادة الوزن ويحدد ذلك الطبيب الخاص، أما عن الطرق المتعددة لتناول العسل خاصة للرياضين يرجى قراءة السطور القادمة:
تناول العسل بصفة مستمرة يومياً ولكن يفضل تناوله على الريق بأخذ ملعقة منه قبل البدء في تناول الإفطار.
- طريقة عمل الكيكة الرخامية - موضوع
- كتب طريقة عمل الكيكة الرملية - مكتبة نور
يحمى البشره من الاشعه الفوق بنفسجيه يعمل على حمايه البشره من الاشعه الفوق بنفسجية والأشعة الضارة التى تؤدى إلى تلف خلايا البشرة وظهور التجاعيد.
لذلك يمكن استبدال السكر الأبيض بالعسل لما له من مذاق لذيذ وفوائد عديدة لصحة الإنسان. حماية البشرة وعلاج الجروح. تم استخدام العسل منذ الأزل لعلاج حروق وجروح الجلد، كما أصبح استخدام العسل شائعًا في مستحضرات التجميل في الاونة الاخيرة، وأظهرت الدراسات بأن عسل المجرى يحتوي على مواد لها القدرة في القضاء على البكتيريا والفطريات، كما يحتوي أيضًا على بيروكسيد الهيدروجين الذي يعمل كمطهر للجروح. أضرار العسل المجري
الكبد
إنّ الإفراط غير المدروس في استهلاك العسل المجري، سواء على الريق أو في أي وقت آخر، من شأنه أنّ يتسبب في المزيد من المشاكل للكبد، نظرًا لأن الكبد يجب أن يستقلب الفركتوز المكرر، فقد تحدث مشكلات متعلقة بوظيفته، مع تناول السكر المرتفع الموجود في العسل وتشمل المخاطر الناتجة عن ذلك كل من: مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)إدارة الكوليسترول، ولا يقتصر ضرره على ذلك فمن الممكن أنّ يتسبب في زيادة احتمالية الإصابة بتسوس الأسنان أو تسوس الأسنان في حال عدم غسلها فورًا بعد تناوله. المعدة
يُسبب العسل حالة من الحساسية المزعجة،وذلك بفعل مكوناته المختلفة، وخاصة حبوب اللقاح، أو طلع النخيل، ومن الأعراض المرافقة لهذه الحالة، الشعور بالغثيان، والدوخة، القيء، العرق الزائد، تسارع ضربات القلب، فقدان التوازن والوعي، وضعف عام في الجسم.
الحامل
ينصح اطباء والمختصين في مجال العناية بصحة الأم، والحامل والمرضع بتجنب تناول العسل وخاصة بكميات كبيرة خلال فترة الحمل، لما له من تأثير على تنشيط الرحم، وبالتالي قد يلحق ضررًا بالجنين، ويزيد من احتمالية الإجهاض، علمًا أنّ الدراسات في هذا المجال ليست كافية بعد، وعليه هناك دراسات أخرى تصرح للحامل تناول العسل بكميات بسيطة جداً عند الحاجة وعليه يجب الاستشارة الطبية للحصول على الإجابة المناسبة حسب حالة الحامل. طرق معرفة العسل الأصلي
– وضع نقطة من العسل على محرمة، أو على أي قطعة قابل لتشرب السوائل، فإذا بقيت نقطة العسل كما هي فهذا يعني أن العسل أصلي، بينما إذا تشرب القطعة العسل فهذا دليل عن أن العسل مغشوش. -غمس عود خشبي صغير مثل عود الكبريت في العسل، ثمّ إشعال النار به، فإذا اشتعل وأصبح لونه أسودا فهذا يعني أنّ العسل أصلي. -غمس رأس قلم حبر في العسل ثمّ الكتابة به، فإذا كان لون الخط باهتاً فهذا يعني أنّ العسل أصلي، بينما إذا كان لون الخط أزرقاً داكناً، فهذا دليل على أنّ العسل غير أصلي، وأن الماء موجود في العسل بنسبه كبيرة. وضع العسل على الجرح، فإذا لم يتألم المصاب فهذا يعني أنّ العسل أصلي، بينما حدوث الألم يدلّ على أنّ العسل غير أصلي.
يخفف من آلام الحيض. يزيد الحيوية الجنسية عند الرجال والنساء. يقي الأسنان من التسوس. يقاوم آثار التقدم في الشيخوخة. يخفف الشعور بالقلق والتوتر النفسي. بسبب احتوائه على الفسفور ينشط الدماغ وملكات التفكير والذاكرة ، خاصة عند المتقدمين في السن. شاهد أيضاً
عسل البرسيم – Alfalfa Honey عسل البرسيم Alfalfa Honey وصف النبات الأسماء الشائعة: البرسيم الحجازي, الفصة, الفصفصة الأسم العلمي MEDICAGO SATIVSA البرسيم …
– العسل الأصلي في درجات الحرارة المنخفضة يبلور، وذلك لأنّ مادتي الفركتوز والجلوكوز الموجودتين في العسل تتبلوران، لا تتجمّدان، ومن الممكن اختبار العسل بوضعه في الفريزر. -أخذ ملعقة من العسل ورفعها لأعلى، ثمّ جعل العسل ينساب منها، فالعسل الأصلي ينساب بشكل سلس وسهل ومن دون انقطاع، بينما حدوث التقطع يدلّ على أن العسل غير أصلي وتعرّض للحرارة العالية، التي أثرت على مضاداته الحيوية وأنزيماته، وكذلك فيتاميناته وأحماضه العضوية والحيوية. -وضع قطرة من العسل على التراب، فالعسل الأصلي ينكمش ولا يسمح للغبار بالالتصاق به. غمس طرق ملعقة في العسل، ثمّ تعريضها للنار، فإذا تغيّر لون العسل فهذا دليل على أنه أصلي.
يعد حلاً مثالياً لمشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي والأمعاء والمعدة، حيث يهدأ من الأعراض المرافقة للقرحة والتهابات المعدة والأمعاء الجرثومية، ويقي من الإمساك ويعد طارداً للغازات، كما يقي من التسمم الغذائي، ويرفع من مناعة الجسم وذلك بفضل احتوائه على إنزيم فوق أكسيد الهيدروجين المضاد للبكتيريا والفطريات. يحتوي على نسبة جيدة من السكر الطبيعي الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة له، مما يجعله غذاءاً مثالياً للرياضيين، حيث يعزز من أدائهم البدني والرياضي، ويقلل من مشاعر التعب والإجهاد لديهم، بفضل قدرته العالية على الحفاظ على مستويات عالية من الجليكوجين. يساعد على تنظيم معدل السكر في الدم، ويقي من حالات ارتفاعه، حيث يحتوي على السكر الطبيعي للجلوكوز. يعالج مشاكل الجهاز التنفسي، ويعتبر مثالياً في حالات نزلات البرد والانفلونزا والسعال والزكام، ويعالج تهيج الحلق ويساعد على تهدئة القصبات والشعب الهوائية، ويقلل من اضطرابات النوم في حالات المرض أو ما يسمى بالسعال الليلي، ويساعد على الاسترخاء، ويعد علاجاً ملائماً لحالات الربو القصبي. يساعد على شفاء الجروح والحروق في وقت قياسي، ويعد من المراهم الطبيعية الخاصة لهذا الغرض، حيث يعقم منطقة الحروق والجروح من خلال مقاومته للبكتيريا والفيروسات والجراثيم، كما يزيل آثارها، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من البروبيوتيك.
تُخلط كريمة الجبن مع مدقوق السكر، والزبدة، ومستخلص الفانيليا في وعاء كبير. تُضرب المكونات بخلاط كهربائي بشرعة منخفضة حتى تصبح المكونات طرية. كتب طريقة عمل الكيكة الرملية - مكتبة نور. تزداد السرعة إلى المتوسطة ويُستمر بالخفق حت تُصبح المكونات ملساء. يُضاف الحليب، وحلوى الفانيليا للمزيج، ويُستمر بالخفق على سرعة منخفضة حتى يُصبح المزيج ملس. تُضاف القشدة المخفوقة إلى المزيج ويٌخلطوا معاً باستخدام ملوق. تُفرد طبقة من رقائق البسكويت القرمشة في وعاء كبير وعليها مزيج حلوى الفانيليا. المصدر:
طريقة عمل الكيكة الرخامية - موضوع
تاريخ يناير 24, 2021
طريقة عمل كيكة الرملية سوف نستعرضها معكم بالتفصيل في السطور التالية، فهى من أنواع الكيك الحديثة والتي يضاف إليها طبقة من الحليب المكثف والسميد المحمص ليكون شكلها على هيئة رمل، دعونا نتعرف سوياً في هذا المقال على خطوات تحضير كيك الرمل الهش بالتفصيل فنرجو منكم المتابعة. طريقة عمل كيكة الرملية
يتم تحضير كيكة الرمل بخطوات سهلة وبسيطة تتمثل في الآتي:-
المكونات
2 كوب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الحليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب من لبن الزبادي. 3 حبات من البيض متوسط الحجم. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. حليب مكثف محلى. سميد محمص. طريقة عمل الكيكة الرخامية - موضوع. طريقة التحضير
نقوم بوضع كلاً من الدقيق والبيكنج بودر والسكر والفانيليا وحليب البودرة والزبادي والبيض والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، ونمزج المكونات سوياً حتى تتجانس جيداً. نقوم بسكب المزيج في صينية بعد دهنها بقليل من الزبدة. نضع القالب في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة. نخرج الكيكة من الفرن بعد التأكد من نضجها ونتركها تبرد تماماً. نقوم بسكب الحليب المحلى المكثف فوق الكيكة ثم طبقة من السميد المحمص.
كتب طريقة عمل الكيكة الرملية - مكتبة نور
طريقه الكيكه الرمليه
أضف الطحين والبيكنج باودر والنشا باستعمال الملعقة. أضف بياض البيض المخفوق باستعمال الملعقة. خذ قسم من خليط الكيك الناتج وأضف إليه الكاكاو. ادهن قالب الخبز بالزبدة، وانثر الطحين فوقه. صب خليط الكيك في القالب، ضع كمية من الخليط الأبيض، ثمّ كمية من خليط الشوكولاتة، ثمّ الأبيض وهكذا. شكل الخليط في القالب على شكل رخام، أو حسب الرغبة. اخبز خليط الكيك على 204 درجة مئوية لمدّة 5 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 177 درجة مئوية واخبزه لمدّة 35-40 دقيقة إضافية. ماربل كيك بالجالكسي
8 أشخاص
كوبان من السكر. كوب من الزيت النباتي. خمس بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان ونصف من الدقيق المنخول. ملعقتان ونصف صغيرة من البييكنج باودر. ملعقة صغيرة من الطحينة. أربعة ألواح شوكولاتة جالكسي. طريقة التحضير:
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. ادهن قالب الكيك بالطحينة. اخفق البيض مع الفانيلا في الخلاط الكهربائي جيداً لحين الحصول على مزيج من الرغوة. أضف السكر وتابع الخفق إلى أن يذوب جيداً. اسكب الزيت والحليب في الخلاط ثمّ رش الملح فوقهما، ثمّ اخفق المكوّنات جيداً. أضف الدقيق المنخول تدريجياً، ثمّ أضف البييكنغ باودر، مع مراعاة الاستمرار بالخفق إلى أن تتجانس المكوّنات.