فطائر هشة بحشوة الجبن الكيري الحلوة تعرفي علي مكوناتها و طريقة تحضيرها، بمكونات متوفرة ونتيجة هشة ولينة وبدون حليب، تعرفي على طريقة عمل عجينة فطائر هشه بالزبادي وبحشوة نضيف باقي المكونات ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد. القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في مصر وبلاد الشام وتونس خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالقطر أو مقلية. يمكنك تحضير وصفات العجين بطريقة مضمونة مع مطبخ سيدتي، حضري أطيب الفطاير في مطبخك وقدميها ساخنة على طريقة تحضير عجينة فطائر هشة. العجينه السحريه المضبوطه طحين 7 كوب (كيلو) كوب حليب سائل كوب ماء كوب إلا ربع زيت م ك خميره ملعقتين سكر م ص ملح بيضتين ماعقتين زبده كوب من الزعتر الاخصر المقطع. 20 وصفة مكتوبة مجرّبة وناجحة لـطريقة عمل عجينة فطاير سهله. طريقة عمل الصفيحة السورية بدبس الرمان. فطائر اللبنة، أو فطائر الجبنة، أو فطائر الفلافل، أو فطائر الجبنة بالزعتر، وغيرها. عجينة الفطاير التركية المالحة بالزبادي والبقدونس - YouTube. والذي يفضل أن توضع قطعة منها أو اثنين بجانب كوباً من الشاي، أو فنجاناً من القهوة حتى يُضيف الطعم الرائع لها.
طريقة عمل عجينة الفطائر بالزبادي - وصفة ماما
المكونات 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة ملح. 2 كوب دقيق أسمر. ½ 1 كوب ماء دافئ. 2 كوب دقيق أبيض. 3 ملاعق كبيرة زيت. 2 ملعقة كبيرة لبن مجفف. ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقة تحضير عجينة فطائر الصاج ضعي كلا من الدقيق الأسمر وكوبا واحدا من الدقيق الأبيض، معا في إناء العجن ثم أضيفي السكر واللبن والخميرة والملح، واستخدمي العجان لخلط هذه المكونات معًا. استمري مدة من الوقت حتى تختلط المكونات بشكل جيد، ثم أضيفي الزيت والماء إلى العجين وشغلي العجان مرة أخرى. طريقة عمل عجينة الفطائر بالزبادي - وصفة ماما. أضيفي بقية الدقيق حتى تصبح العجينة مرنة، ولا يمكنها أن تلتصق بالعجان، اتركي العجينة إلى أن يتضاعف حجمها. قطعي العجينة على هيئة كريات واتركيها حوالي 10 دقائق، حتى ترتاح، ومددي العجينة فوق سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعيه في الصاج الساخن. أدخلي الفطائر الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم قلبي العجين حتى ينضج كما يمكنكِ حشو هذه الفطائر بأي نوع حشو مفضل لكِ. عجينة الفطائر السريعة طريقة عمل عجينة الفطائر السريعة تتميز عجينة الفطائر سريعة التحضير، بالحصول على وجبة لذيذة في وقت قصير، ويمكن التنويع في الحشو لتناسب أي الوجبات الثلاث في اليوم، وهي لا تحتاج إلى عجن كثير مثل الوصفات السابقة وإليكِ طريقة عجينة الفطائر سريعة التحضير: اقرأ أيضًا: طريقة عمل السوشي بمكونات بسيطة تكفي هذه الوصفة: 6 أفراد.
عجينة الفطاير التركية المالحة بالزبادي والبقدونس - Youtube
اتركي العجينة ترتاح حتى يتضاعف حجمها. شكلي العجينة على شكل الفطائر المفضلة لديكِ ثم احشيها مكوناتك المفضلة. أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج. طريقة عمل عجينة الفطائر بالزبادي استخدام الزبادي في تحضير المعجنات، يساعد في الحصول على مخبوزات هشة وشهية، وذات قيمة غذائية عالية لأن الزبادي غني بالبروتين والكالسيوم والفيتامينات، وكذلك البروبيوتيك ، الذي يعزز من نمو البكتيريا المعوية، التي تحمي من مشاكل الجهاز الهضمي ويعزز جهاز المناعة، وإليكِ طريقة عمل عجينة الفطائر بالزبادي: تكفي هذه الوصفة: 8 أفراد. المكونات 3 أكواب من الدقيق. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة سكر. كوب زبادي. ¼ ملعقة صغيرة ملح. طريقة تحضير عجينة الفطائر بالزبادي ضعي ¼ كوب من الماء ثم الخميرة والسكر في الوعاء الخاص بالعجن وقلبي جيدًا. غطي الوعاء ثم اتركيه حوالي ¼ ساعة أو اتركيه حتى تلاحظي تضاعف حجم الخميرة. أضيفي الدقيق والملح وقلبي ثم أضيفي الزبادي والزيت، ثم قلبي جيدا وأضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. غطي الوعاء ثم اتركي العجينة حتى تختمر حوالي ساعة. شكلي العجين واحشيه بالحشوة التي ترغبين فيها ثم أدخليها الفرن حتى تنضج.
أضيفي الماء بالتدريج، واعجني حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. غطي الإناء بمنشفة أو قطعة قماش نظيفة، ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة. شكلي العجينة بالشكل الذي ترغبين فيه، واحشيها بأي حشو حسب الرغبة. رصي الفطائر على صينية فرن ثم أدخليها الفرن على نار متوسطة حتى تنضج. طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة تتميز عجينة الفطائر بتنوع حشواتها ما بين الحلو والمالح، وهذا ما يجعلها الخيار الأسهل والمفضل، لعمل أصناف لذيذة بعدة نكهات، وإليكِ طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة. اقرأ أيضًا: طريقة عمل فطيرة الدجاج بالجبن تكفي هذه الوصفة: 4 أفراد. مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 20 دقيقة. المكونات ملح. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ½ كوب من الزيت. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. 3 أكواب من الدقيق. 2 كوب من الماء الدافئ. طريقة تحضير عجينة الفطائر الهشة ذوبي الخميرة في كوب من الماء ثم اتركي المزيج حتى يتضاعف حجمه. ضعي كلا من الدقيق والزيت والملح والحليب البودرة والسكر في إناء كبير. أضيفي عليهم مزيج الخميرة. اخلطي المكونات بشكل جيد إلى أن تمتزج جميع المكونات. اسكبي ما تبقى من الماء الدافئ فوق العجين حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
الإمارات أول دولة خليجية توفر جراحة تبديل مفصل إصبع الإبهام بمفصل اصطناعي - صحيفة الاتحاد
من أكثر المشاكل التي تعاني منها النساء هي مشاكل الأنف، سواء الأنف الكبيرة أو الأنف الطويلة و غيرها من المشاكل، وأعشاب طبيعية لتنحيف الأنف، لكن كل طرق العلاج هذه تعتبر خطرة علي المدى البعيد ما غير أنها باهظة الثمن، لكن تأتي المواد الطبيعية و الأعشاب على رأس علاجات تصغير و تنحيف الأنف لتكون أكثر أمانا وأقل تكاليف. زيت الحلبة
قومي بخلط كمية من زيت الحلبة مع كمية مساوية في الكمية لها من زيت الخروع ، وقومي بخلطهم جيدا فهو يعمل على تجميل الأنف، قومي بدهن خليط زيت الحلبة و الخروع على الأنف قبل النوم واتركيه للصباح و في الصباح اغسلي وجهك، واتركيه على وجهك لعدة ساعات في اليوم ثم اغسلي الوجه جيدا، و لكي تحصلي على نتائج سريعة وجيدة قومي بتكرار هذه الطريقة يوميا فهي تصغر الانف كثيرًا وتقلل من الدهون، كما يمكن تجربة هذا الماسك على الوجه كاملا لكن لا يوضع حول العينين. الزنجبيل و الماء
قومي بإحضار كمية من حبوب الزنجبيل وقومي بطحنها طحنا جيدا، بعد طحنهم لابد أن يكون مثل البودرة ليسهل خلطه و احضري كمية مساوية لها من الماء، قومي بمزجهم نمزج جيدا و يصبح قوامه مائل إلى السائل، بعد ذلك قومي بوضع المزيج على الأنف لكن احذري أن يصل الخليط إلى منطقة العين، يمكنك أن تقومي باستخدام قطع من القطن الطبي المعقم لمسح أي شيء يصل حول العين، إذا أردتي تصغير الأنف فيقوم بوضع المزيج على أرنبة الأنف أو على جوانب الأنف، اتركي هذا الماسك على وجهك لمدة نصف ساعة ثم قومي بشطفه بالماء الدافئ جيدا، و لكي تحصلي على أفضل النتائج كرري هذا الماسك كل أربع أيام.
صورة توضح حالة الإصبع قبل وبعد إعادة زراعته
في واحدة تعد من أكثر العمليات الجراحية تعقيداً، نجح مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالتخصصي من إجراء عملية جراحية معقدة لزراعة إصبع إبهام مبتور بقطع كامل لمصاب في العقد الثالث من عمره بعد تعرضه لإصابة عمل. وهذه العملية تكمن صعوبتها في العمل على ربط أوعية دموية يصغر حجمها عن "مليمتر" واحد، الأمر الذي يحتاج لدرجة كبيرة من التركيز ودقة متناهية في إجراء العملية. وقال المصاب محمد السيد، "إنه أثناء عملي وقت الظهيرة وخلال مناوبتي كنت أعمل على تثبيت أثاث منزلي بأعلى سيارة النقل، إذ التف أحد الحبال الخاصة بالسيارة على يدي بقوة شديدة جداً مسبباً قطعاً مباشراً وكاملاً لإصبع الإبهام وجرح سطحي بالذراع، الأمر الذي أدى إلى حدوث نزف شديد والشعور بالألم الحاد والذعر والهلع بالنسبة لي". وأضاف "وصلت المستشفى خلال نصف ساعة من الإصابة حيث قام أطباء الطوارئ على الفور بالعمل على وقف النزيف وإعطائي المسكنات والأدوية اللازمة وسرعة حفظ الإصبع بوضعه داخل وعاء يحتوى على الماء والثلج. مشيراً إلى أنه بعد وقف النزف بقسم الطوارئ تم إخضاعي للفحص بالأشعة الرقمية (X-RAYS) والتي أبانت تحديد دقيق لموقع القطع للإصبع الذي كان عند المفصل الأوسط، مما تطلب الحاجة الماسة للتدخل الجراحي العاجل، ومن ثم تم نقلي لغرفة العمليات مباشرة وذلك استعداداً لإجراء الجراحة التي استغرقت 6 ساعات.