١ حليب الإبل
١. ١ القيمة الغذائية لحليب الإبل
١. ٢ فوائد حليب الإبل
١. حليب الإبل تعرف معنا على أبرز فوائد حليب الإبل وأضراره - موقع حلبية. ٣ أضرار حليب الإبل
حليب الإبل
يعتبر حليب الإبل من أهم المنتجات اللبنية المفيدة للإنسان وهو شائع الاستخدام في المناطق البدوية المشتهرة بتربية الإبل وهو حليب أبيض اللون يعتمد طعمه على عمر الناقة وطبيعة أكلها وشربها فقد يكون ذو طعم حلو أو قد يكون مالحا ويتميز بكثافة رغوته التي تنتج خلال عملية الحلب والذي يجعل حليب الإبل يختلف عن حليب باقي المواشي هو عدم احتوائه على الزبدة ولكنه يحتوي على مادة دهنية يطلق عليها اسم "جبو" والتي تعتبر أقل دسامة من السمنة والزبدة وقد تم تصنيف الحليب المأخوذ من الإبل المسمية "المجاهيم السود" بأنه النوع الأفضل والأجود. القيمة الغذائية لحليب الإبل
يتكون حليب الإبل من مجموعة من المواد الغذائية التي جعلته بحسب الخبراء من أفضل أنواع الحليب حيث إنه يحتوي على العديد من الفيتامينات أهمها فيتاميني (ج ب) كما وأنه يحتوي على العديد من الأحماض الأمينية كالفالين والأرجينين والألبومين وغيرها وتبلغ نسبة البروتين فيه حوالي 70% والدهون التي يحتوي عليها قليلة الأمر الذي يجعله سهلا للهضم وسهلا للامتصاص أيضا بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على العديد من المواد التي تعمل على زيادة المناعة ومقاومة الجراثيم المضرة بالصحة ومن أكثر ما يميز حليب الإبل هو قدرته على البقاء صالحا لمدة 36 ساعة وعلى درجة حرارة 12 مئوية.
أضرار بول الإبل - سطور
هل سبق أن شربت حليب الإبل؟ ما حقيقة فوائده؟ هل هو غذاء خارق له فوائد غريبة؟ وهل له من أضرار؟ هذا ما سوف نستعرضه في هذا المقال. إن حليِب الإبل لايعد حليباً مستخدماً بكثرة كما حليِب البقر, الا انه معروف ومستخدم بكثرة في العديد من الدول. حيث أنه يتوفر في شمال إفريقيا, ومناطق الشرق الأوسط. ولحليِب الابل الكثير من الفوائد الصحية التي يفتقرها باقي أنواع الحليب. فوائد حليب الإبل
لحليِب الابل الكثير من الفوائد الصحية وهي:
الحماية من مرض السكري
يحتوي حليب الإبل على العديد من المواد والعناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك بروتينات شبيهة بالأنسولين،
ويعد تحقيق التوازن بين الأنسولين والغلوكوز في الجسم أمرًا هامًا للوقاية من السكري. أضرار بول الإبل - سطور. تعزيز المناعة
يحتوي حليب الإبل على نسبة عالية من البروتينات وبعض المركبات الهامة التي لها خصائص مقاومة للالتهابات والعدوى،
ما يجعله معززًا وداعمًا طبيعيًا لجهاز المناعة ووظائفه المختلفة في الجسم. حماية الكبد
قد تساعد العناصر الغذائية الموجودة في حليب الإبل في مقاومة الفيروسات التي تسبب أمراض الكبد. كما وجد أن حليب الإبل فعال في خفض المستويات المرتفعة لبعض إنزيمات الكبد، وهو ما يعد علامة على تحسن صحة الكبد.
أضرار لحم الإبل - موضوع
الأربعاء، 11 سبتمبر 2019
حليب الإبل تعرف معنا على أبرز فوائد حليب الإبل وأضراره - موقع حلبية
[٢]
القيمة الغذائية للحم الإبل
يحتوي لحم الإبل على العديد من العناصر الغذائية الأساسية المهمّة لصحة الجسم، وأهمّها ما يلي: [٣]
البروتين: يشكل البروتين ما نسبته 0. 534-66. 42% من لحم الإبل. الدهون: تشكل الدهون ما نسبته 0. 012-5. 79% من لحم الإبل. الرطوبة: تشكل الرطوبة ما نسبته 0. 014-72. 03% من لحم الإبل. الصوديوم: يحتوي 100 غرام من لحم الإبل على 252 مليغراماً من الصوديوم. اضرار شرب حليب الابل. البوتاسيوم: يحتوي 100 غرام من لحم الإبل على 1008 مليغراماً من البوتاسيوم. الحديد: يحتوي 100 غرام من لحم الإبل على 16 غراماً من الحديد. المغنيسيوم: يحتوي 100 غرام من لحم الإبل على 56. 7 مليغراماً من المغنيسيوم. الزنك: يحتوي 100 غرام من لحم الإبل على 15 مليغراماً من الزنك. المراجع
↑ "camels and camel milk ",, Retrieved 19-2-2019. ↑ Dr Isam T Kadim, (16-9-2009), "Camel meat: food and medicine" ،, Retrieved 19-2-2019. ↑ "Minerals and Nutritional Composition of Camel",, Retrieved 28-2-2019.
مضاد للبكتيريا والفيروسات: وجد أن بول الإبل له فوائد علاجية للاتهاب الكبد البلهارسي، كما أن له خصائص ضد عدة أنواع من البكتيريا المسببة للأمراض وبعض أنواع الفطريات. حماية القلب والأوعية الدموية: وذلك لاحتواء بول الإبل على مضادات الأكسدة مثل حمض البوليك والكرياتينين، كما أن لبول الإبل خصائص تحدّ من تراكم الصفائح الدموية وتمنع تخثر الدم ، حيث يعمل بول الإبل بطريقة مماثلة لدواء الأسبرين.
ثانياُ: الصفات النشكيلية لتراجع الفك السفلي
هناك بعض الصفات التي اذا ظهرت على الشخص، تتأكد من أصابته بحالة تراجع الفك السفلي، وتتمكن بعدها من التوجه للطبيب واكتشاف الأمر مبكراً، وبالتالي علاحة بشكل أفضل وأسرع، وهذه الصفات هي..
" تجد أن ذقن الطفل انحرفت إلى الداخل عن الشكل المعتاد بشكل واضح، مع تقدم وبروز اسنان الفك العلوي للأمام من بين الشفاه، بروز الشفة السفلية بشكل ملحوظ جداً، اذا تم متابعة حالة التنفس سوف تجد أن الشخص المصاب يتنفس بشكل دائم خلال فترة النوم عن طريق الفم وليس الأنف".
طبيبة سورية تعلن اختراعاَ لمعالجة تراجع الفك السفلي عند الأطفال - Syria Steps
- منع الطفل من ممارسة العادات الفموية السيئة خاصة مص الإصبع والشفة. - معالجة التسوسات في الأسنان اللبنية أولا بأول وعدم تركها حتى تستفحل وتؤدي إلى اضطرار الطبيب للخلع المبكر للأسنان اللبنية وفي حال الاضطرار لذلك يجب الاستفسار من الطبيب عن ضرورة استخدام حافظات المسافة. - تعويد الطفل على تناول الطعام القاسي في فترة الطفولة فهي تقوي عضلات الفكين وتنشط مراكز النمو العظمي. - الابتعاد عن الأطعمة التي تلتصق بالأسنان وتسبب تسوسها كبعض أنواع البطاطس المصنعة. - تنظيم الوجبات الغذائية للطفل بحيث يمنع من الأكل بين الوجبات وبالتالي نستطيع تعويده على تفريش الأسنان بعد الوجبات. نلاحظ مما سبق أن للتغذية دور مهم في الوقاية من حالات تراجع الفك السفلي وللمحافظة على سلامة الأسنان اللبنية أيضاً دور هام في ذلك وأن الوقاية تبدأ من الطفولة ومن البيت.
تراجع الفك السفلي - مجلة رجيم
*د. خالد عادل رجب اختصاصي تقويم الأسنان مركز النخبة الطبي الجراحي تعتبر حالة تراجع الفك السفلي من المشاكل المنتشرة في مجتمعاتنا العربية وهي تتراوح بين البسيطة غير الملحوظة إلى المتوسطة إلى الشديدة، وهي الأقل مشاهدة وبالتأكيد تكون الحالات المتوسطة و الشديدة ملحوظة بدرجة كبيرة من قبل المريض نفسه أو المحيطين به من الأهل و الأصدقاء كما تكون في بعض الحالات سمة مميزة لبعض العائلات. وغالباً ما يكون الاختلال في شكل وجه المريض هو الدافع لدى أهل المريض لطلب المشورة الطبية لكن عادة ما يتوهم الأهل بأن مشكلة الطفل هي بروز في الأسنان العلوية أو في فكه العلوي ولا يستطيعون التمييز تماماً بأن المشكلة هي تراجع الفك السفلي. وهذه ليست فكرة خاطئة بالمطلق لأن كثيراً من الحالات تشترك فيها المشكلتان بروز الأسنان العلوية وتراجع الفك السفلي.
العضة المفتوحة (سوء الإطباق العمودي) تتميز بوجود فتحة بين الأسنان العلوية والسفلية عند الإطباق وقد تكون الفتحة أمامية أو جانبية، وهذا ما يحدث بسبب اضطراب وظيفي للسان، مثلاً عبر مص الإصبع في سنوات العمر الأولى حيث تسمى عضة المص المفتوحة، كما يمكن أن تحدث عبر تشوه الفك بسبب الكساح الناتج عن نقص فيتامين د الطويل الأمد الذي يمكن أن يؤدي لهذه الصورة المرضية. كيف يمكن معالجة سوء الإطباق؟
يمكن معالجة سوء الإطباق الصرف عبر المعالجة التقويمية المحافظة مثلاً عبر تقويم الأسنان. أما إذا كان الجهاز العظمي مصاباً فلا تكفي المعالجة المحافظة، وهنا نلجأ للمعالجة الجراحيةمتبوعة بالمعالجة التقويمية، وتجرى هذه المعالجات بعد اكتمال النمو. جراحة سوء الإطباق: كيف تجري جراحة سوء الإطباق؟
تجرى الجراحة التقويمية غالباً بالتخدير العام وتستغرق بين ثلاث إلى ست ساعات حسب صعوبة الحالة، ويبقى المريض في المستشفى حتى ثلاثة أيام، ويصان الفك لمدة 3-4 أسابيع ويسمح بالأغذية الطرية خلالها فقط. في حالة سوء الإطباق العرضي يتم توسيع الفك العلوي أو السفلي ويتم هذا دون ألم باستخدام جهاز ثابت في الفم، يتم هذا تحت التخدير العام وبأقل من ساعة عبر طبيب التقويم بحيث نحصل على مسافة كافية يتم بعدها رصف الأسنان بواسطة تقويم أسنان، يبقى الجهاز في الفم حوالي أربعة أشهر.