ذات صلة طريقة محشي البصل طريقة عمل محشي البصل
المحاشي
تعدّ المحاشي من الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة الطعام، أو قد تقدم إلى جانب أطباقٍ أخرى كورق العنب، ويتمّ إعدادها بطرقٍ مختلفةٍ ومتنوعةٍ حسب العادات الخاصّة بكلّ بلدٍ، وهي متعددة الأنواع، منها: محشي الكوسا، والباذنجان، والبطاطس، والطماطم، والفليفلة، والبصل، و يتمّ إضافة أنواعٍ عديدةٍ من البهارات إليها، ممّا يجعل منها وجبةً لذيذةً وطرية كونها تحضّر مع شوربة اللبن أو الطماطم، ويتمّ حشوها بمواد متنوعة، مثل: الأرز، واللحمة، والبرغل، والفريكة، وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة حشو البصل. محشي البصل
المكوّنات
ثلاث حبات من البصل كبير الحجم. ربع كوب من لب التمر الهندي. نصف كوب من الماء المغلي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم. رشة من الكركم. ثلث الكوب من الأرز المنقوع والمصفى. ربع ملعقة صغيرة من البهار المخلوط. حبة من البطاطس المقطعة. طريقة التحضير
نضع الماء المغلي مع التمر الهندي في وعاءٍ متوسط الحجم، ونضعه على نارٍ متوسطةٍ مدّة أربعين دقيقة، ثمّ نضع الخليط جانباً.
- طريقة محشي البصل اليوم
- طريقة محشي البصل تحت المجهر
- طريقه عمل محشي البصل
- طريقة محشي البصل الابيض
- طريقة محشي البصل للشعر
- مشويات بلاد الشام - الخبر الشمالية - الخبر - مشاوي وإستراحات - مطعم.نت
- منتجع مازاغان بالجديدة يعلن عن إفتتاح أول مطعم بالعالم “Bushra by Buddha-Bar” بقلب المنتجع – الجديدة اكسبريس
- أول إفتتاح عالمي بمنتجع مازاغان: Bushra by Buddha-Bar - البلد - موقع إخباري مغربي
طريقة محشي البصل اليوم
في المطبخ والمنزل
14 يوم مضت
7 زيارة
يعتبر من أكثر الطرق رواجا لدى معظم النساء في مختلف البلدان بهدف تحضيره لأن هذا الطبق المحشي من الأطباق المميزة والمحبوبة لدى الجميع كطريقة لصنع أنواع الحشوة والحشو. تختلف مكوناته من دولة إلى أخرى
طريقة عمل محشي البصل بالخطوات
يمكنك إعداد محشي البصل بكل سهولة وبدون بذل مجهود أو وقتًا من خلال إتباع الخطوات التي تتمثل في النقاط التالية:
المكونات
يتطلب عمل محشي البصل مجموعة من المكونات السهلة التي تستطيع الحصول عليها من أي سوبر ماركت أو محل، ومن أبرز مكوناته ما يلي:
سبع حبات بصل. بصلة تكون كبيرة الحجم مفرومة. مئتا غرام لحم يكون مفروم. حبتان جزر يكونان مفرومين ناعمًا. نصف كوب من البازيلاء المسلوقة. حبة طماطم تكون كبيرة الحجم مفرومة. ملعقة صغيرة الحجم نعناع يكون جاف مطحون. نصف ملعقة فلفل الأسود. كوب من الأرز المصري. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة تكون صغيرة من الكمون. ربع ملعقة تكون صغيرة من الكركم. ملعقتان كبيرتان عصير ليمون. طريقة التحضير
اقطعي البصلة من منطقة الرأس إلى الأسفل، وذلك بهدف أن يصل السكين إلى منتصف البصلة، ولكن بشرط ألا يتم تقسيم البصلة.
طريقة محشي البصل تحت المجهر
مقادير محشي البصل 1 - كيلو رز
2 - نصف بصل متوسط الحجم
3 - ملح
4 - فلفل أسود
5 - بهارات حسب الرغبة
6 - ثمرة طماطم مفرومة
7 - بصلة مفرومة
8 - لحم مفروم
9 - كوب صلصة طماطم
10 - فص ثوم مفروم
11 - كزبرة مفرومة
12 - عصير ليمون
13 – مرقة
14 – زيت زيتون.
طريقه عمل محشي البصل
للحشوة
بصلة صغيرة مقطعة. ملعقتان من دبس الرمان. رشة من زيت الزيتون. رشة من الملح. كأس من الأرز المصري مغسول جيداً. رشة من البهارات. عصير ليمونة. كوب من البقدونس. ثلاث ملاعق من صلصة الطماطم. مكعب من مرق الدجاج. رشة من البهارات المشكلة. رشة من الزيت للتحمير. يقشر البصل، ثم يحدد وسط البصلة، ويسلق البصل داخل ماء مغلي جيداً. يحمر البصل داخل الزيت الساخن، ثم يوضع الأرز، ثم الماء، والبهارات، ثم صلصة الطماطم، وتمزج المقادير، ثم يترك فوق نار منخفضة، إلى أن تنشف الماء، ثم يوضع البقدونس، وعصير الليمونة. يفك البصل، ثم يحشى إلى أن تحشى كل حبة. توضع شرائح البطاطس داخل قدر كبير بشكل مرتب، ثم توضع لفات البصل فوق البطاطس، وتسكب التشريبة أو السقو فوقه، ثم يوضع صحن عليه، لكي يتغطى جيداً، ثم يترك فوق نار حرارتها منخفضة، إلى أن يستوي، ثم يزين بالبقدونس، والطماطم. محشي البصل بالزبيب
مدة التحضير 60 دقيقة درجة الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 50 غراما من الأرز. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. ثماني حبات من البصل كبير الحجم. 50 غراما من الزبيب. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة من الفلفل الأسود.
طريقة محشي البصل الابيض
كما نعرف جميعاً ما يتميز به المطبخ التركي من إعداد ألذ وأشهى الأكلات، وبالأخص محشي البصل الذي يفضله الكثير من المصريين ويتفننون في إعداده، حيث يتميز محشي البصل بطعمه اللذيذ وشكلها المميز الذي يجذب جميع أفراد الأسرة لأكله، وطلبه كل يوم، كما يتميز بسهولة تحضيره، واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. طريقة اعداد محشي البصل على الطريقة التركية
مقادير محشي البصل
غسل ١ كوب من الأرز. ١ ملعقة من البقدونس وغسلها ثم فرمه(كبيرة). تفرم حبة من الطماطم بعد غسلها. ١ ملعقة من صلصة الطماطم(كبيرة). ٢ فص من الثوم المهروس جيداً. ا ملعقة من النعناع(صغيرة). ٢ ملعقة من الكمون(صغيرة). القليل من الفلفل الأسود. رشة ملح نصف ملعقة(صغيرة). زيت زيتون بمعدل نصف كوب. تفرم حبة واحدة من البصل. ٤ من البصل متوسط الحجم. طريقة تحضير محشي البصل
قومي بفرم كلاً من البصل، الثوم، الطماطم، في نفس الوقت ضعي قدر مملوء بالماء على نار عالية ودعيه يغلي. حضري مكونات الحشوة وهي صلصة الطماطم، والبصل، والثوم، والبقدونس، والأرز بعد غسله جيداً، والفلفل الأسود، والملح، والنعناع، والطماطم المفرومة، والزيت، وقومي بخلط جميع المكونات جيداً لتكوين حشوة المحشي.
طريقة محشي البصل للشعر
نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة. نضع كوبين من الماء على النار حتّى يغلي، ثمّ نضع البصل فيه، ونتركه مدّة عشر دقائق حتّى يصبح طرياً. نضع حبات البصل جانباً حتّى تبرد. نقطع الجزء السفليّ من كلّ حبة حتى نثبته بسهولةٍ في الصينية. نقطع تقريباً ثلاثة سنتمترات من الجزء العلويّ من كلّ حبة، ونفرغ وسطها برقة. نفرم قطع البصل التي أخرجناها من الوسط، ونهرسها ناعماً. نضع البصل المهروس، والأرز، والبطاطس، وزيت الزيتون، والنعناع، والبقدونس في وعاء. نضيف البهار، والكركم، والملح، والفلفل الأسود إلى الخليط، ونخلط جميع المكوّنات معاً. نحشو كلّ حبة من البصل بملعقة كبيرة من الحشوة حتّى تمتلئ. نصف حبات البصل إلى جانب بعضهم بعضاً في الصينية. نصفيّ سائل التمر الهندي من البذور بوساطة مصفاة. نصبّ السائل فوق حبات البصل، ونغلف الصينية بورق الألمنيوم. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة مدّة ساعة حتّى تنضج. محشي البصل باللحمة
أربع حبات من البصل متوسط الحجم. كوب من الأرز المغسول. نصف كوب من اللحم المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم السائل. بصلة صغيرة مفرومة فرماً خشناً. حبة مقطعة من الطماطم. رشة من الكزبرة المطحونة.
4 غرام الدهون المشبعة 6. 6 غرام الكولسترول 92 مليغرام الصوديوم 140 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 22. 2 غرام الألياف الغذائية 3. 4 غرام البروتين 21 غرام البوتاسيوم 581 مليغرام
كبيبة اللحم من أفضل أطباق بلاد الشام العطرية. يتم تقديمه أيضًا في أيام العطلات والتجمعات العائلية كوجبة خفيفة أساسية ، ولكن هناك العديد من النساء اللواتي لا يعرفن كيفية تحضيره ويشعرن أنهن لا يمكنهن طهيه بشكل صحيح. الآن تابع معنا في المقال التالي الخطوات المتبعة في صنع الكبيبة باللحم المفروم في المنزل ، وأسرار تناسقها دون استخدام الزيت ، وباحترافية كبيرة المطاعم الشهيرة التي تقدم الكبة الشامية كوجبة خفيفة ، ما عليك سوى لمتابعة موقعنا لمعرفة الجديد في جميع المجالات. طريقة طبخ الكبة الشامية باللحم
يتم تحضير كبة اللحم بخطوات بسيطة وسهلة ، وتكون المكونات خفيفة ويمكن شراؤها في المقال التالي ستجد المكونات المستخدمة في تحضير كبة اللحم. مكونات الكبيبة الشامية باللحم
رطل من اللحم المفروم. نصف كيلو برغل جميل. القوس المتوسط. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة كبيرة بهارات. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المفروم. مكونات الحشو الكبيبي
ربع كيلو لحم مفروم. منتجع مازاغان بالجديدة يعلن عن إفتتاح أول مطعم بالعالم “Bushra by Buddha-Bar” بقلب المنتجع – الجديدة اكسبريس. القوس الكبير. قليل من الملح. نصف ملعقة قرفة. نصف ملعقة كبيرة زعتر. نصف ملعقة كبيرة بهارات لحم. نصف ملعقة كبيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة زيت نباتي.
مشويات بلاد الشام - الخبر الشمالية - الخبر - مشاوي وإستراحات - مطعم.نت
Ahmed Sayed
32858 المشاركات
0 تعليقات
منتجع مازاغان بالجديدة يعلن عن إفتتاح أول مطعم بالعالم “Bushra By Buddha-Bar” بقلب المنتجع – الجديدة اكسبريس
يقدمون العديد من الاصناف مثل مشويات - صفائح شامية - معجنات - بيتزا - بروستد - على أستعداد تام لحفلات الشواء الخارجة
التصنيف: مشاوي وإستراحات الدولة: السعودية المدينة: الخبر المنطقة: الخبر الشمالية العنوان: شارع الأمير ناصر - تقاطع شارع 22 - بالقرب من شاورما ومعجنات الفوار
رقم الهاتف: +966 9200 20991
أول إفتتاح عالمي بمنتجع مازاغان: Bushra By Buddha-Bar - البلد - موقع إخباري مغربي
بعد أن تدرب في العديد من أفضل المطاعم في أستراليا، ذهب للعمل بفرنسا، إيطاليا، النمسا وهونغ كونغ. بفضل تراثه الثقافي وتدريبه الأوروبي، إكتسب غريغ أسلوبا فريدا للمطبخ يجمع بين التقاليد الشامية والذوق المعاصر. أول إفتتاح عالمي بمنتجع مازاغان: Bushra by Buddha-Bar - البلد - موقع إخباري مغربي. إنتقل الشاف غريغ إلى لندن في أوائل عام 2012، حيث تولى زمام قيادة مطعم Petersham Nurseries Café Richmond. أضفى لمسة الشرق الأوسط الخاصة به إلى قائمة الطعام الجديدة، وتمكن بفضل ذلك على الحصول على نجمة ميشلان. بالإضافة الى هذا، سوف يستمتع زبناء المنتجع بتجربة موسيقية مميزة: فرق موسيقية، DJ، وأحداث فريدة من نوعها، الشيء الذي سيمكن لزبناء المنتجع بخوض تجربة لا مثيل لها. بعد إفتتاح أول مطعم Bushra by Buddha-Bar بمدينة الجديدة، من المرتقب إفتتاح نفس المطعم بكل من مدينة دبي، أبو ظبي والرياض. يفتح مطعم Bushra by Buddha-Bar أبوابه ابتداء من يوم السبت 26 يونيو ويعد ضيوف منتجع مازاغان بأخذهم برحلة ساحرة مستوحاة من الشرق.
وكانت قوات الأمن السوري سيطرت على الأحياء الشرقية من مدينة حلب نهاية عام 2016، وتقاسمت بعدها الأفرع الأمنية الأحياء الجنوبية والشرقية،ولا يزال فرع "المخابرات الجوية" يسيطر على أغلب أحياء حلب الشرقية، ويتخذ من أقسام الشرطة في تلك الأحياء مخافر تابعة له. من جهة أخرى، بدأ عناصر تابعون لعضو "مجلس الشعب" حسام القاطرجي ، بتوزيع مساعدات مالية وغذائية على عدد من العائلات في الأحياء الشرقية لمدينة حلب، مساء أمس، الاثنين 3 من أيار. وبحسب مصادر إعلامية محلية فإن التوزيع استهدف الأحياء الشرقية والجنوبية للمدينة، وشملت السلات الغذائية الأرز والبرغل والسكر وزيت الصويا ومعلبات، بقيمة تقدر بأكثر من 65 ألف ليرة سورية (نحو 22 دولارًا). ووزع عناصر القاطرجي إلى جانب السلة الغذائية مبالغ مالية، تتراوح بين 25 ألفًا (8. 4 دولارات) للعائلات التي لا يعمل أحد من أفرادها مع النظام، و50 ألفًا (16. مشويات بلاد الشام - الخبر الشمالية - الخبر - مشاوي وإستراحات - مطعم.نت. 8 دولارات) على العائلات التي لديها قتلى أو جرحى كانوا في صفوف قواته أو أبناء عاملين ضمن مؤسساته. وبحسب المصادر، يتحدث فريق التوزيع عن دعم المدنيين بناء على توجيهات الرئيس الأسد، وعن استمرار المساعدات بعد الانتخابات، المقرر عقدها في 26 من أيار الحالي، وعن توفير فرص عمل للسكان.