07/04/2006, 02:52 AM
#1
البشاور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..... يا كشاته يا محترفي نبغى أفضل طريقة لطبخ الرز البشاوري(العنبر) الله لا يهينكم!!!!!!
طريقة طبخ الرز البشاور
05/08/2011 - منتديات عالم حواء السلام عليكم حبيباتي بنات حواء عندي عزومة لزملاء زوجي يوم الأربعاء جاب ابو الشباب رز بشاور ويقول لازم اطبخة جربت وطبخت الغداء رز بشاور والنتيجة طلع متكسر ومتعجن الاووجهي وزوجي فقلت مالي الا الغوالي يعطوني الطريقة قبل العزومة الي تعرف لا تبخل علي ولها دعوة ان الله يحقق ماتريد ويفرج كربتها قراءة كامل الموضوع
تُفرم الطماطم حتى تكون جاهزه للاستعمال. يُضاف البصل على الصينيه مع القليل من الزيت ويتم تشويحه إلى ان يذبل قليلا. يُوضع الربيان عليه ويحمص مع بعضه بهدوء. يُوضع معجون الطماطم وخلطه مع الربيان وذلك بسبب نكهته وطعمه. تُوضع البهارات من الفلفل الاسود واللومي والكمون و الكاري وبهار السمك ويتم تحريكها حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. تُضاف الطماطم المفرومة وتركه حتى يختلط مع بعضه مع التحريك واضافت الشبت والبقدونس ورشه ملح ويتم تحريكها جيدًا. طريقة طبخ الرز البشاور. بعد تماسك المكونات يضاف مقدار كوب من الماء لتغطيتها. يُضاف القليل من البصل والزيت ويحمص بقدر ويكون الرز منقوع قبل بنصف ساعة. يتم طبخ رز بشاور بالطريقة الاعتيادية وبعد نضوجه يتم تقديم الطبق. المراجع
recipes/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1/
الولادة: 843 م - الوفاة: 228 هـ الموافق: 843 م
نعيم بن حماد بن معاوية بن الحارث الخزاعي المروزي، أبو عبد الله
أول من جمع " المسند " في الحديث كان من أعلم الناس بالفرائض ولد في مرو الشاهجان
نعيم بن حماد بن معاوية بن الحارث الخزاعي المروزي، أبو عبد الله: أول من جمع " المسند " في الحديث. كان من أعلم الناس بالفرائض. ولد في مرو الشاهجان، وأقام مدة في العراق والحجاز يطلب الحديث. كتاب نعيم بن حماد. ثم سكن مصر، ولم يزل فيها إلى أن حمل إلى العراق في خلافة المعتصم، وسئل عن القرآن: أمخلوق هو؟ فأبي أن يجيب، فحبس في سامرا، ومات في سجنه من كتبه " الفتن والملاحم - خ " منه نسخة في جامعة " الرياض " الرقم 216 كتب سنة 687 هـ 1. الهامش:
تهذيب 10: 458 وتذكرة 2: 7 والمستطرفة 37 وميزان الاعتدال 3: 238 وتاريخ بغداد 13: 306 ومناقب الإمام أحمد 397 وشرحا ألفية العراقي 2: 180 و 929: 2 Brock S. وخلاصة التذهيب 346 وفي هدية العارفين 2: 497 عن عيون التواريخ: ولصاحب الترجمة ثلاثة عشر كتابا في الرد على الجهمية.
تحميل كتاب الفتن نعيم بن حماد Pdf
وقال أبو بكر الطرسوسي: «أخذ نعيم بن حماد في أيام المحنة سنة ثلاث أو أربع وعشرين ومائتين، وألقوه في السجن، ومات في سنة تسع وعشرين ومائتين، وأوصى أن يدفن في قيوده، وقال: إني مخاصم» [3]. نعيم بن حماد أحد أهم رواة الحديث النبوي - الموقع الرسمي للدكتور علي الربيعي. في نقده
روى له البخارى مقرونا بغيره، ولم يخرج له في الصحيح سوى موضع، أو موضعين أيضاً، وروى له مسلم في المقدمة موضعا واحدا فقط [4]
كما قال عنه الإمام الذهبي:
وأما نعيم فهو ثقة في نفسه، ولكنه كما قال الإمام الناقد الذهبي: لكنه لا تركن النفس إلى رواياته
— الإمام الذهبي [5]
وقال يحيى بن معين: يروى عن غير الثقات [6]
وقال الإمام المحدث صالح جزرة عن نعيم: (وكان يحدث من حفظه، ولديه مناكير كثيرة لا يتابع عليها، سمعت يحيى بن معين سئل عنه فقال: ليس في الحديث بشئ، ولكنه صاحب سنة). وقال الإمام الذهبي: قلت لا يجوز لأحد أن يحتج به، وقد صنف كتاب (الفتن) فأتى به بعجائب ومناكير. [7]
قال عنه ابن حجر: «صدوق، يخطئ كثيرًا، فقيه، عارف بالفرائض، مات سنة ثمان وعشرين على الصحيح، وقد تتبع ابن عدي ما أخطأ فيه، وقال: باقي حديثه مستقيم [8]
الهوامش
^ التقريب (7215)
^ تهذيب الكمال (29/ 480)، وينظر: تاريخ بغداد (13/ 313 - 314)، وتاريخ دمشق (162/ 171)، ومحنة الإمام أحمد لابن الجوزي ص (483)
^ تاريخ بغداد (13/ 313)، وينظر: تهذيب الكمال (29/ 479 - 480)، والسير (10/ 610 - 612)، وتاريخ الإسلام (حوادث ووفيات 221 - 230 هـ)
^ الحافظ بن حجر في مقدمة فتح الباري (447)
^ (السير 10/600)
^ سير أعلام النبلاء 10/597
^ (10ش/609).
تاريخ النشر: الإثنين 3 رجب 1423 هـ - 9-9-2002 م
التقييم:
رقم الفتوى: 22043
53830
0
601
السؤال
من هو ( نعيم بن حماد)؟ وماذا عن صحة الروايات التي تروى بسنده عن النبي الكريم (اللهم صل وسلم عليه)؟ وما صحة نسبة كتاب (الفتن) له؟ جزاكم الله كل خير... آمين
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فإن تراجم الرجال وأخبار الماضين مدرسة ينبغي للمسلم أن يطلع عليها ليأخذ منها الدروس والعظات والعبر، ولهذا قال تعالى بعد ما قص علينا من أخبار الماضين: (لَقَدْ كَانَ فِي قَصَصِهِمْ عِبْرَةٌ لِأُولِي الْأَلْبَابِ) [يوسف:111]. ونعيم بن حماد من رجال العلم وطلاب الحديث الذين طوفوا في الآفاق لطلبه، قال عنه الإمام الذهبي في السير: هو الإمام العلامة الحافظ أبو عبد الله المروزي الخزاعي صاحب التصانيف. روى عنه البخاري مقرونا بآخر، وأبو داود والترمذي وابن ماجه، بواسطة، ويحيى بن معين، وخلق. تحميل كتاب الفتن نعيم بن حماد pdf. وهو أول من جمع المسند وصنف فيه. قال أحمد: كان نعيم كاتباً لأبي عصمة نوح بن أبي مريم، وكان شديد الرد على الجهمية وأهل الأهواء، ومنه تعلم نعيم، وكان في بداية أمره جهمياً، فعرف مذهبهم ثم طلب الحديث.
الفتن نعيم بن حماد
نعيم بن حماد
معلومات شخصية
تاريخ الميلاد
1 ألفية
تاريخ الوفاة
سنة 844 [1]
الحياة العملية
المهنة
مُحَدِّث
تعديل مصدري - تعديل
نُعَيم بن حماد [2] بن معاوية بن الحارث ابن همام بن سلمة بن مالك الخزاعي ، المروزي (أبو عبد الله) (ت 228 هـ) محدث. ولد في مرو الرود، وأقام مدة في العراق والحجاز يطلب الحديث، ثم سكن مصر ، ولم يزل فيها إلى أن حمل إلى العراق في خلافة المعتصم ، وامتحن بخلق القرآن ، فلم يجب وقيد، ومات في الحبس. الفتن نعيم بن حماد. له تصانيف وهو شيخ البخاري. موقفه في المحنة [ عدل]
قال محمد بن سعد: «طلب الحديث طلبًا كثيرًا بالعراق والحجاز، ثم نزل مصر فلم يزل بها حتى أشخص منها في خلافة أبي إسحاق بن هارون، فسئل عن القرآن، فأبى أن يجيب فيه بشيء مما أرادوه عليه، فحبس بسامراء، فلم يزل محبوسًا بها حتى مات في السجن في سنة ثمان وعشرين ومائتين ». [3]
وقال أبو القاسم البغوي ، وإبراهيم بن عرفة نفطويه، وابن عدي: «مات سنة تسع وعشرين ومائتين. زاد نفطويه: وكان مقيدًا محبوسًا؛ لا متناعه من القول بخلق القرآن، فجر بأقياده، فألقي في حفرة، ولم يكفن، ولم يصل عليه، فعل به ذلك صاحب ابن أبي دؤاد، يعني: المعتصم». [4]
وقال أبو بكر الطرسوسي: «أخذ نعيم بن حماد في أيام المحنة سنة ثلاث أو أربع وعشرين ومائتين، وألقوه في السجن، ومات في سنة تسع وعشرين ومائتين، وأوصى أن يدفن في قيوده، وقال: إني مخاصم».
انتهى من " تخريج السنة لأبي عاصم " (1/213) رقم (103). وقد رواه نعيم (972) مرفوعًا
عَنْ ضِرَارِ بْنِ عَمْرٍو، عَنْ إِسْحَاقَ بْنِ أَبِي فَرْوَةَ، عَنْ أَبِي
هُرَيْرَةَ، رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ
عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( الْفِتْنَةُ الرَّابِعَةُ ثَمَانِيَةَ عَشَرَ عَامًا، ثُمَّ
تَنْجَلِي حِينَ تَنْجَلِي وَقَدِ انْحَسَرَ الْفُرَاتُ عَنْ جَبَلٍ مِنْ ذَهَبٍ ،
تَكُبُّ عَلَيْهِ الْأُمَّةُ، فَيُقْتَلُ عَلَيْهِ مِنْ كُلِّ تِسْعَةٍ سَبْعَةٌ). وابن أبي فروة ضعيف جدا: قال أحمد قال البخاري: تركوه. وقال الجوزجانى: سمعت أحمد
بن حنبل يقول: لا تحل الرواية عندي عن إسحاق بن أبى فروة. نعيم بن حماد... يتصلب في السنة. وقال أبو زرعة وغيره:
متروك.
" ميزان الاعتدال " (1 /193). وضرار بن عمرو متروك أيضا ، قال ابن معين: لا شيء. وضعفه البخاري والعقيلي وابن الجارود وغيرهم. انظر: " لسان الميزان " (3 /202). فهذا الخبر لا يصح مرفوعا
ولا موقوفا ؛ ومثل هذا لا يحتج به ، إنما يحتج بحديث الثقات الأثبات ، الذين يضبطون
رواياتهم ، ويُعرفون بالصدق والحفظ فيما يروون. على أن جملة انحسار الفرات عن جبل من ذهب ثابتة من وجه آخر ، فروى البخاري (7119) ،
ومسلم (2894) عَنْ أَبِي هُرَيْرَةَ، أَنَّ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ
وَسَلَّمَ، قَالَ: ( لَا تَقُومُ السَّاعَةُ حَتَّى يَحْسِرَ الْفُرَاتُ عَنْ جَبَلٍ
مِنْ ذَهَبٍ ، يَقْتَتِلُ النَّاسُ عَلَيْهِ ، فَيُقْتَلُ مِنْ كُلِّ مِائَةٍ،
تِسْعَةٌ وَتِسْعُونَ، وَيَقُولُ كُلُّ رَجُلٍ مِنْهُمْ: لَعَلِّي أَكُونُ أَنَا
الَّذِي أَنْجُو).
كتاب نعيم بن حماد
فَرَوَى صَالِحُ بْنُ مُحَمَّدٍ الْحَافِظُ عَنِ ابْنِ مُعِينٍ أَنَّهُ سُئِلَ
عَنْهُ فَقَالَ: لَيْسَ بِشَيْءٍ وَلَكِنَّهُ صَاحِبُ سُنَّةٍ ، قَالَ صَالِحٌ:
وَكَانَ يُحَدِّثُ مِنْ حَفْظِهِ، وَعِنْدَهُ مَنَاكِيرُ كَثِيرَةٌ لَا يُتَابَعُ
عَلَيْهَا. وَقَالَ أَبُو زُرْعَةَ الدِّمَشْقِيُّ: يَصِلُ أَحَادِيثَ يُوقِفُهَا النَّاسُ ،
يَعْنِي أَنَّهُ يَرْفَعُ الْمَوْقُوفَاتِ، وَقَالَ أَبُو عَرُوبَةَ الْحَرَّانِيُّ:
هُوَ مُظْلِمُ الْأَمْرِ، وَقَالَ أَبُو سَعِيدِ بْنُ يُونُسَ: رَوَى أَحَادِيثَ
مَنَاكِيرَ عَنِ الثِّقَاتِ، وَنَسَبَهُ آخَرُونَ إِلَى أَنَّهُ كَانَ يَضَعُ
الْحَدِيثَ " انتهى "جامع العلوم والحكم" (2/ 394). وقال الذهبي:
" نُعَيْمٌ مِنْ كِبَارِ أَوْعِيَةِ العِلْمِ ، لَكِنَّهُ لاَ تَرْكَنُ النَّفسُ
إِلَى رِوَايَاتِهِ ". تصفح وتحميل كتاب الفتن- نعيم بن حماد Pdf - مكتبة عين الجامعة. انتهى من " سير أعلام النبلاء " (9/ 20). والجنيد بن ميمون لم نجد له ترجمة. قال الشيخ الألباني رحمه الله: "جنيد بن ميمون ، أبي عبد الله [ كذا ، حكاية لما
في الإسناد] ، لم أجد له ترجمة ، وقد أورده الدولابي في "الكنى" (2/72-73) فيمن
كنيته أبو عبد الحميد ، ولكنه سماه حميد بن ميمون ، ولم أره أيضا ، والله أعلم ".
الحمد لله.