مؤلف كتاب صورة الارض، رحال عربي شهير له الكثير من الؤلفات الهامة وهو محمد أبو القاسم بن حوقل، الذي ولد في نصيبين فى بلاد ما بين النهرين العليا وكان كاتبًا ومؤرخًا وجغرافيًا عربيًا مسلمًا فى القرن العاشر. ابن حوقل اسمه الحقيقي محمد عبد القاسم بن حوقل من مواليد بغداد فى نصيبين في بلاد ما بين النهرين العليا (في الجزيرة)، سافر منذ عام 943-969 م، وعمله الشهير المكتوب عام 977 يسمى "صورة الأرض" وتاريخ وفاته غير معروف بدقة وعلى أساس كتاباته توفي بعد عام 378 هـ / 988 م. اقرأ أيضاً: حكاية تاريخ قصر الأمير سعيد حليم
كتاب صورة الارض:
كتاب صورة الأرض الذي أيضًا باسم كتاب المسالك والممالك، قدم فيه بن حوقل وصف مفصل للأراضى التي امتلكها المسلمون فى إيطاليا وإسبانيا وبالتحديد صقلية وبلاد الروم أو ما تعرف بالإمبراطورية البيزنطية وقتها. ذكر محمد أبو القاسم بن حوقل اللغات المنتشرة في بعض الأماكن في هذا الوقت مثل منطقة القوقاز التى انتشر بها 360 لغة ولكن اللغة الفارسية والأذرية هما اللغتان الأساسيتان التي يتواصل بهما أهل القوقاز. يقول ابن حوقل في مقدمة كتابه: "لقد وصفت الأرض طولاً وعرضًا وكتبت عن بلاد المسلمين، لقد بينت حدود كل منطقة، والمدن والنواحي التي تشملها، والأنهار التي ترويها، والمسطحات المائية التي تعدل السطح، والموارد المتاحة، ومختلف أنواع الضرائب المفروضة هناك، والطرق التي تجتازها، والمسافات التي تفصلها عن البلدان المجاورة، وأنواع التجارة التي تتم بنجاح هناك؛ وأعدت تجميع كل المعلومات التي جعلت من الجغرافيا علمًا مثيرًا للاهتمام للأمراء والأشخاص من جميع الطبقات".
- كتاب صورة الارض : :أبو جعفر محمد بن موسى الخوارزمي : Free Download, Borrow, and Streaming : Internet Archive
- موقع حراج
- طريقة عمل بنت الصحن اليمنية بالقشطة | طريقة عمل السبايا اليمني - منصة مطبخك
كتاب صورة الارض : :أبو جعفر محمد بن موسى الخوارزمي : Free Download, Borrow, And Streaming : Internet Archive
كتاب بديا أكبر مكتبة عربية حرة
الصفحة الرئيسية الأقسام الحقوق الملكية الفكرية دعم الموقع الأقسام الرئيسية / غير مصنف / كتاب صورة الارض
رمز المنتج: bk5995
التصنيفات: الكتب المطبوعة, غير مصنف
الوسم: كتب-متنوعة شارك الكتاب مع الآخرين بيانات الكتاب المؤلف ابو القاسم محمد بن على بن حوقل البغدادى النصيبى المؤلف
ابو القاسم محمد بن على بن حوقل البغدادى النصيبى
الوصف
مراجعات (0)
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "كتاب صورة الارض" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني *
كتب ذات صلة آفة العصر الغيبة والنميمة حسن بن محمد بن صالح بن محمد القرشي النابلسي صفحة التحميل صفحة التحميل أسماء بقايا الأشياء أبو هلال العسكري صفحة التحميل صفحة التحميل أصول الإملاء د. عبداللطيف محمد الخطيب صفحة التحميل صفحة التحميل آفاق الجمال محمد أحمد الراشد صفحة التحميل صفحة التحميل
[1]........................................................................................................................................................................ أقسام الكتاب [ تحرير | عدل المصدر]
جاءت نسخة هذا الكتاب منُقسمه إلى أربعة أقسام (A, B, C, D) من حجرة الدفن الخاصة بالملك رمسيس السادس ؛ وعُثر على بعض أجزاء من مناظره في مقابر بعض الملوك، مثل " مرنبتاح ، وتاوسرت ، ورمسيس الثالث والتاسع" فهو يرجع هذا الكتاب إلى الأسرة 20. ويدعو هذا الكتاب إلى التركيز على إعادة ميلاد إله الشمس من قرص الشمس، وقد أطلق ( Piankoff) على هذا الكتاب اسم "خلق قرص الشمس"، بينما اتفق هورننج مع رأى (Hartwing) في تسميته "أكر"، في حين يفضل تسميته "كتاب الأرض". [2]
نصوص الكتاب [ تحرير | عدل المصدر]
ويتحدث الكتاب عن رحلة إله الشمس خلال "رب الأرض أكر " والذى يُمثل بالفعل امتداداً للمنظر الثانى عشر لكتاب البوابات مع مركبه الخاص، ويشترك هذا الكتاب مع كتاب الكهوف في عدم وجود تقسيم لساعات الليل، كما إن مركب الشمس لم تظهر كثيراً. إبحار مركب الشمس فوق جسد المعبود آكر وعددا من الأذرع ترفع الشمس للسماء. وقد تخيل المصري القديم من خلال هذا الكتاب أن صورة العالم الآخر هي الأرض المليئة بالمقابر والكهوف والتوابيت الحجرية التي تحوى العديد من الجثث المقدسة، وقد ورد في كتاب الأرض منظراً يمثل إبحار مركب الشمس فوق جسد المعبود آكر ونشاهد عدداً كبيراً من الأذرع ترفع الشمس للسماء.
تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية التي تؤدي إلي زيادة الوزن. تتكون من نسبة عالية من الحديد الذي يعمل على تكون خلايا الدم الحمراء. نصائح لتجنب مخاطر الحلويات
هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لتجنب مخاطر الحلويات وهي كالتالي:-
يجب استخدام الحشوة قليلة السعرات الحرارية مثل الفاكهة مهروس التفاح أو الموز وغيرها من الفاكهة وهي تكون تعويض الشربات في بعض الحلويات. عليكي استخدام حليب منزوع الدسم لأنها بذلك يوفر كمية كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية. طريقة عمل بنت الصحن اليمنية بالقشطة | طريقة عمل السبايا اليمني - منصة مطبخك. قومي باستخدام القمح الكامل بدل من المكرر لانه بيتضاعف الألياف الغذائية لذلك تزيد قيمتها الغذائية. يجب تجنب إضافة المكسرات الغنية بالسعرات منها جوز الهند. سر نجاح العجينة
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها عند عمل العجينة وهي كالآتي:-
عدم وضع الدقيق مرة واحدة ولكن يجب وضعه على مرحلتين اي يمكن تخمير النصف الأول ثم نضيف النصف الثاني. التأكد من مدة صلاحية الخميرة الفورية اي نقوم بوضع كوب من الماء الدافئ وملعقة من السكر والخميرة ومراقبتها بطهور فقاعات تعني أنها جيدة. يجب التأكد من أن الماء المضاف للعجن دافئ وليس مغلى أو ساخن حداً حتي لا تفيد العجينة بل بالعكس تكون هشة وطرية.
موقع حراج
يسخن الزبد حتى يذوب بشكل كامل ومن ثم يضاف عليه البيضة والخميرة ويتم التقليب حتى يمتزج الخليط. فى وعاء المكونات الجافة يتم صنع مكان لوضع الزبد المذاب مع البيض و الخميرة ويتم الخلط حتى يصبح القوام متماسك ومتجانس. تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تخمر. تقسم العجينة إلى ست قطع، تفرد الطبقة الأولى من العجين على شكل دائرة رفيعة بداخل الصينية المدهونة مسبقاً بالزيت، يتم تكرار تلك الخطوة مع جميع طبقات العجين المتبقية مع دهن طبقة بخليط السمن والزيت بين كل طبقة والأخرى. تدهن اخر طبقة من العجين بصفار البيضة، ويتم وضع السمسم وحبة. يتم إدخال الصينية إلى الفرن على نار متوسطة، وعندما يصبح لونها ذهبي تخرج من الفرن. يضاف العسل على الوجه. وصفة بنت الصحن باللحم المفروم
بعد التعرف على طريقة صنع بنت الصحن بالطريقة الحلوة هناك طريقة لصنع بنت الصحن بالطريقة الحادقة والحسوة ستكون اللحم المفروم. مقادير صنع بنت الصحن باللحم المفروم
6 أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض. 5 بيضات. ملعقة كبيرة من الملح. نص كوب من السمن الذائب. ماء للعجن. سمن. لحمة مفرومه مطبوخه. ملعقه صغيره خميره فوريه. موقع حراج. عصير نصف ليمونه. خطوات صنع بنت الصحن باللحم المفروم
تكسر البيضة ويتم فصل البياض الخاص بها عن ثم نضع في وعاء العجين بياض البيض وقليل من الماء والملح والسكر والخميرة والسمن ويتم العجن إلى أن تصبح العجينة لا تلتصق باليد يتم إضافة بعض الماء وتترك لمدة خمس دقائق حتى تتخمر وبعد ذلك نقوم بعجنها مرة اخرى وتركها لمدة عشر دقائق.
طريقة عمل بنت الصحن اليمنية بالقشطة | طريقة عمل السبايا اليمني - منصة مطبخك
طريقة بنت الصحن يمني - YouTube
21. 5K views 318 Likes, 9 Comments. TikTok video from Yalabena | يلابينا (@yalabenach): "بنت الصحن اليمنية بطريقه سهللله جدا 😋#بنت_الصحن #سبايا #طبخ_يمني #bintalsahn #sabaya #طبخ #وصفات #يمني #cook #yemenifood". Cute and fun food. 1rahaf_98 rooroo24 51. 5K views 717 Likes, 18 Comments. TikTok video from rooroo24 (@1rahaf_98): "- بنت الصحن على طريقتي ببيضه وحده. #طريقتي #طريقتي_الخاصه😋❤️ #طبخ #طبخات_سهلة #وصفات_رمضان #اقبل_قمرك_بعد_غياب🖤 #رمضان #وصفات_لذيذة #وصفاتي #طبخات_سهله_لذيذه #وصفات_طبخ #طريقة_سهلة #بنت_الصحن #ترند #طبخاتي". [Animals and dishes] Cute BGM. saallee11 🦋سـالـي🦋 148. 9K views 1. 6K Likes, 39 Comments. TikTok video from 🦋سـالـي🦋 (@saallee11): "#لذيذ بنت الصحن محشية😍#صباحو #معجنات #فطاير #طبخات #طبخات_تيك_توك #الهبة #قهوة_الصباح #جدة_الان #تصويري_احترافي #حلى #فيديوهات #كوفي #اكسلبور_فولو". الصوت الأصلي. noha1noha ًنُـــهــــىٰ. 🇸🇦🇸🇦 5086 views TikTok video from ًنُـــهــــىٰ. 🇸🇦🇸🇦 (@noha1noha): "حلاوتها بسهولتها #حلاوة_اللقاء #حلى #سريع #وصفه_سريعه #لذيذ #طعمية_هنا #الصحن #بنت #عسل #طبخ #ترند #اكسبلورر".