Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية مقلقل دجاج يمني
Browsing Tag
مقلقل دجاج بالخضار بقدر الضغط
مقلقل دجاج بالخضار
مقلقل دجاج بالخضار مقلقل الدجاج عبارة عن دجاج متبل مع بعض الخضراوات ،هو طلق…
- مقلقل دجاج يمني مكة
- كتاب عن اداره الجوده الشامله
- تحميل كتاب اداره الجوده الشامله pdf
- كتاب ادارة الجودة الشاملة مفاهيم وتطبيقات
مقلقل دجاج يمني مكة
بعد ذلك نقوم بوضع الطعام في طبق ويقدم معه الخبز الطازج. لحم مقلقل يمني
سوف نشرح طريقة إعداد اللحم المقلقل ولكن بالطريقة اليمنية
عدد واحد كوب من الأرز البسمتي. نصف كيلو لحم ضان متقطع. عدد ملعقة صغيرة من التوابل الآتية كمون وملح وكزبرة. ثمرة من الفلفل الحار. عدد ٢ ثمرة من الطماطم. عدد ا بصلة متوسطة. مكعب مرقة. عدد ثلاث فصوص ثوم مهروس. يتم وضع الزيت في إناء كببر ونضع معه جميع البهارات التي سبق ذكرها، بعد ذلك نضع اللحم مع البصل والثوم. بعد ذلك نقوم بتقطيع الطماطم قطع صغيرة، ونضعها في هذا الإناء مع وضع كوب من الماء، ونقلل من درجة الحرارة، حتي ينتهي من الطهي، ثم نقدمه. لحم مقلقل وحنيذ
يوجد عدة طرق لطبخ اللحم المقلقل والحنيذ. نصف كيلو لحم ضان. عدد ثمرتان من البصل متوسطة الحجم. ثلاث فصوص ثوم. ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة. عدد حبتان من القرنفل. أعواد من القرفة. إحضار ورقة من الألمنيوم ونضع بها اللحم وجميع البهارات، ثم نقوم بوضعها على النار ساعة أو ساعة ونصف حسب نوع اللحمة، مع تقليل الحرارة. بعد ذلك نقوم بإخراج اللحم من الورق وتزينه بشكل جيد ونقوم بتقديمه. الحنيذ بالأرز والمكرونة
كيلو من اللحم بالعظم.
كوب من الأرز. كوب من المكرونة. عدد ثمرتان من البصل. عدد ملعقتان من الزيت. عدد ٢ بيض. نقوم في البداية بتحمير اللحم في الزيت الساخن، بعد ذلك نقوم بوع كوب الأرز وكوب المكرونة ونستمر في التقليب، ثم نضع جميع أنواع البهارات. بعد ذلك نبدأ في وضع البيض وهذه تعتبر الخطوة الأخيرة ويصبح بعدها الطعام جاهز للتناول. طريقة المقلقل الحجازي
كيلو جرام لحم ضان ويتم تقطيعه إلى قطع صغيرة. عدد أربعة معالق من الصلصة. عدد خمسة بصلات متوسطة ويتم تقطيعها إلى شرائح. ثلاثة أكواب من الماء. عدد أربعة من الفلفل الأخضر. ثلاث حبات من الثوم المفروم. عدد ملعقتان من السمن. ملعقة صغيرة من الملح والشطة والكمون والفلفل الأسمر والكزبرة والبهارات. في البداية نقوم بتسخين الصينية بالسمن جيدا. بعد ذلك نقوم بوضع البصل والثوم ونقلب جيدا. ثم نغسل اللحم بالماء والخل جيدا ثم نصفيه. بعد ذلك نقوم بوضع اللحم على هذا الخليط، ونتركه حتى يقل الماء نهائيا. ثم نبدأ في وضه باقي المقادير، ونخفض من درجة الحرارة. بعد ذلك نقوم بوضع اللحم في الطبق ويمكن تقديمه مع الأرز أو مع الخبز.
ومما لاشك فيه ان الاعتقاد السائد في أمريكا ودول أوروبا قديماً بأن اليابان وسبل دخولها للأسواق العالمية واحتلالها المكانة السوقية المتميزة لها لم يكن إلا بفضل انخفاض الأجور التي تتقاضاها الشغيلة اليابانية ، غير ان الواقع الموضوعي يشير إلى العديد من الحقائق التي زخرت بها التجربة اليابانية وما آلت إليه من تحسن وتطور مستمرين في ميدان الاقتصاد القومي ، لم يشير إلى اثر هذا العامل سيما إذا ما قورن بنفس الأجور المدفوعة في بعض الأقطار الأوربية الأخرى. قراءة اونلاين كتاب ادارة الجودة الشاملة خضير كاظم حمود PDF [pdf-embedder url="دارة-الجودة-الشاملة-خضير-كاظم-حمود- title="ادارة الجودة الشاملة خضير كاظم حمود –] نحن على "موقع المكتبة. نت – " وهو موقع عربي لـ تحميل كتب الكترونية PDF مجانية بصيغة كتب الكترونية في جميع المجالات ، منها الكتب القديمة والجديدة بما في ذلك روايات عربية ، روايات مترجمة ، كتب تنمية بشرية ، كتب الزواج والحياة الزوجية ، كتب الثقافة الجنسية ، روائع من الأدب الكلاسيكي العالمي المترجم إلخ … وخاصة الكتب القديمة والقيمة المهددة بالإندثار والضياع وذلك بغية إحيائها وتمكين الناس من الإستفادة منها في ضل التطور التقني...
كتاب عن اداره الجوده الشامله
– تحسين الثقة وأداء العمل للعاملين. – زيادة نسبة تحقيق الأهداف الرئيسية للشركة. مميزات إدارة الجودة الشاملة:
– تقليل الأخطاء الشائعة داخل المنشأة. – تقليل الوقت اللازم لإنهاء المهام والمسؤوليات. – الاستفادة المثلى من الموارد الموجودة في المنشاة. – تقليل عمليات المراقبة المستمرة بدون جدوى
– زيادة رضا المستفيدين
– زيادة رضا العاملين من إداريين وفنيين في المنشأة. – تقليل الاجتماعات واللجان غير الضرورية
– تحديد المسؤولية وعدم إلقاء التبعات على الآخرين عند حدوث أي أمر غير مبرر. – تقوية الولاء للعمل والمؤسسة والمنشأة. – بناء وتعزيز العلاقات الإنسانية والاجتماعية. – تحسين بيئة العمل بتوفير كافة الخدمات. – تحديد أنماط قيادية مناسبة لنظام إدارة الجودة الشاملة. – تأسيس نظام معلوماتي دقيق لإدارة الجودة الشاملة. معوقات إدارة الجودة الشاملة. – ضعف المتابعة الإدارية على الإدارات والأقسام. – نقص الخبرة الإدارية لدى بعض المسؤولين. – عدم قدرة بعض الرؤساء على اتخاذ القرار. – ضعف التنسيق بين الأجهزة ذات العلاقة. – عدم وجود الموظف المناسب في المكان المناسب. – عدم فهم بعض المسؤولين للمتغيرات الداخلية والخارجية.
تاريخ النشر: 01/01/2010
الناشر: دار اليازوري العلمية
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة نيل وفرات: تنسب الجذور التاريخية للإهتمام بالجودة إلى عصور بالغة القدم في التاريخ، وفي العصر الحديث شهد موضوع "الجودة" إهتماماً وتطوراً واسعاً منذ الحرب العالمية الثانية حتى الآن. لقد حفز على مثل ذلك التطور عوامل عديدة لعل من أبرزها إشتداد المنافسة في بيئة الأعمال الغربية ثم الدولية، فكان إتجاه منظمات الأعمال للخروج... من المنافسة السعرية الحادة بالإتجاه للتميز من خلال الجودة، وهو ما أدى إلى تطور مفاهيم ومنهاج الجودة. تعتبر إدارة الجودة الشاملة من أحدث مناهج الجودة في منظمات الأعمال، ينسب بروز هذا المنهج إلى فترة الثمانينات من القرن العشرين، ونجد اليوم تطبيقات له واسعة الإنتشار، خصوصاً، في منظمات الأعمال الدولية ومنظمات الأعمال في البلدان المتقدمة، في كل من مجال السلع ومجال الخدمات، كما نجد تراكماً معرفياً كبيراً في الأدب النظري، مما جعل إدارة الجودة الشاملة حقلاً معرفياً قائماً بذاته يدرس في الجامعات المختلفة. ينصب هذا الكتاب على "إدارة الجودة الشاملة"، ويهدف إلى توفير المعارف العلمية الحديثة حولها لكل مهتم بها من باحثين، وطلبة دارسين في الجامعات، ورجال أعمال ومدراء في منظمات الأعمال، وممارسين في مجال الجودة في مجالات الأعمال المختلفة.
تحميل كتاب اداره الجوده الشامله Pdf
يعتبر موضوع الجودة الشاملة من الموضوعات الأساسية التي أصبح يعطى لها اهتماما أكثر من أي وقت مضى، سواء من قبل الإدارة في المنظمات والشركات المختلفة أو من قبل الباحثين والمهتمين بحقل الإدارة، ولهذا فقد شكل موضوع الجودة الشاملة في المؤسسات والشركات موضوعا جديرا بالبحث والاهتمام من قبل المختصين، وأصبح يشكل حقلا أساسيا من حقول تخصص إدارة الأعمال على مستوى الجامعات والكليات الجامعية المتوسطة، من خلال طرحه كمساق حيوي وضروري للطلاب في الجامعات والكليات. ويمكن لهذا الكتاب أن يغطي حاجة كافة التخصصات التي يندرج موضوع الجودة الشاملة ضمن موادها.
من اعداد: محمود أحمد عبد الفتاح
سنة النشر: ٢٠١٣
عدد الصفحات: ٣٥٠
نبذة عن الكتاب:
الفصل الأول: التعريف بالجودة ومراحل تطورها
الفصل الثاني: نظام ضبط الجودة
الفصل الثالث: الاطار الفكري لادارة الجودة الشاملة
الفصل الرابع:متطلبات إدارة الجودة الشاملة ومراحل تطبيقها
الفصل الخامس: دور حلقات الجودة في تطوير إدارة الشاملة
الفصل السادس: إدارة الجودة الشاملة:دراسة حالة تطبيقية
الفصل السابع: الخلفية العامة لسلسلة مواصفات الايزو ISO9000
الفصل الثامن:طبيعة المواصفات الدولية ايزوISO9001:2000
الفصل التاسع: المواصفة الدولية ايزو:ISO 9001:2000 دراسة حالة تطبيقية
تحميل الكتاب: PDF إدارة الجودة الشاملة pdf
كتاب ادارة الجودة الشاملة مفاهيم وتطبيقات
المؤلف: د. ديمنغ وروبيرت هاغستروم
المترجم: هند رشدي
الناشر: كنوز للنشر والتوزيع
الطبعة: 2009 م
عدد الصفحات: 154
إن الهدف الأساسي من تطبيق برنامج إدارة الجودة الشاملة في المنشآت هو تطوير الجودة للمنتجات والخدمات مع تخفيض التكاليف والإقلال من الوقت والجهد الضائع لتحسين الخدمة المقدمة للعملاء وكسب رضاهم، وذلك من خلال:
– خلق بيئة تدعم وتحافظ على التطوير المستمر. – إشراك جميع العاملين في التطوير والتنمية. – متابعة وتطوير أدوات قياس أداء العمليات. – تقليل المهام والنشاطات اللازمة لتحويل المدخلات من المواد الأولية إلى منتجات أو خدمات ذات قيمة للعملاء. – إيجاد ثقافة تركز بقوة على العملاء. – تحسين نوعية المخرجات. – زيادة الكفاءة بزيادة التعاون بين الإدارات وتشجيع العمل الجماعي. – تحسين الربحية والإنتاجية. – تعليم الإدارة والعاملين كيفية تحديد وترتيب وتحليل المشاكل وتجزئتها إلى مشاكل أصغر حتى يمكن السيطرة عليها. – تعلم اتخاذ القرارات استنادا على الحقائق لا المشاعر. – تدريب الموظفين على أسلوب تطوير العمليات. – تقليل المهام عديمة الفائدة وزمن العمل المتكرر. – زيادة القدرة على جذب العملاء وتقليل شكاواهم.
تاريخ النشر: 01/01/2014
الناشر: دار وائل للطباعة والنشر والتوزيع
النوع: ورقي غلاف عادي
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة نيل وفرات: بدأ مفهوم إدارة الجودة الشاملة بالظهور في الثمانينات من القرن العشرين حيث يتضمن هذا المفهوم جودة العمليات بالإضافة إلى جودة المنتج، ويركز على العمل الجماعي وتشجيع مشاركة العاملين واندماجهم، بالإضافة إلى التركيز على العملاء ومشاركة الموردين. وقد بدأت بعض الجامعات في الفترة الأخيرة بتدريس مادة إدارة الجودة الشاملة ضمن تخصصاتها... إيماناً منها بدور الجودة الفعال في عمليات التنمية والتطوير. تم تقسيم الكتاب إلى أربعة عشر فصلاً تغطي مختلف جوانب إدارة الجودة الشاملة وأبعادها. يناقش الفصل الأول منها ماهية إدارة الجودة الشاملة من حيث المفهوم والنشأة، أما الفصل الثاني فيتناقش مفهوم التغيير وأنواعه وكيفية إدارة التغيير بالإضافة إلى مجالات التغيير في ظل إدارة الجودة الشاملة. أما الفصل الثالث فيتضمن تنظيم إدارة الجودة الشاملة وتشكيل مجلس الجودة وبماء فرق العمل. ويبحث الفصل الرابع في الركيزة الأساسية لإدارة الجودة الشاملة وهي التركيز على العميل من حيث الاستماع إليه وتحقيق رضاه وإسعاده، وقياس مستوى رضا العملاء.