يبرق سوري. طريقة طبخ ورق العنب - YouTube
طريقه طبخ ورق العنب بطنجره الضغط
تُحشى كل ورقة من ورقات العنب بالحشوة وأيضًا الكوسا والفلفل الحلو، ثمّ تُلفّ ورقات العنب، ثمّ تُرص ورقات العنب على الريش، ثمّ يُضاف الماء مع كمية قليلة من الزيت والملح والثوم والنعناع الناشف. يوضع القدر على النار حتى يغلي، ثمّ تُخفّف الحرارة تحته، ويُترك على نار خفيفة لمدة ثلاث ساعات. يُسكب عليه عصير الليمون الحامض قبل الانتهاء من الطهي، ثمّ يُسكب في طبق التقديم ويُزين بورقات الشبت حسب الذوق. طريقة عمل محشي ورق العنب باللحمة المفرومة
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
نصف كيلو من أوراق العنب. نصف كيلو من الأرز. ربع كيلو من اللحمة المفرومة. حبة من البصل. سنان من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من صوص البندورة. ضمة من البقدونس. ضمة من الكزبرة. ضمة من الشبت. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. مادة دهنية. يوضع كمية من الماء في قدر على النار حتى الغليان. تُغسل ورقات العنب وتُجفف، ثمّ توضع في الماء المغلي لمدة ثماني دقائق، ويُستوّي نصف استواء. يُحضّر قدر آخر ويوضع على النار، ثمّ توضع المادّة الدهنية، ثمّ يوضع البصل والثوم. يُقلب البصل مع الثوم على النار حتى يتغير لونهما، ثمّ توضع اللحمة المفرومة وتُقلّب باستمرار حتى تتغير لون اللحمة للبني.
ورق العنب
يعد ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ إذ إنّه تحضر بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليالنجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. ويعد ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ إذ يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية، وهنا سوف نقدّم طريقة تحضير ورق العنب. طريقة عمل محشي ورق العنب
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كيلو غرام من أوراق العنب المكبوس. كوب من الأرز المصري المنقوع. نصف حزمة من البقدونس المفروم. ربع حزمة من النعناع المفروم. حبتان من البندورة المفرومة ناعمًا. عودان من البصل الأخضر المفروم. حبة صغيرة من البصل المفروم ناعمًا. ربع كوب من زيت الزيتون. فلفل أسود وملح حسب الذوق. رشّة من القرفة. طريقة التحضير
تُسلق أوراق العنب في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق، ثمّ يُرفع عن النار. تُمزج كل المكونات من غير أوراق العنب بحيث تُحضّر الحشوة. يوضع كمية قليلة من الحشوة في منتصف كل ورقة من الجهة الخشنة، ثمّ تُلفّ حول نفسها مع ثني الجوانب للداخل حتى لا تخرج الحشوة خلال الطهي.
المراجع ^ ، Star Markets ، 10/21/2021
افضل اسواق جده بنات
نقل اثاث بالدمام رخيص
من مهامها أيضا واختصاصها فك وتغليف وتركيب اثاث المنزل بالكامل
وسوف تتحمل عنكم مشقة نقل الاثاث بالدمام رخيص
ارخص شركة نقل اثاث بالدمام
ارخص نقل عفش بالدمام هي من المهام البسيطة لذا تحتاج الي شركة نقل عفش بالدمام
وهي بها عمالة كاملة مدربة ومهارة عالية في الفك الاثاث وتغليفه
وبها ايضا دينا نقل عفش بالجبيل وخارج الجبيل
شركة نقل عفش بالجبيل نقل العفش مع الفك والتركيب والتغليف. دليل نقل العفش
افضل شركات نقل العفش والاثاث عمالة فنية مدربة
* شركة نقل عفش بالدمام
– شركة نقل عفش بالرياض مع فك وتركيب الأثاث والنقل إلى المكان الآخر بـ شركة نقل اثاث الرياض. – الشركة توفر التغليف لتغليف الاثاث قبل نقل العفش للحفاظ من أي خدش أو تلف. افضل اسواق جده بنات. – نقل اثاث في الرياض سرعة في نقل العفش مع المحافظة الاثاث من أية ضرر. هنا افضل شركات نقل العفش فى مجال نقل الاثاث.
ساعات العمل
الأحد: مفتوح 07:00 – 22:00
الإثنين: مفتوح 00:00 – 00:00
الثلاثاء: مفتوح 00:00 – 00:00
الأربعاء: مفتوح 07:00 – 00:00
الخميس: مفتوح 07:00 – 22:00
الجمعة: مفتوح07:00 – 22:00
السبت: مفتوح 07:00 – 22:00
اماكن سياحية قريبة من سوق البدو جدة
يُتيح لك موقع السوق زيارة الكثير من الاماكن السياحية في جدة القريبة منه مثل متحف بيت ناصيف على بعد 317 م. فنادق قريبة من سوق البدو
فندق هوليداي ان السلام من الفنادق التي ننصح بها بالقرب من السوق حيث يبعد 2. 90 كم، ويعتبر من افضل فنادق جدة 4 نجوم بحسب تقييمات ضيوفه من العرب. افضل عروض اسواق النجمة جدة - منشور. أيضاً فندق قصر البحر الاحمر جدة ذو التصنيف 4 نجوم، هو واحد من افضل فنادق جدة التي ننصح بها بالقرب من السوق حيث يقع على بعد 1. 14 كم وله تقييمات مميزة من زوّاره. موقع سوق البدو على الخريطة
مقالات قد تهمك أيضاً في جدة:
فنادق جدة: 10 مناطق نوصي بها للسكن في جدة
افضل 5 من منتجعات جدة الموصى بها
افضل 6 شقق فندقية في جدة موصى بها
10 من افضل فنادق جدة الموصى بها
افضل 8 من مطاعم جدة موصى بها
افضل 40 من الاماكن السياحية في جدة
افضل 8 من مولات جدة ننصح بزيارتها