المراجع:
1
تعريف خطوط الطول ودواير العرض في الجزاير
[1]
دوائر العرض
هو مقياس يحدّد موقع الشمال والجنوب لنقطة ما على الأرض، وهي الزاوية بين الخط الذي يربط نقطة ما على سطح الأرض ومركز الأرض، والمستوى الاستوائيّ للأرض، ويشار إلى وجود ثلاث طرق للتعبير عن خط العرض، أكثرها شيوعاً هي 0-90 شمالاً، و 0-90 تكون جنوباً، أمّا في عصر الكمبيوتر أصبح هذا -90 إلى +90، وبالتالي -45 تعادل 45 جنوباً، أمّ الأسلوب الثالث فهو الأقل انتشاراً ويسمى الاستقطاب، ويكون الاستقطاب بدرجة 0 في القطب الشمالي، 90 في خط الاستواء، و180 في القطب الجنوبيّ. [2]
أهمية خطوط الطول والعرض
يتمّ تحديد الخرائط بدوائر العرض وخطوط الطول، والتي تشكّل شبكة، ويتقاطع في هذه الشبكة خطوط الطول ودوائر العرض بما يسمى بالإحداثيات، حيث يمكن استخدامها لتحديد أيّ نقطة على الأرض، كما تعتبر معرفة الإحداثيات الدقيقة للموقع (بالدرجات، والدقائق، والثواني من خطوط الطول والعرض) قيمة لعمليات عسكريّة، وهندسيّة، وللإنقاذ، كما يمكن للإحداثيّات تزويد القادة العسكريين بموقع الأسلحة، أو قوات العدو، ومساعدة المهندسين على التخطيط لأفضل بقعة لبناء جسر، أو ينبوع، أو أي بنية أخرى، وأخيراً يساعد التنسيق الطيارين على الهبوط بطائراتهم، أو إسقاط حزم المساعدات في مواقع محدّدة.
إقرأ أيضًا: العوامل المؤثرة في توزيع السكان والنمو السكاني في العالم
خصائص دوائر العرض
عدد دوائر العرض هو 180 دائرة، منهم 90 دائرة تقع في جنوب خط الاستواء ، و90 دائرة تقع بشمال خط الاستواء. تعد دوائر العرض دوائر كاملة ومتوازية توازي خط الاستواء. لا تتساوي دوائر العرض في الطول مع بعضها البعض، فتعد أكبر الدوائر هي خط الاستواء، فتستمر الدوائر من حولها بالصغر حتي تصبح نقطة صغيرة بالقطبين الشمالي والجنوبي. أهم دوائر العرض الأساسية:
خط الاستواء: يعد هو دائرة العرض الرئيسية بدرجة 0، ويقع في منتصف الكوكب بالضبط مما يجعله ينقسم إلى قسمين متساويين بالمساحة أحدهما شمالي والآخر جنوبي، والشمس تتعامد على الدول بهذا الخط في فصلي الربيع والخريف. خطوط الطول ودوائر العرض هي - قلمي سلاحي. مدار الجدي: يعد ثاني الدوائر الرئيسية ويقع بجنوب خط الاستواء بدرجة 23. 5 جنوبًا، والشمس تتعامد عليه بفصل الشتاء فقط. مدار السرطان: يعد مع مدار الجدي ثاني الدوائر الرئيسية بالكوكب، فيقع بشمال خط الاستواء بدرجة 23. 5 شمالًا، والشمس تتعامل عليه بفصل الصيف فقط. الدائرة القطبية الجنوبية: موقعها بجنوب خط الاستواء بدرجة 66. 5 جنوبًا، وتكون الأيام بها منقسمة إلى أيام كاملة لا تشرق فيها الشمس وأيام كاملة لا تغرب فيها الشمس.
- يضاف الزبادى ويعجن، ثم يضاف الزيت والحليب ويعجن جيدا لمدة 5 دقائق. - يمكن إضافة المزيد من الدقيق حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة. - تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حوالى ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها. - تفرد على سطح مرشوش بالدقيق وتشكل حسب الرغبة. ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة. - تجهز طبقة الصلصة بإضافة معجون الصلصة مع البيض والملح والفلفل والزعتر والمسطردة فى طبق وتقليبهم جيدا. - تدهن صوانى البيتزا بقليل من الزيت، وتفرد العجينة فى الصينية ثم تدهن بطبقة من الصلصة
- الحشو: حسب الرغبة
- تخبز فى فرن متوسط الحرارة حوالى 15 دقيقة حتى تنضج. فرد العجين بطريقة جيدة
فرد الصلصة على العجين بشكل متناسق
النتيجة هشة ولذيذة
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 5 Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour
ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة
هل تبحثين عن وصفة عجينة ذهبية للبيتزا؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية، حضّريها خطوة بخطوة على طريقتنا وأعدّي أشهى بيتزا. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ ثمّ اتركي المزيج جانباً لمدة 10 دقائق. 2 أخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير. 3 أحدثي فجوة في الوسط ثمّ أضيفي مزيج الخميرة مع البيض. 4 أمزجي المكونات جيّدا حتى تشكّل عجينة متماسكة. 5 أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها جيّداً بيديك. 6 ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيه واتركيها ساعة من الوقت في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. نصائح وصفات ذات صلة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة منزلة باذنجان على الطريقة السورية ولا الذ! 10 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ!
البيتزا الإيطالية الشهيرة هي المفضلة لدى الكثيرين لأنها لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن إضافة العديد من الإضافات حسب الرغبة، سواء كانت دجاج أو خضروات أو أسماك، والبيتزا من الوصفات التي يمكن لربة المنزل أن تحضرها بكل سهولة، وهي واحدة من أشهر الوصفات الإيطالية السريعة، كل ما تحتاجه هو 5 مكونات لعمل أفضل بيتزا إيطالية تقليدية بطريقة منزلية. البيتزا من أشهر وأفضل الأطعمة العالمية التي يعشقها الجميع، فعندما تفكر في البيتزا فإن النوع الأول الذي تفكر فيه هو البيتزا المارجريتا، تعد البيتزا الخيار المفضل لتناول وجبة سريعة، اليوم مع مطبخ أونلاين تعملي طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية الهشة، وكل ما يتوجب عليك القيام به هو اتباع المكونات والخطوات التالية. نوع الطبق: طبق رئيسي
الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
عدد الأفراد: 6 أشخاص
المطبخ: الإيطالي
مكونات عجينة البيتزا الإيطالية الهشة
مكونات العجينة:
• 2 كوب ماء فاتر
• نصف ملعقة خميرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كيلو دقيق
مكونات حشوة بيتزا مارجريتا:
• 2 كوب صلصة بيتزا
• 2 كوب جبنة موتزاريلا مقطعة شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب أوراق ريحان
طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية الهشة
• سخني الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.