البسبوسة من الحلويات الشرقية المحببة للجميع، خاصًة أنه يمكن تناولها بأكثر من طريقة، بالقشدة والمكسرات والبندق المحمص، وتختلف طرق صنعها، وإن كان الشائع استخدام الزبادي، مع ذلك يمكن إعدادها دونه حال غيابه، في هذا المقال اعرفي بديل الزبادي في البسبوسة. كيفية تحضير بديل البسبوسة في البيت.. حلوى سهلة التجهيز وطعمها ولا أروع - ثقفني. بديل الزبادي في البسبوسة استخدام الزبادي في البسبوسة من الثوابت التي لا تقبل كثيرات تغييرها، لكن هل جربتِ من قبل صنعها دون استخدامه؟ بعض السيدات لا يعرفن أن هناك بديلًا للزبادي في البسبوسة من الأساس، وهو ما نقدمه لك الآن، ربما ترغبين في تجربة الأمر: من أفضل أنواع بدائل الزبادي في البسبوسة ما يلي: الحليب البودرة: يستخدم مقدار كوب تقريبًا من الحليب البودرة لصنع صينية بسبوسة متوسطة، وهو يُعد بديلًا مناسبًا وعمليًا للزبادي، ويستخدم ويخلط مع السميد والباكينج باودر وبقية مكونات البسبوسة دون إذابته في الماء. الحليب كامل الدسم: الحليب كامل الدسم بديل الزبادي في البسبوسة الأكثر شيوعًا في الاستخدام، ويستخدام مقدار كوب ونصف الكوب منه تقريبًا لصنع صينية بسبوسة واحدة. ويُفضل احتوائه على القشدة أيضًا. القشدة: بعض السيدات يستخدم القشدة النباتية بديلًا للزبادي في البسبوسة بمقدار علبة قشدة صغيرة، وهيو بديل لذيذ وشهي ولكنه غني بالسعرات الحرارية والدسم.
- بديل البيكنج بودر في البسبوسة و الكيك و المعجنات لمن لا يعرفها - YouTube
- كيفية تحضير بديل البسبوسة في البيت.. حلوى سهلة التجهيز وطعمها ولا أروع - ثقفني
- بديل الفانيليا في البسبوسه - وصفة ماما
- لن تتوقعيها… بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة .. منوعات
- معنى فاتر في قواميس ومعاجم اللغة العربية
- ما معنى كلمة ماء فاتر؟
بديل البيكنج بودر في البسبوسة و الكيك و المعجنات لمن لا يعرفها - Youtube
حليب جوز الهند: أحد البدائل الصحية للزبادي في البسبوسة استخدام حليب جوز الهند، لكنه لن يعطيكِ القوام نفسه أو المذاق الذي تحصلين عليه عند استخدام الزبادي أو الحليب كامل الدسم لأنه أقل في السعرات الحرارية وذو نكهة قوية. أسرار البسبوسة الناجحة للحصول على صينية بسبوسة لذيذة المذاق ومضبوطة القوام تنافس تلك التي تشترينها من محلات الحلويات الشهيرة إليكِ عشرة أسرار للبسبوسة الناجحة: تأكدي من جودة نوع السميد المستخدم في صنع البسبوسة وكذلك تاريخ صلاحيته، فسميد البسبوسة الجيد هو الناعم لا الخشن. استخدمي السمن البلدي في صنع البسبوسة بدلًا من الزبد الأصفر أو الأبيض لأن الزبدة تؤدي إلى تشقق البسبوسة وتماسكها أكثر من اللازم. استخدمي الزبادي كامل الدسم وأضيفي الباكينج باودر ليجعلها طرية الملمس، ولا تنسي رش قليل من جوز الهند والمكسرات. بديل الفانيليا في البسبوسه - وصفة ماما. ادهني صينية البسبوسة بالسمن جيدًا قبل فردها. اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمام المزج دون إفراط في التقليب كثيرًا. عند صنع البسبوسة استخدمي مكيالًا واحدًا لمقدار السميد والزبادي أو الحليب، للحصول على خليط جيد ومقادير مضبوطة ومن ثمّ وصفة شهية. راعي أن تكون جميع مكونات البسبوسة بدرجة حرارة الغرفة قبل مزجها معًا ووضعها في الفرن، مثل السمن والزبادي أو الحليب والسميد.
كيفية تحضير بديل البسبوسة في البيت.. حلوى سهلة التجهيز وطعمها ولا أروع - ثقفني
لماذا تتحول عظام افخاذ الدجاج إلى اللون الازرق بعد التفريز؟ وصفات فيليه السمك فاكهة تساعد على التخلص من الدهون نهائياً، جربيها على ضمانتي كيفية تنظيف السجاد في مكانه أسباب ستجعلكم تتجنبون استخدام الميكرويف في بعض الحالات ،تعرفوا عليها! أنواع من القدور لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة، تعرفوا عليها! طريقة مبتكرة لحفظ الزبدة لاستخدامها مباشرةً
بديل الفانيليا في البسبوسه - وصفة ماما
4. ضعي الصينية في الرف الأوسط بالفرن، وحددي الوقت المناسب للخبز، عندما تنضج، تفقدي البرونيز بغرز شوكة في المنتصف، وعند خروجها نظيفة سيكون البرونيز جاهزاً. 5. اتركي البرونيز يبرد لنحو نصف ساعة قبل التقطيع
تحذير:
ـ لا تجربي ما سبق مع مزيج البرونيز بالمايكروويف أو مزيج البرونيز الفاتح
ـ تحتوي 2 بيضة على 7. بديل البيكنج بودر في البسبوسة و الكيك و المعجنات لمن لا يعرفها - YouTube. 2 غ من الدسم، ويحتوي 1/2 كوب الزبدة على 92 غ من الدسم، في حين يضم 1/2 كوب الزبادي الخالي من الدسم على 0. 25 غ من الدسم فقط. أما 1/2 كوب الزبادي قليل الدسم فيه فقط 2 غ كحدّ أعلى، ويمكن استخدام صوص التفاح مكان الزبادي.
لن تتوقعيها… بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة .. منوعات
وبالنسبة للمسحوق ثنائي التأثير (Double acting) يحتوي اثنين من الحموض، وهذا يساعد على التفاعل في مستويين، فالحمض الاول يتفاعل عندما يتلامس مع السائل في الوصفة، أما الفعالية التالية فيتم تحفيزها من قبل حرارة الفرن المرتفعة. وإن التفاعل الثنائي ينتج مخبوزات فاتحة ومنفوشة. بدائل البيكنج بودر
ــ امزجي 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا مع نصف ملعقة صغيرة من كريمة التارت، ذلك يمنح بديل بساوي 1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ــ في حال لم ترغبي بانتفاخ سريع من الأفضل اضافة 1/4 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة الى المزيج، فهو سيمتص الرطوبة من الهواء ويحبط التفاعل الكيميائي بين البيكربونات وكريمة التارت. ــ امزجي 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا مع نصف كوب من اللبن، الساور كريم أو لبن الزبادي السادة، ذلك يساوي 1 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. امزجي 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا مع 1/3 كوب من الدبس. ــ عصير الليمون يمكن أن يستخدم كبديل عن بعض السوائل في وصفات محددة تستخدم بيكربونات الصودا. يزود العصير بالحمض الأساسي الذي يحفّز البيكربونات لتقوم بالعمل. عندما تتضمن البدائل سائلاً، من الأفضل تخفيض كمية السائل في الوصفة بمقدار 2 -3 ملعقة كبيرة.
الزبادي: يستخدمه كثير من ربات البيوت بالفعل عند إعداد البسبوسة، فهو مكثف رائع ويعزز مذاقها، استخدمي نصف كوب من الزبادي بديلًا لكل بيضة. الحليب: يمكنكِ استخدام الحليب بأنواعه سواء الحيواني أو النباتي، كحليب اللوز أو حليب جوز الهند، إذ يساعد في الحصول على بسبوسة ناعمة، أضيفي 50 ملليلترًا من الحليب بديلًا للبيضة الواحدة. نشا الذرة: تساعد النشا على جعل البسبوسة متماسكة، دون أن تغير مذاقها، وعند استخدامها بديلًا للبيض، فاحرصي على إضافة قليل من الحليب أو الزيت أو الماء إليها حتى لا تصبح البسبوسة جافة للغاية، استخدمي ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة بديلًا للبيضة الواحدة في الوصفة. الخل وصودا الخبز: مزيج رائع لكل المخبوزات والحلويات، بما فيها البسبوسة، إذ يساعد على جعلها هشة وخفيفة، اخلطي ملعقة صغيرة من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) مع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، واستخدمي هذه الكمية بديلًا لكل بيضة في الوصفة. تفاصيل لن تتوقعيها بدائل تغنيك عن كانت هذه تفاصيل لن تتوقعيها… بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
يمكنك سيدتي أن تقومي بتحضير صينية كنافة بالبسبوسة بخطوات سهلة كثيراً، كما يلي:
المكونات:
ـ مقدار كوب من السميد. ـ عبوة قشطة صغيرة، وأخرى كبيرة. ـ كوب من الكنافة المفتتة المحمصة. ـ مقدار نصف كوب جوز الهند. ـ بيضتان. ـ نصف كوب من السكر. ـ نصف كوب من الزيت. ـ ملعقتان كبيرتان كريم كراميل. ـ ملعقتان حليب بودر. طريقة التحضير:
ـ نقوم بوضع في الخلاط كل المكونات معاً: البيض، الكريم كراميل، الزيت، السكر، القشطة، الحليب البودر، جوز الهند ونخلطهم جيدًا على سرعة متوسطة. ـ بعد ذلك نخلط البيكنج بودر مع دقيق السميد ونضعه على الخليط السابق ونضعه في الفرن. ـ ثم نضع عبوة القشطة الكبيرة عليها وفوقها طبقة من الكنافة المفتتة. ـ بعد ذلك نسقي الصينية بالشربات ونزين وجهها بالمكسرات الموجودة وتقدم بعد ذلك. المدلعة:
مكونات طبقة البسبوسة:
ـ مقدار ٥٠٠ جرام سميد. ـ كوب حليب. ـ كوب سكر. ـ مقدار ١٨٠ مللي سمنة. ـ مقدار ٢٠ جرام جوز الهند. مكونات طبقة الكنافة:
ـ مقدار ٢٥٠ كنافة. ـ ربع كوب سكر بودر. ـ نصف كوب سمنة. ـ مكونات الشربات:
ـ كوب ماء. ـ عصرة ليمون. مكونات الحشو:
ـ كريم شانتيه. ـ مكسرات مجروشة. ـ كراميل. ـ شوكولاتة مذابة.
ما هو ماء فاتر
ماءٌ فاتِرٌ: اصطلاح يستعمل في الوصفات، وهو الماء الذي لا تزيد درجة حرارته على 50° مئوية. هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
causes
physiology
symptoms
diagnosis
treatment
living
prevention
complications
prognosis
term_references
الكلمات مفتاحية
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
أحدث الفيديوهات الطبية
عرض كل الفيديوهات الطبية
11 أكتوبر 2021
3596
معنى فاتر في قواميس ومعاجم اللغة العربية
قال أمير المؤمنين علي بن أبي طالب صلوات الله عليه: يا سلمان نزلونا عن الربوبية ، وادفعوا عنا حظوظ البشرية ، فانا عنها مبعدون ، وعما يجوز عليكم منزهون ، ثم قولوا فينا ما شئتم ، فان البحر لا ينزف ، وسر الغيب لا يعرف ، وكلمة الله لا توصف ، ومن قال هناك: لم ومم ، فقد كفر.
ما معنى كلمة ماء فاتر؟
دائما نقرأ المقولة المشهورة ( الماء شريان الحياة) أو (الماء روح الأرض) ، وهذه العبارات غالبا جميعنا يتفق معها ، فالماء يعد واحدا من أكثر القوى الأساسية التي تسمح للكائنات الحية بالوجود على قيد الحياة ، بداية من الميكروبات وحتى أرقى الكائنات الحية ، وهي البشر ، فجميع الأحياء بحاجة إلى الماء. معنى فاتر في قواميس ومعاجم اللغة العربية. يأتي الموت سريعا بدون الماء ، نعم ، هذه حقيقة ، فعلى الرغم أنه يمكننا البقاء على قيد الحياة بدون الطعام لعدة أيام قليلة ، ولكن بدون الماء تفشل جميع أعضاء الجسم بمرور بضع ساعات ، وكما نعلم يتكون جسم الإنسان من حوالي 78% من الماء ، لذلك لنا أن نتخيل أهمية الحفاظ على تزويد الجسم بالماء باستمرار للحفاظ على صحتنا. فيجب منذ الصغر تعليم الأطفال في المدارس والمنازل أهمية شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم ، والكمية الصحيحة التي يتطلبها الجسم ليبقى بصحة جيدة حوالي 2 ليتر يوميا للشخص العادي ، وإذا كنت تعاني من أي مرض أو تقوم بممارسة التمارين الرياضية الكثيفة ، إذن ربما تحتاج حوالي 3 ليتر من الماء يوميا. إذا لم يتناول الشخص الكمية الكافية من الماء ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الجفاف ، المعروف بأنه سبب رئيسي في الإصابة بعدد كبير من الأمراض سواء كانت رئيسية أو ثانوية ، بداية من الصداع وحتى أمراض القلب ، فالماء هو مفتاح حل اللغز لكثير من المشكل الصحية.
خادم الزهراء. رقم العضوية: 10
الإنتساب: Mar 2007
الدولة: رضا الزهراء صلوات الله عليها
المشاركات: 6, 228
بمعدل: 1.