كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة السينابون السريعة بخطوات سهلة وبسيطة جداً. يعتبر السينابون من الحلويات الشهية جداً جربيها. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الحليب، الخميرة والسكر. غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 10 دقائق. 2 أضيفي الزيت وحركي. 3 زيدي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. 4 اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5 غطي العجينة واتركيها جانباً لحوالى 20 دقيقة ثم افرديها على سطح صلب لتحضير الذ سينابون. وصفات ذات صلة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! أفضل عجينة سينابون هشة - موضوع. 15 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة معمول سهل وسريع مكوناته بسيطة! 40 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة
- طريقة عمل صوص السينابون - المحتوى العربي
- أفضل عجينة سينابون هشة - موضوع
- طريقة مشروب الكاسترد - موضوع
- طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن | تبلها - وصفات أكل جديدة وبسيطة
- طريقة مشروب الكاسترد - موسوعة عين
طريقة عمل صوص السينابون - المحتوى العربي
رشة ملح. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. خطوات تجهيز عجينة السينابون
قومي بإحضار اللبن الحليب في وعاء، وقومي بتدفئة على نار هادئة حتى يصبح دافئ وليس ساخن. قومي بإضافة الخميرة والسكر إلى هذا الوعاء. قلبي المكونات واتركيها لمدة عشرة دقائق في جانب. احضري الخلاط الكهربائي لمزج المكونات باسهل طريقة وأفضل شكل مطلوب. اضيفي بداخله الزبدة مع السكر. اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح كريمية الشكل ويذوب السكر نهائيًا. اضيفي بعد ذلك البيض والفانليا. أعيدي الخلط مرة أخرى لتتجانس المكونات بكل سهولة من بعض. طريقة عمل صوص السينابون - المحتوى العربي. الآن وفي وعاء أضيفي بداخله الدقيق، ثم قومي بإضافة الملح مع إضافة القرفة التي تم تجهيزها. اخلطي هذه المكونات أيضًا. صبي الخليط الذي كان متواجد في الخلاط على خليط الدقيق. اعجني كل المكونات مع بعض. اضيفي الخميرة الممزوجة بالحليب. اعجني كل المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة طرية. غطي العجينة واتركيها تختمر لمدة ساعة في مكان دافيء حتى تزداد حجمها بشكل ملحوظ. بعد الانتهاء افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. قومي بعد ذلك بتقطع العجينة الى عدة دوائر حسب الكمية التي تعطيها العجين. افردي كلًا منهم على سطح صلب، ثم قومي بحشوها بالفرقة المخلوطة بالزبدة والسكر، أو يمكن أن تكون سادة حسب الرغبة.
أفضل عجينة سينابون هشة - موضوع
آخر تحديث نوفمبر 13, 2021
طريقه عجينه السينابون
المقادير:
أربعة أكواب طحين. نصف كوب حليب ساخن. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. 1/3 كوب زبدة مذابة. بيضة. 1/3 كوب سكر. ملعقة صغيرة ملح. خليط السكر
لتسطيح العجين:
الزبدة المذابة. أربع ملاعق قرفة. ثلاثة أرباع كوب سكر. مقادير الصلصة:
نصف كوب سكر بني. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. كوب ونصف جوز أمريكي مقطع إلى قطع كبيرة. نصف كوب زبدة مذابة. 1/4 كوب شراب ذرة. طريقة الإنتاج
نضع جميع مواد العجين ماعدا الدقيق ،
ثم نخلط جميع المواد بمضرب يدوي. نضيف كوبين من الدقيق ونقلب المكونات حتى يتجانس الخليط. ثم يضاف الدقيق المتبقي تدريجياً أثناء العجن حتى يصبح عجيناً ناعماً. (يمكنك استخدام خلاط كهربائي). توضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ،
ثم تغطيتها وتترك لمدة ساعة حتى تكبر وتتخمر ،
ثم تعجن برفق مرة أخرى لإزالة الهواء عنها ،
وتترك لمدة 40 دقيقة. ثم لف العجين بالطول في شكل مستطيل. كما تُدهن الزبدة المذابة على سطح العجينة وتُرش بالقرفة والسكر البودرة. ثم تُلف العجينة على شكل أسطوانة (لفة) ،
كما تقطع إلى قطع بسماكة مناسبة. ثم سخني مكونات الصلصة المكونة من السكر البني والزبدة والملح والجوز البقري وشراب الذرة في قدر وقلبي حتى يصبح الخليط بني فاتح.
صلصة الشوكولاتة
ملعقة كبيرة من الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من الشوكولاتة الخام المفرومة. ملعقة كبيرة من سكّر البودرة. طريقة التحضير
اخلطي الحليب مع السكر، والخميرة، غطّي المزيج واتركيه جانباً لمدّة خمس دقائق. انخلي الطّحين مع البايكينغ باودر، والكربونات، والملح، ثمّ أضيفي إليه الزيت والزبدة. أضيفي خليط الحليب إلى الطحين واعجني المكونات إلى أن تحصلي على عجينةٍ طريّة ومتماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً في مكانٍ دافئٍ وجاف لمدّة ساعةٍ ونصف إلى ساعتين أو إلى أن يتضاعف حجم العجينة. اخلطي القرفة مع السكر والزبدة واتركي الخليط جانباً. لتحضير صلصة السكر اخلطي جميع المكوّنات واتركيها جانباً، أمّا لتحضير صلصة الشوكولاتة، فضعي الشوكولاتة مع الزبدة، والكريمة في وعاءٍ فوق حمّامٍ مائي وحرّكيه باستمرار إلى أن تذوب الشوكولاتة، أضيفي الكاكاو والسكّر البودرة، ثمّ اتركي الصلصة جانباً حتى وقت التقديم. رقي العجينة إلى شكلٍ مستطيل فوق سطحٍ مرشوشٍ بالطحين. وزعي الحشوة فوق العجينة بالتساوي ثمّ لفّيها وقطّعيها إلى دوائر متساوية الحجم. ادهني صينيّة الفرن بكميّة جيّدة من الزبدة، ثمّ رصّي دوائر السينابون فيها، غطي الصينية لمدّة نصف ساعة.
طريقة مشروب الكاسترد. الكاسترد
إنّ الكاسترد هو نشا الذرة مخلوطاً مع نكهات اصطناعية، وكمية من الحليب والبيض المجفف البودرة، وللكاسترد طعم لذيذ ونكهة مميزة، لذا يتم استخدامه في العديد من الوصفات كوصفات الحلى المُختلفة، أو المُثلجات كالبوظة، بالإضافة إلى إمكانية عمل مشروب الكاسترد الذي سنتحدث عن طريقة عمله في هذا المقال. طرق عمل مشروب الكاسترد
الكاسترد بالحبة الحمراء
المكوّنات:
ملعقة ونصف من الحبة الحمراء أو حبة الرشاد. لتر ماء. كوبان ونصف بودرة الكاسترد. سكر -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة هيل مطحون. رشة ماء الورد. طريقة مشروب الكاسترد - موسوعة عين. ثلاث ملاعق حليب بودرة. طريقة التحضير:
وضع الماء، والحليب، والسكر في قدر على النار مع التقليب حتى يسخن قليلاً. إضافة الكاسترد إلى الخليط، مع مراعاة التقليب على نار هادئة. إضافة بقية المكوّنات، ومواصلة التقليب أيضاً حتى الغليان ونضج الخليط.
طريقة مشروب الكاسترد - موضوع
نضيف الكاسترد مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يتكتل و ليمتزج مع الحليب جيداً. نضيف الفستق ونحركه مع المكونات السابقة. نرفع الوعاء على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط ويتشكل لدينا مزيج كثيف متجانس. نوزع المشروب على كاسات مناسبة. نزين الكؤوس بالفستق المبشور وبذلك يصبح مشروب الكاسترد الساخن جاهزاً للتقديم.
طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن | تبلها - وصفات أكل جديدة وبسيطة
سكب الخليط في كوب التقديم والتزيين بالقرفة والفستق. الكاسترد بماء الورد
علبتان من الحليب السائل. كوب من السكر. نصف كوب كاسترد بودرة. أربع ملاعق كبيرة ماء ورد. طريقة التحضير:
وضع الحليب، والسكر، والكاسترد في قدر على النار. تحريك المكوّنات حتى تذوب وترك الخليط على النار حتى الغليان. إضافة ماء الورد وتحريك المكوّنات من جديد حتى يغلظ الكاسترد. الكاسترد بالهيل وبالزعفران
كوبان من الحليب. رشة هيل. قليل من الزعفران. حبوب هيل للتزيين. طريقة التحضير:
خلط المكوّنات مع بعضها ورفعها في قدر على نار هادئة، مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط. سكب الخليط في الأكواب وتزيين الأكواب بحبوب الهيل، وتقديم المشروب ساخناً. عمل حلى الكاسترد بالشوكولاتة
المكوّنات
خمسمئة مليمتر من الحليب. مئة وخمسون غراماً من السكر البودرة. ثمانون غراماً من الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من خلاصة فانيلا. طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن | تبلها - وصفات أكل جديدة وبسيطة. صفار خمس بيضات. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء. طريقة التحضير
تذويب الشوكولاتة في قدر به الحليب على النار وإضافة السكر وخلاصة الفانيلا، مع التحريك جيّداً حتّى تذوب المكوّنات. ترك الخليط يغلي لدقائق قليلة على نارٍ هادئة وخفق صفار البيض في وعاء كبير.
طريقة مشروب الكاسترد - موسوعة عين
تظل المشروبات الصيفية ضيف دائم على مائدة الإفطار، حيث ينتاب الإنسان شعور بالعطش الشديد أثناء صوم رمضان فى فصل الصيف، ويحتاج الجسم تناول المشروبات الباردة لتعويضه عن الماء والأملاح الذي يفقدها بفترة الصيام. وسنعرض فى السطور القدمة طريقة عمل العصائر الصيفية اللذيذة حتى تستطيعي تقديمها لعائلتك على وجبة الأفطار. طريقة عمل مشروب الاوريو البارد - الآيس كريم: كوب (بنكهة الفانيلا) - حليب: كوب - بسكويت أوريو: 8 قطع اقرأ أيضًا: هل وصل سعر البامية لـ 200 جنيه؟.. طريقة مشروب الكاسترد - موضوع. نقيب الفلاحين يكشف التفاصيل طريقة التحضير ضعي الحليب مع البسكويت الأوريو والآيس كريم في الخلاط الكهربائي. اضربي المزيج لمدة دقيقتين حتى تختلط المكونات ويصبح ناعماً. صبي المزيج في أكواب وزينيه بالكريمة والأوريو المفتت حسب الرغبة مشروب الفرابتشينو المثلج المقادير كوب من الحليب مكعبين من الثلج كوب من الآيس كريم بطعم الفانيليا أو الشوكولاتة ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة ملعقة صغيرة من النسكافيه
ملعقتين من السكر ذرة فانيليا الطريقة ضعي الحليب في الخلاط ثم أضيفي الآيس كريم وباقي المكونات. يصب في كاسات ويقدم باردا عصير الموز باللبن الموز: 4 حبات حليب: 4 اكواب (سائل) سكر: 4 ملاعق كبيرة الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة طريقة التحضير ضعي في إبريق الخلاط الكهربائي الموز، والحليب، والسكر، والفانيلا، واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات اسكبي العصير في أكواب التقديم وزيّني الوجه بحسب الرغبة.
يعتبر الكاسترد من الحلويات قليلة السعرات الحرارية التي تساعد في إكساب الجسم السكريات التي يحتاجها دون الحصول على وزن زائد، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول 100 جرام من الكاسترد المصاف لها أحد أصناف الفواكه، والتي لا تحتوي على سعرات حرارية كبيرة ولن يكسبك هذا أكثر من 100 سعر حراري. اليوم سنقدم لكِ الكاسترد بطريقة مختلفة، على هيئة مشروب ساخن بالكراميل، وهو من المشروبات اللذيذة وسهلة التحضير، والتي يتم إعدادها في المساء، فهي تمدّ الجسم بالدفء والطاقة، وسنعرض في هذا المقال طريقة إعداد الكاسترد الساخن بالكراميل لتقدميه سيدتي لعائلتك مع طبق من البسكويت. – كوب من الحليب البودر – ربع كوب من بودرة الكاسترد الجاهزة – لتر ونصف اللتر من المياه – 3 ملاعق كبيرة من السكر – 3 ملاعق كبيرة من الكراميل الجاهز «للتزيين» - قومي بخلط الماء مع السكر والحليب البودرة وبودرة الكاسترد في وعاء على حرارة متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب المزيج. - اتركي الخليط حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار. - اسكبي المشروب في أكواب وزينيه بصوص الكراميل الجاهز وقدميه ساخنًا.