وضع الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة والتقليب حتى يغلي الخليط. سكب خليط الحليب فوق خليط العجينة والمكسرات في الطبق والتقليب حتى تتوزع المكونات. وضع قالب الفخار جانباً لبضع دقائق حتى تتشرب العجينة الحليب. وضع الحليب والقشطة في طبق عميق والتقليب جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها. توزيع خليط الحليب والقشطة على سطح العجينة والمكسرات بخفة حتى تتغطى قدر الإمكان. رش الفستق حسب الرغبة على سطح القشطة. تخفيف درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين مئوية. أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو. وضع فخارة أم علي في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر السطح ويصبح لونه ذهبياً.
أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري - اكيو
طريقة عمل مهلبية الفراولة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
قطع عجينة الباف باستري المخبوزة إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق الفخار. إضافة القرفة والبندق واللوز والجوز، الزبيب و الفستق وجوز الهند والتقليب حتى تختلط مع قطع العجينة المفتتة. وضع الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة والتقليب حتى يغلي الخليط. سكب خليط الحليب فوق خليط العجينة والمكسرات في الطبق والتقليب حتى تتوزع المكونات. وضع قالب الفخار جانباً لبضع دقائق حتى تتشرب العجينة الحليب. وضع الحليب والقشطة في طبق عميق والتقليب جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها. توزيع خليط الحليب والقشطة على سطح العجينة والمكسرات بخفة حتى تتغطى قدر الإمكان. رش الفستق حسب الرغبة على سطح القشطة. تخفيف درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين مئوية. وضع فخارة أم علي في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر السطح ويصبح لونه ذهبياً. أم علي بالكرواسون
مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات خمس قطع كبيرة من الكرواسون. خمس أكواب من الحليب. ربع كوب من كلٍ من: الزبدة. جوز الهند. البندق المجروش. نصف كوب من كلٍ من: السكر. الزبيب. الفول السوداني. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الفانيلا. كوب كريمة سائلة -للتزيين-. طريقة التحضير تسخين الفرن لدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
كثرة الاطلاع وسعة الأفق. الخبرة في إدارة الأمور والمصاعب. الاحتفاظ بضبط النفس والتماسك. التفاني في العمل المتواصل. الرفق في التعامل مع الآخرين. من سمات الشخصية القيادية أيضًا الالتزام بالمواعيد وبدقة. الشخص القيادي يجب أن يكون صاحب خلق رفيع. تفهم متطلبات الإدارة العامة. المحافظة على الصحة العامة والشكل الأنيق. القدرة على إدارة الحوار والنقاشات. 12 صفة مميزة في الشخصيات القيادية - أنا مستقل. التركيز الدائم على الأهداف. ومن صفات القائد قول الحق دائمًا وعدم الظلم. الحماس اللازم والدائم لإنجاز المهام. الانتباه على تفاصيل الأمور. الشجاعة في اتخاذ القرارات المصيرية. المهارة الفنية: أن تتميز القيادة بالمعرفة الفنية العالية والقدرة على التحليل وعلى تبسيط الإجراءات المتبعة في استخدام الأدوات والوسائل الفنية اللازمة لإنجاز العمل. المهارة الإنسانية: نعم، المهارات الإنسانية الجيدة من المهارات القيادية المهمة، حيث تتمثل في احترام شخصية الآخرين، ودفعهم إلى العمل بحماس وقوة دون قهر أو إجبار، وهي التي تستطيع أن تبني الروح المعنوية للمجموعة وتحقق لهم الرضا النفسي، وتولد بينهم الثقة والاحترام المتبادل، وتوحد بينهم في أسرة واحدة متحابة متعاطفة. المهارة التنظيمية: وهي أن ينظر القائد للمجموعة على أنها ذات نظام متكامل، ويفهم أهدافها وأنظمتها وخططها، ويجيد تنظيم العمل وتوزيع الواجبات وتنسيق الجهود بين أعضاء فريقه.
12 صفة مميزة في الشخصيات القيادية - أنا مستقل
2 ـ إلهام الآخرين من حولك حتى تصبح قائدًا تحتاج أن تكون مثالًا جيدًا ملهمًا لِلآخرين بإيجابيتك وحلمك وطريقة مواجهتك للمشاكل والعقبات التي تعترض طريقك. حيث أن إقناع الآخرين من حولك باتباعك لا يتم عن طريق الكلام فقط، إنما يحتاج متابعيك أن يروك دائمًا تتصرف بشكلٍ جيد، وبذلك تكون ملهمًا لهم، وكفئًا للقيادة في أعينهم، و لتوضيح المقصود بشكلٍ أكبر، يقول جون كوينسي آدمز، "إذا كانت تصرفاتك تلهم الآخرين على أن يحلموا أكثر، ويتعلموا أكثر، ويفعلون أكثر ويصبحون أكثر، فأنت زعيم وقائد". هذا، وأهم ما يجعل تلك الصفة مهمة جدًا، أنك إذا نجحت في إلهام متابعيك، تستطيع أن تتغلب على التحديات والعقبات المستقبلية بشكل أكثر سهولةً ويسرًا" 3 ـ التمتع بالتفكير الاستراتيجي والنظر إلى المستقبل لكي تكون قائدًا ناجحًا عليك ألا تنظر تحت قدميك فقط، تحتاج دومًا لوضع أهدافٍ بعيدة المدى، والنظر إلى مستقبل طموحك والتخطيط لعملك بشكلٍ لا يشتتك عن الحاضر في الوقت ذاته، كما تحتاج أيضًا أن تكون مستعدًا دائمًا لتعديل استراتيجياتك إذا ما قابلتك فرصةً مفاجأة، أو تحدٍ جديد لم يكن في الحسبان. 7 صفات تمتلكها الشخصيات الناجحة. وإذا أردت أن تنمي تفكيرك الاستراتيجي عليك بالآتي: تمتع بالمرونة في تفكيرك، واعمل على تجربة أساليبٍ جديدةٍ في حياتك عمومًا وفي عملك بشكلٍ خاص، واهتم بالأفكار الجديدة والخارجة عن الصندوق.
7 صفات تمتلكها الشخصيات الناجحة
كي يصبح الشخص منا قائد محبوب كل ما عليه أن يكون موجود دوماً بأي وقت يحتاجه الناس فيه ، كما لا بد من تحدثه عن رؤيته لهم وأن يخبرهم بأهدافه ، وأن يكون شخص فضولي ولكن بطريقة نافعة بحيث يثير دوماً الأسئلة المحفزة والمشجعة لزملائه أو للفريق ، وقد يقوم بطرح بعض الأسئلة الشخصية من باب الاهتمام ، كما لا بد عليه أن يكون صادق مع ذاته ، ومع معتقداته ، وعليه مع الفريق بأكمله ، وذلك لأن عدم المصداقية قد يؤدي للتشكيك بالعمل ، وهناك صفات كثيرة جداً للشخصية القيادية القوية والناجحة ، وهذا ما سوف نسلط الضوء عليه في هذا المقال ، فتابعوا معنا. إدارة النفس:
إن الخطوة الأولى لقيادة الآخرين بنجاح هي قيادة النفس والت حكم بها ، وإدارة النفس تشمل تحديد الأهداف ، وترتيبها حسب الأولويات ، وتحمل مسئولية تنفيذ هذه الأهداف ، وكما ينضوي تحت مفهوم إدارة النفس القدرة على تنظيم المشاعر والوقت والاهتمام المتنوعة ، ومعرفة نقاط الضعف والقوة. للمزيد يمكنك قراءة: اختبار قوة الشخصية للنساء
مهارات الاتصال الجيدة:
إن الشخصية القيادية لديها مهارات اتصال جيدة ؛ حيث يحتاج القائد لتوضيح توقعاته لفريق العمل بصورة مختصرة ، الأمر الذي يحد من التوتر ويزيد من الإنتاجية ، ويبقي القائد على اتصال دوماً مع الفريق ، ولا بد من تجنب التوجيه ومن إعطاء الأوامر واللجوء للاستماع لفريق العمل من أجل معرفة متطلباتهم ومساعدتهم على التطور وعلى الوصول للطريقة التي يفضلون قيادتهم بها.
السر الثاني هو ، شعلة التحفيز التحفيز هو أهم أسباب نجاح القائد أو فشله، ويجب أن يكون القائد حذرًا في كل تصرفاته وأقواله فجميعها تؤثر في عملية تحفيز فريق العمل. كتاب حبة القيادة، كين بلانشر ومارك ميوتشينك كتاب القيادة للجميع، بيترج. دين كتاب سحر القيادة، د. ابراهيم الفقي كتاب القيادة المرتكزة على مبادئ، ستيفن آر. كوفي كتاب العبقرية والإبداع والقيادة، دين كيث سايمنتن كتاب مبدأ القيادة الأكثر فعالية في العالم، جيمس هانتر كتاب فن القيادة المدرسية، توماس ر. هور كتاب كيف تكون قائدًا ناجحًا ومبدعًا، ديل كارنيجي كتاب رخصة القيادة التربوية، د. مصطفى أبو سعد. ونختتم مقالنا بكلمات جون كوينسي آدامز المؤثرة: " إن كانت أفعالك تلهم الآخرين ليحلموا أكثر وليتعلموا أكثر ولينجزوا أكثر، فأنت هو قائدهم الحقيقي. " المصادر و المراجع add remove كتاب سحر القيادة - د. ابراهيم الفقي