نقشّر التفاح، ونقطعها إلى 8 شرائح، ونتخلص من البذور. نضع التفاح في وعاء عميق ونضيف إليه السكر البني، وعصير الليمون، وبرش الليمون، والقرفة، والملح، ونقلب المكونات بشكلٍ جيد حتى تتجانس جيدًا. نضع مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، ونضيف الزبدة، ونضيف التفاح ونقلب لمدة 3-4 دقائق حتى تلين حبات التفاح ويتكرمل السكر ويتحول إلى كراميل، نطفئ النار ونترك التفاح ليبرد. نضع عجينة الباف بيستري على سطح نظيف ومنثور عليه قليل من الطحين، نفرد العجينة باستخدام الشوبك، ونقطع حوافها إلى مستطيل بشكل متساوي، ونضع العجينة في صينية قصيرة الحواف مبطنة بقطعة من ورق الزبدة. نخفق في وعاء صغير البيض، والفانيلا، وباستعمال فرشاة الطعام ندهن حواف العجينة. نضع خليط التفاح داخل العجينة، ثم نغلق الفطيرة بواسطة عجينة ثانية، ونضغط على أطرافها لتغلق جيدًا. نعمل عدّة شقوق بسيطة على وجه العجينة، للسماح بالبخار أن يخرج أثناء الخبز. ندهن العجينة ببقية خليط البيض، وننثر السكر والقرفة فوقها. ندخل فطيرة التفاح إلى الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تتحمر ويصبح لونها ذهبيًا. باف باستري بالشوكولاتة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
باكيت من عجينة الباف باستري.
فطيرة التفاح بالبف باستري - صحة وهنا
التجاوز إلى المحتوى
فطيرة التفاح بالبف باستري، هي فطيرة لذيذة وسريعة التحضير بعجينة الباف باستري الفرنسية الجاهزة وحشوة التفاح والقرفة بطريقة سهلة، تعرفي على أشهى حلويات بالتفاح خطوة خطوة.
Apple Turnovers | فطيرة التفاح بعجينة البف باستري | تحلاية بمكونين فقط - Youtube
وضع المرتديلا، والدجاج المسلوق والذرة عليها. سكب صلصة البشاميل على الدجاج، وتغطيته بلفافة أخرى من العجينة. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة. فطيرة الجبنة
عجينة البف باستري. نصف كوب من جبنة الفيتا. ربع كوب من كلٍ من الأجبان: القشقوان، والريكوتا. بيضة. ملح وفلفل أسود بحسب الذوق. رشة من زيت الذرة. طريقة التحضير:
مزج كافة الأجبان مع بعضها في وعاء عميق، وإضافة البيض، والملح بالإضافة إلى الفلفل الأسود على الجبنة، وتقليب المكوّنات جيداً باستخدام الشوكة. عجن شرائح الباف على منضدة المطبخ المرشوشة بالقليل من الطحين، ثمّ تقطيعها إلى مربعات متساوية. وضع كمية من مزيج الجبن في العجينة، وطويها لتصبح مثلثة الشكل. تكرار الخطوات السابقة لحين الانتهاء من كافة الحشوة. دهن صينية بالقليل من الزيت، وترتيب مثلثات الباف فيها، ثمّ دهنها بالبيض المخفوق. إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة. فطيرة التفاح
عجينة الباف باستري. حبتان من التفاح. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. خمسون غراماً من الزبدة. نصف كوب من السكر البني. أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري خطوة بخطوة | مطبخك
وقت التحضير: 60 دقيقة
طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري وصفة حلى غربية شهية ومميزة، تجمع بين التفاح الغني بالنكهة والفوائد الصحية وبين عجينة البف باستري الجاهزة والتي تلبي احتياجات كثير من السيدات خاصة العاملات منهن او لتحضير حلى سريعة. وتمتاز وصفة فطيرة التفاح بالبف باستري ايضا ببعض الاضافات التي تجعل منها حلى خاصة، كعصير الليمون والقرفة وبالطبع الزبدة التي تضفي طعما خاصا لفطيرة التفاح التقليدية التي يمكن تناولها مع الشاي. اليك طريقة عمل فطيرة التفاح بالبف باستري من الشيف منال العالم. المقادير
3 حبة كبيرة تفاح
3 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة برش برتقال
1 ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 باكيت كبير عجينة البف باستري
للطبقة العلوية:
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
¼ ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
• ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، وسخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية
• احضري صينية قصيرة الحافة وضعي فيها قطعة من ورق الزبدة
• باستعمال السكين، قشري التفاح. اقطعي كل تفاحة إلى 8 شرائح ثم قشري التفاح وتخلصي من البذور
• في طبق عميق ضعي التفاح، اضيفي السكر البني، والسكر الناعم، وعصير الليمون، وبرش البرتقال، والقرفة والملح.
فطيرة التفاح بالبف باستري - أنوثة
صفّي المكسّرات بواسطة مصفاة سلكٍ ناعمة ووزّعيها على سطح خليط الحليب والقيمر والمطيّبات المضافة إليها. أدخليها الفرن لمدّة ربع ساعة وقدّميها ساخنةً. فطيرة التّفاح بالبف باستري المكوّنات كوب من التّفاح المبشور. نصف كوب من السّكر الخشن. ملعقة من الزّبدة. عشرة شرائح من عجينة البف باستري. زيت ٌغزيرٍ للقلي. طريقة الإعداد في مقلاةٍ على النّار أضيفي ملعقة الزّبدة والتّفاح والسّكر والقرفة قومي بتحريك المكوّنات حتّى يذبل التّفاح ويخرج ماؤه. ضعي الخليط جانباً وتخلّصي من الماء الزّائد كلياً. قومي بفرد شريحة من عجينة البف وضعي فيها ملعقتين من حشوة التّفاح. قومي بثني العجينة لتكون كشكل مستقيم، إدهني أطراف العجينة بلاصق العجين ( ملعقة من الدّقيق + ملعقة من الماء) حتّى لا تخرج حشوة التّفاح أثناء القلي وتحافظ على شكلها. بواسطة طرف سكينٍ حادٍ شقّي بعض الشقوق العرضيّة المائلة بالعجينة دون الوصول للحشوة. قومي بقلي فطيرة التّفاح بزيتٍ غزيرٍ مسخّن مسبقاً حتّى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبيّاً، قدّميها ساخنةً، كما يمكنكِ تقديمها باردةً وهذة طريقة تقديم فطيرة التّفاح بعجينة البف باستري على طريقة المطاعم الكبرى، قومي بإعدادها وقدّميها لعائلتكِ واستمتعوا بمذاقها الشّهي.
10 ألواح من شوكولاتة الجالاكسي. نصف كوب من اللوز الشرائح. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونثبت الرف الشبكي في منتصف الفرن. نضع قطعة من العجينة على طاولة نظيفة منثور عليها قليل من الطحين، ونفرد العجينة قليلًا باستخدام الشوبك. نقطّع أطراف العجينة باستخدام السكين لتصبح متساوية وخالية من الإعوجاج. نضع قطعة من الشوكولاتة داخل العجينة ونثني الحواف عليها لتتغطى بشكلٍ كامل. نخفق البيض والفانيلا بوعاء صغير. ندهن وجه العجينة بخليط البيض بواسطة فرشاة المطبخ، ثم ننثر بعض اللوز على وجهها. نُحضر صينية قصيرة الحواف، ونبطنها بقطعة من ورق الزبدة، وننقل حبات الباف باستري المحشوة بالشوكولاتة عليها. ندخل الفطائر إلى الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن تتحمر وتصبح مقرمشة وتكسب اللون الذهبي. نخرج الصينية ونتركها تفتر قليلًا لمدة 10 دقائق، ونضعها في طبق التقديم، وتزين بالسكر البودرة أو بصلصة شوكولاتة مذابة، وتقدم دافئةً. فطائر الباف باستري بحشوة المشمش
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 20 شخص
عبوة من عجينة الباف باستري المربعات. نصف كوب من مربى المشمش.
ورفع وزير الثقافة رئيس مجلس أمناء المعهد، الأمير بدر بن...
وزير الثقافة يُعلن إطلاق المبادرة المجتمعية "نقوش السعودية"
04 نوفمبر 2021
1, 419
أعلن صاحب السمو الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان وزير الثقافة رئيس مجلس إدارة هيئة التراث إطلاق مبادرة وطنية لاستكشاف النقوش والفنون الصخرية الموجودة في مختلف المناطق السعودية، تنظمها...
صور لعمل فني تراثي ظهر بعد إزالة مبنى تجاري وأكشاك ضمن تطوير جدة التاريخية
01 نوفمبر 2021
16, 551
نشر وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، اليوم (الإثنين)، صوراً لعمل فني تراثي ضمن تطوير جدة التاريخية. وأوضح الوزير أن هذا العمل ظهر بعد إزالة مبنى تجاري وأكشاك، ويعود للفنان...
وزير الثقافة يوجه بإعفاء دور النشر المشاركة في معرض الكتاب من قيمة إيجار الأجنحة
09 أكتوبر 2021
6, 807
وجه وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، هيئة الأدب والنشر والترجمة بإعفاء دور النشر المشاركة في معرض الرياض الدولي للكتاب 2021 من قيمة إيجار الأجنحة في المعرض. وأوضحت الوزارة...
فيلم "مذاق الأحساء" يفوز بجائزة أفضل فيلم ترويجي لفنون الطهي على مستوى العالم (فيديو)
28 سبتمبر 2021
12, 129
فاز فيلم "مذاق الأحساء" بجائزة أفضل فيلم ترويجي لفنون الطهي على مستوى العالم 2021، وذلك خلال مهرجان "EATSA-ATFF" في البرتغال.
بدر بن عبد الله بن فرحان آل سعود | الشرق الأوسط
وتم...
نشر مقطع فيديو عنه.. من هو سعد الصويان الذي وجه وزير الثقافة التحية إليه؟
02 سبتمبر 2021
22, 965
وجّه وزير الثقافة، الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، اليوم (الخميس)، التحية للدكتور سعد بن عبد الله الصويان. وشارك وزير الثقافة، على حسابه بموقع "تويتر" مقطعًا قديماً للدكتور الصويان،...
Continue Reading...
من هو بدر بن عبد الله بن فرحان ويكيبيديا السيرة الذاتية - المساعد الشامل
بحث الشراكة بين السينما السعودية والهندية.. وزير الثقافة يلتقي عدداً من نجوم "بوليوود" (صور)
التقى وزير الثقافة الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، عدداً من نجوم السينما الهندية، وبحث معهم فرص الشراكة بين السينما السعودية والهندية.
جريدة الرياض | بدر بن عبدالله بن فرحان.. وزير الثقافة الشاب
الأمير بدر بن فرحان
صاحب السمو الأمير بدر بن عبدالله بن محمد بن فرحان وزير الثقافة. ولد بتاريخ: 16/8/1985م، وهو حاصل على البكالوريوس في القانون من جامعة الملك سعود، وحاصل على العديد من الدورات الخارجية. وعمل سموه عضو في مجلس إدارة الهيئة الملكية بالعلا، ومحافظٌ لها، كما شغل عضوية مجلس إدارة الهيئة العامة للثقافة. عمل الأمير بدر بن عبدالله في القطاع الخاص لعدة سنوات، حيث شغل منصب رئيس مجلس إدارة المجموعة السعودية للأبحاث والتسويق، ومنصب رئيس مجلس إدارة مؤسسة مسك للفنون.
صحيفة المواطن الإلكترونية
معلومات عن بدر بن عبدالله بن فرحان، من يكون بدر بن عبدالله بن فرحان، تفاصيل عن عبدالله بن فرحان هنا من خلال موقعنا المساعد الشامل نعرض لحضراتكم كل المعلومات والتفاصيل التي ترغبون بمعرفتها عن بدر بن عبد الله بن فرحان فقد كان هناك الكثير من الاهتمام والبحث في الاونة الاخيرة عن بدر بن عبدالله بن فرحان، بعد أن وعد وزير الثقافة السعودي بدر بن عبدالله بن فرحان آل سعود، المواطنين بمفاجأة سارة خلال الأيام القادمة فيما يتعلق بالتعليم. من هو بدر بن عبد الله بن فرحان ويكيبيديا السيرة الذاتية الاسم: بدر بن عبدالله بن محمد الفرحان ال سعود _ تاريخ الميلاد: 16 سبتمبر 1985 محل الميلاد: الرياض _ محل الإقامة: الرياض _ العمر: 35 سنة _ اسم الزوجة: _ عدد الأولاد: _ المستوى التعليمي: جامعة الملك سعود _ المهنه: موظف حكومي كلمات ذات صلة زواج بدر بن عبدالله بن فرحان والدة بدر بن عبدالله بن فرحان بدر بن عبدالله بن فرحان متزوج الامير عبدالله بن محمد بن فرحان ال سعود بدر بن عبدالله بن فرحان ال سعود ويكيبيديا عبدالله بن محمد الفرحان ال سعود بدر الفرحان مدير مكتب ولي العهد الامير بدر بن عبدالله بن عبدالعزيز
تاريخ الميلاد: 16 أغسطس 1985م. العمر: 36 عام. مكان الميلاد: السعودية، الرياض. الجنسية: السعودية. الوظيفة: وزير الثقافة السعودي.