محمد آل سعد التسامح من الأفعال التي يحبها الله -سبحانه وتعالى- ووصى بها سيدنا محمد -صلى الله عليه وسلم- في أكثر من حديث وموقف، والتسامح له معانٍ عديدة، منها اللين في المعاملة والعفو عند المقدرة، ويأتي على رأسها الكرم والجود، فأصبح يقال «المسامح كريم» وهو من أهم أسباب نشر المحبة والسلام. لا يمكن أن يصدر التسامح من شخص ضيق الأفق، ولا ممن يتصف بالحقد، ولا من ضعيف النفس، ولا ممن قدرته على العطاء محدودة، ولا من شخص غير متسامح مع نفسه أصلا، لا يصدر إلا ممن يتصف بالأخلاق الفاضلة، والهمّة العالية، ويتصف بالجود والكرم، ومتسامح مع نفسه في الأساس. على مستوى الدول، تجد أن الدولة التي لدى قيادتها تلك الصفات التي يتصف بها المسامح، هي التي تبادر بالتسامح والعفو عن زلات الدول الأخرى، سواء كانت في محيطها الإقليمي أو خارجه. والسعودية وعلى مدى عقود، هي من تحمل القلب الكبير، حتى أنّه قد طالها ما طالها من غدر بعضهم، ومع ذلك ما زالت تعطي الفرصة تلو الفرصة لاحتواء الجميع، فهي التي دائما ما تستذكر موقف المصطفى -صلى الله عليه وسلم- من أهل مكة بعد الفتح. على مستوى الأفراد، ينبغي أن نتخذ من نبيّنا -صلى الله عليه وسلم- قدوة لنا، والقصص التي رُوِيَت عن تسامحه مع الآخرين كثيرة، ولعل من أبرزها قصة حاطب بن أبي بلتعة -رضي الله عنه- عندما خشي على أهله في مكة، فكتب إليهم يخبرهم بعزم النبي -صلى الله عليه وسلم- على فتح مكة، وعندما انكشف أمره سامحه رسول الله وغفر له فعلته.
نصائح لصيام الأطفال في رمضان لأول مرة - ليالينا
13/09/2021
عربي ودولي
نبأ الأردن-أكد رئيس الوزراء اللبناني، نجيب ميقاتي، اليوم الاثنين، أن الحكومة ينتظرها الكثير من العمل لتحقيق تطلعات اللبنانيين وتأمين الحلول لمعاناتهم اليومية. وقال ميقاتي في أول اجتماع لمجلس الوزراء، إن "الوضع صعب للغاية، ولكن بالإرادة والتصميم والعزم نستطيع جميعاً، كفريق عمل واحد، أن نحقق لشعبنا الصابر والمتألم بعضاً مما يأمله ويتمناه". وأضاف "صحيح أن الوضع صعب، ولكن لا شيء مستحيل متى كانت النيات صافية. الحكومة ستعمل من أجل كل لبنان وجميع اللبنانيين، ولن تميز بين من هو موال أو معارض، من أعلن دعمه لنا ومن لم يعلن ذلك، ومن سيمنحها ثقته بعد أيام، أو من سيحجبها عنها وسنمارس هذا الدور من دون أي كيدية وذلك تحت سقف القانون". ودعاء رئيس الحكومة، الوزراء إلى الإسراع في عملية تسلّم وزاراتهم، مؤكداً أننا "سننكب على معالجة موضوع المحروقات والدواء بما يوقف إذلال الناس". وقد شكلت الحكومة لجنة لصياغة البيان الوزاري الذي ستنال على أساسه ثقة مجلس النواب. وقال وزير الإعلام اللبناني جورج قرداحي، "هل يصدق احد انني متهم بالمس بالحريات الإعلامية، لن أقول للمتهمين "المسامح كريم" لكن "يطولوا بالن"، ان تصريحي في المطار كان واضحاً جداً بالأمس ولا يقبل اجتهادا او تأويلا او غير ذلك.
Imlebanon | الشرق الأوسط: ميقاتي يأمل زوال «الغيمة» عن علاقات لبنان مع العرب
عرفه الجمهور العربي بـ"من سيربح المليون؟" و"المسامح كريم"، قبل أن يتحول إلى حديث الساعة ويتصدر مواقع التواصل الاجتماعي إثر تصريحاته الأخيرة عن حرب اليمن. إنه وزير الإعلام اللبناني والمذيع المعروف جورج قرداحي الذي ما زالت تصريحاته تثير أزمة مشتعلة مع السعودية والإمارات، خاصة بعد رفضه الاعتذار. ورغم إعلان الحكومة اللبنانية تبرؤها من هذه التصريحات واعتبارها شخصية لا تمثل الحكومة، استدعت السعودية سفيرها لدى بيروت وطلبت من السفير اللبناني مغادرة الرياض وقررت حظر كل الواردات اللبنانية. وحذت البحرين ثم الكويت حذو السعودية في طلب مغادرة السفير اللبناني، كما قررت الإمارات سحب دبلوماسييها من بيروت، ودعت جميع مواطنيها الموجودين في لبنان إلى المغادرة "في أقرب وقت". النشأة وبداية رحلة الشهرة
ـ 1 مايو/أيار 1950: ولد جورج فؤاد قرداحي في قرية فيطرون بقضاء كسروان في محافظة جبل لبنان. ـ أمضى هناك سنوات طفولته، وتلقى تعليمه في كلية سيدة اللويزة بالجامعة اللبنانية، فدرس العلوم السياسية والقانون. ـ بدأ العمل الإعلامي خلال دراسته الجامعية، وحصل على العديد من الشهادات في دوراتٍ تطبيقية ودبلوم في الإعلام المكتوب والمسموع والمقروء من معهد لوفر في فرنسا.
قرداحي: لن أقول “المسامح كريم” - نبأ الأردن الإخباري
وقلقنا اليوم أن يدخل الرجل من النافذة مرة أخرى، ونسمع منه يوما يقول لأهل الكرم والطيبة " المسامح كريم " فنسامحه بالطيبة، وننسى لدغة العقرب؛ يا عقرب الأذى كم لدغت؟ سأختصر الفكرة بالحكمة؛ السوي إذا أكرمته يعرف المعروف ويقدّره، والمريض النفسي يتمرد، فإذا " أكرمت الكريم ملكته وان أكرمت اللئيم تمردا ". وما أكثر من باعوا الدول التي عاشوا فيها بالرفاه والاحترام والمودة، وأنكروا عطاياها ونعمتها عليهم بالقول والخيانة، فأسقطوا صفة الوفاء من قاموسهم الحياتي. وما أقسى أن يكون الأنسان عديم الوفاء وناكر المعروف، وهي لعمري من أرذل الصفات وأقبحها على الأطلاق!
وقد بدأ في خلق أزمة جديدة فالرجوع للحق فضيلة وكان بإمكانه الإسراع في الخروج من هذا المأزق بأقل الخسائر وتجنيب بلاده كارثة حقيقية، لكنه أصبح امتداد لمن سبقوه في الحكومة، فهو الآن في ورطة لا يدري كيف يخرج منها.. وصدق الشاعر: وإذا لم يكن من الموتِ بدْ ــ فمن العجز أن تكون جباناً.
[٦]
عن أنس رضي الله عنه قال: (كُنْتُ أَمْشِي مع رَسولِ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ، وَعليه رِدَاءٌ نَجْرَانِيٌّ غَلِيظُ الحَاشِيَةِ، فأدْرَكَهُ أَعْرَابِيٌّ، فَجَبَذَهُ برِدَائِهِ جَبْذَةً شَدِيدَةً، نَظَرْتُ إلى صَفْحَةِ عُنُقِ رَسولِ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ وَقَدْ أَثَّرَتْ بهَا حَاشِيَةُ الرِّدَاءِ، مِن شِدَّةِ جَبْذَتِهِ، ثُمَّ قالَ: يا مُحَمَّدُ مُرْ لي مِن مَالِ اللهِ الذي عِنْدَكَ، فَالْتَفَتَ إلَيْهِ رَسولُ اللهِ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ فَضَحِكَ، ثُمَّ أَمَرَ له بعَطَاءٍ). [٧]
عن أنس رضي الله عنه قال: (كانَ غُلَامٌ يَهُودِيٌّ يَخْدُمُ النبيَّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، فَمَرِضَ، فأتَاهُ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَعُودُهُ، فَقَعَدَ عِنْدَ رَأْسِهِ، فَقالَ له: أسْلِمْ، فَنَظَرَ إلى أبِيهِ وهو عِنْدَهُ فَقالَ له: أطِعْ أبَا القَاسِمِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، فأسْلَمَ، فَخَرَجَ النبيُّ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ وهو يقولُ: الحَمْدُ لِلَّهِ الذي أنْقَذَهُ مِنَ النَّارِ).
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 07:15 م
الدونتس
يعشق جميع الأطفال حلوى الدونتس، وهي أحد أشهر الحلويات الغربية، التي انطلقت من المطبخ الأمريكي، وأصبحت الدونتس لها محلات مخصوصة تعدها، وطريقة عمل الدونتس من الطرق التي تبحث عنها كل أم لديها اطفال صغار، لأن الدونتس من الحلويات التي يعشقها الجميع، وخاصة الأطفال الصغار، إلا أن أسعار الدونتس في المحلات لا تناسب ميزانية الكثير من الأسر. أسرار عمل الدونتس وفي السطور التالية، نستعرض أكثر من وصفة سريعة وسهلة ، لعمل الدونتس في البيت زي المحلات. الدونتس بطريقة الشيف آسيا وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الدونتس في الفرن. مكونات عمل الدونتس: 1 و 1/2 كوب دقيق. 200 جرام شيكولاته دارك. 1/2 كوب سكر. 5 ملعقة كبيرة زبد. بيضة. 1/2 كوب حليب. فانيللا. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. لتزيين الدونتس: سكر بودرة منخول. طريقة عمل الدونتس: تذاب الشيكولاته، مع الزبد على حمام مائي. نخفق خليط الشيكولاته والزبد بعد ذوبانها مع السكر، حتيى نحصل علي خليط كريمي. تمزج المكونات الجافة معا، والسائله معا. نضيف المزيج الجاف، والسائل بالتبادل، لخليط كريمة الشيكولاتة، كالتالي ( قليل سوائل، قليل جاف.. وهكذا) مع الضرب المستمر، حتي نحصل على عجين الدونتس.
طريقة عمل لاتيه حار وبارد
الكوارع من الأكلات الشعبية المعروفة فى وطننا العربي وبالأخص مصر والشام وهى أكلة غنية ودسيمة تعمل على تدفئة الجسم وتعطيه الطاقة لذا يكثر أكلها في فصل الشتاء وهى ذات قيمة غذائية عالية والكوارع عبارة عن أطراف العجل أو الخروف وهناك العديد من الطرق لعمل طبق الكوارع وسوف نقوم معًا بعمل أسهل طريقة للكوارع. مكونات طبق الكوارع:
كارع نظيف ومقطع. بصلة مقطعة. فصوص ثوم. 2 جزر مقطع. 4 ورقات لورا. 5 فصوص حبهان. 3 حبات قرنفل. 3 فصوص مستكة. عودان كرفس. نصف معلقة كبيرة فلفل أسمر. فلفل ألوان مقطع. طريقة عمل الكوارع:
لتحضير طبق الكوارع نحضر من الجزار كارع نظيف مقطع ثم نضعه في قدر ونضعه على النار حتى يغلى ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة. ثم نطفئ النار ونترك الكارع فى الماء الساخن لمدة نصف ساعة ثم نعيد وضعه على النار هادئه لمدة ساعة ثم نقوم بتصفية الكارع من الماء وهذه الخطوة مهمة لتقليل مدة تسوية الكارع. نحضر قدر ونضع فيه معلقة سمنة وفص مستكة وورق لورا ثم نقوم بوضع الكوارع وتشويحها فى السمنة ثم نضع الفلفل الأسمر والبصل والثوم والطماطم ثم نسكب عليها ماء مغلي ونهدئ عليها النار ونزيل أى ريم موجود على وش القدر.
طريقة عمل لاتيه حار نار
يسكب المزيج في كيس حلواني، ويقص الطرف. نجهز صينية قوالب الدونتس، وتملاء وحدات الدونتس بمنتصف الإرتفاع. تخبز في فرن حار من 10: 12 دقيقه، وبعد أن تبرد، تمرر في السكر البودرة، أو صوص الشوكولاتة، ويقدم. طريقة الشيف ريمو وتقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل الدونتس بوصفة مميزة وسهلة التحضير، ونتيجتها مضمونة. مقادير عمل الدونتس: 4 كوب دقيق 5 ملاعق حليب بودرة 4 ملاعق سكر 4 ملاعق زبدة 2 ملعقة وسط خميرة فورية ذرة ملح 3 بيضات نصف كوب ماء او أكثر بقليل طريقة عمل الدونتس: تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بالمضرب يضاف الدقيق حتى يغلظ قوام العجين نعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة وتصبح ملسا ء قابلة للفرد ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة ثم تفرد ثم تشكل وتترك 10 دقائق ثم تقلى في الزيت ثم تجمل بالشيكولاتة البيضاء والبني.
طريقة عمل لاتيه حار بارد
تتميز طريقة عمل الكبدة المشوية بمذاق شهي ولذيذ للغاية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة جدًا، فلا تحتاج للكثير من الوقت أو الجهد أثناء التحضير، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج للكثير من المكونات أثناء التحضير، ولهذا نجد العديد من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيرها في المنزل بنفس مذاق المطاعم، وهذا هو ما سوف نقوم اليوم بتقديمه لكم. طريقة عمل الكبدة المشوية
المكونات المطلوبة
نصف كيلو من الكبدة الشرائح. ملعقتين كبيرتين من الخل. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملح حسب المذاق. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. كي تتمكني من عمل الكبدة المشوية في المنزل بنفس مذاق المحلات، يجب أن تقومي بخلط الثوم مع الخل وعصير الليمون، ثم قومي بإضافة لها الملح والكزبرة والكمون، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا، حتى تتأكدي من تجانسها مع بعضها جيدًا جدًا، ثم قومي بوضع شرائح الكبدة في هذا الخليط، وتقليبهم مع بعضهم جيدًا. قومي الآن بدهن صينية فرن بالقليل من الزيت، ثم قومي برفعها على نار متوسطة حتى تسخن جيدًا، ومن ثم قومي بوضع شرائح الكبدة، مع ضرورة تقليبها من وقت لآخر حتى تنضج وهي محتفظة بما بها من سوائل، ومن الممكن أن تقومي بشويها على الشواية الكهربائية، ثم قومي بعدها بتقديمها مع البطاطس المحمرة وسلطة الطحينة.
طريقة عمل لاتيه حار تنمو
طريقة عمل فراخ محمره مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل لاتيه حار حلو
وعليكي بتوزيع مكعبات الثلج داخل أكواب التقديم، وضيفي القهوة بالمقادير المتساوية عليهم. وأخيراً عليكي تزين وجه كوب سبانش لاتيه برشة من القرفة، وبذلك فهو يصبح جاهز إلى التقديم بشكل مباشر وهو بارد.
ومن الممكن أن يتم وضع عليها الطحينة أو سلطة الطحينة، وهذا يكون على حسب الرغبة والمذاق الذي يحبه كل الأشخاص، لذا يتم وضعهم على المائدة.