شبل الدواسر | ياموصي لاتوصي |حصرياً 2019 - YouTube
- شيله الدواسر شبل الدواسر
- حلى كرات جوز الهند بالفرن | أطيب طبخة
- حلى جوز الهند بالفرن - موقع مصادر
- حلى جوز الهند بالفرن - موضوع
- حلى كرات جوز الهند بالفرن بمكونين فقط - أكلات لجميع الأذواق
شيله الدواسر شبل الدواسر
جميع أعمال شبل الدواسر الفنية من شيلات و ألبومات بصيغة MP3
عدد الشيلات (56)
شبل الدواسر - غصبً علينا (حصرياً) | 2021 - YouTube
حلى جوز الهند بالفرن
الفهرس
1 جوز الهند بالفرن
2 عمل حلى جوز الهند بالفرن
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
2. 3 نصائح
جوز الهند بالفرن
يدخل جوز الهند في العديد من الحلويات، وهي من الفواكه الإستوائية المشهورة، حيث تعتبر دولة إندونيسيا من أولى الدول إنتاجاً له، وسنتعرف في هذا المقال طريقة تحضير حلى جوز الهند في الفرن، الذي يتميز بطعمة اللذيذ، والذي يحضر بطريقة سهلة. عمل حلى جوز الهند بالفرن
المكونات
2 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. 3 ملاعق صغيرة من الباكينغ باودر. 2 كوب من الطحين. 6 بيضات كبيرة الحجم. 2 كوب من اللبن. 12 ملعقة صغيرة من الملح. 1 كوب من السمنة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ونصف كوب من جوز الهند المبشور. 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. 4 أكواب من القطر. 2 كوب من السكر. حلى كرات جوز الهند بالفرن | أطيب طبخة. مكونات القطر:
1 ونصف كوب من الماء. 3 كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير القطر:
نضع الماء في قدر صغير على نار هادئة ثم نضيف إليه السكر وعصير الليمون ونترك الخليط حتى يغلي ويصبح قوامه سميكًا ثم نطفئ النار. طريقة التحضير
ننخل الطحين والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا. نذوب 3 ملاعق كبيرة من السمنة في مقلاة صغيرة الحجم على نار هادئة ثم نقوم بتوزيعها في صينية بايركرس كبيرة الحجم بالتساوي ونترك الصينية جانبًا.
حلى كرات جوز الهند بالفرن | أطيب طبخة
طريقة عمل حلى جوز الهند بالفرن
جوز الهند
تعد ثمرة جوز الهند من أنواع الثمار ذات الفائدة العظيمة جدا. فيتم استخدام قشورها و لبها و زيتها و مائها. كما يحتوي جوز الهند على العديد من العناصر المهمة مثل الكاليسيوم و البوتاسيوم و الفيتامينات و المعادن المختلفة. و يعتبر مصدراً مهماً للألياف و الأحماض الدهنية مما يجعل منه مصدراً مهماً لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأعمال و الأنشطة المختلفة. طريقة عمل جوز الهند بالفرن
المكونات:
1- بيضتان متوسطتا الحجم. 2- كوب وثلاثة أرباع كوب من جوز الهند المبروش. 3- نصف كوب من السكر. 4- نصف ملعقة من الفانيلا. 5- نصف ملعقة من الليمون المبروش. حلى كرات جوز الهند بالفرن بمكونين فقط - أكلات لجميع الأذواق. طريقة التحضير:
1- نقوم بفصل الصفار عن البياض في البيضتين الموجودة لدينا. لأننا نحتاج إلى بياض البيض فقط. نقوم بعدها بخفق بياض البيض بواسطة الخلاط الكهربائي أو بواسطة الخلط اليدوي حتى نحصل على مزيج كثيف و جامد. ثم نضيف السكر والفانيلا ونخلط المكونات معاً ثم نضيف الليمون المبروش و نحركهم معاً جيداً حتى تختلط المكونات. 2- نقوم بسكب المزيج في وعاءٍ للطبخ و نضيف إليه جوز الهند المبروش. و نسخنه قليلاً على نار هادئة مع التحريك المستمر ثم ننزله عن النار و نتركه حتى يبرد لمدّة نصف ساعة تقريباً.
حلى جوز الهند بالفرن - موقع مصادر
توضع الكرات في الصينية، وتدخل إلى الفرن حتى تاخذ لونًا خفيفًا. تترك لكي تبرد ، وتقدم. كرات جوز الهند المحشية بالجوز
وقت التحضير 35 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة عدد الأشخاص تكفي لـ 6 أشخاص. أربعة أكواب من جوز الهند. كوب من السكر المطحون. بياض أربع بيضات كوب من الجوز حسب الحاجة للحشوة. يمزج البياض، السكر غي وعاء متوسط الحجم. يوضع جوز الهند، حتى تصبح العجينة متماسكة. تكور وتشكل حسب الرغبة، وتحشى بالجوز، وتغلق من جميع الأطراف. توضع في الفرن لمدة ربع ساعة ، حتى يشقر لونها. تخرج من الفرن، وتترك لتبرد، وتقدم. حلى جوز الهند في الفرن
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة عدد الأشخاص تكفي لـ 6 أشخاص. يشخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يخفق زلال البيض جيدًا في الخلاط الكهربائي، للحصول على مزيج كريمي. يضاف السكر، الفانيليا وقشر الليمون الحامض، وتخفق من جديد. حلى جوز الهند بالفرن - موضوع. يضاف جوز الهند تدريجيًا وتحرك. يرفع القدر عن النار، ويترك جانبًا لنصف ساعة. تشكل أقراص جوز الهند، وتصف على صينية. تدخل الصينية إلى الفرن حتى يحمر وجهها، لمدة عشر دقائق. تخرج من الفرن، وتترك لتبرد ، وتقدم.
حلى جوز الهند بالفرن - موضوع
ندهن صينية الخبز بالزبدة، ونشكل اقراص جوز الهند بالشكل الذي نريدة و الحجم المطلوب و نصفة فالصينية. نشعل الفرن على درجة حرارة 300 درجة مئوية، ونضع صينية اقراص جوز الهند و نتركها حتي تاخذ اللون الذهبي، ولكن يجب مراقبتها باستمرار حتي لا تحترق. كرات جوز الهند بدون بيض المكونات كاس و نص من السميد. ثلث كاس من جوز الهند. ربع كاس سكر. ثلث كاس زبدة. كوب و نص من لبن الزبادي. ملعقة صغار بايكنغ باودر. طحينة. قطر شيرة). كيفية التحضير نوزع الطحينة على الصينية من كل الجهات كى لا تلتصق العجينة فيها. نخلط الموتد الجافة مع بعض بعدها نضيف الزبدة بحيث يجب ان تكون بدرجة حرارة الغرفة. نضيف للخليط السابق اللبن الزبادي و نستمر فالخلط حتي تتكون عندنا عجينة متماسكة. نفرد العجينة على الصينية بشكل متساو و نغطيها حتي ترتاح و نتركها فالثلاجة لمدة تتراوح بين 3 و 12 ساعة. نسخن الفرن على درجة حرارة 190 م ، ونخبزها: اذا كانت قطع صغار تخبز مدة 15 دقائق تقريبا، حتي يكون الوجة ذهبى اللون. اذا كانت فصينية مفرودة تخبز مدة 30 دقيقة، حتي يكون الوجة ذهبى اللون. نسكب القطر على الوجة و ننتظر 30 دقائق حتي يتشرب كامل القطر. نضيف القليل من جوز الهند على الوجة للتزيين.
حلى كرات جوز الهند بالفرن بمكونين فقط - أكلات لجميع الأذواق
بأبسط المكونات وأسرع طريقة، قدمي أطيب ضيافة على سفرتك، حلى كرات جوز الهند بالفرن بمكونين فقط، جربيها الآن وشاركينا رأيك
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. 2. بطني صينية بورق الزبدة. 3. اخلطي جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى حتى تمتزج المكونات وتصبح مثل العجين. 4. شكلي كرات بحجم حبة الجوز من الخليط وضعيها في الصينية المبطنة. 5. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الكرات ذهبية ومقرمشة. 6. قدميها دافئة أو باردة إلى جانب فنجان من القهوة أو الشاي حسب الرغبة. سيعجبك أيضاً:
حلى كاسات تشيز كيك الشوكولاتة
Source:
نضع كمية السمنة المتبقية والسكر في وعاء الخفاق الكهربائي ثم نشغل الخفاق وننتظر حتى تتجانس المكونات جيدًا. نقوم بإضافة البيض تدريجيًا حتى يندمج تمامًا مع الخليط ثم نضيف كمية الطحين واللبن والفانيلا السائلة والباكينج باودر والملح وبيكربونات الصودا و34 من كمية جوز الهند إليه وننتظر حتى تتماسك المكونات جيدًا ثم نطفئ الخفاق. نقوم بسكب الخليط في صينية البايركس المدهونة بالسمنة ونجعل سطح الخليط مستويًا. نقوم بتحمية الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ثم نضع فيه صينية البايركس مدة 30 دقيقة حتى ينضج الخليط ويتماسك ثم نطفئ الفرن. نقوم بتوزيع كمية القطر وهو ساخن على صينية البايركس بالتساوي ونتركها حتى تتشربه. نقوم بتوزيع كمية جوز الهند المتبقية على سطع صينية البايركس ونتركها حتى تبرد بشكل كامل. نصائح
لتنظيف الخلاط من رائحة البيض بسهولة نضع فيه قشر الليمون والملح وقليل من الماء الساخن ونشغله. للتخلص من رائحة البيض في الكيك نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة. يتم التأكد من نضج الكيك من خلال غرس عود خشبي فيه بعد انقضاء مدة خبزه، فإذا خرج العود نظيفًا كان الكيك ناضجًا. نضيف نصف ملعقة صغيرة من الخل للتخلص من رائحة البيض في الكيك.