قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام اللحم الحار بالطماطم » بواسطة
محمود الاسوانى -
26 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– اللحم:
500 غراماً
فيليه / مقطع مكعبات صغيرة
– طماطم:
كوب
مقشرة ومفرومة
– معجون الطماطم:
مقدار المعلقة الكبيرة
– الفلفل الأحمر الحار:
2 قرن
مفروم مكعبات صغيرة
– البصل:
1 حبة
مفروم
– الثوم:
6 فصوص
مفروم ناعم
– الزيت النباتي:
4 ملاعق كبيرة
– الماء:
ربع كوب
– ملح:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق. إيدام مشكّل باللحم المفروم - صحة وهنا. أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم. تبلي المزيج بملح والفلفلثم بعد ذلك اأضيفي الطماطم المفرومة والماء. اتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب رغبتك زي ما تحبي. سيعجبك أيضاً:
ايدام بطاطس
إيدام القرنبيط
ايدام البازلاء بالدجاج والجزر للرجيم
ايدام اللحم الحار بالطماطم
ذات صلة طريقة إيدام باللحم طريقة إيدامات باللحم
الإيدام
الإيدام، أو الطاجن، أو اليخنة، لفظ يطلق على الخضار المطهوة باللحم، والمرق، وهي تحضر بشكلٍ كبير في دول الوطن العربي بإختلاف مكوّناتها، وطرق طهيها، ويمكن اعتبارها من الوجبات العائلية التي تكفي كمية قليلة منها عدة أشخاص، وهي تقدم مع الأرز، أو الخبز، أو المعكرونة. إيدام اللحم
المكوّنات:
ربع كيلوغرام من اللحم المفروم رأس عصفور. حبتان من البندورة مفرومتان فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان من الثوم المهروس، والزنجبيل المطحون. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة من صلصة البندورة. رشة من الملح ، ورشة من الكزبرة. رشة من القرفة، والهال، والقرنفل لسلق اللحم. طريقة التحضير:
اسلقي اللحم مع القرفة، والهال، والقرنفل مدّة نصف ساعة. صفي المرق عن اللحم وضعيه جانباً، وقطعي اللحم لقطع أصغر قليلاً. مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - YouTube. سخني الزيت في مقلاة، ثمّ شوحي البصل فيها حتّى يذبل. أضيفي اللحم إلى البصل، وقلبيه حتّى يتحمّر. تبلي اللحم بالبهارات المطحونة، ثمّ أضيفي اللبن الزبادي، والثوم، والزنجبيل، وقلبي جيداً.
إيدام مشكّل باللحم المفروم - صحة وهنا
نسكب خليط اللحم فوق السبانخ بشكل مستوٍ، ثم نزيّنها بالصنوبر المقليّ. نضع الطبق على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نزيل الطبق عن النار، ونقدّمه ساخناً، وبجانبه طبقٌ من الأرزّ المبهّر.
ايدام اللحم بالفطر
هل تبحثين عن اكل باللحمة المفرومة؟ ان كان يتوفر لديك اللحم المفروم وتودين تحضير وجبة الغداء، تعرفي مع موقع أطيب طبخة على ابرز والذ المأكولات باللحم المفروم. ساندوتش لحم مفروم ان كنت على عجلة من امرك وتودين عمل طبق سهل وسريع ننصحك ان تجربي عمل ساندويش اللحم المفروم. كل ما عليك فعله هو قلي اللحم المفروم مع القليل من البصل ومعجون الطماطم ثم حشي الخليط بخبز افرنجي مع القليل من الجبن. فطيرة لحم مفروم إن كنت تحبين المعجنات وتودين عمل فطائر باللحم المفروم ، جربي وصفتنا. قدمي فطائر اللحم مع القليل من عصير الليمون الحامض اذ تضفي طعماً مميزاً عليها. برجر لحم مفروم من أسهل وألذ الأطباق لدى الكبار والصغار البرجر. ان كان يتوفر لديك اللحم المفروم حضري البرغر على طريقة موقع أطيب طبخ ة. قدمي البرغر مع سلطة الملفوف والخضار. ايدام لحم مفروم يُقدم الايدام بمكونات متنوعة بحسب ذوقك. اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الايدام باللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جداً. ايدام اللحم بالفطر. محشي لحم مفروم ان كنت من محبي المحاشي اكتشفي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكوسا المحشي باللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة جداً. كفتة لحم مفروم ان كنت تنتطرين ضيوفاً خلال فترة الغداء أو العشاء جربي وصفة الكفتة باللحم المفروم.
مسبكة اللحم المفروم بالخضار | ايدام اللحم المفروم بالخضار - Youtube
نخفض النار ونترك القدر يغلي إلى أن تنضج المكونات تمامًا. نرفع القدر عن النار نضعه في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا. نصائح:
إضافة رشة سكر للصوص يعطيه نكهة مميزة. لتعزيز نكهة الطبق يمكن إضافة القليل من دبس الرمان في آخر مراحل الطهو..
ايدام البطاطس باللحم المفروم | لذيذ لايفوتكم 😍👌🏻🍲 - YouTube
اللواء أشرف ريفي يروي فصولاً من 14 شباط: (24)
نبّهت الرئيس الحريري: هناك محاولة اغتيال صباح 14 شباط سألني عن آصف شوكت… هكذا عاد وسام الحسن إلى فرع المعلومات
محاولة إغتيال مروان حماده والإنذار الأول
على رغم تحذيره الرئيس رفيق الحريري أكثر من مرّة بأنّ هناك عملية يتمّ تحضيرها لاغتياله إلّا أنّ الحريري بقي مستندا إلى تطمينات دولية لم تستطع أن تحميه في النهاية. اللواء أشرف ريفي لم يستطع أن يعود إلى فرع المعلومات بعد عودة الرئيس رفيق الحريري إلى السراي بعد انتخابات العام 2000 ولكنه انتقل إلى المباحث الجنائية التي أمّنت البقاء على تواصل مع عدد من مصادر المعلومات. محاولة اغتيال الوزير مروان حماده كانت إنذارا لخطورة المرحلة. في هذه الحلقة يروي اللواء أشرف ريفي أيضا ما حصل بينه وبين الرئيس الحريري صبيحة 14 شباط وكيف عين مديرا عاما لقوى الأمن الداخلي بعد الإغتيال وكيف عاد وسام الحسن إلى قوى الأمن وتسلم رئاسة فرع المعلومات وكيف بدأت عملية بناء قدرات الجهاز الذي عمل على كشف جريمة اغتيال الرئيس الحريري. لماذا تمّ إبعادك من فرع المعلومات ولماذا مُنعت من العودة إليه؟
بقي الرئيس رفيق الحريري سنتين خارج السلطة.
رفيق الحريري... اغتيال الذكرى | النهار
كان مصطفى بدر الدين، الحاضر الغائب فى جلسة النطق فى قضية اغتيال رئيس الوزراء اللبنانى الأسبق، رفيق الحريري، التى استمرت 15 عاما، بحسب "سكاى نيوز". بدر الدين في صور عدة نشرت على مدى عقود
فبدر الدين حاضر، لأنه بحسب لائحة الاتهام العقل المدبر لعملية قتل الحريرى فى 14 فبراير 2005، عبر انفجار ضخم هز بيروت وقتل أكثر من 20 شخصا، علاوة على أنه كان القائد العسكرى لميليشيات حزب الله لسنوات طويلة. لكنه كان غائبا، بعدما أعلنت المحكمة الدولية التى تنظر فى القضية فى يوليو 2016، وقف الإجراءات ضد بدر الدين، بعد اقتناعها بأنه "قد توفى ولكن من دون أى ضرر، أى مع إمكانية استئناف الجلسات ضده لو تبين انه كان لا يزال على قيد الحياة ". بدر الدين برفقة ضباط في جيش النظام السوري
وكانت ميليشيات حزب الله أعلنت فى 14 مايو 2016، مقتل قائدها العسكرى مصطفى بدر الدين، نتيجة ما قالت إنه "قصف مدفعى قامت به الجماعات التكفيرية" على مركز للميليشيات، قرب مطار دمشق الدولي، فى رواية شكك كثيرون فى صحتها. ولد بدر الدين فى 6 أبريل 1961، ببلدة الغبيرى جنوبى بيروت، ويحمل ألقابا وأسماء عدة، عرف منها: إلياس صعب، وسامى عيسى، وذو الفقار، وانضم فى 1982 إلى تنظيم سيعرف لاحقا باسم "حزب الله ".
ذكرى اغتيال الحريري... من هو عدو لبنان؟
أصدرت المحكمة الدولية الخاصة بلبنان الخميس مذكرتي توقيف بحق عضوين من حزب الله، بعد إعلانها في حكم استئناف فسخ تبرئتهما في قضية اغتيال رئيس الوزراء اللبناني السابق رفيق الحريري. وأعلن قضاة الاستئناف أن "غرفة الدرجة الأولى ارتكبت أخطاء قانونية" في 2020 بتبرئتها الرجلين لأنها لم تجد حينها أدلة كافية. أدانت غرفة الاستئناف في المحكمة الدولية الخاصة بلبنان الخميس عضوين من حزب الله في قضية اغتيال رئيس الوزراء اللبناني السابق رفيق الحريري ، وأصدرت مذكرتي توقيف بحقهما. وقررت الغرفة وفق ما أعلنت رئيستها القاضية إيفانا هردليشكوفا "بالإجماع فسخ حكم تبرئة السيدين (حسن) مرعي و(حسين) عنيسي". وقالت "نعلن بالإجماع" أنهما "مذنبان"، في قرار جاء بعد إدانة المحكمة في آب/أغسطس 2020 عضواً آخر في حزب الله هو سليم عياش بتهمة القتل عمدا في قضية اغتيال الحريري وسط بيروت في 2005، وحكمت عليه غيابيا في ديسمبر/كانون الأول من العام ذاته بالسجن مدى الحياة. "أخطاء قانونية" وأعلن قضاة الاستئناف أن "غرفة الدرجة الأولى ارتكبت أخطاء قانونية" في 2020 بتبرئتها الرجلين لأنها لم تجد حينها أدلة كافية. وصرحت غرفة الاستئناف في بيان أنها "خلصت إلى أن غرفة الدرجة الأولى ارتكبت أخطاء قانونية أبطلت الحكم وأخطاء في الوقائع أدت إلى إنكار العدالة".
15 أيار... "أسوَد على أبيض"
أما في موضوع الساعة، أي الإنتخابات النيابية العامة، فإعتبر مرعي أن هذه المرحلة الإنتخابية تمتاز بأنها محطة تاريخية لأهل السنّة تحديداً، فالناخب السنّي على صعيد بيروت، كما الناخب الأورثوذكسي، لديهما إنتماء قوي لبيروت، ولهذا السبب لستُ خائفاً، وبرنامجنا الإنتخابي يحمل مشروع الشهيد رفيق الحريري الذي استوعب واحتضن جميع اللبنانيين. "تابع: لائحتنا التي تتألف من غالبية أطياف المجتمع هي مدعومة معنوياً من السيد بهاء الحريري، وأنا أتفهّم إعتكاف الرئيس سعد الحريري، فهم "فشّلوه" والكل استفاد من وجوده الا هو، لافتاً الى أن الإنقسام العمودي الموجود في البلد هو "تمثيلية" كبيرة تحمي الشركاء بين بعضهم البعض، منوّهاً بالتنّوع "الحلو والمسموح في اللوائح "، لأن مشروعنا الإنتخابي يمتيز بالحفاظ على إرث رفيق الحريري وتنفيذ مشروعه بدعم من بهاء الحريري. " وشدّد على أن الإنتماء الحزبي والطائفي مرفوض من قبلنا، فإنتماؤنا هو للأرض والوطن ولبيروت تحديداً التي هي " من أجمل نساء العالم" والتي علينا صون "شرفها وعرضها" كناخبين بيارتة، لأنه ممنوع على أحد تدنيس شرف عاصمتنا، فهذا هو مبدأنا الأساسي ونحن متفقون كلائحة على هذه الثوابت.
Discover اغتيال رفيق الحريري 'S Popular Videos | Tiktok
إنها فرصة المواطنين لأخذ مصيرهم بأيديهم، فيقرّرون حاضرهم ومستقبلهم غرقاً نحو الأعماق أم نجاةً من الإختناق. إنهما خياران واضحان. أولهما يتمثل اليوم بالأكثرية الحاكمة رئيساً وحكومة ومجلس نواب، وهو جاثم على صدر اللبنانيين بقوة الترهيب والسلاح وتُعَرِّف عنه ارتكاباته على نمط 7 أيار المشين، تعطيل الحياة الدستورية لفرض رئيس جمهورية تابع للمحور الايراني، التسبب بتفجير 4 آب ومنع العدالة من التحقيق والحقيقة، هدر فلكي ونهب الودائع بالتكافل مع مافيا الفساد. وثانيهما طرفٌ ليس فوق النقد والمحاسبة في أسلوب ادارة الدولة وتورط بعض أهله في الصفقات المعيبة، لكنه متمسك بالسيادة وبرفض السلاح غير الشرعي واستباحة الحدود ومنع المؤسسات الدستورية من ممارسة صلاحياتها بما يتناسب مع القانون ومصلحة لبنان، وهي أساسيات بديهية لبناء الأوطان وشرط شارط لأي إصلاح. لا أسرار ولا مفاجآت. انتصار السياديين على تنوعهم سيفتح الباب للأمل باستعادة الدولة وعلاقات لبنان العربية والدولية مع كامل الإدراك أن الفريق الآخر لا يؤمن بأكثرية وأقلية ولا بتداول سلطة ديموقراطي. أما انتصار الممانعين فيعني تعميق المأساة والحال المزرية، وخفوت الأمل بتعاون مع صندوق النقد أو عودة الاستثمارات، وازدياد الرغبة بالباسبورات أو بـ"قوارب الموت"، توازياً مع عنف أهلي وكراهية طبيعية للحريات وحقوق الانسان.
لكنها أقرت بأن عملية نسب الهواتف للمتهمين ومصطفى بدر الدين معقدة، خاصةً أنه حينها كان يتم شراء شرائح الاتصالات بدون إبراز بطاقات هوية. من جهتها، قالت القاضية ميشلين بريدي، عضو هيئة المحكمة، إن المحققين تمكنوا من تحديد نمط استخدام الهواتف في العملية، وإن الادعاء قدم أدلة على تورط المتهم سليم عياش عبر نشاطه الخلوي. وشرحت أن عياش لم يسافر لأداء فريضة الحج كما زعم بل بقي في لبنان، مضيفةً أن "أدلة الاتصالات الهاتفية أثبتت دور عياش في العملية". وأضافت بريدي أن "غرفة الدرجة الأولى مقتنعة بأن عياش مرتبط بحزب الله". القاضية ميشلين بريدي
وأضافت القاضية أن اتصالات هاتفين محمولين أثبتت دور المتهم حسان مرعي في العملية. كما قالت إن مصطفى بدر الدين، الذي كان يستخدم أيضاً اسماً مستعاراً هو سامي عيسى، "شارك في مؤامرة مع المتهمين الـ 4 لاغتيال الحريري"، مضيفة أنه استخدم 5 خطوط هاتفية في التواصل مع المنفذين. وتابعت: "10 شهود تعرفوا على أرقام تعود لبدر الدين أي سامي عيسى". وذكرت أن بدر الدين كان يسافر مع حراس مسلحين وسط احتياطات، وأن حزب الله أكد عند مقتل بدر الدين أنه كان قائداً عسكرياً رفيعاً. من جهته، قال القاضي راي إنه "لا توجد أدلة مقنعة على أن مصطفى بدر الدين مسؤول عن التفجير".