قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام اللحم الحار بالطماطم » بواسطة
محمود الاسوانى -
26 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– اللحم:
500 غراماً
فيليه / مقطع مكعبات صغيرة
– طماطم:
كوب
مقشرة ومفرومة
– معجون الطماطم:
مقدار المعلقة الكبيرة
– الفلفل الأحمر الحار:
2 قرن
مفروم مكعبات صغيرة
– البصل:
1 حبة
مفروم
– الثوم:
6 فصوص
مفروم ناعم
– الزيت النباتي:
4 ملاعق كبيرة
– الماء:
ربع كوب
– ملح:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
طريقة العمل والتحضير
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل. أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي معجون الطماطم واللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم. إيدام مشكّل باللحم المفروم - صحة وهنا. تبلي المزيج بملح والفلفلثم بعد ذلك اأضيفي الطماطم المفرومة والماء. اتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تتسبك الطماطم ويتناقص المرق. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص أو الأرز المفلفل حسب رغبتك زي ما تحبي. سيعجبك أيضاً:
ايدام بطاطس
إيدام القرنبيط
ايدام البازلاء بالدجاج والجزر للرجيم
- إيدام مشكّل باللحم المفروم - صحة وهنا
- طريقة عمل ايدام الخضار باللحم المفروم - وصفة
- ايدام اللحم بالفطر
- عمل إيدام باللحم - موضوع
- مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 28 - فيديو Dailymotion
- مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 18 الثامنة عشر | شوف نت
إيدام مشكّل باللحم المفروم - صحة وهنا
ازيلي اللحم من القدر واتركيه جانباً. في نفس القدر، أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائقثم بعد ذلك أضيفي المشروم وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الماء ومعجون الطماطم والمرق ومكعب المرق والأعشاب وملح والفلفل واخلطي جيداً. عمل إيدام باللحم - موضوع. أعيدي اللحم للقدر واتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم. اخلطي النشا مع الماء البارد في طبق وأضيفي المزيج للقدر وحركي حتى يغلي لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج كثيفاً. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب رغبتك زي ما تحبي.
طريقة عمل ايدام الخضار باللحم المفروم - وصفة
بعد ذلك نضع في قدر كبير كل من زيت الزيتون، ونحميه على نار عالية، ومن ثم نضع فيه اللحم، ونقلبه لمدة ثمان دقائق، وذلك حتى يحمر اللحم من كل جانب. ايدام اللحم بالفطر. بعد ذلك ننقل اللحم إلى طبق آخر، ونحول النار من عالية إلى متوسطة، ومن ثم نضيف كل من البصل، الثوم، معجون الطماطم في القدر، ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض، ونستمر في التحريك حتى نشعر بأن البصل قد أصبح طريا. ومن ثم نقوم بإضافة القرفة، أربعة أكواب من الماء، ولحم الخروف، ونحرك المكونات حتى تتجانس، ومن ثم نضع الخليط يغلي على النار. ومن ثم نغطي القدر ونضعه في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة ساعة، وذلك حتى يصبح لحم الخاروف طريا، ومن ثم نضيف القرع، ونعيده إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح القرع طريا، ومن ثم نصبه في أطباق التقديم ونزينه بأوراق الكزبرة، ونترك العائلة تحكم على مذاقه المميز. اطبخ أيضاً: مقلوبة الزهرة باللحم – طريقة تحضير مقلوبة الزهرة باللحم
جرب هذه الوصفات أيضاً
تتميز الفرخة المحشية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم.
ايدام اللحم بالفطر
نسكبُ خليط السبانخ في طبق مقاوم للحرارة أو صينيّة بايركس، ونتركُه جانباً. نضع ربع كأس من الزيت في مقلاة كبيرة، ونتركها على نار متوسّطة حتى يسخن الزيت، ثم نضيف الصنوبر، ونستمرّ بتقليبِه حتى يأخذ اللون الذهبيّ. نزيل الصنوبر من الزيت، ونضعه على الأوراق الخاصّة بالمطبخ، للتخلّص من الزيت الفائض. نضع فوق الزيت البصل المفروم ناعماً، واللحم، ونقلب جيّداً، حتى يبدأ لون اللحم بالتغيّر. نضيف الملح، والفلفل الأسود، ونقلّب المكوّنات مع بعضها البعض، ونتركه على نار متوسّطة، لمدة لا تتعدّى الخمسة عشرة دقيقة. نسكب خليط اللحم فوق السبانخ بشكل مستوٍ، ثم نزيّنها بالصنوبر المقليّ. نضع الطبق على نار هادئة لمدة عشر دقائق. نزيل الطبق عن النار، ونقدّمه ساخناً، وبجانبه طبقٌ من الأرزّ المبهّر. المصدر:
عمل إيدام باللحم - موضوع
قسم:
الأطباق الرئيسية ايدام الخضار باللحم المفروم » بواسطة
محمود الاسوانى -
23 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– بطاطس:
1 حبة
مقشرة ومقطعة مكعبات
– طماطم:
مقشرة ومفرومة مكعبات
– لحم مفروم:
250 غراماً
– البصل:
مفروم
– الثوم:
فص
مهروس
– زيت الزيتون:
مقدار المعلقة الكبيرة
– معجون الطماطم:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– الماء:
2 كوب
– ملح:
مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
نصف مقدار المعلقة الصغيرة
– البازيلاء:
نصف كوب
مجمدة
– الجزر:
كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة
طريقة العمل والتحضير
نقوم بأضافة اللحم في قدر سميك واسع على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون وينشف. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً وشفافاًثم بعد ذلك أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي بطاطس والجزر وملح ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي قليلاً،ثم بعد ذلك أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغليثم بعد ذلك خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. أضيفي البازيلا والفلفل الأسمر واتركي المزيج لمدة 10 دقائق أخرى على النار حتى تنضج الخضار تماماً. اسكبي الايدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
ايدام البطاطس باللحم المفروم | لذيذ لايفوتكم 😍👌🏻🍲 - YouTube
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 29 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 28 - فيديو Dailymotion
مشاهدة مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 13 الثالثة عشر بطولة بثينة الرئيسي – بدور سارة ذكريات لا تموت الحلقة 13 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الدراما الخليجي ذكريات لا تموت كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 13 ذكريات لا تموت ذكريات لا تموت الحلقة 13 ذكريات لا تموت الحلقة 13 كاملة ذكريات لا تموت حلقة 13 كاملة مسلسل مسلسل ذكريات لا تموت كامل يوتيوب تصنيفات مسلسل ذكريات لا تموت
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 18 الثامنة عشر | شوف نت
مزعوط برونزي
المشاركات: 586
تاريخ التسجيل: Oct 2017
2018-01-26, 05:21 PM
المشاركه # 231
هلا جمعه مباركه على الجميع الحين دخلت في حلقات غير موجوده او حذفت٢٨ و ٣٠ و ٣١ نرجوا الافاده
مزعوط مميز
المشاركات: 303
تاريخ التسجيل: Jan 2018
2018-01-26, 05:28 PM
المشاركه # 232
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karam211
كلها موجوده..
لكن حاول تسجل اسماء الابطال بورقه..
عشان تستمتع وماتقرأ جزء وتقول من هي فلانه!
مسلسلات تايم © 2022 جميع الحقوق محفوظة.