أنواع الكربوهيدرات
تنقسم الكربوهيدرات إلى نوعين أساسيين، الكربوهيدرات البسيطة، والكربوهيدرات المركبة. الكربوهيدرات البسيطة
هي أحد العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم وتتواجد بشكل كبير في السكريات، وتعتبر جزيئات سكر الجلوكوز هي المكون الرئيسي لها. ومن أهم مميزات هذا النوع من الكربوهيدرات، إن الجسم يستطيع هضمها وامتصاصها بسهولة فائقة. وبالتالي يستطيع الجسم من خلال تناولها ان يحصل على الطاقة اللازمة له، بسرعة وبدون عائق. ولكن يجب الحذر عند تناول الكربوهيدرات البسيطة، إذ تتوافر في أنواع من الأطعمة تفتقر إلى عناصر غذائية أخرى هامة للجسم. كما تسبب شعوراً بالجوع و تزود الجسم بالسعرات الحرارية فقط، دون تزويده بالعناصر الهامة الأخرى. وتتوافر الكربوهيدرات البسيطة في أنواع السكر بشكل عام، بالإضافة إلى أنواع الحلويات المختلفة. وأنواع المربى والعصائر. أين توجد الكربوهيدرات في الطعام. قد يهمك: بحث عن الصحة العامة
الكربوهيدرات المعقدة
نأتي إلى النوع الثاني من الكربوهيدرات وهو موضوع بحثنا اليوم، الكربوهيدرات المعقدة وهي تعتبر في خصائصها عكسية للنوع الأول. فهي تختلف عن الكربوهيدرات البسيطة في عدة جوانب. فجسم الإنسان لا يستطيع أن يقوم بهضم وامتصاص الكربوهيدرات المعقدة بسهولة، كما هو الحال مع الكربوهيدرات البسيطة.
أين توجد الكربوهيدرات في
الحبوب مثل القمح والأرز والخبز. مشتقات الألبان المختلفة مثل الحليب والجبن والمثلجات. البقوليات مثل الحمص والفول وغيرها. الحلويات المصنعة بسبب احتوائها على السكر والكربوهيدرات المضافة مثل الفطائر وغيرها. أنواع الكربوهيدرات في الطبيعة هناك أربع أنواع من الكربوهيدرات في الطبيعة وهما: السكريات البسيطة: أو السكريات الأحادية، وهي مركبات أساسية وبسيطة للكربوهيدرات، و السكر موجود في الكثير من أنواع الفواكه والعسل وموجود أيضا في فيتامين سى. ويعتبر الجلوكوز من أشهر هذه السكريات وهو موجود في دم الإنسان، أيضا الفركتوز وهو السكر الموجود في الفاكهة، والغالاكتوز وهو يوجد مع أنواع أخرى من السكر، والسكريات الأحادية مهمة جدا لإمداد الجسم بالطاقة. السكريات المضاعفة: مثل سكر المائدة، ويستخدم في إعداد الكثير من أنواع الطعام وهو يتكون من سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز معا، ويتم استخراج هذا النوع من السكر من قصب السكر أو شمندر السكر. أين توجد الكربوهيدرات في. ويعتبر أيضا سكر اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان نوع من انواع السكريات المضاعفه، وعند استخدام أجزاء السكر المضاعف يتم تفكيك وتحطيم الروابط التي تربط بين أجزائه، وذلك لعدم قدرة جسم الإنسان استخدامه بصورته الكاملة.
أين توجد الكربوهيدرات في الطعام
بل يحتاج إلى وقت أطول نسبياً ليقوم بهضمها وامتصاصها. كما إن الكربوهيدرات المعقدة ليس لها تأثير على معدلات السكر داخل الدم، مثل الكربوهيدرات البسيطة. وتوجد الكربوهيدرات المعقدة في العديد من أنواع الأطعمة، مثل الحبوب بشكل عام، والخبز، والعدس، والفاصولياء، والفول. والخضروات، والقمح، والشوفان، والشعير،والذرة، والأرز البني، وتحتوي هذه الكربوهيدرات على نسبة جيدة من البروتين أيضاً. فوائد الكربوهيدرات المعقدة
للكربوهيدرات المعقدة فوائد كثيرة للصحة العامة، للإنسان نذكر منها مايلي. كذلك الكربوهيدرات المعقدة تحمي الجسم من التعرض للأمراض المختلفة. أين توجد الكربوهيدرات المكررة. الكربوهيدرات المعقدة تقوي ذاكرة الإنسان، وتعمل على تحسينها. وأيضاً الكربوهيدرات المعقدة تقلل نسبة الكوليسترول، الذي يسبب أضراراً كثيرة للجسم. مما يعمل على حماية القلب من الأمراض، ويحافظ على الصحة العامة للشرايين. تعمل الكربوهيدرات المعقدة على تقوية عضلات الجسم والحفاظ عليها. الكربوهيدرات المعقدة تساعد في الوقاية من الإصابة بمرض السمنة، حيث أن تناول الكربوهيدرات التي تحتوي على الألياف المفيدة، يحمي الإنسان من تجمع الدهون في مناطق متفرقة بالجسم. الكربوهيدرات المعقدة تمنع ارتفاع نسبة الأنسولين داخل الجسم عن المعدل المعتدل، مما يعمل على عدم زيادة الوزن.
أين توجد الكربوهيدرات المكررة
الإصابة بالأمراض: إن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الطحين الأبيض والخبز الأبيض يرفع من نسبة السكر في الدم بسرعة، مما يزيد من نسبة الكوليسترول في الدّم وبالتالي يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين. مصادر الكربوهيدرات
توجد الكربوهيدرات في العديد من الأطعمة، ومن مصادر الكربوهيدرات، ما يلي: [٣]
الحبوب؛ مثل المعكرونة والخبز والبسكويت والأرز. الفواكة؛ كالتفاح والموز والتوت والبطيخ. الخضراوات النشوية مثل البطاطا والذرة. منتجات الألبان، كالحليب والزبادي. مصادر الكربوهيدرات - سطور. البقوليات؛ ومنها العدس والفاصوليا المجففة. الحلويات؛ مثل الكعك والبسكويت. العصائر والمشروبات التي تحتوي على السكر.
مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا والبقوليات و العسل.
فكان علي بن ابي طالب كرم الله وجه هو صاحب هذا البيت الشعري البطولى وهي من القاءه. انا الذي سمتني امي حيدرة شرح شرح البيت الشعري الذي القاه علي بن ابي طالب في غزوة خيبر الذي كان قد اختاره رسول الله صلى الله عليه وسلم من بين الصحابة كلهم ليحمل الراية فاتحاً خيبر، قال "صلى الله عليه وسلم" (لأعطين الراية غدًا رجلا يفتح الله على يديه)،ف وكان عند حسن ظن الرسول ومكان ثقته فقاتل حتى انتصر وكان الفتح على يديه: وشرح أنا الذي سمتني امي حيدرة: يفتخر علي بن ابي طالب بنفسه فقال سمتني امي حيدره؛ واسم حيدره هو اسم من اسماء الاسد، وضرغام آجام" أيضاً من أسماء الاسد الذي يسكن الغابات وليث قسورة تشير الى الاسد، ليبرز قوته البطوليه وانتصاراته العارمة في المعارك.
انا الذي سمتني امي مرحب
علي بن ابي طالب رضي الله عنه ( انا الذي سمتني امي حيدره) - YouTube
انا الذي سمتني امي حيدر
أَنا الَّذي سَمَتني أُمي حَيدَرَه
ضِرغامُ آجامٍ وَلَيثُ قَسوَرَه
عَبلُ الذِراعَينِ شَديدُ القِصَرَه
كَلَيثِ غاباتٍ كَريهِ المَنظَرَه
عَلى الأَعادي مِثلَ رِيحٍ صَرصَرَه
أَكيلُكُم بِالسَيفِ كَيلَ السَندَرَه
أَضرِبُكُم ضَرباً يَبينُ الفَقَرَه
وَأَترُكُ القِرنَ بِقاعِ جُزُرِهِ
أَضرِبُ بِالسَيفِ رِقابَ الكَفَرَه
ضَربَ غُلامٍ ماجِدٍ حَزوَرَه
مَن يَترُكِ الحَقَّ يَقوِّم صِغَرَه
أَقتُلُ مِنهُم سَبعَةً أَو عَشَرَة
فَكُلَّهُم أَهلُ فُسوقٍ فَجَرَه
5 مشترك كاتب الموضوع رسالة ضرغام عضو ذهبي عدد المشاركات: 529 العمر: 35 العمل/الترفيه: طالب / المطالعة. السباحة. السياحة البلد: نقاط التميز: 323 تاريخ التسجيل: 07/11/2008 موضوع: (`'•. ¸ أنا الذي سمتني أمي حيدره ¸.