طريقة عمل كيكة السينابون الرائعة
كيكة السينابون بدون بيض
المكوّنات
زبدة على حرارة الغرفة – نصف كوب
سكر – كوب ونصف
لبن زبادي – نصف كوب
دقيق – كوبان
قرفة مطحونة – ربع كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا – نصف ملعقة صغيرة
حليب مخثر – ثلاثة ارباع كوب
كريمة حامضة – نصف كوب
خلاصة فانيليا – ملعقتان صغيرتان
سكر بودرة- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بقوالب سينابون بالزبدة وانثريها بالدقيق. 2- في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة واخفقيهما حتى تحصلي على خليط كريمي أي حوالي 3-4 دقائق. اضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يكثف. 3- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، ملعقة صغيرة من القرفة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. في وعاء صغير الحجم، أخلطي الحليب المخثر والكريمة الحامضة. 4- خفّفي سرعة الخفاق الكهربائي. أضيفي مزيج الدقيق ومزيج الحليب المخثر بالتناوب حتى يتجانس المزيج. زيدي الفانيليا واخفقي حتى يتجانس المزيج. 5- أسكبي ثلاثة أرباع كمية مزيج الكيك في صينية الفرن. أنثري فوقها الكمية المتبقية من القرفة. أضيفي الكمية المتبقية من عجينة الكيك وافرديها بواسطة سباتولا.
كيكة السينابون بدون بيض الله
ما عليك سوى خلط 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من الماء وامزجيها حتى تصبح ناعمة، ثم صبيها على اللفائف. طريقة تحضير كيكة السينابون للمبتدئين
إليك طريقة سريعة وبمكونات بسيطة موجودة في مطبخك لتحضير كيكة السينابون الناجحة. مكونات العجين:
14 غ من خميرة الخباز الطازجة أو 7 غ من الخميرة في كيس. 150 مل حليب. 40 غرام من الزبدة الطرية. 300 غرام من الطحين. 30 غرام سكر. كيس واحد من سكر الفانيليا. رشة ملح. لتحضير زبدة القرفة:
60 غرام زبدة طرية. 40 غرام سكر. 2 ملعقة كبيرة من القرفة. للتزيين:
3 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر. ملعقة كبيرة من عصير ليمون. اعملي على إذابة 3 ملاعق كبيرة من الخميرة في كوب من الماء. سخني الحليب مع الزبدة في قدر على النار واتركيها تبرد قليلاً وأضيفي الخميرة المذابة في الماء فوقها. احرصي على ألا يكون الحليب والزبدة ساخنًا جدًا. في وعاء، اخلطي الدقيق مع السكر، الفانيليا والملح. ثم تضاف الخميرة والحليب والزبدة. ثم اعجني العجينة لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة. كوّني كرة، ثم غطي العجينة بمنشفة نظيفة واتركيها لمدة 45 دقيقة. اخلطي الزبدة الطرية مع السكر والقرفة وامزجيها جيدًا حتى تتجانس لتحصلي على زبدة القرفة.
كيكة السينابون بدون بيض مسلوق
اخبزي العجينة لمدة 25- 30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا تقريبًا من وسطها. في وعاء متوسط الحجم حضري خليط التزجيج بإضافة السكر البودرة والحليب والفانيليا. اخفقي حتى تصبح ناعمة ورشيها فوق كيكة السنابون بعد أن تبرد. نصائح تفيدك في تحضير كيكة السينابون للمبتدئين
تعد الطريقة الصحيحة لتحضير العجينة هي الخطوة الأهم لنجاح كيكة السينابون، خاصًة إذا كنت جديدة في مجال الخبز. لذا يفضل أن يكون لديك ميزان مطبخ صغير يساعدك على وزن المكونات بدقة. النصيحة الأولى:
للحصول على عجينة ناجحة للرولات يجب تنشيط الخميرة ، والهدف من هذه الخطوة هو إعطاء الخميرة الأسباب التي ستساعدها على التكاثر، مما يساعد العجينة على النمو بشكل أسرع. يمكنك اختيار خميرة الخباز الطازجة، كما يمكنك استبدالها بخميرة جافة. في هذه الحالة يكفي تقسيم الكمية إلى قسمين متساويين 14 غ إذا كنت تستخدمين خميرة الخباز الطازجة أو 7 غ من الخميرة الجافة في الكيس. ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الخميرة في كوب ماء. ثم سخني 150 مل من الحليب مع 40 غ من الزبدة في قدر على نار خفيفة، أو في الميكروويف، ثم اتركيها تبرد. ثم أضيفي الخميرة. اتركيها لمدة 5- 10 دقائق.
كيكة السينابون بدون بي سي
خلط القرفة مع السكر البني في وعاء خلط صغير الحجم. سكب ربع الخليط في قالب الكيك ورشّ خليط القرفة والسكر البني. سكب الربع الثاني من الخليط فوق القرفة المرشوشة ثمّ رشّه بالقرفة مرة ثانية. سكب الربع الأخير من الخليط ثمّ رشّ الكميّة المتبقيّة من القرفة على وجه الخليط. خبز الكيك على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة دون غطاء. إخراج الكيك من الفرن وتغطيته بالألومنيوم ثمّ إعادته إلى الفرن لمدّة عشر دقائق إضافية مع التأكد من نضج الكيك بالعود الخشبي. متابعة خبز الكيك لمدّة من خمس إلى ثماني دقائق في حال عدم خروج العود الخشبيي نظيفاً من قلب الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ تقطيعه بعد أن يتماسك وتقديمه بجانب الشاي. كيك رولات السينامون
عشرون دقيقة
عشر حصص
علبة من خليط الكيك الأصفر. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الكريمة الحامضة. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. كوب من السكر البني الخفيف. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. كوبان من بودرة السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. تبطين القالب برذاذ الطبخ وتركه جانباً. خلط البيض مع الزيت، والكريمة الحامضة في الخلّاط الكهربائي على السرعة الهادئة لمدّة دقيقتين ثمّ رفع السرعة إلى متوسطة ومتابعة الخلط مع كشط الجوانب بين الحين والآخر حتى الحصول على مزيج ناعم متماسك.
سكب خليط الكيك في قالب كيك مناسب بعد دهنه بالقليل من الزبدة. خلط السكر البني مع القرفة في وعاء خلط صغير ثمّ رشّ الخليط فوق مزيج الكيك مع تقليبه بخليط الكيك بواسطة سكين الزبدة بهدوء. خبز الكيك لمدّة من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى نضوج الكيك بخروج العود الخشبي نظيفاً وفي حال عدم خروجه نظيفاً متابعة الخبز لبعض الوقت. ترك الكيك يبرد على الرف المعدني لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة تقريباً. تحضير التغليفة:
خلط السكر البودرة مع الحليب في وعاء خلط مناسب ثمّ سكب الخليط فوق الكيك وتركه إلى أن يصبح جامداً ثمّ تقديمه بجانب الشاي، و القهوة العربيّة، والحلويات المتنوعة. # #السينابون, #بدون, #بيض, #كيكة
# كيك
لجنة الدعوة الإلكترونية
عدد الصفحات: 1 عدد المجلدات: 1
تاريخ الإضافة: 22/9/2013 ميلادي - 18/11/1434 هجري
الزيارات: 16128
تصميم بطاقة
(تصميم آخر تهنئة بالعيد)
تصميم بطاقة تهنئة رمضان
642021 الى حابب يعمل بطاقات معايده بمناسبه شهر رمضان المبارك ادخل هنا واكتب الاسم الى انت عاوزة وهتظهرلك بطاقة زى دى دة الرابط bitly3rUma7Z. اصنع بنفسك بطاقات بطريقة سهلة ومجانية من Canva. تهنئكم بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك وتهديكم مجموعة مختارة من بطاقات التهنئة لترسلوها إلى أحبابكم. خاص بملحقات التصميم Pa Twitter بطاقات معايدة جاهزة للتصميم رمضان عيد الفطر العيد تصميم بطاقات صور سكرابز Islamic Pic Islamic Pic2. اكتب اسمك على صور عيد الاضحى أختر تصميم بطاقات معايدة و اكتب اسمك على صور العيد احلى بشكل جميل وشارك بطاقة. تصميم كروت تهنئة. 542021 عبارات تهنئة برمضان. 1522021 تصميم بطاقة معايدة باسمك. لدينا مجموعة من اجمل صور تهنئة متحركة جديدة ومجانية مقدمة لكم من موقع هني وبارك الذي يعرض تشكيلة كبيرة من كروت وبطاقات وصور التهنئة تصلح لجميع المناسبات.
تصميم بطاقة تهنئة رمضان باسمك
على جانب التطور التكنولوجي، اصبحت تلك الخطوات تتم بضغطة زر واحدة، حيث تدخل على الموقع المتخصص في عمل بطاقة تهنئة احترافية ، وتختار القالب أو الشكل الذي تريد به التصميم، بجانب ذلك يسمح لك الموقع بإضافة الصور أو الرسومات المتحركة التي تريد إضافتها للبطاقة ويراعى في ذلك أحجام الصور والمقاسات ونوعية الخطوط لمستخدمة لتصميم البطاقة. تتميز تلك الطريقة بأنها سريعة، احترافية، قليلة التكلفة. المناسبات التي تستخدم فيها بطاقة التهنئة
تتعدد المناسبات التي يمكنك فيها تبادل بطاقات التهنئة مع أحبابك، أقاربك، أصدقائك وتشمل الآتي:
أعياد الميلاد وعيد رأس السنة. أعياد المسلمين والمسيحيين على السواء، مثل عيد الفطر، عيد الأضحى. المناسبات العائلية مثل عيد الزواج، الخطوبة، الفرح وغيرها. تصميم بطاقه تهنيه بالعيد الفطر. أعياد الحب والأم وغيرها. مميزات تصميم بطاقة تهنئة احترافية مع استخدام موقع تصميمك
يعد موقع تصميمك واحدًا ضمن أشهر المواقع المهتمة بمجال التصميم، ويظهر ذلك من خلال منحها فرصة للمبتدئين في الدخول لهذا المجال بشكل احترافي، وذلك من خلال توفير قوالب جاهزة وتصميمات مختلفه لجميع المناسبات. أهم ما يميز موقع تصميمك عند تصميم بطاقة معايدة الآتي:
سرعة التنفيذ و الاحترافية والدقة.
تصميم بطاقه تهنئه بالعيد
أماني العصيمي مصممة أنفوجرافيك عرض الملف الشخصي بطاقة تهنئة لعيد الفطر المبارك إليستراتور تصميم منشورات تصميم بروشور تصميم بطاقات دعوة تصميم كروت
تعد بطاقة التهنئة وسيلة أو طريقة تستخدم بصفة خاصة في المناسبات على اختلاف أنواعها من أجل تهئنة الأفراد بحلول حدث معين، أو من أجل تبادل العبارات المفرحة بين الأشخاص التي تعبر عن الود والامتنان. بطاقة معايدة رمضان - الطير الأبابيل. يعود تاريخ بطاقات التهنئة للصينين القدامى، حيث كانوا يتبادلون التهئنة فيما بينهم من خلال إرسال البطاقات لبعضهم البعض في العام الجديد، وسبقهم في هذا الأمر المصريين القدامى من خلال إرسال برقيات التهنئة على ورق البردي، وقد تطورت تلك الصناعة من شكلها التقليدي إلى آخر يعتمد على التكنولوجيا بشكل كبير. فبعدما كانت بطاقات التهئنة تصنع يدويًا من الورق المقوى، وعيلها مختلف الرسومات والخطوط العربية، أصبحت الآن مسألة تصميم بطاقات تهنئة أسهل وأسرع وأقل جهدًا عن ذي قبل، بل اختلفت طرق المعايدة ايضًا وفقًا لطبيعة تطور البطاقة. على سبيل المثال، قديمًا كانت تصنع البطاقات بشكل تقليدي من خلال قص ولزق الورق المقوى وعمل أشكال ورسومات عليه، وترك مساحة للكتابة، يمكن ان يتم الورق وطيه أكثر من مرة في شكل ثنائي أو ثلاثي. يتم اعتماد الكثير من الأشكال مثل شكل القلب، الوردة، السلم الموسيقي وغيرها من الأشكال التي تتوافق مع المناسبة التي تقدم بها التهنئة.