كشفت الصين النقاب عن أول حديقة نباتية وطنية في بكين، بهدف الحفاظ على التنوع البيولوجي في البلاد والعمل كسفينة نجاة للحفاظ على الأنواع النباتية المهددة بالانقراض، وفقًا للإدارة الوطنية للغابات والمراعي. وقالت الإدارة إن الحديقة ستركز على الحفاظ على النباتات خارج الموقع، وجمع أكثر من 5 ملايين عينة نباتية نموذجية من خمس قارات و30 ألف نوع حي للحفظ والبحث والشرح. يشمل الحفظ خارج الموقع نقل الأنواع المهددة بالانقراض أو الأنواع المستوطنة أو تلك التي لها قيمة اقتصادية حيوية من موائلها الأصلية إلى مكان آمن، مثل حديقة نباتية أو بنك بذور، لضمان بقائها على قيد الحياة. الحديقة، التي تغطي حوالي 600 هكتار، تتكون من جزأين رئيسيين يديرهما معهد علم النبات التابع للأكاديمية الصينية للعلوم وحكومة بلدية بكين. عائلة أمريكية تحصل على لقب الأطول في العالم.. طول أفرادها لا يصدق! | مجلة سيدتي. وستقوم الإدارة ووزارة الإسكان والتنمية الحضرية والريفية بتوجيه عمل الحديقة. في أكتوبر الماضي، خلال خطاب رئيسي عبر رابط الفيديو في قمة القادة للاجتماع الخامس عشر لمؤتمر الأطراف في اتفاقية التنوع البيولوجي، قال الرئيس شي جين بينغ إن الصين بدأت في بناء نظام حدائق نباتية وطنية في أماكن بما في ذلك بكين. وقوانغتشو بمقاطعة جوانجدونج، باتباع مبدأ تحقيق التوازن بين الصيانة في الموقع وخارجه.
عائلة أمريكية تحصل على لقب الأطول في العالم.. طول أفرادها لا يصدق! | مجلة سيدتي
وأضاف وانغ أنه بفضل قوتها البحثية العلمية الرائدة وقدرتها على الحماية خارج الموقع، تتمتع بكين بميزة لحديقة نباتية وطنية لعرض القدرات البحثية والمحافظة على النباتات على أعلى مستوى في البلاد. يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر «تويتر» « سيدتي »
هل قلدت ميغان ماركل دوقة كامبريدج في إطلالاتها الأخيرة؟ - مجلة هي
حصلت عائلة أمريكية على جائزة موسوعة جينيس للأرقام القياسية ، لكونها أطول عائلة في العالم، بعد أن كسرت الرقم القياسي الذي كان قد تم تسجيله من قبل. وبحسب ما ذكرته الصحف الأمريكية، فقد تم تأكيد أن عائلة "تراب" من إسكو في ولاية مينيسوتا الأمريكية، هي أطول عائلة في العالم بمتوسط ارتفاع يبلغ 203. 29 سم (أي ما يعادل 6 أقدام و8. 03 بوصات). كما يساوي الارتفاع المشترك لعائلة تراب المكونة من خمسة أفراد طول نصف ملعب تنس. وقال الموقع الرسمي لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، إن أصغر أفراد الأسرة، البالغ من العمر 22 عامًا، آدم تراب، هو الأطول. ويبلغ طوله 221. 71 سم (7 أقدام و3 بوصات). بينما يبلغ طول سافانا، البالغة من العمر 27 عامًا، 203. 6 سم (6 أقدام و8 بوصات)، ويبلغ ارتفاع مولي ستيد، البالغة 24 عامًا، 197. 26 سم (6 أقدام و6 بوصات). جميع أطفال تراب يمارسون الرياضة. تم اختيارهم من قبل كلياتهم إما لكرة السلة أو الكرة الطائرة. وقالت مولي إن المدربين يقولون لهم دائمًا "لا يمكنك تعليم الطول. إما أن تكون طويل القامة أو لا". توزيع 8 ملايين لتر من ماء زمزم خلال العشر الأوائل من شهر رمضان المبارك | مجلة سيدتي. وأضافت "أمي كريسي هي الأقصر في عائلة تراب حيث يبلغ طولها 191. 2 سم (6 أقدام و3 بوصات) بينما يبلغ طول أبي سكوت 202.
توزيع 8 ملايين لتر من ماء زمزم خلال العشر الأوائل من شهر رمضان المبارك | مجلة سيدتي
وقالت الإدارة إن النظام الوطني للحدائق النباتية سيقيم المزيد من هذه الحدائق لتحقيق هدف الحفاظ خارج الموقع على أكثر من 85 في المائة من النباتات البرية المحلية في البلاد وجميع أنواع النباتات البرية المدرجة في قوائم الحماية الرئيسية. وفي ديسمبر، أعلن مجلس الدولة، مجلس الوزراء الصيني، الموافقة على إنشاء الحديقة في عاصمة البلاد. وقال تشو تشيهوا، نائب رئيس إدارة الحفاظ على الحياة البرية بالإدارة: "الموارد الجينية التي تحملها النباتات البرية مهمة للأمن البيولوجي الوطني. هل قلدت ميغان ماركل دوقة كامبريدج في إطلالاتها الأخيرة؟ - مجلة هي. ومع ذلك، تسبب الاستغلال المفرط وتغير المناخ وغزو الأنواع الغريبة في مواجهة بعض النباتات البرية للانقراض". وأضافت أن "الحفظ خارج الموقع من خلال النظام الوطني للحدائق النباتية يمكن أن يقلل من مخاطر انقراض النباتات التي تسببها الكوارث الطبيعية والظواهر الجوية القاسية في مواطنها الأصلية". قال وانغ شياو تشيوان، رئيس معهد النبات التابع للأكاديمية الصينية للعلوم، إن المجموعة الغنية من الأنواع بالحديقة ستضع أساسًا جيدًا للبحث العلمي حول النباتات. وأوضح "بدون مثل هذا البحث العلمي، لن نفهم النباتات النادرة والمهددة بالانقراض ولن نصوغ إجراءات حماية معقولة".
وكانت هذه أول زيارة مشتركة لهما إلى المملكة المتحدة منذ استقلالهما عن العائلة المالكة البريطانية في عام 2020، إذ كانت آخر مشاركة رسمية لهما يوم الكومنولث في 8 مارس 2020. أما الأمير هاري فعاد مرتين إلى بريطانيا، المرة الأولى لحضور جنازة جده الأمير فيليب، والمرة الثانية لإزاحة الستار عن تمثال والدته الراحلة الأميرة ديانا. الصور من AFP والانستقرام
آخر تحديث
- 11 رمضان 1443 هـ
وضع قطع الدجاج على الأرز وتوزيع الصلصة أو المرق المُتبقّي في المقلاة، ثمّ تغطية الأرز وتركه على نار هادئة لمدّة خمسين دقيقة حتّى ينضج الأرز. إزالة قطع الدجاج عن سطح الأرز. تحريك الأرز بواسطة الشوكة، ثمّ وضعه في طبق التقديم. توزيع قطع الدجاج على الأرز، ثمّ رشّ اللوز والزبيب المقلي. تقديم البرياني مع الدقّوس أو السلطة. فيديو طريقة عمل برياني الدجاج
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل برياني الدجاج:
طريقة عمل برياني دجاج هندي اكشن
ذات صلة طريقة عمل البرياني الهندي طريقة عمل برياني اللحم الهندي
برياني الدجاج الهندي
مدّة التحضير
تسعون دقيقة
يكفي لِـ
خمسة أشخاص
المكوّنات
دجاجة مُقطّعة إلى أربع قطع. مكونات تتبيلة البرياني:
كوب من اللبن. خمس ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من النعناع المفروم ناعماً. سبعة فصوص مهروسة من الثوم. كوب من شرائح البصل. ثلاث ملاعق من الزنجبيل المهروس. نصف حبة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة صغيرة من القرنفل. ملعقة صغيرة من بهارات البرياني. مكونات الأرز البسمتي:
كوبان من أرز البسمتي. ورقتان من الغار. طريقة عمل برياني دجاج هندي مدبلج. عود من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من اللومي. مُكعّب من مرق الدجاج. ربع كوب من النعناع الأخضر. ربع كوب من البصل المحمّر. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة كبيرة من ماء الورد. رشّة من الزعفران. طريقة التحضير
غسل وتنظيف الدجاج بشكل جيّد. تحضير التتبيلة ، وذلك بخلط جميع مكوّناتها معاً، ثمّ تتبيل الدجاج بها، وتركه منقوعاً لمدّة ساعة تقريباً.
طريقة عمل برياني دجاج هندي مدبلج
البرياني واحد من أشهر الأطباق الهندية التي هيمنت على منطقة الخليج العربي وقبلها اليمن، فباتت جزءاً من موروثها الشعبي والغذائي. ما رأيكِ لو جرّبتِ لهذا الرمضان طريقة عمل البرياني الهندي ؟
إليكِ المقادير والطريقة. مقادير البرياني الهندي:
كوبان أرز بسمتي
كوبان قطع الدجاج أو اللحم
نصف كوب بصل مفروم ناعم
ربع كوب ثوم مهروس
ربع كوب زنجبيل مهروس
ملعقتان كبيرتان بهارات البرياني الهندية
حبة لومي
أعواد قرفة
حبّات هيل
مرق دجاج أو لحم
ملح بحسب الرغبة
زعفران منقوع بقليل من ماء الورد
ملعقتان كبيرتان سمن
طريقة عمل البرياني الهندي:
- قلّبي قطع الدجاج والبصل بالسمن مع التوابل جميعها والبصل والثوم والزنجبيل. - أنزلي الأرز فوقها وقلّبي برفق؛ حتى لا تتكسّر حباته. - اغمري الأرز بمقدار من المرق لا يرتفع عن مستواه أكثر من إنش واحد. - أخفضي النار واتركي الأرز حتى ينضج. اكتشف أشهر فيديوهات طريقه برياني هندي | TikTok. - أضيفي الزعفران بماء الورد على الوجه. - اسكبي برفق؛ حتى يمتزج الزعفران بالأرز. - زيّني الوجه بالمكسرات والزبيب أو الورقيات الخضراء أو البيض المسلوق.
طريقة عمل برياني دجاج هندي 2021
تقديم طبق البرياني مع الدجاج. برياني الدجاج
مدّة الطهي
خمسون دقيقة
ثمانية أشخاص
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم. كيلوغرام من الدجاج المُقطّع إلى ثماني قطع. نصف كوب من اللبن. ثلاث حبات من البندورة المُقشّرة. عودان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ستة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة. طريقة عمل برياني دجاج هندي اكشن. ملعقة صغيرة من الهيل. مكونات خليط الأرز:
ست حبات من القرنفل. ست حبات من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. حبة من البصل المفروم ناعماً. ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من اللوز. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة صغيرة من الزعفران. ربع كوب من ماء الورد. ثلاثة أكواب من أرز البسمتي. لوز مقلي، وزبيب للتزيين. إضافة الزبدة إلى مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة حتّى تذوب الزبدة. إضافة كلّ من الفلفل الأسود، والشطّة، والهيل، والكركم، والكموّن، والملح إلى المقلاة، وتحريك المكوّنات مع بعضها البعض حتّى تتصاعد رائحتها.
بصل مفروم وثوم مهروس. كوب من الزبادي. حبهان، قرنفل، كمون، ورق غار، ملح، فلفل اسود. طماطم مفروم. مرق دجاج. في وعاء ساخن به زيت نباتي يتم وضع البصل والطماطم والثوم وأيضا الفلفل الأخضر. يضاف بعد ذلك عليها القدر المناسب من البهارات التي ذكرناها ومعها بهارات البرياني الخاصة. ثم يضاف قطع الدجاج والذي تم تتبيله بالزبادي ويتم التقليب بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات. ويضاف الأرز إلى هذه المكونات ومعها مرق اللحم او الدجاج ويغطي ويترك على النار الخفيفة لمده نصف ساعه. بعد نضج هذه المكونات يضاف محلول الزعفران المجفف بالماء إلى البرياني. ثم يتم غرف البرياني ويقدم ساخن على الفور. دجاج هندي برياني بالروب
دجاج. لبن زبادي. كركم بابريكا فلفل أخضر واحمر، كزبرة، زنجبيل، قرفة، قرنفل، نعناع، هيل. ملح. يتم تتبيل الدجاج في وعاء مضاف إليه الزبادي والفلفل والهيل وجميع البهارات التي ذكرناها. كما يتم تغطية الدجاج بالكامل ويترك في الثلاجة لمده ساعتين. يتم سلق الأرز مع الكمون والفلفل والهيل وورق الغار. في وعاء ساخن يتم وضع البصل والثوم والفلفل الأحمر أو الأخضر. طريقة عمل برياني دجاج هندي 2021. بالإضافة إلى إضافة قطع الدجاج بتتبيله الخاصة بها إلى هذا الوعاء ويتم تقليب من وقت إلى آخر لمدة نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.