سرايا - يحضر الدجاج باستخدام العديد من الطرق، منه الدجاج المقلي والمسلوق والمشوي والمضاف إلى أطباقٍ رئيسيةٍ أخرى حيث من الممكن تقديمه إلى جانب الأرز وصواني الخضار، ويعد الدجاج بالفرن بالقصدير من أطيب الوصفات التي يتم إعدادها في جميع مطابخ العالم العربي والغربي، يتم تتبيل الدجاج المشوي باستخدام مختلف أنواع التوابل والمنكهات التي تضفي عليه الطعم والمذاق الشهي والتي تجعله محبباً لدى جميع أفراد العائلة صغاراً وكباراً، ويمكن شي الدجاج على الفحم أو في الفرن باستخدام ورق القصدير وسنقدم في هذا المقال مقادير وطريقة تحضير وصفة الدجاج بالفرن بالقصدير. وصفة دجاج بالفرن بالقصدير مقادير وصفة دجاج بالفرن بالقصدير: 3 قطع من الدجاج 6 فصوص من الثوم المقشر 1 1/2ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1/2 ثمرة من البصل المقطع إلى شرائح 1/2 ملعقة كبيرة من الأوريغانو 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 1/2ملعقة كبيرةمن الخل الأبيض 1/2 ملعقة كبيرة من الملح 1 فنجان من عصير الليمون الحامض طريقة تحضير وصفة دجاج بالفرن بالقصدير: 1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه عصير الليمون الحامض، وملح الطعام، والفلفل الأسود، والخل الأبيض، والأوريغانو، بالإضافة إلى شرائح البصل والثوم وزيت الزيتون.
- دجاج مشوي بالقصدير - صحة وهنا
- مسلسل زمهرير الحلقه 5 قصه عشق
دجاج مشوي بالقصدير - صحة وهنا
نخرج الدجاجة ونضعها فوق الخضراوات ونغطيها بورق القصدير وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة ساعة. نشغل المشواة في آخر عشر دقائق وبذلك يصبح الدجاج المشوي مع الخضراوات جاهزاً للتقديم.
الدجاج مشوي بتتبيلة الأعشاب
سبعمئة وخمسون غراماً من الدجاج. ربع كوبٍ من الزبدة المملّحة والمذوّبة. ليمونة معصورة. أربع ملاعقَ صغيرةٍ من الخردل. أربع ملاعق صغيرة من دبس الرمّان. أربع ملاعق صغيرة من العسل. ملح، وفلفل، حسب الرغبة
رشَة من باودر الثوم. رشّة من الهيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من الميرمية المطحونة. ربع ملعقةٍ كبيرةٍ من برش البرتقال. نصف حبةٍ من البرتقال المعصورة. نصف حبة من برش قشر الليمون الحامض. أربع ملاعق صغيرةٍ من إكليل الجبل الجاف والمطحون. رشّة من القرفة. رشّة من البهارات. رأس ونصف من البصل. فصّ من الثوم. قطعةٌ من الزنجبيل. وضع البصل، والعسل والثوم في وعاء. سكب عصير الليمون الحامض، وعصير البرتقال، ودبس الرمان على المكوّنات الموجودة في الوعاء. إضافة الفلفل، والملح، والهيل، والميرمية، وقشر البرتقال، والقرفة، والبهارات، وقشر الليمون الحامض، والزنجبيل، وباودر الثوم. خلط مكوّنات التتبيلة جيّداً. ترك التتبيلة لمدّة نصف ساعة حتى تتمازج كلّ المكوّنات مع بعضها البعض. تنظيف الدجاج جيّداً، ثمّ نزع الجلد عنه بلطف. إحداث بعض الشقوق الصغيرة في الدجاج، ودهنه بالزبدة المالحة. تنكّيه الدجاج بالتتبيله من كلّ الجهات ومن تحت الجلد.
مسلسل زمهرير الحلقة 9 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما والرومانسية التركي مسلسل زمهرير 9 كاملة Zemheri زمهرير 9 عن قصة الحب الخالد بين أياز وفيروزة والذي يستمر ومع ما ان تقع فيروزة بمشكلة سجن والدها ظلماً يساعدها لمحاولة اثبات براءة والدها زمهرير الحلقة 9 اون لاين بطولة آيتشا آيشين توران وألبيران دويماز وجانير جيندوروك مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل زمهرير بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.
مسلسل زمهرير الحلقه 5 قصه عشق
مشاهدة زمهرير الحلقة 6 مترجم تويتر بجودة عالية ديليموشن مشاهدة وتحميل مسلسل زمهرير الحلقة 6 مترجمة للعربية فيسبوك سيرفرات متعددة Zemheri المسلسل التركي زمهرير الحلقة 6 السادسة يوتيوب كاملة انستقرام مباشر بطولة آيتشا آيشين توران ، ألبيران دويماز ، جانير جيندوروك ، زيرين تكيندور شاهد اون لاين مسلسل زمهرير الموسم الأول كامل عبر موقع المشاهدة الاول للمسلسلات التركية قصة عشق.
مسلسل زمهرير الحلقة 2 مترجم قصة عشق في اطار من الدراما والرومانسية التركي مسلسل زمهرير 2 كاملة Zemheri زمهرير 2 عن قصة الحب الخالد بين أياز وفيروزة والذي يستمر ومع ما ان تقع فيروزة بمشكلة سجن والدها ظلماً يساعدها لمحاولة اثبات براءة والدها زمهرير الحلقة 2 اون لاين بطولة آيتشا آيشين توران وألبيران دويماز وجانير جيندوروك مشاهدة وتحميل جميع حلقات مسلسل زمهرير بجودة عالية وسيرفرات متعددة من قصة عشق.