تختلف أجهزة الميكروويف فيما بينها. راقبيها – بغض النظر عن كمية الوقت المستهلكة، فإذا تماسك وأصبح شكله شفافًا قليلا، فقد انتهى. اتركيه قليلا إذا احتجت لذلك! 6
أزيليه بعناية وقدميها دافئة. لا تقدميها ساخنة وإلا ستحرقين لسانك! دعيها تبرد لبضعة دقائق قبل التقديم. تأكدي من مدى سخونتها قبل تقديمها للأطفال. احفظي الطعام المتبقي في الثلاجة في حافظة طعام محكمة الغلق لاستخدامه في وقت لاحق؛ سيُحفظ بدون تلف لبضة أسابيع. على الموقد
1
امزجي الماء البارد بنشا الذرة والسكر. قومي بذلك في مقلاة عميقة القاع لتجنب احتراق ذلك الخليط اللزج (الدبق) الذي يترسب (وزعي الحرارة نفسها جيدًا). تأكدي من أن الماء بارد! إذا لم يكن كذلك، فلن يمتزج الخليط جيدًا. 2 أشعلي الموقد على درجة حرارة أقل من المتوسطة وحركي الخليط ببطء. حركيه بسرعة أكثر حتى يبدأ الخليط في التماسك. حيث يبدأ نشا الذرة في الامتزاج. طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص | Lemon Cake with Sauce - YouTube. 3
أضيفي عصير الليمون والزبدة وقشر الليمون. قلبيها مرة ثانية لتتأكدي من أن الزبدة (بالتحديد) قد امتزجت. عندما يتماسك الخليط ويتحول للشكل الشفاف، فقد اصبح في هذه الحالة جاهزًا. في الأغلب، تضاف المنكهات في الوصفات في النهاية، لكن مزجها في البداية مع الوصفة قد يكون جيدًا جدًا أيضًا.
طريقة عمل كيكة الليمون مع الصوص | Lemon Cake With Sauce - Youtube
وقد تكون أفضل، حيث يكون التسخين من كافة الجهات مقللًا نسبة تبخير المياه، مانعا بذلك احتراق الطعام. 1 امزجي جميع المكونات في وعاء الميكروويف الشفاف. ويُفضل أن يكون لديه غطاء إذا كنتِ تنوين حفظ بعضها لوقت لاحق. إذا لم يكن لديه غطاء، فستحتاجين لتغطية الوعاء بمنشفة ورقية لحفظ السائل من التساقط للخارج. 2 حركيها حتى تتمزج المكونات وتختفي نشاة الذرة، مُشكِّلَةً خليطًا غائمًا. لن يذوب السكر والزبدة على الفور. فور حصولك على تماسك تام، فسيكون وعاؤك جاهزًا للتسخين. 3 غطي الوعاء بدون إحكام غلقه لتجنب انفجاره بالميكروويف. غطيه بدون إحكامه بقوة! فأنت لا ترغبين بانفجار الغطاء بسبب أي ضغط عليه. احرصي على وجود منفذ للتهوية في أثناء غليان المحتوى. 4
يستخدم الميكروويف في كامل طاقته للتسخين وليس للغليان. سوف تستغرق تلك العملية حوالي ثالث دقائق للمرة الواحدة. حركيها بسرعة ثم أعيديها للميكروويف. إذا بدأ المزيج بالغليان، فأخرجيه من الميكروويف ودعيه يبرد لحوالي 30 ثانية. بعد ذلك، امزجيه بالتحريك ثم ضعيه مرة أخرى. 5
يصل المايكروويف لحالة للغليان، في حوالي دقيقتين. انتبهي جيدًا لعدم غليان المحتوى. عندما يبدأ المزيج في عمل فقاعات ويرتفع بحيوية من الغليان، فحركي المزيد جيدًا وضعيه في المايكروويف لمدة 15 – 30 ثانية كل مرة حتى يصير متماسكًا وشفافًا قليلا (وإن لم تكن هناك شفافية في العمق) بدلا من كونه مسحوقًا غائمًا.
خطوات صنع كيكة الليمون بالخطوات
الليمون من الحمضيات التي لها طعم خاص، وبها العديد من المنافع لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين سي، الذي يساعد في رفع مناعة الجسم، بجانب احتوائه على بعض المعادن الهامة مثل الحديد والفسفور لذلك يساعد بشكل كبير في محاربة العدوى المختلفة، ويعزز صحة البشرة والشعر. المكونات
عمل كيكة الليمون تحتاج إلى العديد من المقادير مثل ما يلي:
كأس من الزبدة الطرية. ربع كيلو من الدقيق المنخول. كوب من السكر البودرة. عدد أربع حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كيس من البيكنج بودر. رشة بسيطة من الملح. ربع كوب من برش الليمون. ثلث كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير
نقوم باتباع الخطوات التالية لتحضير كيكة خفيفة وهشة وتكون بالترتيب التالي:
نحضر وعاء عميق للعجن وننزل فيه كل من السكر والزبدة ونحركهم معًا بالمضرب الكهربائي حتى يكون القوام كريمي. ننزل البيض مع الفانيليا على المقادير السابقة ونستمر في الخفق إلى أن يختفي البيض وسط المزيج. يضاف الدقيق المنخول بشكل تدريجي على المكونات، ونخفق ونضع معه كل من الملح والبيكنج بودر. يوضع عصير الليمون على المزيج ونستمر في تشغيل المضرب الكهربائي حتى تختفي السوائل وسط المكونات.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة طبخ الذرة بخطوات سهلة وبسيطة. قدمي لاولادك افضل المقبلات الصحية والطبيعية. تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والذرة. 2 عند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج حبات الذرة. 3 أخرجي قطع الذرة وضعيها في طبق التقديم وقدميها على سفرتك. وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! كيفية طبخ الذرة - صحة وهنا. 30 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة
طريقة طبخ الذرة متعادلة كهربائيا عندما
طريقة سلق حبوب الذرة الجافة
ما من طعم يضاهي نكهة الذرة المسلوقة في المنزل إلى جانب الزبدة والكمّون. إذا كنت ترغبين بتعلّم نصائح لسلق الذرة اليابسة لنتائج مثالية، إتبعي الخطوات التالية
الخطوة الأولى: نظّفي
عندما تطبخين الذرة، تأكدي من أنها طازجة وخالية من الشوائب. قبل أن تسلقي عرانيس الذرة، قشّريها وتخلّصي من الشوائب. طريقة طبخ الذرة - صحة وهنا.
الخطوة الثانية: أسلقي
إغلي كمية وافرة من الماء في قدر كبير على حرارة متوسطة. تجنّبي تنكيه الماء بالملح في هذه المرحلة لأنه لن يؤثر في عملية السلق بل أنه سيبطئ عملية غليان الماء. عندما يغلي الماء، أضيفي عرانيس الذرة واسلقيها لـ5-7 دقائق حتى تنضج.
الخطوة الثالثة: نكّهي
عندما تنضج عرانيس الذرة، صفّيها من الماء وضعيها في طبق. أضيفي الزبدة بحسب الرغبة (أنا أحبها كثيراً لذلك أضيف كمية كبيرة)، ونكّهي بالتوابل المفضلة لديك بحسب الرغبة، مثل الملح، الفلفل الأسود، البابريكا أو حتى الفلفل الأحمر الحار إذا كنت عاشقة للنكهات الحارة مثلي! حتى تحصلي على نتيجة غنية بالنكهات اللذيذة، إتبعي طريقة عمل الذرة المسلوقة بالزبدة لتحصلي على طبق شهي مشبّع بعصير الليمون الحامض، الزبدة والتوابل!
طريقة طبخ الذرة على
طريقة عمل سلطة الذرة بالزبادي
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من الذرة. كوب من لبن الزبادي. حبة من الفليفلة الخضراء مقطعة إلى قطع صغيرة. حبة من الفليفلة الحمراء مقطعة إلى قطع صغيرة. حبتان من الخيار مقطعتان إلى قطع صغيرة. حبتان من الجزر مبشورتان. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يحضر إناء متوسط يضاف فيه كل من الذرة والفليفلة الحمراء والصفراء والخيار. يضاف إلى الاناء الجزر ثم تخلط جميع المكونات حتى تتداخل مع بعضها. يحضر اناء آخر، يضاف اليه اللبن الزبادي والمايونيز والملح والفلفل الاسود. تقلب جميع المكونات مع بعضها وتخلط جيدًا لتتجانس ثم تصب فوق الصلصة فوق الخضار. تقلب جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس وتقدم مع السلطة مباشرة على المائدة. طريقة عمل سلطة الذرة والفاصوليا المكسيكية
علبة من الفاصوليا الحمراء المغسولة والمصفاة. ربع كوب من خل البلسمك. علبة من الذرة المغسولة والمصفاة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من السكر. طريقه طبخ الذره الصفراء. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقه طبخ الذره الصفراء
هذه هي الأنسب إن كنتِ تريدين ذرة حارة. امسحي الذرة بنقاط من زيت الزيتون أو الزبدة الذائبة ورشّي فوقها الشطّة المطحونة أو رشّة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة سلق الذرة الصفراء
المكوّنات
ذرة صفراء (عدد الأكواز حسب عدد أفراد العائلة)
ملعقة باكينج باودر. مكعب زبدة. ملعقة سكر. ماء للسلق. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
نقوم بإحضار الذّرة، ونقوم بتقطيع الحبة إلى قطعتين أو ثلاث، أو نسلق كوز الذّرة كما هو، ونضع الماء على الذّرة الصّفراء ثمّ نضيف البيكنج باودر والسّكر والملح ونضيف الزّبدة كما هي، وبعد ذلك نغلق حلة الضّغط جيداً، ونترك الذّرة تسلق لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج، وتقدم الذّرة الصّفراء المسلوقة للصغار والكبار. طريقة سلق الذرة البيضاء
مقادير سلق الذرة
6 حبات من الذرة الطازجة. ماء دافئ حسب الحاجة لسلق الذرة. ملعقة كبيرة الحجم من الملح الناعم. ملعقة كبيرة الحجم من بهارات الذرة الخاصة. ملعقة كبيرة الحجم من الزبدة اللينة ( بحرارة الغرفة). نصف ملعقة صغيرة الحجم من بودرة الماجي. نصف ملعقة صغيرة الحجم من البابريكا. طريقة طبخ الذرة على. عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم. طريقة تحضير سلق الذرة
انزعي أوراق الذرة مع محاولة نزع الشعيرات الملتصقة بالذرة تماماً ثم ضعي حبات الذرة في وعاء عميق ثم اغمريها بالماء وضعيها على نار مرتفعة حتى تبدأ بالغليان.
طريقة طبخ الذرة من
3 أكواب ماء. ضعي إناء به ماء على النار حتى يغلي. أضيفي الذرة واتركيها تغلي في الماء لمدة 10 دقائق. صفي الذرة بعد السلق. ضعي الزبدة في مقلاة وأضيفي إليها كمية الذرة، مع التقليب الجيد لمدة 5 دقائق. رشي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. شاهد أيضًا: فوائد الذرة الصفراء للانسان
وفي النهاية نكون قد تعرفنا على طرق سلق الذرة الطازجة ، مع الإحاطة بالفوائد المتعددة للذرة المسلوقة.
طريقة طبخ الذرة في
ملاحظة:
هل ترغبين بإضافة القليل من الحلاوة إلى عرانيس الذرة؟ الحلّ بسيط جداً! أضيفي فقط ملعقة كبيرة من السكر بعد مرور نصف وقت السلق حتى تحصلي على عرانيس ذرة محلاة طبيعياً وتستمتعي بمذاقها الخالي من أي مواد حافظة أو كيميائية!
طريقة سلق الذرة الصفراء بسرعة
طريقة سلق الذرة الطازجة:
اغسلي حبات الذرة الطازجة وضعيها في قدر عميق ثم املئيه بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة إلى أن يبدأ بالغليان، وأغلقي الغطاء وأتركيه لساعة إلى ساعة ونصف. تأكدي من نضج الذرة وانتشليها من الماء، وبوسعكِ استخدام قدر الضغط لنتيجة أسرع. طريقة طبخ الذرة متعادلة كهربائيا عندما. طريقة إضافة نكهات للذرة المسلوقة:
الذرة المسلوقة بالزبدة:
أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة فوق الذرة الساخنة، وأفركيها بالذرة مع قليل من الملح، وبوسعكِ أيضاً تسخين الزبدة ومن ثم تشويح الذرة فيها قبل تناولها. الذرة المسلوقة بالبابريكا والليمون:
أخلطي ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج مع بضع نقاط من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة، ثم ادهني حبات الذرة المسلوقة بالزبدة الذائبة يليها خليط الليمون والبابريكا. الذرة المسلوقة الحارة:
اختاري الشطة المطحونة على شكل بودرة.
يجهز طبق التقديم ويصب فيه الشوربة ويرش عليها بعض حبات الذرة على الوجه للتزين ويقدم. طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالذرة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
طبق من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح. ربع كوب من الزيت النباتي. علبة صغيرة من الذرة. حبتان من البصل مفرومتان. ثلاث حبات من الفليلفة الملونة. ربع كوب من صلصة الستيك. ملعقة كبيرة من البهارات المكسيكية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. خبز تورتيلا. تحضر مقلاة على النار ويوضع فيها قطع صدور الدجاج وتترك حتى تجف من جميع السوائل. يسكب الزيت النباتي وتقلب صدور الدجاج بالزيت جيدًا ثم يضاف البصل والفلفل الابيض والاسود ويقلب جيدًا. تضاف إلى المكونات الفليفلة الملونة وتنكهه بالبهارت المكسيكية وتقلب بشكل جيد. يرش عليها الملح في النهاية ويقلب قليلًا مع باقي المكونات. تطفئ النار تحت القدر ثم في طبق التقديم تسكب وتقدم ساخنة مع خبز التورتيلا. طريقة طبخ الذرة اليابسة والمعلبة والصفراء والحلوة بطرق عدة ووصفات شهية - موقع محتويات. طريقة عمل معكرونة بالذرة
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
350 غرام من المعكرونة. خمسة أكواب من الذرة.