المكوّنات:
حليب – كوب, كاكاو بودرة – ثلثا كوب, سكر – كوب, زبدة – ربع كوب, قشطة – علبتان صغيرتان, حليب بودرة – كوب. طريقة العمل:
1- في قدر، أخلطي السكر والكاكاو البودرة حتى يتداخل المكونان.
2- أضيفي الحليب. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- ضعي القدر على حرارة متوسطة وحرّكي باستمرار.
4- عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار. أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً حتى تذوب هذه الأخيرة.
5- زيدي الحليب البودرة وقلّبي المكونات حتى يكثف المزيج.
6- أضيفي القشطة. صوص شوكولاتة سهل وسريع - أكله هنية. حرّكي جيداً حتى تحصلي على قوام صلصة الشوكولاتة.
7- ضعي الصلصة في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة حتى يحين موعد التقديم.
المصدر: اطيب طبخة
- صوص شوكولاتة سهل وسريع - أكله هنية
- طريقة عمل صوص الشكولاته سهلة - موضوع
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة - سطور
- صوص شوكولاته سهل وسريع | أطيب طبخة
- طريقة عمل صوص شوكولاته سهل وسريع - موضوع
- القوائم المالية للشركات تداول
- القوائم المالية للشركات المساهمة
- القوائم المالية للشركات pdf
صوص شوكولاتة سهل وسريع - أكله هنية
كيف نحضر صوص شوكولاتة سهل وسريع
صوص شوكولاتة
يحضر صوص الشوكولاتة بعدة طرق ومكونات مختلفة فهي تضيف للكيك والحلويات الطعم الرائع والمميز، ويعتبر صوص الشوكولاتة من أشهر وألذ الصلصات التي تستخدم في تزيين وتغليف الحلويات الساخنة والباردة مثل الكيك، و الآيس كريم، والبسكويت، والسينابون وغيرها من الحلويات، سنتعرف في هذا الموضوع على كيفية تحضير صوص شوكولاتة سهل وسريع. صوص الشوكولاتة بالكريمة
مكونات صوص الشوكولاتة بالكريمة
كوب من الكريمة الكثيفة. خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل صوص الشوكولاتة - سطور. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكريمة
نضع مخفوق الكريمة في الثلاجة ونتركه حتى يبرد. نضع الكريمة الكثيفة في وعاء ثم نضيف السكر البودرة والكاكاو والملح والفانيلا السائلة ثم نقلب المكونات جيداً ثم نضع الوعاء في الثلاجة ونتركه لمدة ساعتان حتى يبرد الخليط جيداً. نزيل الوعاء من الثلاجة ثم نخفق المكونات بواسطة مضرب الكريمة البارد جيداً حتى نحصل على صوص متماسك. صوص شوكولاتة سهل وسريع
مكونات صوص شوكولاتة سهل وسريع
ستون غرام من الشوكولاتة المرة.
طريقة عمل صوص الشكولاته سهلة - موضوع
أضيفي الماء بالتدريج مع الخفق المستمر بالمضرب الآلي حتى تنتهي كمية الماء ويصبح الخليط كالعجينة اللينة مع التركيز على ذوبان السكر. ضعي وعاء عميق على النار واسكبي به الماء حتى يصل إلى منتصفه ثم اتركي الماء على نار مرتفعة حتى يغلي. ضعي مقدار الزبدة في وعاء عميق وصغير قليلًا ثم ضعيه في وعاء الماء المغلي، وحركي الزبدة حتى تذوب تمامًا ثم أضيفي إليها خليط الكاكاو والسكر والحليب مع تحريك المزيج وهو على النار بملعقة خشبية. أرفعي المزيج قليلًا عن النار واخفقيه بالمضرب الآلي لمدة 3 دقائق ثم أعيدي المزيج مرة أخرى مع التحريك بالملعقة الخشبية. وكرري وضع الصوص في الحمام المائي ثم رفعه وخفقه حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح المزيج كريميًا. طريقة تقديم صوص الشوكولاتة
يمكن وضع الصوص في الثلاجة حتى يبرد واستعماله وقت الحاجة. يمكن تزيين به قوالب الكيك والبسكويت أو وضع قطع الكيك في أطباق للتقديم. صوص شوكولاته سهل وسريع | أطيب طبخة. يمكن سكب صوص الشوكولاتة على قطع الكيك وتقديمها.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة - سطور
اتركي الشيكولاتة حتى تبرد في المطبخ وأدخليها في الثلاجة. بعد تماسكها يمكنك إخراج هذه الشيكولاتة وتناولها سواء بمفردها أو مع النسكافيه ومشروبك المفضل. اقرئي أيضًا.. طريقة عمل الكوكيز
طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو والحليب
¼ كوب سكر بودرة
¾ حليب
¼ كوب بودرة كاكاو
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
في قدر متوسط الحجم على النار ضعي بودرة الكاكاو والسكر البودرة والحليب. حركي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة. حركي المزيج بهدوء حتى الغليان. ارفعي القدر من على النار وضيفي الزبدة ثم حركي المكونات. عيدي القدر على النار الهادئة واستمري في التقليب حتى تتداخل المكونات ويصبح الققوام ثقيل. ضعي القدر جانبًا ليبرد ثم استخدمي صوص الشوكولاتة في وصفة تورتة الشوكولاتة مثلا. اقرئي أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن
صوص شوكولاتة سهل وسريع
½ كيلو شيكولاتة غامقة مذوبة
½ كيلو كريمة حلويات
ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي ثم ارفعيها من على الحمام المائي وضيفي الكريمة مع التقليب المستمر للحصول على مزيج كثيف. وهذا الصوص بإمكانك استخدامه في تغطية الكيك أو خلطه بكوب النسكافيه أو الكابتشينو الخاص بك أو تغطية أنواع مفضلة من الفاكهة لديك مثل الفراولة أو الموز.
صوص شوكولاته سهل وسريع | أطيب طبخة
صوص الشوكولاتة
لصوص الشوكولاتة ميزة خاصة، ألا وهي تقديمه مع الحلويات، حيث تضيف هذه الصلصة مذاقًا وشكلًا رائعًا، ويتميز أيضًا صوص الشوكولاتة بسهولة التحضير ومكوناته البسيطة، ورغم أن هذا الصوص يبدو سهلًا بتحضيره ومكوناته، إلا أنه يجب أن تكون مقاديره دقيقة من أجل الحصول على صوص كثيف وذو مذاق لذيذ، كما يمكن صنع صوص الشكولاتة بعدة طرق وذلك عن طريقة بودرة الكاكاو مع الحليب والزبدة والسكر أو يمكن إضافة إليها مقادر من الشوكولاتة السادة التي تضيف مذاقا مميزا لصوص الشوكولاتة. مقادير صوص الشوكولاتة
يستعمل صوص الشوكولاتة في تحضير وتزيين العديد من أطباق الحلويات، وذلك لتزيين قوالب الكيك أو في صنع بعض الحلويات الباردة أو استعمال صوص الشوكولاتة كطبقة بين طبقات الكيك، وسنقدم لك طريقة تحضير صوص الشوكولاتة وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها الآتية:
10 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. 3 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. ربع كوب كبير من الزبدة اللينة. 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة. نصف كوب كبير من الماء. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
ضعي مقدار الحليب والكاكاو في وعاء عميق ومتوسط الحجم ويمكنك استبدال بودرة الكاكاو بحبوب الوينر المحلى، ثم حركيهما معًا ثم أضيفي السكر البودرة مع الاستمرار بالتحريك حتى تمتزج المكونات الجافة معًا.
طريقة عمل صوص شوكولاته سهل وسريع - موضوع
صوص الشوكولاتة اللذيذ حضريه في 3 دقائق فقط، يعتبر صوص الشوكولاتة من المشروبات التي تقوم بعلاج الكثير من الأمراض ويمكن تناوله للأطفال نظراً لما يحتوي عليه من فوائد وعناصر غذائية مهمة كالبوتاسيوم والصوديوم والحديد، يتم تحضير صوص الشوكولاتة بشكل سهل وسريع، يلزم وجود مكونات أساسية من أجل تحضير صوص الشوكولاتة كالكاكاو الخام والسكر وإليكم في السطو الآتية طريقة تحضير صوص الشوكولاتة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة
سوف نعرض لكم من خلال السطور القادمة مقادير صوص الشوكولاتة وخطوات تحضيرها
المقادير:
ربع كوب من بودرة الكاكاو الخام. ربع كأس من السكر البودرة. كأس كبير من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. خطوات تحضير صوص الشوكولاتة
القيام بإحضار إناء متوسط الحجم ويتم وضع فيه بودرة الكاكاو والفانيلا والسكر البودرة والحليب. يتم تحريك المكونات جيداً لحين أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض ثم يتم رفع الإناء على نار متوسطة. ثم قومي بتحريك الخليط بشكل هادئ لحين أن يغلي الخليط. بعد ذلك يتم رفع الإناء من على النار ويتم إضافة الزبدة ثم القيام بتحريك المكونات جيداً مع بعضها البعض. يتم إعادة الخليط إلى النار الهادئة ويتم الاستمرار في التقليب لحين أن تتداخل المكونات ويصبح القوام إليكم ثقيل.
نرفع القدر عن النار ثم نتركه حتى يبرد. نضع صوص الشوكولاتة في الثلاجة حتى تبرد. يستعمل هذا الصوص لتغليف الكيكات والجاتوهات بأنواعها وغيرها من الحلويات المختلفة.
تتضمن القوائم المالية (Financial Statements) للشركات عادة قائمة الدخل ، و قائمة المركز المالي ، وقائمة الأرباح المحتجزة و التدفقات النقدية وكذلك قائمة الدخل الشامل الاخر في حال تطبيق المعايير الدولية. ومن الممارسات المعتادة للشركات تقديم قوائم مالية تلتزم بالمبادئ المحاسبية المتعارف عليها. وكثيرا ما تتم مراجعة القوائم المالية من قبل هيئات حكومية ومحاسبون قانونيون وغيرها لضمان الدقة ولأغراض الضرائب والزكاة أو التمويل أو الاستثمار. ويعتمد المحللين الماليين على القوائم المالية وذلك لدراسة الوضع المالي الحالي للشركة و الوضع المستقبلي كذلك و معرفة الاتجاه المستقبلي لسعر السهم للشركات المطروحه في سوق التداول. ويتم الإعتماد في هذه التحليلات على القوائم المالية السنوية المعتمدة من محاسب قانوني وكذلك القوائم المالية الربعية. القوائم المالية للشركات المساهمة. قائمة المركز المالي (Balance Sheet)
تقدم قائمة المركز المالي نظرة عامة على أصول وإلتزامات و حقوق مساهمي الشركة. ويعتمد المركز المالي على المعادلة المحاسبية هي إجمالي الأصول يساوي إجمالي الإلتزامات مضافا إليها إجمالي حقوق المساهمين، نظرا لأن الأصول يتم دفعها لقاء أما إلتزام أو مساهمه من الملاك.
القوائم المالية للشركات تداول
لقد شرحنا في الدروس السابقة طريقة اعداد القوائم المالية في الشركات بصورة عامة وشرح البنود الخاصة بها واعطينا امثلة لطريقة اعداد القوائم المالية للمنشآت الخدمية يمكنك مراجعتها من, ولا تختلف طريقة اعداد القوائم المالية في المنشآت الخدمية عن طريقة اعدادها في المنشآت التجارية, وانما الاختلاف بان القوائم المالية في المنشآت التجارية تحتوي على حسابات خاصة بعمليات البضاعة.
القوائم المالية للشركات المساهمة
يمكن استخراج هذه القوائم بشكل أسهل باستخدام البرامج المحاسبية المخصصة لذلك سواء كانت أوفلاين أو أونلاين مثل Zoho books, Xero, QuickBooks Online. تحدثنا عن الميزانية العمومية وهذا مصطلح يختلف عن مصطلح الموازنة العامة والذي يعني: وضع خطة تقديرية لإيرادات الدولة ومصروفاتها العام القادم. لا بأس أن تكون قائمة الدخل في البداية بها خسارة، لكن الطبيعي أن تتحسن حتى تتساوى الإيردات بالمصروفات وتسمى نقطة التعادل، ثم تزيد الأرباح عن المصروفات وهو الهدف من النشاط التجاري.
القوائم المالية للشركات Pdf
السنة:
اسم الشركة الربع الأول
نصف السنوي الربع الثالث السنوي
خ محتجزة
اقفال حساب أ. خ في حساب صاحب المنشأة او حساب راس المال اوحساب أ. خ محتجزة
في حالة الخسارة:
من ح/جاري صاحب المنشأة او راس المال اوحساب أ. خ محتجزة