القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة من الوصفات المميزة التي تقدم في العزومات المختلفة، وهي من أكثر الأطعمة التي يفضلها الكثيرون، نظرًا لمذاقها الطيب الشهي. ويحب البعض القرنبيط إما مقليًا أو بإضافته للسلطات المختلفة أو شوربة، فهو من الأطعمة والوجبات الخفيفة التي لها طابع خاص على المائدة المصرية والغربية كذلك نظرًا لإضافة الجبن إلى اللحم، ويمكن تقديمه بالبشاميل واللحمة المفرومة بطريقة لذيذة جدا، وإليكم طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة. مدة التحضير: 60 دقيقة
تكفي: 8 اشخاص
مقادير القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة
2 كيلو قرنبيط
نصف كيلو لحمة مفرومة
2 حبة بصل مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي
البشاميل:
2 لتر حليب
3 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة زبدة
فلفل اسود
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة
1- يغسل القرنبيط، ويقسم إلى زهرات. 2- يوضع ماء في وعاء على النار ويترك حتى يغلي ثم توضع فيه حبوب الكمون والقرنبيط. 3- يرفع بعد السلق ويصفى. فطيرة الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبعجينة هشة وبحشوة مميزة ولذيذة | محمود حسونة. 4- تسخن طاسة على النار ويضاف قليل من الزيت. 5- يضاف البصل ويشوح وتضاف بهارات اللحمة وملح وفلفل ويقلب.
طريقة عمل الكانيلونى باحترافية فى خطوات يسيطة
ثم نغطي المقلاة قليلاً. بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب الدجاج ثم نضيف الفلفل الحار والكمون والفلفل الأسود ونحرك باستمرار قليلا. ثم غطي المقلاة واتركيها حتى تنضج الحشوة مع التحريك من وقت لآخر. ثم نرفع الحشوة عن النار ونتركها تبرد. ثم نخرج الهواء من العجين بعد التخمير ، ثم نقسمه إلى كرتين متساويتين في الحجم. ثم نقوم بتدحرج كل كرة بمسمار قطره 30 سم. ثم نضع الفطيرة في صينية طولها 30 سم مدهونة بالزيت. بعد ذلك نرسم الفطيرة بالكاتشب ثم نوزع الحشوة عليها. ثم نوزع القليل من البصل الأخضر المفروم ناعماً على الوجه. ثم نوزع جبنة الموزاريلا المبشورة ، ثم نضع الفطيرة الثانية فوقها ونضغط عليها لغلقها جيداً ونلتصق الفطيرتين ببعضهما. ثم نمد وجه الفطيرة بالكاتشب ، ثم نضع فوقها القليل من البصل الأخضر المفروم ناعماً ، ثم نبشور جبنة الموزاريلا. ثم نوزع الكاتشب والمايونيز والحبة السوداء والسمسم. ثم نضع الصينية في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم نتركها لمدة 25 إلى 30 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن. طريقة عمل الكانيلونى باحترافية فى خطوات يسيطة. ثم نقدم فطيرة الدجاج المخبوزة بالفرن على طبق التقديم. وابالناها والشافة. طريقة عمل معجون الطماطم
مكونات
الطماطم (الكمية حسب الرغبة).
فطيرة الدجاج بالفرن بطريقة سهلة وبعجينة هشة وبحشوة مميزة ولذيذة | محمود حسونة
6- تضاف اللحم وتقلب مع المكونات وتترك للسوا. لعمل البشاميل
7- توضع الزبدة على النار مع الدقيق في وعاء عميق. 8- تقلب حتى يشوح الخليط ويصبح لونه ذهبي. 9- يضاف الحليب تدرجيا مع التقليب المستمر. 10- يضاف ملح وفلفل أسود ويقلب حتى يصبح القوام كريمي ناعم ويرفع من النار. 11- يسخن الفرن على 180. 12- يوضع القرنبيط في طبق بيركس غويط وتضاف اللحمة والصوص على الوجه. 13- توزع الجبنة على الوجه وتوضع في فرن ساخن من 30 لـ 40 دقيقة حتى النضج. نصائح تقديم القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة:
- يقدم الطبق ساخنًا. - يمكن استبدال حشوة اللحمة بالفراخ. - يقدم القرنبيط مع الصوص المفضل. - يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو المكرونة. فوائد القرنبيط:
يعتبر القرنبيط من الخضروات الغنية بالألياف الغذائية التي تساعد عمومًا في التقليل من فرص حدوث الدوخة وتحسين الدورة الدموية، وجدير بالذكر أن الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكالسيوم الغذائية قد يكونون عرضة لتجمع الكالسيوم في الأوعية الدموية، ما لم يتم تناول فيتامين ك معها، والذي يعتبر القرنبيط مصدرًا له، كما يحتوي القرنبيط على كميات صغيرة من الثيامين والنياسين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفسفور والبوتاسيوم والمنجنيز.
فطيرة دجاج بالفرن وهي من الاطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الصغار والكبار ، كما يشتهر بها المطبخ التركي ، حيث يتميز المطبخ التركي بمعجنات متنوعة لذيذة ورائعة ، وهو من الأطباق المفضلة والمحبوبة من جميع الأعمار ، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ، وفوائدها الصحية أيضًا ، حيث أنها تتكون من مكونات بسيطة وسهلة التحضير أيضًا ، لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت على الإنترنت عن طريقة لتحضيره لإحضاره لأسرهن. الأعضاء وجعلهم سعداء. يمكنك أيضًا تجربة فطيرة البطاطس بالدجاج في المقلاة وستعجبك. موقع ثقافني طريقة فطيرة الدجاج بالفرن بكل سهولة وألذ الوصفات التي لم تجربها من قبل. مقادير فطيرة الدجاج بالفرن
تتكون فطيرة الدجاج بالفرن من مكونات بسيطة تضفي عليها طعمًا شهيًا ولذيذًا ومميزًا ، وغنية بالقيمة الغذائية ، ومتوفرة في كل منزل أيضًا ، وهي كالتالي:
مكونات العجين
كوب شاي ماء (90). كوب حليب (200 مل). بيضة. 1 كوب سميد (120 مل). ملعقة كبيرة زبادي. علبة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. 3 أكواب ونصف من الدقيق (420 جم)
ملعقة صغيرة ملح. مكونات الحشو
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي. بصل مفروم ناعما. 650 جرام صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
السندوتشات الشرقي
ساندوتش فلافل سورى بسعر 13. 00 جنيه مصري
فلافل مع جبنة موتزاريلا سعر الساندوتش 15. 00 جنيه
ساندوتش بطاطس محمرة 15. 00 جنيه
ثمن ساندوتش بطاطس محمرة مع جبنة موتزاريلا 20. 00 جنيه
ساندوتش بطاطس محمرة مع جبنة رومي 20. 00 جنيه
ساندوتش بطاطس محمرة مع جبنة شيدر 20. 00 جنيه
سندوتشات الميكس
ساندوتش فلافل مع بطاطس محمرة سوري من كرم الشام بسعر 20. 00 جنيه
ثمن ساندوتش بطاطس محمرة مع ميكس جبن بسعر 20. 00
ساندوتش مشكل دجاج 45. 00 جنيه
ساندوتش مشكل لحوم 45. 00 جنيه
مشكل كرم الشام ثمن السندوتش 50. 00 جنيه
رقم دليفرى كرم الشام
يمكنك عمل أوردر من مطعم كرم الشام بكل سهولة وذلك فقط من خلال الإتصال على رقم 19509 من أي مكان يصلك الطيار إلى باب المنزل. الرقم الساخن اتصل على 19509
أو اطلبنا عن طريق الواتساب على رقم: 01211748854
مطعم كرم الشام ابوظبي
مطعم كرم الشام، يعتبر هذا المطعم من أشهر المطاعم التي لها شعبية كبيرة لدي جميع سكان مصر فهو يقدم العديد من أنواع المأكولات السورية المختلفة كما أنه يقدم العديد من السندوتشات المتنوعة وعدد كبير من الأشخاص تذهب له من عدد كبير من الأماكن، وبسبب ما يتمتع به هذا المطعم يسعي الجميع أن يعلم كل المعلومات الخاصة به. منيو كرم الشام Karam Al Sham يحتوي علي اصناف مختلفة: ركن سندوتشات شاورما سعر شاورما صاج سوري دجاج من 30 إلى 35 جنية. سعر شاورما صاج سوري لحم من 40 إلى 45 جنية. سعر شاورما فرنساوي دجاج 35 جنية. سعر شاورما فرنساوي لحم 45 جنية. سعر شاورما كيزر دجاج 25 جنية. سعر شاورما كيزر لحم 30 جنية. سعر هاتتر شاورما دجاج 60 جنية. سعر هاتتر شاورما لحم 75 جنية. سعر هاتتر مكس 65 جنية. ركن فتة شاورما سعر فتة شاورما دجاج من 30 إلى 50 جنية. سعر فتة شاورما لحم من 50 إلى 70 جنية. سعر فتة شاورما مكس من 45 إلى 60 جنية. سعر قنابل الكرم من 35 إلى 55 جنية. ركن الشاورما سعر شاورما دجاج ربع كيلو 80 جنية. سعر شاورما دجاج نصف كيلو 155 جنية. سعر شاورما دجاج كيلو 300 جنية. سعر شاورما لحم ربع كيلو 105 جنية. سعر شاورما لحم نصف كيلو 200 جنية.
مطعم كرم الشام مصر
فروع مطعم كرم الشام
Karam El-sham in Egypt
عناوين فروع مطعم كرم الشام فى الاسكندرية:-
عنوان فرع مطعم كرم الشام سموحة 1:
العنوان: سموحه – دوران فيكتور عمانويل
عنوان فرع مطعم كرم الشام سموحة 2:
العنوان: سموحه داخل المول التجاري شارع مسجد حاتم.
مطعم كرم الشام وسط البلد
سنقدم لكم منيو كرم الشام ورقم كرم الشام سوتر، مطعم كرم الشام سموحة يعد من أشهر المطاعم السورية في إسكندرية، وله العديد من الفروع، مثل مطعم كرم الشام جمال عبد الناصر وفرع الحرفيين والمنصورة، ويشتهر مطعم كرم الشام السوري بالشاورما وبوكس الشاورما الشهير حيث يقدم مطعم كرم الشام بوكس الشاورما بسعر رائع مع امتزاج بين شاورما اللحم والفراخ.
كوبونات خصم
IT236
[bsa_pro_ad_space id=2]
منيو كرم الشام
يعد مطعم كرم الشام من المطاعم السورية الشهيرة فى مصر, والذى يقدم العديد من اصناف الطعام والشاورما والفراخ والمأكولات السورية والعربية, وفي هذا المقال سوف نتعرف على على عنوان فروع ومنيو كرم الشام فى مصر
ألذ ساندوشات بأكبر أحجام، أكتر كميات بأوفر أسعار في أجدد بوكسات.. جودة تحبّوها، وكلها سورية، ومن أصل سوري. ويقدم موقع يلاعروض تغطية لجميع عروض مطعم كرم الشام في مصر وجميع عروض المطاعم داخل مصر
فروع مطعم كرم الشام
عناوين فروع كرم الشام فى الاسكندرية:-
عنوان فرع مطعم كرم الشام سموحة 1:
العنوان: سموحه – دوران فيكتور عمانويل
عنوان فرع مطعم كرم الشام سموحة 2:
العنوان: سموحه داخل المول التجاري شارع مسجد حاتم.