من الأرشيف
على عبد الكريم.. واحد من الأسماء التي لمع بريقها في مطلع السبعينات وقدم صوته الجميل في العديد من الأغاني التي نالت استحسان الناس. علي عبد الكريم - بنلتقي - موسيقى مجانية mp3. مازال الجمهور يذكر من بين تلك المحطات أغنية بنلتقي. ولعلها الاغنيه الأكثر شهرة في تاريخه الفني بل العقبة الكبيرة التي لم يستطع تجاوزها أبو نواف حتى الآن. علي عبدالكريم كتله من المشاعر الصادقة والأحاسيس المرهفة لم يخلع عباءته الاصيله وظل مرتبطا بها ويحارب وبشدة الإسفاف والفن الهابط واللعب بعقلية وأذن المستمع. بنلتقي كان لها صولة وجولة في سماء الفن السعودي فكاتبها الشاعر الأسير فائق عبدالجليل وقد لحنها علي عبد الكريم باقتدار فكان الأصدق في فهم مشاعره وانفعالاته التي جعلتها درة من بين مجموعه كبيرة من الأغاني التي أرخت تاريخ الأغنية السعودية وقد تنافست وبشدة علي المركز الأول في القاهرة مع أغنية (سيدي قم) للراحل طلال مداح في عام 1989م.
- علي عبد الكريم - بنلتقي - موسيقى مجانية mp3
- صحيفة سبق | "فورمولا 1" وكورنيش جدة يجسدان أغنية "بنلتقي" بعد 40 عامًا من تصويرها
- « بنلتقي» تعود بـ علي عبدالكريم من جديد .. ليشعل مع رشاد ليلة حجازية - مجلة اقرا
- طريقة عمل البرياني الهندي
- طريقه عمل البرياني العراقي
- طريقه عمل البرياني بالدجاج
- طريقه عمل البرياني منال العالم
- طريقة عمل البرياني الهندي الحار
علي عبد الكريم - بنلتقي - موسيقى مجانية Mp3
علي عبدالكريم بعيد عن الأضواء الفنية بعيد عن الحفلات ومازال بين حين وآخر يقدم مايروق لجمهوره وما يتذوقه متابعيه ومن عرفوا هذا الفنان وعاصروه واحبوه.
صحيفة سبق | "فورمولا 1" وكورنيش جدة يجسدان أغنية "بنلتقي" بعد 40 عامًا من تصويرها
علي عبدالكريم - رائعة: بنلتقي | جلسة صوت الخليج " عود " - YouTube
« بنلتقي» تعود بـ علي عبدالكريم من جديد .. ليشعل مع رشاد ليلة حجازية - مجلة اقرا
انت بعيد هناك وآنا المشتقي
الشيب يبكي بمفرقي
شمعة حياتي بتنطفي
مهما يكون عندي شعور بنلتقي..
راح الشتاء وجانا شتاء
وانا انتظاري لى متى
بنطر حضورك مهما كان.. مهما كانت حزته
دربي طويل دربي طويل
والليل طفى شمعته
اتذكرك مثل الغريب.. لما يتذكر ديرته
اتذكرك بس لى متى.. اسأل واسأل لى متى
مهما يكون.. عندي شعور.. بنلتقي
بنلتقي.. صحيفة سبق | "فورمولا 1" وكورنيش جدة يجسدان أغنية "بنلتقي" بعد 40 عامًا من تصويرها. بنلتقي.. بنلتقي
صعبه بدونك حالتي..
غربه بدونك دنيتي..
انا بعذابي وعزتي.. ساكت اصبر حيرتي
بنلتقي.. بنلتقي.. بنلتقي
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
طريقة عمل البرياني
نقوم بعمل الصلصة ووضع كافة مكونات تحضيرها في إناء عميق ونقوم بالتقليب بشكل جيد. يتم وضع قطع الفراخ في التتبيلة لمدة ساعتين أو أكثر حتى تتشرب التتبيلة نكهة الخلطة بشكل جيد. نقوم بوضع ماء على النار حتى تغلي ثم نضع كمية الأرز التي ستطبخها وعليها ورق الغار والبهارات الخاصة بها حتى يطهو الأرز بشكل جيد نم نقوم بتصفيته من الماء. نقوم بوضع زيت أو سمن وبها شرائح بصل وعليها البهارات ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون. وبعدها نضع باقية البهارات علي الصلصة ونقلبهم بشكل جيد وبعدها نضع الفراخ ونستمر في التقليب حتى تنضخ قطع الفراخ. نقوم بوضع طبقة من الأرز ثم الدجاج ونضع عليهم زعفران وبهارات والطبقات بالتناوب وآخر طبقة الأرز وعليها الزعفران. ونضع ورق ألمونيوم ع وجه الخلطة على نار هادئة لمدة ربع ساعة وقدمي البرياني بالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل البرياني الهندي
نصف كوب فلفل حلو مقطع. 2 رأس بصل كبير مقطع. 5 فصوص مهروسة من الثوم. كوب من البندورة المقطعة. خلطة بهارات البرياني التي تشمل ملعقة بهار بابريكا، وملعقة كركم، وملعقة كمون، ورشة فلفل، وملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. 6 أكواب مرق خضار أو مرق لحم. قم باتباع الخطوات الآتية ضمن طريقة عمل البرياني بالخضار:
قم بتوزيع الجزر والبروكلي والقرنبيط و الباذنجان والفلفل الحلو مع رشة من زيت الزيتون في صينية فرن كبيرة. أدخل المكونات الفرن حتى تكاد تنضج، لكن لا تتركها تنضج تمامًا. قم بتسخين زيت الزيتون في وعاء عميق ثم أضف إليه البصل والثوم وقلّب المكونات جيدًا. أضف الخضروات المشوية مع الملح والبهارات المتنوعة واستمر بالتقليب لعدة دقائق. أضف الأرز الذي قمت بنقعه وتصفيته من الماء مسبقًا إلى الخضروات. أضف البندورة المقطعة إلى المكونات مع التحريك، ثم قم بغمر الأرز بالمرقة أو الماء. اترك المكونات تنضج سوية على نار هادئة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. نصائح إضافية
لإعداد برياني صحي أكثر ويحتوي على سعرات حرارية أقل، قم باتباع الإرشادات والنصائح الهامة الآتية:
استخدم الأرز الأسمر أو أرز الحبة الكاملة، فهذا النوع صحي أكثر.
طريقه عمل البرياني العراقي
ا
ضافة قطع الدجاج المتبلة الى البصل والفلفل وتقلب المكونات حتى تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي. اضافة قليل من الماء إلى المكونات ويغطى الوعاء مع التقليب كل فترة وذلك حتى تمام نضج قطع الدجاج وجفاف السوائل. طريقة التقديم
افراغ الارز فى طبق التقديم ثم اضافة قطع الدجاج على الارز. مع اضافة المكسرات والزبيب واللوز والفستق. تقدم الوجبة بجانب شرائح البصل والفلفل والسلطات
ملحوظة
يراعى ان تكون مكونات التتبيلة مفرومة. طريقة عمل بريانى اللحم هى نفس طريقة عمل بريانى الدجاج مع استبدال الدجاج باللحم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل البرياني بالدجاج
تجهيز الأرز. نقوم بغسل الأرز وتصفيته من الماء وتجفيفه. نقوم بتسخين الزيت ونضعه على النار ونقوم بتحمير القليل من الأرز مع التقليب ثم نضيف إليه باقي الأرز مع التقليب
نضيف الشوربة إلى الأرز أو الماء المغلي مع إضافة مكعب مرقة خضروات. نقوم بتغطية الإناء مع نار هادئة إلى أن يستوي الأرز نقوم بوضع الدجاج على سطح الأرز مع تقديم بجانبه الطحينة والبطاطس. وبذلك نحصل على أشهى دجاج برياني بالطريقة الهندية بأقل المقادير وأقل المكونات وبطريقة صحية وموفرة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل البرياني منال العالم
تعتبر وصفة البريانى من اشهى وافضل والذ الوصفات. ويعد البريانى اليمنى او الهندى الاصل من الدجاج او اللحم حسب الرغبة. وهو من الاكلات المشهورة والمنتشرة في آسيا والدول العربية والخليجية. كما أنه من الاكلات الشهية اللذيذة والمفيدة جدا والمغذية والتي يفضلها معظم الأشخاص في الدول العربية والخليجية واليمن وآسيا. وتختلف طرق تحضير البريانى والوصفات التي تستعمل فى طريقة التحضير. وفى هذا المقال نوضح افضل والذ طرق عمل البريانى سواء باللحم او الدجاج. خطوات تحضير البريانى بالدجاج
يعتبر البريانى بالدجاج او الفراخ من الاكلات المميزة والشهية وهو من الوجبات سهلة التحضير فى المنزل. ويمكن تحضير البريانى بنفس الطعم المميز والشهى فى المطاعم. وذلك باضافة بعض اللمسات والتكات الهامة مع اضافة بعض البهارات والتوابل التى تعطى المذاق الرائع والشهى وهذا ما سوف نوضحه فى السطور التالية. مكونات بريانى الدجاج اليمنى والهندى
مكونات التتبيلة الرائعة والمميزة
حبتان من الفراخ الدجاج. مع ملعقة من الفلفل الأسود. ثم نصف ملعقة من الكركم. مع ملعقة من الملح. كذلك ملعقة من الكزبرة. ايضا ملعقة من الفلفل الاحمر الحار. ثم خمس حبات من الهيل.
طريقة عمل البرياني الهندي الحار
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
قومي بنقع الأرز في ماء دافئ. قومي بفرم البصل و تقشير حبات الطماطم ثم تقطيعها إلى مكعبات. بعد ذلك في إناء عميق قومي بخلط كافة مكونات خلطة الدجاج. قومي بوضع قطع الدجاج في الخليط و تقليبه جيدا. تترك قطع الدجاج في الخليط لمدة ساعتين. في إناء قومي بوضع كمية الزيت و اتركيه حتى يسخن. أضيفي خليط البهارات الصحيحة إلى الزيت و قومي بتقليبها. أضيفي البصل المفروم إلى الزيت و قومي بتقليبه جيدا حتى يذبل لونه. بعد أن يذبل البصل أضيفي مكعب ماجي و كمية الثوم و الزنجبيل و قومي بتقليب الخليط. أضيفي قطع الطماطم إلى الخليط و قومي بتقليبه جيدا. قومي بإخراج الدجاج من الخليط و أضيفيه إلى الخليط على النار و قومي بتقليبه جيدا. اتركي الخليط على نار متوسطة مع مراعاة تقليبه باستمرار كل 5 دقائق حتى تمام نضج الدجاج و جفاف الخليط في الإناء. في إناء آخر قومي بسلق الأرز في كمية كبيرة من الماء مضافا إليه الملح و البهارات. بعد أن ينضج الأرز نصف نضج قومي برفعه عن النار و قومي بتصفيته. في إناء آخر قومي بوضع ملعقة من الزبد في القاع و قومي بتوزيعها ثم اسكبي بها نصف كمية الأرز المسلوق. قومي بإضافة خليط الدجاج فوق نصف كمية الأرز ثم قومي بتغطيتها بباقي كمية الأرز المسلوق.