و أن نقوم بحشوها بعدة حشوات مختلفة
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
يمكنك عزيزتي أن تقومي بعمل البان كيك بدون استخدام أي بيض وسوف يكون مثالي ومتميز وطعمة شهي تابعي معي
المكونات:
كمية من الدقيق. القليل من السكر. كوب من المياه. ذرة بسيطة من الملح. ذرة بسيطه من البيكنج باودر. طريقة التحضير:
نبدأ بخلط جميع المكونات الرطبة والجافة إذا كانت السكر أو الدقيق أو الماء والزيت والحليب. والبيكنج باودر. ونقوم بدمج جيدا لكى نحصل على عجينة لينة ثم نتركها 10 دقائق. ونبدأ بوضع طاسه من التيفال على النار ونقوم بوضع كمية بسيطة من الزيتون. بان كيك بالتوت ألذ وأسرع وجبة إفطار للأطفال - ثقفني. ونقوم باضافة معجون البان كيك. وإذا وجدنا أن اللون أصبح ذهبي، كما يمكننا أيضا نقوم بغلق النار ونقوم يتناوله
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الذ بان كيك سفن
لا أحد يرغب بتناول كتل من الدقيق ولكن يكفي أن تصغر الكتل فيصبح حجمها بحجم حبة البازلاء ليكون الخليط جاهز لديك. – حمّي المقلاة:
المقلاة الحامية جداً هي مفتاحك الاساسي لتحصلي على بانكيك شهي في كل مرة. لذا ضعي المقلاة على حرارة متوسطة إلى مرتفعة لبضع دقائق ثمّ إبدأي بسكب الخليط في داخلها. – أدخلي المزيج إلى الثلاجة:
هذه أغرب نصيحة يمكن سماعها في تقنيات الخبز، ولكنها الفرق الاساسي بين تحضير البانكيك والقالب من الكيك: على المزيج السائل أن يكون بارد تماماً قبل البدء بالخبز. فالزيت، الماء، الحليب والبيض على حرارة الغرفة يتفاعلون مع الغلوتين الموجود في الدقيق ليجعل هذا التفاعل من فطوركم غير هش. – لا تبحثي عن الفقاعات فقط! غالباً ما نسمع أن باستطاعتنا قلب البانكيك فور ظهور الفقاعات على وجه العجينة قبل ان نقلبها، ولكن هذا ليس المؤشر الوحيد للنضج! الذ بان كيك الطعم خيال. في المرة المقبلة التي ستحضّرين فيها وصفتك المفضلة، تأكّدي من مراقبة الأطراف: عندما تتشكّل دائرة كاملة يمكنك قلب القطعة.
طريقة عمل البان كيك المصري
المكونات:
– كوب من الدقيق
– وملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
– بيضة مخفوقة
– كوب من الحليب
– ملعقتان كبيرتان من الزيت
– ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
– ملعقة ملح
طريقة التحضير:
1- أولا اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير. 2- ثم اخلطى الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر. 3- ثم امزجي كافة المكونات مع بعضها للحصول على خليط متناسق ومتماسك. 4- سخني صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، واسكبى ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثمَ قلبى الفطيرة على الوجه الثاني حتى تصبح بنية اللون. الذ بان كيك هش وخفيف كالقطن في المنزل بالخطوات - ثقفني. 5- اخرجي الفطائر بعد ذلك، وقدميها مع الصوص المفضل لك. هذه هي أسرار نجاح البانكيك
– خففي كمية الدهون:
تجنّبي استخدام الزيت والزبدة عند تحضير قطع البانكيك لأنهما لن يسمحا بالحصول على الشكل التقليدي لذلك الفطور اللذيذ من المطبخ الأميركي. أما في حال كنت خائفة من إلتصاق البانكيك في المقلاة فنصيحتنا لك أن تدهني المقلاة باردة بالقليل من السمن مستخدمةً محرمة ورقية لأفضل النتائج. – لا تخلطي أكثر من اللزوم:
خلط مزيج البانكيك أكثر من اللزوم هو الخطأ الاكبر الذي قد ترتكبينه عند تحضير البانكيك!
وعاد أتالانتا الى سكة الانتصارات التي حاد عنها لخمس مباريات متتالية، وذلك بتعميقه جراح مضيفه فينيسيا الأخير بالفوز عليه 3-1. وبعدما كان منافساً على اللقب ورابع الترتيب من المرحلة الثانية عشرة حتى الثالثة والعشرين، تراجعت نتائج أتالانتا لدرجة أنه بات حتى خارج حسابات المشاركة القارية، والحديث هنا ليس عن دوري الأبطال بل عن "يوروبا ليغ" أو "كونفرنس ليغ". ودخل فريق المدرب جان بييرو غاسبيريني لقاء يوم السبت في ملعب متذيل الترتيب على خلفية ثلاث هزائم متتالية في الدوري وتعادل وهزيمة قارياً حيث خرج من ربع نهائي مسابقة "يوروبا ليغ" بسقوطه على أرضه أمام لايبزيغ الألماني صفر-2 بعد العودة بالتعادل ذهاباً 1-1. إنتر ميلان يستعيد الصدارة بثلاثية روما. ورفع ممثل برغامو بهذا الانتصار الخامس عشر للموسم والذي تحقق بفضل أهداف الكرواتي ماريو باشاليتش (44) والكولومبيين دوفان زاباتا (47) ولويس مورييل (63) مقابل هدف متأخر لأصحاب الأرض عبر السلوفيني دومين شرينغوي (80)، رصيده الى 54 نقطة في المركز الثامن فيما تجمد رصيد فينيسيا عند 22 نقطة في المركز الأخير بفارق 6 نقاط عن منطقة الأمان قبل 5 مراحل على نهاية الموسم. وحقق تورينو فوزه العاشر للموسم بتغلبه على ضيفه سبيزيا الخامس عشر 2-1، رافعاً رصيده الى 43 نقطة في المركز الحادي عشر.
مسلسل التاسع من فبراير الحلقه 10
ولم يقدم الفريقان شيئاً يذكر في بداية المباراة التي خاضها إنتر بمشاركة مهاجم روما السابق البوسني إدين دجيكو أساسياً، إلى جانب الأرجنتيني لاوتارو مارتينيس وعلى حساب مواطن الأخير خواكين كوريا الذي خاض المباريات الثلاث الماضية أساسياً. وانتظر إنتر حتى الدقيقة 19، ليهدد مرمى ضيفه بتسديدة بعيدة قوية للتركي هاكان جالهان أوغلو تألق الحارس البرتغالي روي باتريسيو في صدها، ورد روما برأسية لجانلوكا مانشيني إثر ركلة حرة نفذها لورنتسو بيليغريني لكن الكرة علت العارضة بقليل (29). وبعد ثوانٍ معدودة، وجد روما نفسه متخلفاً عقب هجمة سريعة لأصحاب الأرض وصلت على إثرها الكرة من جالهان أوغلو الى الهولندي دينزل دومفريز الذي أنفرد بباتريسيو ووضع الكرة من تحت الحارس البرتغالي (30). مسلسل التاسع من فبراير الحلقه 17. وتعقدت مهمة "جالوروسي" كثيراً، بعدما دخل إلى استراحة الشوطين متخلفاً بهدفين بعد مجهود رائع للكرواتي مارسيلو بروزوفيتش الذي وصلته الكرة داخل منطقة الجزاء، فتلاعب بمانشيني وسدد الكرة قوسية رائعة في الزاوية اليسرى العليا لمرمى باتريسيو (39). ووجه إنتر الضربة القاضية لروما، بتسجيله الهدف الثالث في مستهل الشوط الثاني برأسية للأوتارو مارتينيس، بعدما وصلته الكرة من المتألق تشالهانوغلو إثر ركلة ركنية (52)، رافعاً رصيده إلى 16 هدفاً في "سيري أ" هذا الموسم.
مسلسل التاسع من فبراير الحلقه 17
صعد إنتر ميلان، إلى صدارة الدوري الإيطالي لكرة القدم، بفوزه على روما، 3 - 1، اليوم السبت، في المرحلة الرابعة والثلاثين. مسلسل التاسع من فبراير الحلقة الاخيرة. الشارقة 24 - أسعد خليل:
خطا إنتر ميلان، خطوة مهمة نحو الاحتفاظ باللقب، بعد تخطيه عقبة ضيفه القوي روما بفوز مستحق تماماً، 3 – 1، اليوم السبت، في المرحلة الرابعة والثلاثين من الدوري الإيطالي، متربعاً على الصدارة مؤقتاً بانتظار نتيجة زيارة جاره ميلان إلى العاصمة لمواجهة لاتسيو، غداً الأحد. وعلى غرار ما حصل في زيارته الماضية، إلى ملعب الفريق الذي قاده إلى ثلاثية تاريخية عام 2010، حين خسر صفر – 2، في ربع نهائي مسابقة الكأس في 8 فبراير الماضي، سقط المدرب البرتغالي جوزيه مورينيو في "سان سيرو" مجدداً، وتوقف مسلسل مباريات روما المتتالية من دون هزيمة عند 12 في الدوري. ومرة أخرى، أكد إنتر أنه الأكثر جاهزية للاحتفاظ باللقب الذي أحرزه الموسم الماضي مع مدرب توتنهام الإنجليزي حالياً أنتونيو كونتي، ليس لأنه حقق السبت فوزه الرابع توالياً في الدوري وحسب، بل لأنه اكتسح جاره اللدود ميلان 3 - صفر في منتصف الأسبوع ليبلغ نهائي مسابقة الكأس، حيث يلتقي "السيدة العجوز". وما يزيد من حظوظ فريق المدرب سيموني إينزاغي، الذي بات مؤقتاً على بعد نقطة من ميلان، أنه يملك مباراة مؤجلة يخوضها الأربعاء في ملعب بولونيا في حال فوزه بها سيقطع شوطاً كبيراً نحو نيل اللقب.
خطا إنتر خطوة هامة نحو الاحتفاظ باللقب بعد تخطيه عقبة ضيفه القوي روما بفوز مستحق تماماً 3-1 يوم السبت في المرحلة الرابعة والثلاثين من الدوري الإيطالي، متربعاً على الصدارة مؤقتاً بانتظار نتيجة زيارة جاره ميلان إلى العاصمة لمواجهة لاتسيو يوم الأحد. وعلى غرار ما حصل في زيارته الماضية إلى ملعب الفريق الذي قاده إلى ثلاثية تاريخية عام 2010 حين خسر صفر-2 في ربع نهائي مسابقة الكأس في 8 فبراير الماضي، سقط المدرب البرتغالي جوزيه مورينيو في "سان سيرو" مجدداً وتوقف مسلسل مباريات روما المتتالية من دون هزيمة عند 12 في الدوري. ومرة أخرى، أكد إنتر أنه الأكثر جاهزية للاحتفاظ باللقب الذي أحرزه الموسم الماضي مع مدرب توتنهام الإنجليزي حالياً أنتونيو كونتي، ليس لأنه حقق السبت فوزه الرابع توالياً في الدوري وحسب، بل لأنه اكتسح جاره اللدود ميلان 3-صفر في منتصف الأسبوع ليبلغ نهائي مسابقة الكأس، حيث يلتقي "السيدة العجوز". يلا خبر | الهجوم الروسي في دونباس قد يتحول لقصف بعيد المدى - يلا خبر. وما يزيد من حظوظ فريق المدرب سيموني إينزاغي الذي بات مؤقتاً على بعد نقطة من ميلان، أنه يملك مباراة مؤجلة يخوضها الأربعاء في ملعب بولونيا في حال فوزه بها سيقطع شوطاً كبيراً نحو نيل اللقب. ورغم أنه كان يواجه فريقاً مختلفاً عن الذي خسر ذهاباً على أرضه بثلاثية نظيفة في ديسمبر، وفي ربع نهائي الكأس صفر-2 في "سان سيرو" في فبراير، استحق إنتر تماماً النقاط الثلاث وأسدى خدمة ليوفنتوس الذي بإمكانه أن يضمن الى حد كبير المركز الرابع الأخير المؤهل الى دوري الأبطال، لأنه سيبتعد بفارق 8 نقاط عن نادي العاصمة في حال فوزه الاثنين على ضيفه ساسوولو.